Tescoma Presto Tlakový Hrniec Recenzie: Ako si Vybrať Ten Správny?
Tlakový hrniec je neoceniteľný pomocník v kuchyni, ktorý prináša nové možnosti prípravy jedla. Vďaka nemu môžete variť rýchlejšie, úspornejšie a s maximálnym zachovaním živín. Skôr ako sa rozhodnete kúpiť tlakový hrniec, mali by ste vedieť, na akom princípe tlakový hrniec funguje, aké sú jeho hlavné výhody, ale tiež aj to, na čo si pri výbere treba dávať pozor. Tie najlepšie tlakové hrnce v súčasnosti ponúkajú vysokokvalitné materiálové prevedenie a viacero bezpečnostných prvkov, pre čo najväčšie pohodlie pri používaní.
Tlakový hrniec nájdete vo väčšine slovenských domácností. Ak bol vybraný správne, je spoľahlivý a varí sa v ňom často. Ak nie, zapadá prachom na poličke, odložený niekde v komore. Tento typ hrnca má svoje kvality - výborne šetrí energie a predovšetkým čas. Ľahkú zeleninovú polievku pripraví za pár minút. Hovädzie mäso, ktoré ste predtým varili 3 hodiny, zvládne do mäkka pripraviť za hodinu.
O tom, aké parametre sú pri výbere rozhodujúce, ktoré značky tlakových hrncov sú najlepšie a podľa čoho vyberať objem hrnca si viac povieme v našom praktickom sprievodcovi. Aby ste pri rozhodovaní mali jasno, prejdite si jednotlivé body v našom manuáli a veríme, že nájdete presne taký tlakový hrniec, s ktorým bude varenie potešením.
Prečo si vybrať tlakový hrniec?
Tlakový hrniec, známy aj ako "papiňák", je hermeticky uzavretá nádoba, ktorá pracuje s vyšším tlakom, než je bežný atmosférický tlak. To umožňuje vode vrieť pri vyššej teplote (120-130 °C), čím sa jedlo uvarí oveľa rýchlejšie.
Výhody tlakového hrnca:
- Úspora času: Jedlo je hotové až o 70% rýchlejšie.
- Úspora energie: Spotreba energie je nižšia až o 50%.
- Zachovanie živín: Rýchle varenie minimalizuje stratu vitamínov a minerálov.
- Jednoduché ovládanie: Varenie v tlakovom hrnci je jednoduché a vhodné aj pre začiatočníkov.
Princíp tlakového hrnca a jeho výhody
Vynálezcom tohto špeciálneho hrnca je Denis Papin, preto sa mu ľudovo u nás hovorí aj papiňák. Dostal sa k nám približne v rokoch druhej svetovej vojny, ešte v mierne nebezpečnej forme. Za ten čas prešiel veľkými zmenami a zbavil sa nálepky “vybuchujúci kuchynský riad”. Dnes je vybavený viacerými bezpečnostnými ventilmi a pokiaľ nedôjde k ich zaneseniu alebo ak nepreplníte hrniec až po okraj, nič vám nehrozí.
Tlakový hrniec je hermeticky uzavretá nádoba, ktorá pri varení pracuje s vyšším tlakom, ako je okolitý atmosferický tlak. Tlak vo vnútri nádoby je teda vyšší a preto aj voda vrie pri vyššej teplote - dosahuje hodnotu približne 120 - 130 °C.
Hlavnou výhodou tlakového hrnca teda je, že jedlo uvarí za kratšiu dobu, pri udržaní väčšieho množstva živín a nižšej energetickej spotrebe. Ak by sme to mali vyjadriť jasnými číslami - získate úsporu času až o 70% a úsporu energie až o 50%.
Ako vybrať správny tlakový hrniec?
Pri výbere tlakového hrnca je dôležité zvážiť niekoľko faktorov:- Objem: Veľkosť hrnca sa prioritne odvíja podľa počtu členov rodiny. Pre 2 - 3 člennú domácnosť vystačíte s menším, približne 4 - 5 litrovým tlakovým hrncom. Ak varíte pre 4 - 5 ľudí, stavte na hrniec s objemom 6 - 7 litrov. Objemné, 10-litrové hrnce sa hodia na prípravu vývarov alebo ich prakticky využijete aj počas zaváracej sezóny na varenie džemov, kečupu. Pamätajte, že tlakový hrniec možno naplniť približne len do ⅔ objemu, v prípade strukovín, ktoré počas varenia zväčšujú svoj objem, dokonca iba do polovice.
