Teplovzdušná rúra Amica: Recenzie a všetko, čo potrebujete vedieť

Rúra na pečenie je jedným zo spotrebičov, ktoré patria do základnej výbavy takmer každej kuchyne. Môže byť buď súčasťou sporáka, alebo samostatne vstavaná do kuchynskej linky. Moderné rúry disponujú obrovským množstvom doplnkových funkcií, preto si pred kúpou treba premyslieť, či ich využijete.

Typy rúr

Elektrické rúry sa dnes v kuchynských priestoroch vyskytujú oveľa častejšie než rúry plynové. Teplovzdušné rúry vychádzajú z klasických elektrických rúr. Navyše však majú rad ventilátorov rozháňajúcich teplo v celom priestore, čím dochádza k lepšej a rovnomernejšej príprave jedla. Pri teplovzdušnom pečení môžete o niečo znížiť teplotu, čím ušetríte za energie.

• Teplovzdušná rúra s ventilátorom: Lacnejšie riešenie.
• Teplovzdušná rúra s kruhovým vykurovacím telesom: Drahší typ výrobku, udržujúci vo všetkých oblastiach rúry rovnakú teplotu.

Ak patríte medzi milovníkov zdravého varenia, potom vás môže osloviť aj tretí model elektrickej rúry, ktorým je parná rúra. Tieto výrobky sú samozrejme drahšie, ale chuť pripravovanej zeleniny, rýb alebo mäsa bude skrátka nezameniteľná, k čomu okrem iného prispieva aj množstvo praktických programov. Pri ich výbere je nutné mať na pamäti, že parné pečenie nedokáže vytvoriť chrumkavú kôrku na povrchu jedla, preto je vhodné pri príprave niektorých jedál zvoliť program bez pary.

Typy konštrukcie rúry

• Vstavaná rúra: Klasická rúra, ktorá sa inštaluje do kuchynskej linky. Vstavaná rúra je produktom zasadeným do ľubovoľnej časti kuchynskej linky, kde pre ňu vyhradíte ten správny priestor. Na prvý pohľad ide určite o elegantné riešenie, ktoré môže do najmenšieho detailu splývať s ostatnými prvkami kuchyne.
• Polyvalentná vstavaná rúra: Aj keď ide o samostatný produkt, je tento model rúry vybavený ešte ovládaním pre varnú dosku. Preto sú polyvalentné rúry situované pod varnými doskami obdobného vyhotovenia.
• Voľne stojaca rúra: Týmto názvom sa označujú rúry, ktoré sú obvykle súčasťou celého sporáka, teda jedného spotrebiča spájajúceho rúru s varnou doskou. V prospech tohto zariadenia hovorí určite celková mobilita, na druhej strane vzhľad nemusí vyhovovať každému. Pod pojmom voľne stojaca rúra môžete naraziť ešte na samostatne stojace stolné rúry. Tie nadobúdajú menšie rozmery a sú obvykle umiestnené na kuchynskej linke. Vzhľadom môžu pripomínať veľké modely mikrovlnných rúr, svojimi funkciami však prinášajú možnosti klasickej rúry na pečenie. V niektorých prípadoch dokonca disponujú aj dvoma vrchnými platničkami.

Parametre pri výbere rúry

Parametrov, na ktoré by ste sa pri výbere rúry mali zamerať, nie je veľa, ďaleko väčšiu úlohu obvykle zohráva celkové spracovanie a ponuka funkcií.

