Takcia Torta Lidl Recept: Inšpirácie a Lahodné Recepty
Torta je neodmysliteľnou súčasťou osláv a špeciálnych príležitostí. Či už ide o narodeniny, výročie alebo len tak pre radosť, domáca torta vždy poteší. V tomto článku vám ponúkame inšpirácie a recepty na lahodné torty, ktoré si môžete pripraviť aj s produktami z Lidla. Preskúmame rôzne recepty, od jednoduchých ovocných tort až po luxusné čokoládové kreácie.
Sladké Recepty pre Každú Príležitosť
V Lidl Cukrárni nájdete recepty na torty, koláče a rolády pre každú príležitosť. Čokoládové torty patria medzi tie dezerty, ktoré sa hodia takmer na každú príležitosť. Preto je dobré mať poruke overené recepty! V Kuchyni Lidla vám ponúkame 3 výborné čokoládové torty od Adriany Polákovej, ktoré očaria vás aj vašich hostí.
- Čokoládovo-orechová torta je bezlepková, takže si na nej môžu pochutiť aj alergici na lepok. Dokonca korpus a krém pripravíte hneď z jednej zmesi.
- Dvojposchodová narodeninová torta je tou správnou voľbou, ak pripravujete oslavu pre väčší počet maškrtníkov.
- V čokoládovo-malinovej torte sa ideálne snúbi osviežujúci malinový a lahodný čokoládový krém s nadýchaným kakaovým korpusom.
V najsladšej knihe roka nájdete šesťdesiatdva overených chutných receptov na každú príležitosť. Nezáleží na tom, či plánujete romantické stretnutia, chvíle s priateľmi, oslavy alebo hľadáte vhodný dezert po chutnom jedle. Vďaka sladkostiam od Adriany bude každý deň sviatkom.
Jablkový Koláč z Lidl Cukrárne
Keďže máme spolu s deťmi maškrtné jazýčky, hneď ako sme si domov priniesli Lidl cukráreň sme sa rozhodli, že si z nej niečo napečieme. Vzhľadom na obsah chladničky padla voľba na jablkový koláč. S prípravou mi pomáhala aj Mel a hoci sa nám nepodaril taký pekný, ako je na fotke, bol naozaj výborný.
Cesto: Múku, cukor a kypriaci prášok do pečiva zmiešame v miske. Pridáme zmäknuté maslo, vajíčko a vypracujeme tuhé cesto. Zabalíme ho do potravinárskej fólie a na 30 minút vložíme do chladničky.
Jablkový koláč: Jablká ošúpeme a nahrubo nastrúhame. Na dno tortovej formy pomocou valčeka prenesieme prvé rozvaľkané cesto. Prečnievajúce okraje odrežeme a odložíme na neskôr (budeme nimi zdobiť koláč). Na cesto navrstvíme vyžmýkané jablká. Posypeme ich vanilínovým cukrom a mletou škoricou. Na ne opatrne prenesieme druhé vyvaľkané cesto. Prečnievajúce okraje opäť odstránime (odložíme si ich na neskôr). Zvyšky cesta z okrajov spojíme a znovu vyvaľkáme. Pomocou formičky vykrojíme srdiečka, ktoré poukladáme po obvode koláča. Celý koláč potrieme rozšľahaným vajíčkom a popicháme vidličkou, aby mohla para z jabĺk počas pečenia unikať.
Recepty na Lahodné Torty
Nechajte sa inšpirovať a pripravte si vlastnú narodeninovú tortu podľa chuti vašich blízkych.
Ovocná Torta s Jogurtom a Jahodami
Táto torta je ideálna pre tých, ktorí preferujú ľahšie a sviežejšie chute. Je jednoduchá na prípravu a plná ovocia.
