Blog o jedle

Objavte recept na fínske palacinky (pannukakku) a preskúmajte rozmanitosť palaciniek z celého sveta. Článok obsahuje podrobný recept, tipy a triky pre prípravu chutnej pannukakku.

Článok o vegetačnom čase poloneskorých zemiakov, ich delení, pestovaní a využití v kuchyni. Prehľad vybraných odrôd sadbových zemiakov.

Objavte kulinárske tajomstvá Diany Mórovej, jej obľúbené recepty, tipy na štíhlu líniu a inšpiráciu pre zdravý životný štýl. Vianočné košíčky podľa receptu zdedeného s láskou.

Objavte chutné a jednoduché recepty na cestoviny s rukolou, paradajkami a parmezánom. Vyskúšajte klasické kombinácie a inšpirujte sa novými variantmi pre váš obed alebo večeru.

Naučte sa, ako začať s núteným výkrmom kačíc pre produkciu tučnej pečene. Praktické rady a tipy pre chovateľov.

Recept na slivkovo-tvarohový koláč, ktorý je jednoduchý na prípravu a zaručene si ho zamilujete. Jemné cesto, krémový tvaroh a šťavnaté slivky – ideálna kombinácia pre každú príležitosť.

Objavte radosť z domáceho pečenia chleba s našimi podrobnými receptami a tipmi. Naučte sa piecť chutný a zdravý chlieb doma, či už preferujete klasický biely, celozrnný alebo bezlepkový variant.

Naučte sa, ako si vyrobiť vlastné voskové vrecká na chlieb a obrúsky, ktoré sú šetrné k životnému prostrediu a zároveň udržia vaše potraviny dlhšie čerstvé.

Recept na prípravu chutných domácich bagiet s chrumkavou kôrkou. V článku nájdete podrobný postup, ako pripraviť cesto s použitím poolish a ako upiecť bagety v rúre. Nechýba ani recept na cibuľovú nátierku, ktorá sa k bagetám skvele hodí.

Článok o bezlepkovej cukrárni Delightilli na Slovensku, ktorá si získala popularitu medzi celiatikmi aj ľuďmi bez obmedzení v stravovaní. Rozoberá jej vznik, výzvy a úspechy.

Článok o priemernej hmotnosti veľkej cukety, tipoch na pestovanie, spracovaní a nutričných hodnotách. Zameriava sa na guľaté cukety a ich využitie v záhrade a kuchyni.

Naučte sa krok za krokom, ako správne poliať boky torty čokoládou, aby ste dosiahli profesionálny a elegantný vzhľad.

Recept na tradičné slovenské medové rezy s kakaovou plnkou. Podrobný postup prípravy cesta, plnky a polevy.