• Rozmery a kapacita: Veľkosť si postrážte, aby vám rúra dobre sedela do kuchyne. Kapacita by zasa mala zodpovedať počtu stravníkov a vašim kulinárskym ambíciám. Pri vstavaných modeloch obvykle narazíte na štandardizovaný rozmer 60 x 60 centimetrov. Omnoho zásadnejším údajom sa pre vás stane objem rúry, ktorý sa už úmerne premieta do rýchlosti a možností prípravy pokrmov. Tento parameter voľte s ohľadom na počet osôb žijúcich v domácnosti, ale aj s prihliadnutím na to, ako často a akým spôsobom budete rúru využívať.
• Energetická účinnosť a spotreba: Najúspornejšie modely sa v súčasnosti radia do energetickej triedy A++, najčastejšia trieda je A. Väčšinu najdôležitejších údajov nájdete na energetickom štítku rúry. Ovšem pozor, energetická trieda spravidla zodpovedá hlavne hodnotám teplovzdušného pečenia, ktoré je oproti klasickému úspornejšie. Vďaka orientačnej spotrebe uvedenej na štítku si môžete spočítať aj náklady na prevádzku a napríklad zistiť, či sa vám reálne oplatí investovať do úspornejšieho modelu. Spotreba je udávaná za 1 cyklus pečenia, to zodpovedá cca 1 hodine pri 200 °C. Spotreba často rastie s väčšou kapacitou rúry.
• Bezpečnostná a komfortná výbava: Sem patria bezpečnostné prvky, ako je chladenie dvierok či detský zámok, alebo komfortné doplnky, napr. teleskopické výsuvy.

Bezpečnostné a komfortné funkcie

• Ventilátor dvierok: Súčasní výrobcovia myslia aj na zodpovedajúcu bezpečnosť, kvôli tej sú dvierka špeciálne chladené, čím sa znižuje ich vonkajšia teplota na hodnotu okolo 60 °C a nižšiu.
• Viacvrstvové sklo: Lepšie izoluje, vďaka čomu si dvierka udržujú bezpečnejšiu teplotu.
• Teleskopické výsuvy: Umožňujú vám bez problémov vytiahnuť pekáč z rúry bez toho, aby vám vypadol.
• Multiflow 360°: Špeciálna zaoblená konštrukcia rúry a systém horúceho vzduchu.
• Teplotná sonda: Ide o tyčinku s tepelnými čidlami, ktorá sa jednoducho zapichne napríklad do pečeného mäsa, kde kontroluje teplotu. Po dosiahnutí nastavenej teploty vo vnútri jedla vyšle signál a niekedy aj vypne rúru. Samozrejme je predtým potrebné poznať, aká vnútorná teplota je pre daný pokrm ideálna.
• Špecifické režimy ohrevu: Elektrické rúry často disponujú špecifickými programami na prípravu mäsa, zeleniny a ďalších potravín.
• Keep Warm: Udržiavanie optimálnej teploty, vďaka ktorému jedlo vydrží teplé, aj keď ho nebudete podávať okamžite.
• Infrapečenie: O prípravu jedla sa stará okrem iného aj ventilátor, prostredníctvom ktorého dôjde k špeciálnemu procesu grilovania.

Čistenie rúry

Rovnako, ako iné kuchynské spotrebiče, aj rúra si vyžaduje určitú starostlivosť a čistenie. Čas od času môže jedlo prskať, sem tam niečo odkvapne a vôbec dochádza k zvýšenej produkcii mastnoty.

• Čistenie pyrolýzou: Proces, v rámci ktorého dôjde k ohriatiu rúry až na 500 °C.
• Čistenie katalýzou: Túto funkciu majú rúry vybavené špeciálnym obložením, ktoré vstrebáva mastnotu a nečistoty. Tie sa následne samovoľne vypália počas pečenia.
• AquaClean, EcoClean…: Systémy s týmto názvom rúru vyložene nečistia ale čistenie zjednodušujú. Väčšinou ide o program, ktorý spustíte, dovnútra rúry vložíte nádobu s vodou a para potom uvoľní nečistoty.

Ovládanie a dizajn

• Ovládací panel: Môže byť dotykový, s otočnými kolieskami, zatláčacími gombíkmi, s displejom aj bez neho.
• Materiál a farebné prevedenie: Základným výrobným materiálom je nerezová oceľ a plech v kombinácii so sklom. Popri štandardných dizajnoch môžete naraziť aj na atypické, kde okrem nerezu často figuruje napríklad imitácia dreva.

Recenzie vybraných modelov rúr Amica a ďalších značiek

Na trhu nájdete nepreberné množstvo rôznych výrobcov rúr. Medzi obľúbené značky patria Amica, Beko, Bosch, Mora, Miele, Candy a Gorenje.