Ingrediencie:
- Cesto:
- Žĺtky
- Práškový cukor
- Olej
- Jogurt
- Kôra a šťava z citróna
- Múka
- Kypriaci prášok
- Vanilkový cukor
- Krém:
- Mascarpone
- Šľahačka
- Cukor
- Stužovač
- Džem (napríklad malinový)
- Jahody nakrájané na plátky
Postup:
- Príprava cesta: Žĺtky s práškovým cukrom vymiešame do peny. Pridáme olej, jogurt, kôru a šťavu z citróna. Postupne pridáme múku, kypriaci prášok a vanilkový cukor.
- Pečenie cesta: Formu na tortu vystelieme papierom na pečenie. Cesto vylejeme do formy a pečieme pri 175 °C približne 40 - 60 minút. Po 40 minútach skontrolujeme špáradlom, v prípade potreby prikryjeme alobalom.
- Príprava krému: Vo veľkej mise zmiešame mixérom mascarpone, šľahačku, cukor a stužovač.
- Vrstvenie torty: Vychladnutý korpus dvakrát prerežeme. Každú časť potrieme džemom, krémom a pridáme na plátky nakrájané jahody. Približne polovicu krému si necháme na vrch a okraje torty.
Orechovo-Čokoládová Torta
Táto torta je určená pre milovníkov orechov a čokolády. Kombinácia týchto dvoch chutí je neodolateľná.
Ingrediencie:
- Cesto:
- Vlašské orechy (rozomleté na prášok)
- Žĺtky
- Cukor
- Kakao (preosiate)
- Bielky
- Krém:
- Horká čokoláda
- Cukor
- Vajíčka (izbovej teploty)
- Orieškovo-nugátový krém
- Maslo (zmäknuté)
- Vlašské orechy (opražené a nasekané)
Postup:
- Príprava cesta: Vlašské orechy rozomelieme na prášok (2-3 lyžice si odložíme nabok na vysypanie tortovej formy). Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Potom primiešame pomleté orechy a preosiate kakao. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a po častiach zľahka vmiešame do cesta.
- Pečenie cesta: Dno tortovej formy s priemerom 27 cm vystelieme papierom na pečenie, boky vytrieme maslom a vysypeme odloženými mletými orechmi. Hotové cesto nalejeme do tortovej formy a pečieme pri 180 °C približne 40-50 minút.
- Príprava krému: Vo vodnom kúpeli necháme rozpustiť čokoládu. Vareškou primiešame cukor a miešame, kým sa nerozpustí. Počkáme, kým zmes trochu vychladne a potom pomocou šľahacieho mixéra po jednom primiešavame aj celé vajíčka (musia mať izbovú teplotu, aby sa krém nezrazil). Misku na záver opäť preložíme nad vodný kúpeľ a šľaháme, kým krém nezhustne. Pridáme 3 lyžice orieškovo-nugátového krému a necháme vychladnúť. Potom primiešame aj zmäknuté maslo (krém a maslo musia mať rovnakú teplotu, aby sa krém nezrazil).
- Vrstvenie torty: Vlašské orechy opražíme na panvici nasucho a nasekáme na malé kúsky. Spodnú časť korpusu natrieme tenkou vrstvou pripraveného čokoládového krému a posypeme nasekanými vlašskými orechmi. Na ne pomocou cukrárskeho vrecka nanesieme ďalšiu vrstvu krému a lopatkou uhladíme. Priložíme vrchnú časť korpusu a celú tortu vrátane bokov ponatierame krémom (trochu si necháme aj na druhú časť torty). Potom celú tortu natrieme zvyšným čokoládovým krémom a lopatkou uhladíme.
Smotanovo-Malinová Torta
Táto torta je kombináciou jemnej smotany a sviežich malín. Ideálna pre letné oslavy.
Ingrediencie:
- Cesto:
- Žĺtky
- Cukor
- Olej
- Múka
- Prášok do pečiva
- Bielky
- Krém:
- Smotana na šľahanie
- Mascarpone
- Práškový cukor
- Vanilínový cukor
- Malinový džem
- Maliny
Postup:
- Príprava cesta: Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Za stáleho miešania prilejeme olej. Nakoniec po častiach vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a napokon zľahka primiešame aj tuhý sneh z bielkov.
