Tlakový hrniec Fissler: Návod na použitie a výhody
Varenie v tlakovom hrnci, známom aj ako papiňák, prináša oproti klasickému vareniu množstvo výhod. Vďaka nemu si suroviny zachovávajú viac vitamínov, ušetríte energiu a čas prípravy je kratší.
Výhody varenia v tlakovom hrnci
- Veľmi rýchla príprava pokrmov
- Zachovanie živín a vitamínov
- Úspora času a energie
- Výraznejšia chuť
Ako vybrať tlakový hrniec?
Medzi dostupnými tlakovými hrncami môžu byť dosť podstatné rozdiely. Niektoré sa teda hodia skôr pre menej početné domácnosti, ďalšie je možné využiť aj na varenie rozmanitých pokrmov vo veľkých rodinách. Objem je však iba jednou z vlastností, na základe ktorých sme jednotlivé produkty porovnávali.
Pri výbere tlakového hrnca zvážte nasledujúce faktory:
- Typ: Vyberte si medzi klasickým a elektrickým tlakovým hrncom.
- Objem: Zvoľte si objem hrnca podľa veľkosti vašej domácnosti.
- Materiál: Zamerajte sa na kvalitu materiálu, najčastejšie sa používa nerezová oceľ.
- Bezpečnostné prvky: Uistite sa, že hrniec má dostatočné bezpečnostné prvky, ako sú poistky proti otvoreniu a bezpečnostné ventily.
Bezpečnostné prvky
Pri výbere sa oboznámte s bezpečnostnými prvkami, aké tlakový hrniec ponúka. Základom je poistka proti otvoreniu natlakovanej nádoby a bezpečnostný vypúšťací ventil. Poistka proti otvoreniu zabráni rýchlemu úniku pary a obareniu v prípade, že je vo vnútri príliš vysoký tlak.
Funkcie a doplnky
Tlakové hrnce môžu byť vybavené rôznymi funkciami a doplnkami, ktoré uľahčujú varenie:
- Dvojaké varenie: Možnosť nastavenia intenzity tlaku pre rôzne druhy potravín.
- Displej: Ukazovateľ teploty, tlaku a doby varenia (väčšinou u elektrických hrncov).
- Časovač: Nastavenie doby varenia.
- Parný košík: Na naparovanie zeleniny.
Veda o tlakových hrncoch
Tlakové hrnce Fissler
Medzi popredných výrobcov tlakových hrncov patrí nemecká spoločnosť Fissler už veľa rokov a jej výrobky sa radia k tým najlepším na svete vďaka neustálym inováciám a novým technológiám. Tlakové hrnce značky Fissler se vyrábajú v rôznych typoch a veľkostiach z najkvalitnejších materiálov najmodernejšími technológiami. Každý tlakový hrniec je vybavený mnohými funkčnými a bezpečnostnými prvkami, ktoré vychádzajú z dlhoročných skúseností.
Medzi obľúbené modely patria:
- Fissler Vitavit Premium S4: Tlaková panvica s malým objemom, ideálna pre single domácnosti.
- Fissler Vitaquick®: Rýchle a úsporné varenie s vysokou kvalitou nerezovej ocele.
Ako používať tlakový hrniec Fissler
- Pred prvým použitím si dôkladne preštudujte návod.
- Uistite sa, že hrniec je správne uzavretý.
- Nastavte požadovaný tlak a teplotu.
- Po dosiahnutí správneho tlaku znížte ohrev.
- Po uplynutí doby varenia pomaly uvoľnite tlak.
- Otvorte hrniec až po úplnom uvoľnení tlaku.
Dôležité upozornenia
- Niektoré potraviny, ktoré by mohli upchať ventil, nemožno v hrnci pripravovať.
- Pred použitím skontrolujte, či nie sú ventily a tesnenia upchaté.
- Po použití hrniec dôkladne umyte.
Prehľad populárnych tlakových hrncov
| Model | Objem | Materiál | Funkcie |
|---|---|---|---|
| Tescoma Ultima 6.0 l | 6 l | Nerezová oceľ | Plynový a indukčný ohrev, odmeriavacia stupnica, ukazovateľ tlaku |
| Tefal Secure 5 Neo 22 cm 6 l | 6 l | Nerezová oceľ | Funkcia dvojitého varenia, 5 bezpečnostných poistiek |
| Tescoma Ultima Duo 4,0 l a 6,0 l | 4 l a 6 l | Nerezová oceľ | Plynový a indukčný ohrev, odmeriavacia stupnica, ukazovateľ tlaku, 4 bezpečnostné poistky |
S tlakovým hrncom Fissler bude varenie rýchlejšie, zdravšie a úspornejšie. Vyberte si ten správny model a užívajte si výhody moderného varenia!
tags: #tlakovy #hrniec #Fissler #návod #na #použitie