- Materiál: Najobľúbenejšia je nehrdzavejúca oceľ 18/10, ktorá je odolná voči kyselinám a dobre vedie teplo.
- Typ ohrevu: Uistite sa, že hrniec je vhodný pre váš sporák (indukčný, plynový, elektrický, sklokeramický).
- Bezpečnosť: Kvalitné tlakové hrnce majú viacero bezpečnostných poistiek, ktoré zabraňujú nehodám.
- Čistenie a údržba: Niektoré hrnce je možné umývať v umývačke riadu.
- Náhradné diely: Zistite, či je možné dokúpiť náhradné diely, ako sú tesnenia.
Tlakový hrniec vyberajte podľa objemu. Veľkosť hrnca sa prioritne odvíja podľa počtu členov rodiny. Napríklad na varenie zeleniny sa hodia menšie hrnce, veľké tlakové hrnce zase na varenie gulášov. Na trhu nájdete aj výhodné sady, kedy jedno univerzálne veko pasuje na hrnce s rôznym objemom. Ľahko sa udržuje v čistote, vzhľadom od prevedenia sa niektoré tlakové hrnce môžu umývať aj v umývačke riadu. Potravinárska nehrdzavejúca oceľ 18/10 je navyše odolná aj voči kyselinám z potravín a výborne vedie teplo. Nerezové tlakové hrnce sa zvyčajne hodia na všetky typy varných plôch, vrátane indukčnej.
Skôr, ako sa rozhodnete tlakový hrniec kúpiť treba zvážiť:
- Ako často budete v tlakovom hrnci variť?
- Pre koľkých ľudí budete variť? Alebo teda - aký objem bude pre vašu domácnosť dostačujúci?
- Aký typ varnej dosky / sporáku máte vo svojej kuchyni?
- Je možné k vyhliadnutému tlakovému hrncu neskôr dokúpiť náhradné diely?
Naša rada: Na trhu nájdete aj výhodné sady, kedy jedno univerzálne veko pasuje na hrnce s rôznym objemom.
Ako funguje tlakový hrniec? - Veda pre deti | Vzdelávacie videá od Mocomi Kids
Recenzie vybraných modelov tlakových hrncov
Okrem Tescoma Presto 6.0 L existuje mnoho ďalších kvalitných tlakových hrncov na trhu.
#1 Tefal Secure 5 Neo v2 P2530741 (od 71,10 €)
Najlepší tlakový hrniec v pomere cena / výkon a produkt roku 2017. Veľké množstvo spokojných recenzií spotrebiteľov jednoznačne rozhodlo o víťazovi nášho rebríčka. Tlakový hrniec Tefal Secure 5 Neo v2 P2530741 s výborným pomerom cena / výkon patrí k najpredávanejším tlakovým hrncom na trhu a určite nebude zapadať prachom na poličke v komore. Varenie v ňom je totiž jednoduché, rýchle, bezpečné a plné chuti.
Je vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele 18/10 a má trojvrstvové sendvičové dno, ktoré zabezpečuje dokonalé rozloženie tepla. Patrí k tlakovým hrncom s objemom 6 litrov (vyšší priemer), no ryska pre maximum množstva vložených potravín je už na hodnote 4 litre. Túto hodnotu pre bezpečnosť používania neprekračujte. Tlakový hrniec má až 5 bezpečnostných poistiek a predĺženú rukovať pre maximálne pohodlie pri používaní. Je tiež aj vybavený bezpečnostným uzatváracím systémom s automatickým uzamknutím.
Na výber máte 2 pozície varenia - pre zeleninu 110°C pri tlaku 50kPa a pre mäso 117°C pri tlaku 80kPa. Súčasťou balenia je aj parný košík - tlakový hrniec využijete aj na zdravé dusenie v pare.