Amica TR 110 TW: Vstavaná rúra v retro dizajne vo farbe slonovej kosti s objemom 65 litrov. Ponúka 11 funkcií vrátane grilu, ventilátora a rozmrazovania. Disponuje automatickým T programátorom a funkciou super rýchleho ohrevu. Vnútorný priestor je vybavený ľahko čistiteľným smaltom. Pracuje v úspornej energetickej triede A.

Amica TXB 123 TCPDNB Pyro: Parná rúra so samočistiacimi doskami, grilom, minútkou a displejom. Objem rúry je 77 litrov.

Amica TR 16 MW: Multifunkčná vstavaná rúra s objemom 65 litrov v retro dizajne. Smaltový povrch uľahčuje údržbu.

Amica TXH 212 RX: Vstavaná rúra s energetickou triedou A+ a kapacitou 77 litrov. Ponúka 12 funkcií vrátane grilu, vstavaný displej a teleskopický výsuv.

Amica TFB 129 TSCB: Vstavaná rúra v čiernom prevedení s objemom 77 litrov. Ponúka 11 funkcií, funkciu Soft Steam a teleskopický výsuv.

Amica TEM 16 B: Vstavaná rúra s energetickou triedou A a kapacitou 62 litrov. Ponúka 6 funkcií a ventilátor.

Amica TEM 18 RB: Vstavaná rúra s energetickou triedou A a kapacitou 62 litrov. Ponúka 8 funkcií vrátane grilu a teleskopický výsuv.

Amica FS 18 TOB: Multifunkčná vstavaná rúra v čiernom prevedení s celkovým objemom 65 litrov. Ponúka 9 funkcií vrátane elektrického grilu.

Amica TEH 19 RX: Vstavaná rúra s energetickou triedou A a kapacitou 65 litrov. Ponúka 11 funkcií vrátane grilu a vstavaný displej.

Amica TES 19 MB: Vstavaná rúra v čiernom prevedení s objemom 65 litrov. Vybavená funkciou super rýchly ohrev.

Amica TEA 18MC X: Vstavaná rúra v nerezovej farbe s energetickou triedou A. Ponúka 9 funkcií pečenia: rýchly ohrev, rozmrazovanie, zapnutý ventilátor a gril.

Amica TEB 16 MB: Vstavaná rúra s energetickou triedou A a objemom 77 litrov. Má komunikačný displej, 6 funkcií a systém Amica BakingPro.

Amica TXH 212 CRB: Vstavaná rúra s kapacitou 77 litrov a 12 funkciami. Disponuje vstavaným displejom a teleskopickým výsuvom.

Amica TFB 112 TKW: Elektrická rúra s objemom 77 litrov a energetickou triedou A.

Amica TXB 116 TCRBDKB: Parná rúra s katalytickým čistením a objemom 77 litrov. Ponúka 11 funkcií vrátane grilu, predhriatia, horúceho vzduchu či rozmrazovania. Má systém BakingPro a funkciu SoftSteam.

Ďalšie značky:

Gorenje BOSX6747A01BG: Vstavaná rúra s objemom 77 litrov a 21 programami na pečenie. Ponúka detský zámok a zatláčací otočný gombík.

Mora VTS 785 DXB: Vstavaná rúra s objemom 77 litrov a 22 programami. Má tlmené zatváranie a chladné dvierka.

Bosch HBG635BB1: Rúra s vynikajúcou výbavou funkcií a skvelými energetickými vlastnosťami. Má ochladzovanie dvierok a detský zámok.

Electrolux EOD6P77WX: Moderná vstavaná rúra s objemom 72 litrov a parnou funkciou. Má WiFi pripojenie a 9 programov pečenia.

Beko BBIS13300XPE: Teplovzdušná rúra s parnými funkciami a systémom čistenia pyrolýzou. Je zaradená do energetickej triedy A+.

Siemens HB 635GNS1: Bezúdržbová rúra s nízkou spotrebou a množstvom užitočných funkcií.

Whirlpool AKZ9 6230 NB: Rúra s funkciami ako 6. zmysel a katalytické čistenie, energetickou triedou A+ a 16 programami.

Bosch HBG635BB1: Rúra s dizajnom a kvalitou spracovania, veľkým výberom programov a funkciami ako AquaClean a katalýza.

