Blog o jedle

Objavte recepty na chutné plnky, ktoré obohatia vaše kulinárske umenie. Článok ponúka tradičné aj moderné variácie plniek, ideálne na plnenie hydiny alebo ako samostatný pokrm. Nájdete tu tipy na prípravu základnej plnky, ako aj inšpirácie s hubami, šunkou, slaninou, údeným mäsom, kuracími pečienkami či údeným tofu.

Objavte zdravé a chutné recepty na varenie s parným hrncom. Naučte sa variť ryžu, mäso a zeleninu s maximálnym zachovaním vitamínov a minerálov.

Recept na prípravu sviežich a chutných Sunquickových rezov, ktoré si obľúbia najmä deti. Podrobný fotorecept s postupom prípravy cesta, krému a polevy.

Vianočné oblátky sú neodmysliteľnou súčasťou slovenských Vianoc. Prečítajte si o ich histórii, tradíciách a receptoch, aby ste si mohli aj vy prevoňať domov vianočnou atmosférou.

Objavte bohatstvo tradičnej slovenskej kuchyne, od ikonických bryndzových halušiek po chutnú kapustnicu. Preskúmajte recepty, históriu a zaujímavosti o jedlách, ktoré sa dedia z generácie na generáciu.

Objavte s nami tradičné slovenské recepty od šéfkuchára Jaroslava Žídka, vrátane sviatočného menu, receptov na Piešťanský a Černohorský rezeň, a tiež na Sukienický rezeň.

Objavte recepty na chutnú a zdravú žeruchovú polievku, jej účinky na zdravie, spôsoby pestovania a tipy na využitie v kuchyni. Žerucha je plná vitamínov, minerálov a antioxidantov.

Objavte tradičný recept na slovenské zemiakové placky, známe aj ako haruľa, vrátane tipov na zdravšiu verziu pečenú v rúre a kreatívne spôsoby podávania.

Naučte sa, ako jednoducho ozdobiť tortu jedlou oblátkou alebo obrázkom z fondánu. Návod krok za krokom, tipy a triky pre dokonalý vzhľad vašej torty.

Článok o zložení čierneho burgera, jeho charakteristikách a špecifikách spojených s jeho prípravou a konzumáciou.

Rýchly a jednoduchý recept na chutné zapečené chleby so šunkou a syrom, ideálne na raňajky, večeru alebo ako sýty snack.

Recept na bravčové stehno so zemiakovou kašou: klasika, ktorá nikdy nesklame. Tipy a triky pre dokonalý výsledok.

Recept na tradičný kysnutý slivkový koláč s chrumkavou posýpkou, ktorý rozvonia kuchyňu ako u babičky. Koláč je plný ovocia a s cestom sa výborne pracuje.

Špecle sú tradičné nemecké cestoviny. V našom článku sa dozviete o ich pôvode, histórii a receptoch, ako si ich pripraviť doma.

Recept na lahodný a zdravý mrkvovo-tvarohový koláč. Jednoduchý recept s množstvom tipov a trikov na prípravu chutného dezertu.

Článok o záhradných krboch na guláš. Ako si vybrať ten správny, z akého materiálu by mal byť a ako ho udržiavať.

Článok porovnáva kokosový cukor a biely cukor, zameriava sa na ich glykemický index, nutričné hodnoty a vplyv na zdravie. Ponúka prehľad alternatívnych sladidiel a tipy na ich použitie.