Kľúčové technické parametre:
- Objem - 6 l
- Materiál - nehrdzavejúca oceľ
- Bezpečnosť - 5 poistiek
- Možnosti použitia - všetky typy sporákov+indukcia
- Parný kôš - áno
- Hmotnosť - 3,2 kg
Čo sa nám páči
- pomer cena/výkon
- trojvrstvové sendvičové dno
- 5 bezpečnostných poistiek
- dlhá rukoväť pre ľahšiu manipuláciu
- 2 úrovne varenia (teploty 110°C a 117°C)
- parný košík
- záruka 10 rokov
Čo sa nám nepáči
- síce je 6 litrový, ryska MAX je na 2/3 objemu (4 litre)
#2 Tescoma President Duo 4 a 6 l (od 226,60 €)
Najlepšia sada tlakových hrncov. Vynikajúca predajnosť. Sada tlakových hrncov Tescoma President Duo 4 a 6 l patrí k najvyššiemu modelu značky Tescoma. Dvom nádobám z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele v objemoch 4 a 6 litrov nájdete vo svojej kuchyni široké uplatnenie pre rýchle varenie. Či už to bude príprava polievok, omáčok, dusenej zeleniny, mäsa na šťave, …
K dispozícii máte jeden tlakový uzáver s prepracovaným inovatívnym zatváraním so 4 bezpečnostnými poistkami. Sklápacia rukovať umožňuje zatvoriť tlakový hrniec jednou rukou na pár pohybov. Určite vás poteší aj to, že súčasťou balenia je parný košík a klasická sklenená pokrievka a tak môžete tieto Tescoma hrnce využívať aj na bežné varenie.
Hrnce sú vhodné na všetky typy sporákov. Trojvrstvové sendvičové dno sa postará o rovnomernú distribúciu tepla. Tlak v nádobe môžete plynulo regulovať otočením kolieska a o dôležitej hodnote tlaku vás informuje indikátor tlaku.
Navyše je sada veľmi skladná - vďaka premyslenému tvaru sa 4 litrový hrniec vojde do väčšieho hrnca a tak nezaberajú viac miesta ako jeden klasický tlakový hrniec.
Kľúčové technické parametre:
- Objem - 6 l + 4 l
- Materiál - nehrdzavejúca oceľ
- Bezpečnosť - 4 poistky + indikátor tlaku
- Možnosti použitia - všetky typy sporákov+indukcia
- Parný kôš - áno
- Hmotnosť - - kg
Čo sa nám páči
- jednoduché inovatívne zatváranie - jednou rukou
- extra kvalitné prevedenie
- plynulo nastaviteľný tlak + ukazovateľ tlaku
- skladné hrnce
- univerzálna pokrievka/vhodné aj pre bežné varenie
- 5 rokov záruka
Čo sa nám nepáči
- para z hrnca uniká šikmo
- sklenená pokrievka by mohla lepšie sadnúť (má väčšiu vôľu)
- vyššia cena
#3 Tefal Clipso Minut Duo 5l (od 121,40 €)
Jeden z najlepších tlakových hrncov s nepriľnavou úpravou. Dva rôzne spôsoby prípravy jedla v jednom hrnci. Varenie a dokonca aj dusenie v krásnom vínovo červenom tlakovom hrnci Tefal Clipso Minut Duo 5l sa stane záľubou každej ženy. Hrniec je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/10 s vnútornou titánovou úpravou, ktorá sa vyznačuje dlhou životnosťou a odolnosťou. Táto úprava je navyše aj maximálne nepriľnavá, takže sa v tomto hrnci môžete pustiť aj do smaženia.
Ide o 5 litrový hrniec typu 2v1 - na výber máte 2 hlavné nastavenia - varenie pod vysokým tlakom (minimálne 2 krát rýchlejšie ako bežné varenie + zachovanie živín) a dusenie v pare za pomoci parného koša ideálne pre milovníkov zdravej stravy (úprava bez tlaku). Stačí pootočiť kolieskom a vybrať si spôsob prípravy pokrmu.
