Tiramisu s jahodami podľa Kamily Magálovej
Relácia "Tajomstvo mojej kuchyne" už roky inšpiruje kuchárov a cukrárov k vytváraniu kulinárskych diel. Medzi obľúbené recepty patrí aj táto všestranná a naozaj MAXI DELIKÁTNA torta, ktorú piekla Kamila Magálová. Garantujem úspech na všetky strany.
Je to torta pre všetky oslavy, svadby, krstiny, či len tak k nedeľnému posedeniu. Výhodou je, že aj tí, ktorí veľmi sladkému neholdujú, si prídu na svoje.
Tortička je za hodinku s prípravou aj 45 min. pečením hotová. Nejde do nej ani deko múky a ani deko pridaného cukru.
Receptík na túto tortu som dostala od kamarátky Esterky, ktorú týmto pozdravujem ♥ V relácii "Tajomstvo mojej kuchyne" ju piekla Kamila Magálová.
Ingrediencie:
Suroviny, ktoré budeme potrebovať.
Príprava korpusu:
Najlepšie bude, ak použijete takú, ktorej priemer má 26cm. Pripravíme si formu.
Korpus vložíme do rúry, ktorá bola predhriata na 180°C ale po vložení sme teplotu znížili na 160°C. Veľmi záleží od rúry, na akom stupni budete piecť... Kamila uvádzala presne ako píšem. Vyhriať na 180°C a po vložení korpusu spustiť teplotu na 160°C.
No niektoré rúry nepečú tak "efektívne" a treba nechať radšej tých 180°C aby sa korpus dostatočne dopieklo. Najlepšie je po vybratí korpusu, vpichnúť do stredu špajdlu. Ak po vytiahnutí budú na špajdli stopy cesta, treba ešte cca 5 minútiek dopiecť...ak bude čistá, je to eňo ňuňo.
Ja mám el. ...po cca 10 minútkach sa nám korpus vo forme sám od okrajov pooddeľuje - takto...
rúru prosím neotvárajte... korpus krásne ešte podrastie...
Vychladený korpus prerežeme na polovicu.
Skrátka taký správne kyselkavý a ostrejší, aby bol príjemným spestrením pre chuťové poháriky. Kamila uvádza, aby sa použil džem ríbezľový, malinový, višňový.
Bude mať farbu bielej kávy, neodolateľnú vôňu a ak sa nezdržíte ako ja a ochutnáte, tak zistíte, že by sa dal jesť aj samostatne s malinami, jahodami, skrátka lahôdka neuveriteľná...
Nemusíte úplne po kraje, keď plnku zakryjete druhým korpusom, plnka sa časom krásne spojí s okrajmi... ...takto :-)
VŠETKO? postupne zašľahávame sneh do žĺtkovo-gaštanovej masy, aby sme tú nadýchanosť neporušili. takto si ho pekne uhladíme vo forme...
A ja ďakujem za skvelý receptík na skvelú tortu... Angelika G.
presne to je tá šľahačka, ktorú aj ja používam, len som nevedela, že je aj v nesladenej forme...Vďaka za typ...Sú naozaj skvelé, aj chutia inak ako živočíšne sľahačky... Marika S. Angelika G.
Ale treba tú bez cukru Vyskúšam ju veru aj ja najbližšie, manžel ma "núti" aby som spravila rovno dve torty Ďakujem krásne za priložený obrázok, hodím to aj do fotopostupu, aby to nemuseli kočky hľadať v komentárikoch... Nepoznala som tento výrobok. Kde sa to dá kúpiť? V akomkoľvek obchode? A drží ako "hluchý dvere" ? Netopí sa ako tá klasická 33%-tná živočíšna-čerstvá smotana na šľahanie, keď sa nechá chvíľu postáť? Helena B. Marika S.
Helenka, najbližšie ju pôjdem "vysnoriť". V Jednote nakupujem málokedy, ale nakupujem tak tam skočím najbližšie a manželíkovi spravím po chuti Potom vložím foto do postupu aj s vyšľahaným krémom z tejto "krabicovej" šľahačky. A ďakujeeem ešte raz... Helena B. Marika S.
Marika, som si istá, že poteší on je veľmi na sladké.Ak ju vo vašej Jednote nemajú a povieš im o nej tak ju určite objednajú. Angelika G. Helena B.
myslela som, že táto šľahačka po vyšľahaní je krásne tuhá aj dlho tuhá vydrží a neroztečie sa po čase ako normálna živočíšna šľahačka...a to aj bez stužovača.... do práškovej ani ja nepoužívam stužovač.... Liana R. Angelika G.