Electrolux EOF3H50BK: Vstavaná rúra, jedna z najlacnejších možností na trhu. Má 8 programov pečenia, kruhové výhrevné teleso, funkciu grilu a rýchleho ohrevu.

Bosch HBA534ES0: Vstavaná rúra s nadpriemerným objemom.

Pre lepšiu prehľadnosť si môžete pozrieť tabuľku s porovnaním niektorých modelov rúr Amica:

Pri výbere rúry je dôležité zvážiť vaše potreby a preferencie. Ak často pečiete rôzne druhy jedál, je vhodné zvoliť rúru s viacerými funkciami a programami. Ak preferujete zdravé varenie, parná rúra môže byť pre vás ideálnou voľbou. Nezabudnite tiež zohľadniť energetickú triedu a systém čistenia, ktoré môžu výrazne ovplyvniť prevádzkové náklady a údržbu rúry.

Parametre ktoré sú uvedené v návode a v popise zodpovedajú skutočnosti. Pomerne vzácny úkaz! Pokiaľ máte nad rúrou varnú dosku, ktorá ma chladenie, pozor na to. Konštrukcia rúry je pomerne vysoká a vypĺňa takmer celý priestor. Chladenie varnej dosky môže byť znížené.

Parná rúra Amica TXB 116 TCRBDKB s katalytickým čistením a objemom 77 litrov dokáže dosiahnuť teplotu 150 °C iba za 3 minúty. Ponúka 11 funkcií vrátane grilu, predhriatia, horúceho vzduchu či rozmrazovania. Rúra je vynikajúca aj na parné pečenie, vďaka ktorému bude mať váš chlieb vždy chrumkavú kôrku, ale mäkké vnútro. Nová konštrukcia rúry zaisťuje dokonale rovnomerné rozloženie tepla v celej komore.

Vďaka systému BakingPro System a väčším vykurovacím telesám sa už nemusíte obávať nerovnomerne upečených koláčov či buchiet. Všetko bude vždy perfektne upečené ako uprostred, tak po okrajoch aj vďaka presnej teplote a dokonalému rozloženiu tepla v celom priestore rúry.

Funkcia Super rýchly ohrev umožňuje dosiahnutie požadovanej teploty v čo najkratšom čase. Rúra dosiahne teplotu 150 °C len za 3 minúty, čo je o 20 % rýchlejšie, než je štandard. Môžete sa teda sústrediť na prípravu jedla a nemusíte čakať na správnu teplotu v rúre.

Teleskopické výsuvy zaisťujú ľahkú manipuláciu s plechmi bez toho, aby ste museli siahať do horúcej rúry. Už nehrozí preklopenie pokrmu alebo zranenie pri práci. Celý plech sa bez problémov vysunie a zaistí ľahký prístup k pripravovanému jedlu. Výsuv je ľahko demontovateľný a ľahko čistiteľný.

Funkcia SoftSteam zlepšuje vzhľad a chuť pripravovaných potravín. Do zásobníka na dno rúry stačí pridať trochu vody. Vzniknutá para napomáha lepšiemu a rovnomernejšiemu kysnutiu cesta a zlepšuje textúru pri nafúknutí bez rizika prílišného popraskania. SoftSteam je užitočný aj pre iné druhy potravín vrátane mäsa, ktoré bude šťavnatejšie vďaka pare.

Katalytické samočistiace dosky sú zaručenou výhodou, pretože absorbujú mastnotu a zabraňujú tým usadzovaniu a vzniku nečistôt v rúre. Pri čistení spotrebiča tak nestrávite veľa času drhnutím panelov, ale jednoducho nastavíte rúru na 250 °C po dobu jednej hodiny.

Užívatelia, ktorí si zakúpili Amica TXB 116 TCRBDKB, sú s ňou spokojní. Oceňujú tichý chod, výborné pečenie a šťavnaté mäso. Niektorí uvádzajú, že sú s ňou maximálne spokojní a zatiaľ nezistili žiadne nevýhody.

tags: #teplovzdušná #rúra #Amica #recenzie

Populárne príspevky:

• Inšpirácie pre torty
• Ako vybrať správnu rúru Bosch
• Elektrické krájače na chlieb Bosch: Porovnanie
• Jednoduché recepty s lístkovým cestom
• Prirodzené riešenia pre zápchu