Oceňujeme, že tlakový hrniec zatvoríte už jednou rukou a pritom máte istotu, že bezpečne. Súčasťou uzáveru je 5 bezpečnostných prvkov. Aj v tomto modeli je trojvrstvové sendvičové dno, rovnomerná distribúcia tepla a možnosť použiť hrniec na všetky typy varných dosiek a sporákov.
Kľúčové technické parametre:
- Objem - 5 l
- Materiál - nehrdzavejúca oceľ + Titanium extra
- Bezpečnosť - 5 poistiek
- Možnosti použitia - všetky typy sporákov+indukcia
- Parný kôš - áno
- Hmotnosť - 1,37 kg
Čo sa nám páči
- 2v1 - varenie pod tlakom + dusenie v pare
- extra nepriľnavá úprava + vysokokvalitné materiály
- praktické uzatváranie jednou rukou - jednoduchá manipulácia
- 5 bezpečnostných poistiek
- 3-vrstvové sendvičové dno
- výrazná úspora času a energie
Čo sa nám nepáči
- MAX kapacita do 2/3 objemu pri tlakovom režime
- nevhodný do umývačky riadu - podľa názoru spotrebiteľov
#4 Tescoma PRESTO 6 l (od 92,60 €)
To najlepšie od Tescomy. S tlakovým hrncom Tescoma PRESTO 6 l sa vám možno podarí zabudnúť na klasické hrnce a obyčajné zdĺhavé varenie. Na rozdiel od kúsok lacnejších modelov značky Tescoma z rady Magnum má kvalitné bajonetové uzatváranie s vysoko odolného plastu. Vďaka dlhej rukoväti a pri dodržaní pravidiel manipulácie, vám tak nehrozí žiadne popálenie.
Varenie s týmto hrncom vyššej triedy bude rýchle, bezpečné, so zachovaním chutí a dôležitých vitamínov a minerálov. Môžete sa rozhodnúť, či jedlo pripravíte pri nízkom tlaku (zelenina, strukoviny, ryby) alebo pri vyššom tlaku (mäso). Konštrukcia bajonetového uzatvárania obsahuje 4 bezpečnostné poistky - 3 tlakové poistky a 1 poistka proti nechcenému otvoreniu.
Presto 6.0 l s objemom 6 litrov má extra odolnú a robustnú konštrukciu z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Termoakumulačné schopnosti podporuje aj 3- vrstvové sendvičové dno. A nezáleží na tom, či máte v kuchyni plynový alebo elektrický sporák, sklokeramickú alebo indukčnú varnú dosku - je vhodný pre všetky typy.
Kľúčové technické parametre:
- Objem - 6 l
- Materiál - nehrdzavejúca oceľ
- Bezpečnosť - 4 poistky
- Možnosti použitia - všetky typy sporákov+indukcia
- Parný kôš - nie
- Hmotnosť - 3,15 kg
Čo sa nám páči
- môžete variť pri rôznom tlaku (0,65bar a 1,05 bar)
- odolná robustná konštrukcia
- kvalitné bajonetové uzatváranie
- 4 bezpečnostné poistky
- objem 6 l
- rýchle a zdravé varenie
- jednoduchá manipulácia i údržba
- záruka 5 rokov
Čo sa nám nepáči
- v balení nie je parný kôš
#5 Tescoma MAGNUM 5 l (od 61,70 €)
Stabilný výkon a overená značka za dobrú cenu. Značka Tescoma už štandardne patrí k výrobcom, ktorí produkujú tie najkvalitnejšie tlakové hrnce, s dobrými výsledkami v spotrebiteľských testoch i v hodnotení používateľov. Tescoma Magnum 5 l je solídnym, precízne spracovaným 5 litrovým tlakovým hrncom z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele.
Trojvrstvové sendvičové dno šetrí energiu a efektívne urýchľuje proces varenia potravín. Sporák teda po rozvarení môžete stíšiť na minimum alebo dokonca úplne vypnúť - teplo naakumulované v hrnci sa postará o finálne dovarenie. Je vhodný pre všetky typy sporákov a varných dosiek. Manipuláciu uľahčujú masívne úchytky, ktoré sa vôbec nenahrievajú. Hrniec bez uzáveru je možné vložiť do umývačky riadu. Samozrejmosťou sú aj dva na sebe nezávislé ventily - pracovný a bezpečnostný.