- Pečenie cesta: Dno tortovej formy s priemerom 19 cm vystelieme papierom na pečenie a boky vytrieme maslom a vysypeme múkou. Cesto vylejeme do formy a pečieme pri 180 °C asi 35 minút.
- Príprava krému: V miske pri nízkych otáčkach vyšľaháme smotanu na šľahanie, mascarpone, práškový a vanilínový cukor na tuhý, hladký krém.
- Vrstvenie torty: Obe časti svetlého korpusu natrieme malinovým džemom. Na spodnú časť korpusu s džemom nanesieme vrstvu smotanového krému a naukladáme tesne vedľa seba maliny, na ne pridáme zvyšok smotanového krému a položíme vrchnú časť korpusu.
Ingrediencie:
- Spodné cesto:
- 10 bielkov
- 300g orechov
- 300g datlí bez kostky
- 4 PL hladkej múky
- 5 PL cukru
- Vrchné cesto:
- 10 bielkov
- 150g cukru
- 200g kokosu
- 80g hladkej múky
- Spodný krém:
- 10 žĺtkov
- 6 PL cukru
- 100g horkej čokolády Lidl 52 %
- 200g masla
- Vrchný krém:
- 10 žĺtkov
- 6 PL cukru
- 100g horkej čokolády Lidl 52 %
- 200g masla
Postup:
- Príprava ciest: Na spodné cesto vyšľaháme bielky s 5 PL cukru do tuhej peny. Orechy a datle pomelieme a pridáme do cesta spolu s múkou. Na vrchné cesto vyšľaháme bielky s cukrom, pridáme kokos a múku.
- Pečenie ciest: Obe cestá upečieme samostatne v tortových formách.
- Príprava krémov: Na oba krémy vyšľaháme žĺtky s cukrom, pridáme rozpustenú čokoládu a maslo.
- Vrstvenie torty: Spodné cesto natrieme spodným krémom, priložíme vrchné cesto a natrieme vrchným krémom.
Dvojposchodová Torta s Vodopádom Ovocia
Táto torta je efektná a vhodná na špeciálne príležitosti. Kombinuje dve torty rôznych chutí a veľkostí.
Ingrediencie:
- Orechovo-čokoládová torta (väčšia)
- Smotanovo-malinová torta (menšia)
- Čokoládová ganache
- Smotana
- Nalámaná čokoláda
- Olej
- Čokoládové tyčinky
- Čerstvé drobné ovocie
Postup:
- Pripravíme orechovo-čokoládovú a smotanovo-malinovú tortu podľa vyššie uvedených receptov.
- Pripravíme čokoládovú ganache: Do hrnca dáme zohriať smotanu, prisypeme nalámanú čokoládu a miešame, kým sa nerozpustí.
10 tipov pre vašu prvú tortu
Cheesecake podľa Receptu od Kamarátky
Tento cheesecake som po prvýkrát ochutnala u jednej kamarátky. Ponúkla nám ho, keď sme boli u nich na návšteve a keďže som sa zalizovala až za ušami, vypýtala som si recept. Robila som ho už niekoľkokrát a vždy sa po ňom zaprášilo :o) No až teraz mi napadlo odfotiť ho a podeliť sa oň aj s vami.
Piškóty alebo sušienky si nalámeme a dáme do mixéra spolu s rozpusteným maslom, cukrom a škoricou. Mixujeme kým nevznikne hladká hmota. Tortovú formu si vyložíme papierom na pečenie a hmotu natlačíme na dno, aj po stranách do výšky cca 1,5 - 2 cm. Pečieme vo vyhriatej rúre na 190°C asi 10 minút. Mascarpone vymiešame s cukrami a mixujeme aspoň 5 minút do hladka. Potom po jednom primiešavame vajíčka. Takto pripravenú plnku vlejeme do ešte horúceho korpusu a dopekáme na 160°C ďalších 50 -60 minút. Ja som ešte navrch spravila malinovú dreň. Predtým, ako som cheesecake dala chladiť do chladničky som si zmixovala maliny s 2 zrelými banánmi a naliala navrch.