Marika, rastlinna slahacka je nieco ine ako v prasku... Alžbeta B. Liana R.
Ahááá, no to som veru nepoznala túto šľahačku, ďakujem Lia Vložím obrázok aj k obrázkom v postupe, aby to kočky mohli ľahko nájsť. Marika S. Liana R.
Marika, ty si aka macherka!!! Este sa tu babres s obrazkami pre vsetkych...Ty si jednoducho .Este nebalis??? Inak tu sojovu kupujeme aj v bio obchodoch, rsp. Marika S. Liana R.
Mati, ty si šikulkaaa Jasné, že nie si horšia ako ťa to mohlo napadnúť... To rúra tvoja všetko poserkala... Nabudúce vyskúšaj radšej piecť na 180°C celú dobu, ako písali aj niektoré kočky, že im táto teplota viac vyhovovala a bude všetko eňo ňuňo Verím, že aj táto tvoja vylepšená varianta bude úžasná !!! Maria M. Marika S.
Oli, asi skôr na viac stupňov, keď nedopieklo...volila by som teda tých 180°C. Darina B. Marika S.
Ďakujem, Marika, veľmi chutilo, je úúžasnáá, fakt nemá chybu, a hlavne veľmi rýchlo hotová, ak nepočítam pečenie... ...nahovorila som aj synovu priateľku, tak ju prišli ochutnať už pred večerou, nemusela som tak dlho čakať... ...určite som nerobila poslednýkrát, super recept, ešte raz ďakujem a želám krásnu dovolenku, užite si to! Darina B. Marika S.
No to sa tešíííííííííííííííííííííííííííím že tak chutila !!! Estera L. Marika S.
Ďakujem, Esterka, už sme ochutnali, je fantastickáááá! Darina B. Estera L.
Adri M. Marika,prepáč, že zasa šťuchám do tých 8 vajec..ja mám formu 24-25 cm, tak nejako, asi som mala tortu tým pádom nižšiu ako ty..je to v pohode, ja som reagovala len preto, že isto sa nájdu baby, ktoré počet vajec-8-odrádza tak ako mňa a preto som sa ozvala, že aj so 6-timi sa to dá v pohode zvládnuť..Je proste vynikajúca..a isto ju urobím z tých 8vajec. Katarína N. Marika S.
Moni, ako by som to povedala...ten korpus nie je taký suchý ako klasické múkové korpusy,ale zase nie je ani vlhký. On je taký zvláštny Ľahulinký, úplne ako vatička a taký krehko svieži...ale pokiaľ sa ti bez problémov dal prekrojiť na polovicu, tak by som povedala, že je OK... Bol podľa teba vlhký iba v strede, či po celej ploche? Možno 2-3 minútky by ešte pomohli, ale tým si už hlavu nelám. Monika R. Marika S. Michaela C.
urcite dam vediet...pozvlakam vsetky suroviny a pojdem na to... Maria M.
Majka, ale musíte ju rýchlo spapať... možno to ani nebude až taký problém Držím všetky 4 palce, obe dlane Potom daj info, budem čakať. Maria M. Marika S.
Nepečené tiramisu s jahodami a malinami 🍰 | Veronika Bušová | Kuchyňa Lidla
Ak by ste ju náhodou prišli navštíviť, určite by ste u nej doma našli niečo čerstvo upečené. Kamila Magálová, legenda slovenskej hereckej scény, ukazuje, že jej talent nekončí len na javisku.
Svoje kulinárske umenie predvádzala aj v obľúbenej relácii Tajomstvo mojej kuchyne, kde viac než desať rokov tvorila nezabudnuteľné recepty spolu so šéfkuchárom Pavlom Pospíšilom. Známa je aj svojimi kulinárskymi schopnosťami, ktorými si získala srdcia mnohých fanúšikov.
74-ročná Bratislavčanka Kamila Magálová zažiarila na televíznych obrazovkách už ako dvadsaťročná a v 80. rokoch patrila medzi najväčšie slovenské herecké hviezdy.
Pre početnú rodinu pripravovala vždy plné stoly dobrôt, píše denník Sme. Kamila je zvyknutá variť vo veľkom.
A ak máte radi ovocné koláče, práve jej recept na tvarohový koláč s rebarborou a jahodami vás určite očarí! Najskôr očistite rebarboru a nakrájajte ju na tenučké kúsky.
tags: #tiramisu #s #jahodami #Kamila #Magalová #recept