Zatváranie je riešenie pákovým uzáverom. Na jednej strane je výhodou, že sa zatvára smerom dovnútra, nič nepreteká a skvelo tesní, no chce to väčšiu silu a dve ruky, aby ste tlakový hrniec zatvorili a potom aj otvorili.
Kľúčové technické parametre:
- Objem - 6 l
- Materiál - nehrdzavejúca oceľ
- Bezpečnosť - 2 poistky + indikátor tlaku
- Možnosti použitia - všetky typy sporákov+indukcia
- Parný kôš - nie
- Hmotnosť - 3,1 kg
Čo sa nám páči
- pomer cena / veľkosť
- kvalitné a odolné materiály
- 3vrstvové sendvičové dno
- indikátor tlaku
- regulácia tlaku
- jednoduchá obsluha a čistenie
- 5 rokov záruka
Čo sa nám nepáči
- menej bezpečnostných poistiek
#7 Banquet Allegro 5l (od 18,86 €)
Najlepší lacný tlakový hrniec. Tlakový hrniec Banquet Allegro 5l patrí k výborne predávaným 5 litrovým tlakovým hrncom. Je lacný a môžete ho kúpiť už za štvrtinovú cenu TOP produktov - teda ideálny adept pre nenáročných užívateľov, pretože i napriek nižšej cene, je to stále schopný a funkčný tlakový hrniec, ktorý vám určite ozvláštni vaše kulinárske umenie, či už doma alebo na chate.
Uzáver funguje na pákový mechanizmus, ktorý sa trochu horšie zatvára, potrebujete obe ruky a trochu cviku, ale po pár použitiach pôjde všetko tak, ako má a i tento tlakový hrniec môže poslúžiť rovnako dobre ako jeho drahší konkurenti.
Je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/10, pre rovnomernú distribúciu a akumuláciu tepla má sendvičové dno a súčasťou pokrievky sú 2 bezpečnostné ventily - hlavný pracovný ventil a pomocný ventil pre prípad zanesenia pracovného. K zaneseniu môže dôjsť napríklad vtedy, ak vložíte do hrnca väčšie množstvo potravín a vody, ako povoľuje ryska MAX alebo ak použijete veľké množstvo drobných korenín.
Kľúčové technické parametre:
- Objem - 5 l
- Materiál - nehrdzavejúca oceľ
- Bezpečnosť - 2 poistky
- Možnosti použitia - všetky typy sporákov+indukcia
- Parný kôš - nie
- Hmotnosť - 1,54 kg
Čo sa nám páči
- veľmi dobrá cenová dostupnosť
- sendvičové dno
- nehrdzavejúca oceľ
- zdravé a rýchle varenie
- nízka hmotnosť
- obyčajný „papiňák“, ktorý výborne poslúži
Čo sa nám nepáči
- nie je vhodný do umývačky riadu
- manipulácia s pákovým uzáverom je zo začiatku ťažšia
Tabuľka porovnania vybraných modelov
| Model | Objem | Materiál | Počet poistiek | Vhodný pre sporáky | Parný kôš |
|---|---|---|---|---|---|
| Tefal Secure 5 Neo v2 P2530741 | 6 l | Nerezová oceľ 18/10 | 5 | Všetky typy + indukcia | Áno |
| Tescoma President Duo 4 a 6 l | 4 l + 6 l | Nerezová oceľ | 4 + indikátor tlaku | Všetky typy + indukcia | Áno |
| Tefal Clipso Minut Duo 5l | 5 l | Nerezová oceľ + Titanium extra | 5 | Všetky typy + indukcia | Áno |
| Tescoma PRESTO 6 l | 6 l | Nerezová oceľ | 4 | Všetky typy + indukcia | Nie |
| Tescoma MAGNUM 5 l | 5 l | Nerezová oceľ | 2 + indikátor tlaku | Všetky typy + indukcia | Nie |
| Banquet Allegro 5l | 5 l | Nerezová oceľ | 2 | Všetky typy + indukcia | Nie |
tags: #tescoma #presto #tlakovy #hrniec #recenzie