Torty a Zákusky na Špeciálne Príležitosti
Žiadna dobrá oslava sa nezaobíde bez štýlovej a krásne zdobenou tortou alebo chutných zákuskov. Na žiadnej dobrej oslave nesmie chýbať skvelá torta. My v babičkinej cukrárni sme presvedčení, že torty nemajú len dobre vyzerať ale musia aj skvelo chutiť. U nás veríme, že torty a zákusky si zaslúžia osobitný priestor.
Či už potrebujete tortu alebo zákusky na párty, svadbu alebo inú špeciálnu príležitosť, naši šikovní cukrári pre vás radi upečú podľa vašich predstáv. Nechajte premeniť svoje predstavy o krásnych tortách a neodolateľných zákuskoch u Babičky.
Svadobné Torty a Zákusky
Svadobná torta je jednou z najstarších a najobľúbenejších tradícií dnešného svadobného obradu. Bude odrážať štýl a podstatu vášho jedinečného dňa. Nemáte presnú predstavu o vašej torte alebo zákuskoch? Nevadí. Prídite do nášho obchodu a prehliadnite si naše úžasné sladké kreácie a inšpirujte sa.
Narodeninové Torty
Prekvapte svojich blízkych či priateľov v ich výnimočný deň. Jedinečný dizajn a dokonalá chuť našej torty spraví každé narodeniny nezabudnuteľné. Vďaka našej torte sa stane aj tá najkrajšia oslava ešte krajšou.
Firemné Akcie
Organizujete firemné akcie, oslavy či teambuildingy? Potešte svojich zamestnancov alebo zamestnávateľov sladkým prekvapení, ktoré pohladí ich dušu a rozjasní ich tváre. Vďaka našej torte zmeníte každú nudnú akciu na nezabudnuteľný zážitok.
Unikátne Torty s Motívom
Chcete detskú postavičku, obľúbené zvieratko alebo firemné logo? Naša torta je pre vás ideálnym riešením. Vyrobíme pre vás tortu na mieru, ktorá svojou jedinečnou a nezameniteľnou chuťou rozjasní vašu tvár a pohladí vašu dušu.
Detské Torty
Čo je krajšie ako pohladiť detskú dušu sladkým potešením? Detská torta od nás je ideálnym riešením, ako vyčariť vyčariť dieťaťu na tvári úsmev. Jedinečný dizajn a skvelá chuť vám pomôžu spraviť pre svoje dieťa aj obyčajný deň výnimočným.
Vtipné Torty
Má Váš blízky zmysel pre humor a hľadáte pre neho niečo originálne? Obráťte sa na nás a my Vám vyrobíme originálnu vtipnú tortu podľa Vášho priania.
Bezlepkové Torty
Aj bezlepkové torty môžu byť gurmánskym zážitkom. Ochutnajte naše bezmúčne kreácie a možno sa opäť zamilujete.
Pohostenie pre Nečakané Návštevy
Spolu s rodinkou spokojne oddychujete a venujete sa svojim záľubám, keď vás zrazu prekvapí telefonát s oznámením nečakanej návštevy. Základom prípravy pohostenia nečakaných návštev je mať doma v zásobe aspoň nejaké suroviny, z ktorých môžete niečo rýchlo ukuchtiť.
Tipy na Rýchle Pohostenie
- Chladené lístkové cesto: Jednou z vďačných ingrediencií je chladené lístkové cesto. Chladené lístkové cesto môžete využiť na rôzne spôsoby.
- Slané paradajkové koláčiky: Slané paradajkové koláčiky sú skvelou voľbou, ktorú vám pochváli každý gurmán. Cesto si rozložte a pokrájajte na rovnaké štvorce. Tie potrite mliekom a do stredu poukladajte hrubšie plátky paradajok. Koláčiky zapečte v rúre a ešte teplé ich potrite zmesou olivového oleja, pretlačeného cesnaku, soli, korenia a rôznych byliniek.
- Koláčiky z fety, olív a paradajok: Druhou verziou je urobiť malé koláčiky z fety, olív a paradajok. Pre podobné prípady je dobré mať v mrazničke vždy aspoň jednu porciu jemného cesta.
Keď vás namiesto telefonátu prekvapí rovno zvonček pri dverách, tak stihnete urobiť iba misu s údeninami a syrmi a jeden rýchly dezert. Takže, najprv dajte na dno šálky kopček vanilkovej zmrzliny, ktorá v tomto dezerte najlepšie vynikne. Potom rozmrvte suché koláčiky ako nezdobené medovníky, vanilkové rožky alebo džemom nenatreté linecké pečivo, ktorým posypte zmrzlinu.
Pokiaľ máte v chladničke čerstvé mäso, máte šťastie, pretože môžete pripraviť aj teplé jedlo. Aby sa vám mäso rýchlo pripravilo, nakrájajte ho na tenké rezance, ktoré aspoň na päť minút naložte do marinády z oleja, soli, korenia a citrónovej šťavy. To potom vhoďte na rozohriaty olej a opražte.
Keď máme chuť na rýchlu, ale teplú a zdravú večeru, vyrieši to... Ďalšia rýchlovka sa ponúka v podobe tortíl. Tie jednoducho naplňte hocičím, čo nájdete v chladničke. Takto môžete ukázať svoju kreativitu, prepojiť rôzne zaujímavé chute a môžete ich urobiť na studeno, aj na teplo.
Výhodou tohto pohostenia je, že vám stačí vyrobiť jeden neutrálny základ z masla a taveného syru. Pripravte zmes vhodnej konzistencie, ktorú rozdeľte na niekoľko častí. Jednu nátierku urobte so šunkou, druhú s olivami, do ďalšej dajte cesnak alebo bylinky. Opäť môžete z jedného jedla pripraviť niekoľko alternatív, aby si každý našiel svoju obľúbenú chuť.
Keď aj robíte tradičnú misu, pripravte k nej vždy aj jednoduchý šalát. Nakrájanie zeleniny alebo zmiešanie iných obľúbených ingrediencií vám nezaberie veľa času.
Zákusok Trek
Zákusok, ktorý sa nápadne podobá známej chladenej tyčinke pre deti, ale chutí ešte lepšie. Koláčik sa podobá jednej známej čoko-mliečnej tyčinke. Ide o dva kakaové korpusy, medzi ktorými sa ukrýva tvarohovo-smotanový krém a tenučký plát čokolády. Zákusok má jedinú chybu. Chutí ešte lepšie, ak budete mať trpezlivosť nechať ho v chladničke postáť celú noc. Budete? Nám sa to nepodarilo. Čokoládovú zmes nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a špachtľou rozotrieme na čo najtenšiu vrstvu. Fantastická pochúťka! Žĺtky vymiešame vo väčšej miske s vanilkovým cukrom, vodou a olejom. Do žĺtkovej zmesi preosejeme múku, kakao, kypriaci prášok, soľ a všetko spolu vymiešame. Cesto rozdelíme na dva plechy vystlané papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180°C asi 15 minút. Fantastická pochúťka!
Skladanie zákusku: na dno plechu položíme prvý plát, ktorý poprepichujeme vidličkou a polejeme niekoľkými lyžicami vlažného sirupu. Potom plát potrieme polovicou krému.
Následne naň priložíme stuhnutý čokoládový plát a opatrne stiahneme papier. Pokračujeme druhou polovicou krému. Fantastická pochúťka! Plech uložíme do chladu a pokúsime vydržať do druhého dňa, než začneme krájať.
tags: #takcia #torta #lidl #recept


