Syrové Placky a Kulinárske Tajomstvá Kamily Magálovej

Kamila Magálová je jednou z najlepších slovenských herečiek. Vyštudovala herectvo na VŠMU v Bratislave, začínala v bratislavskom divadle Nová scéna a od roku 1982 je členkou Slovenského národného divadla. Zahrala si desiatky divadelných, televíznych a filmových rolí.

Okrem hereckého talentu je Kamila Magálová aj zanietená kulinárka, miluje šport, tenis, jazdenie, golf a dobrý humor.

Tajomstvo Úspechu v Kuchyni

Vaša televízna relácia Tajomstvo mojej kuchyne bola jedenásť rokov veľmi úspešná, nakrútili ste 440 dielov, vydali 6 kuchárskych kníh. Myslím si, že bola taká úspešná aj preto, že sme v nej pripravovali recepty, ktoré boli prístupné mladším aj starším. Mám rada recepty, ktoré sú rýchle, dobré aj vkusné.

Ako Vznikali Recepty pre Reláciu?

Najskôr je potrebné vy­myslieť recept, to sme robili s režisérkou a asistentka­mi. Potom, ak som ho ešte nepripravovala, musela som ho vopred vyskúšať. Bez toho som sa nemohla postaviť pred kamery. Inšpiráciu som čerpala v časo­pisoch aj v kuchárskych knihách, ktorých mám doma veľmi veľa, a receptúry som inovovala.

Zamerali sme sa na recepty, ktoré si mohli diváci hneď po skončení relácie upiecť alebo uvariť, pretože všetky potrebné suroviny mali do­ma. „Ak som recept ešte nepripravovala, pred nakrúcaním som ho vopred vyskúšala. Bez toho som sa nemohla postaviť pred kamery.

Pavel je profesionál, veľa som sa od neho naučila a navyše sme si aj ako dvojica výborne rozumeli, aj preto sme na obrazovkách spolu vydržali 11 rokov.

Tajomstvo mojej kuchyne aj S Hudbou Vesmírnou

Inšpirácie a Recepty

Prinášame vám inšpirácie na rôzne recepty, od slaných pochúťok až po bezmäsité jedlá, ktoré si môžete pripraviť aj vy:

  • Bezmäsité jedlá: Miluji labneh, vykapaný jogurt. nejen čistý bílý, ale různě dochucený před kapáním.
  • Slané chuťovky: Dnes som piekla makové pagáčiky a sú výborné tak si ich sem ukladám.
  • Večera: Tento rok sa medvediemu cesnaku obzvlášť darilo. a už som musela aj povymýšľať niečo iné...

Nezabudnite vyskúšať aj ďalšie recepty, ako napríklad rímsku focacciu alebo slaninové posúchy.

Recepty zo Sveta

Ak hľadáte niečo exotické, môžete sa inšpirovať marockou špecialitou Briouate alebo vyskúšať tacos s trochou zeleniny.

Tabuľka Inšpiratívnych Receptov

Kategória Recept Popis
Bezmäsité jedlá Jagále koláče Surové koláče podľa rómskej receptúry.
Slané chuťovky Tyčinky k vínu Výborné tyčinky k poháru dobrého vínka.
Večera Recept s medvedím cesnakom Využitie medvedieho cesnaku v kuchyni.

Nechajte sa inšpirovať a objavte nové chute vo vašej kuchyni!

tags: #syrove #placky #recepty #Kamila #Magálová

Populárne príspevky: