Recept na tortu s futbalovou bránkou: Inšpirácie a tipy
Hľadáte originálny a chutný spôsob, ako osláviť úspech futbalového brankára? Pripravte mu tortu, ktorá ho nielen poteší, ale aj osladí jeho víťazstvo! Prinášame vám recept a inšpirácie na originálnu tortu s motívom futbalovej bránky. Táto torta je ideálna pre oslavy narodenín futbalových fanúšikov alebo na iné športové udalosti.
Inšpirácia pre dizajn torty
Pri tvorbe torty pre futbalového brankára sa môžete inšpirovať rôznymi prvkami:
- Futbalové ihrisko: Vytvorte tortu v tvare futbalového ihriska s bránkami a figúrkami hráčov.
- Brankárske rukavice: Upečte tortu v tvare brankárskych rukavíc alebo ich vyrobte z fondánu ako ozdobu.
- Futbalová lopta: Klasická torta v tvare futbalovej lopty nikdy nesklame.
- Dres brankára: Ozdobte tortu farbami a číslom dresu oslavovaného brankára.
Recept na chutný korpus
Základom každej dobrej torty je chutný a vláčny korpus. Tu je overený recept:
Ingrediencie:
- 6 vajec
- 180 g cukru
- 180 g hladkej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- štipka soli
Postup:
- Vyšľahajte vajcia s cukrom do peny.
- Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a soľou.
- Jemne premiešajte.
- Vylejte cesto do tortovej formy a pečte v predhriatej rúre pri 180 °C približne 30-40 minút.
Krém a plnka
Na plnenie torty môžete použiť rôzne krémy a plnky. Obľúbené sú:
- Mascarpone krém: Vyšľahajte mascarpone s cukrom a vanilkovým extraktom.
- Čokoládový krém: Rozpustite čokoládu a zmiešajte ju so šľahačkou a mascarpone.
- Ovocná plnka: Použite čerstvé ovocie, ako sú jahody, maliny alebo banány.
Dekorácia torty
Pri dekorácii torty sa môžete kreatívne vyhrať. Použite fondán, marcipán, šľahačku, ovocie, čokoládu alebo jedlé farby.
Tip: Ak nemáte skúsenosti s modelovaním z fondánu, môžete si kúpiť hotové ozdoby alebo použiť šablóny.
Alternatívny postup na mriežku bránky
Plát vložte medzi tenučký mikroténový sáčok. Použite vykrajovačku "latkový plot" postupom ako pri vykrajovaní písmenok. Ak sa vám to nepodarí dobre vykrojiť, vložte napoly vykrojený plát do vykrajovačky a pošúchajte po vrchu nožíkom, aby sa jednotlivé časti oddelili.
Príprava futbalovej bránky
Na výrobu bránky budeme potrebovať:
- Špilky
- Pretláčatko na detskú plastelínu
- Pomocou pretláčatka na detskú plastelínu si vytvorte hlavné tyčky.
- Do tyčiek vložte špilky.
- Vytvorte hlavnú konštrukciu bránky.
Ako spraviť ostré hrany na torte - Sharp Edges On Fondant Cake
Recept na čokoládovú tortu
Potrebné prísady:
- 3,9 kg surovín
- Čokoláda PDT (presný druh a množstvo podľa receptu)
Postup:
- Čokoládu rozlámeme a roztopíme vo vodnom kúpeli.
- Maslo zmiešame s práškovým cukrom a postupne pridáme žĺtky.
- Keď je krém hladký, primiešame roztopenú čokoládu.
- Múku zmiešame s maizenou, kypriacim práškom do pečiva, mandľami a vanilkovým cukrom.
- Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
- Všetko spolu zľahka premiešame a vlejeme do vymastenej tortovej formy.
- Upečený korpus necháme vychladnúť, rozkrojíme ho napoly a natrieme hrubou vrstvou džemu.
- Marcipán si zafarbíme, rozvaľkáme na pocukrovanej doske a zo zvyšného pripravíme bránky a rôzne detaily ihriska.
- Panáčikov môžeme taktiež vyrobiť, alebo použijeme figúrky z lega.
Ďalšie recepty na cesto a krém
Môžete použiť aj nasledujúce recepty na prípravu cesta a krému:
- Vyšľaháme bielka, zašľaháme cukor, žĺtka a nakoniec pridáme múku s práškovým cukrom.
- Vyšľaháme bielka, zašľaháme cukor, žĺtka, múku s práškom do pečiva a nakoniec pridáme 2 PL kakaa.
Karamelový krém
V jednej polke mlieka rozmiešame zlatý klas.
Keď už mlieko skoro vrie, vylejeme zmes so zlatým klasom a chvíľku povaríme.
Necháme vychladnúť.
Vymiešame si maslo alebo heru a postupne zapracujeme karamelový puding.
Tvarohovo-kiwi torta
V miske si vymiešame tvaroh s cukrom.
Do 100 ml vody dáme želatínu a necháme napučať (želatínu pripravujeme podľa daného návodu), po 10 minútach ju jemne zohrejeme a vmiešame do tvarohu.
Do 500 ml vody dáme kiwi šumienku a poriadne rozmiešame.
Polovicu dáme do hrnca a privedieme skoro k varu.
Potom vmiešame zlatý klas rozhabarkovaný vo zvyšku kiwi tekutiny a povaríme.
Na záver pridáme 1 vanilkový cukor (kto má rád sladké, tak pridá aj trochu cukru, ja som to chcela kyselkavé).
Cesto 1 natrieme džemom a následne tvarohovým krémom.
Natrieme tvarohovo-šľahačkovým krémom, na ktorý poukladáme nakrájané kiwi.
Zalejeme kiwi želatínou a necháme vychladnúť.
Ozdobíme tortu a pripravíme si šmolkov. Aby boli rozdielny, tak niektorých si farebne rozlíšime, namaľujeme im čapičky potravinárskym farbivom rozrobeným vo vode. Na tortu ich pripevníme pomocou špáratka.
Tipy a triky
Ak nechcete používať poťahovú hmotu, môžete trávnik urobiť zo zelenej piškóty. Rozmrvte upečené zelené piškótové cesto (alá machová torta).
Namiesto poťahovej hmoty môžete použiť rozmrvené upečené zelené piškótové cesto, čím vytvoríte realistický efekt trávnika.
Recept na Piškótové Cesto
Na prípravu piškótového cesta budete potrebovať:
- Bielka
- Cukor
- Žĺtka
- Múku s práškovým cukrom
Vyšľaháme bielka, zašľaháme cukor, žĺtka a nakoniec pridáme múku s práškovým cukrom. Pre zelenú farbu pridajte potravinárske farbivo.
Alternatívny Recept na Piškótové Cesto s Kakaom
Pre tmavší odtieň môžete použiť kakao:
- Bielka
- Cukor
- Žĺtka
- Múku s práškom do pečiva
- 2 PL kakaa
Vyšľaháme bielka, zašľaháme cukor, žĺtka, múku s práškom do pečiva a nakoniec pridáme 2 PL kakaa.
Karamelový Krém
Na prípravu karamelového krému budete potrebovať:
- Mlieko
- Zlatý klas
- Maslo alebo Hera
- Karamelový puding
V polke mlieka rozmiešame zlatý klas. Keď už mlieko skoro vrie vylejeme zmes so zlatým klasom a chvíľku povaríme. Necháme vychladnúť. Vymiešame si maslo alebo heru a postupne zapracujeme karamelový puding.
Tvarohový Krém s Kiwi Želatínou
Pre osviežujúcu chuť môžete pridať kiwi želatínu:
- Tvaroh
- Cukor
- Želatína
- Kiwi šumienka
- Zlatý klas
- Vanilkový cukor
V miske si vymiešame tvaroh s cukrom. Do 100 ml vody dáme želatínu a necháme napučať (želatínu pripravujeme podľa daného návodu), po 10 minútach ju jemne zohrejeme a vmiešame do tvarohu. Do 500 ml vody dáme kiwi šumienku a poriadne rozmiešame. Polovicu dáme do hrnca a privedieme skoro k varu. Potom vmiešame zlatý klas rozhabarkovaný vo zvyšku kiwi tekutiny a povaríme. Na záver pridáme 1 vanilkový cukor.
Vrstvenie a Plnenie Torty
Cesto natrieme džemom a následne tvarohovým krémom. Natrieme tvarohovo-šľahačkovým krémom, na ktorý poukladáme nakrájané kiwi. Zalejeme kiwi želatínou a necháme vychladnúť.
Dekorácie: Futbalová Lopta a Bránky
Ak nechcete použiť poťahovú hmotu, môžete použiť iné materiály na vytvorenie futbalovej lopty a bránok:
- Čokoláda
- Oblátky
- Cukrové polevy
Recept na marcipánovú tortu
Ingrediencie:
- Hladká múka
- 250 g práškového cukru
- 1 prášok do pečiva
- 2 vajcia
- 120 g Helie
Zmiešame hladkú múku, 250 g práškového cukru, 1 prášok do pečiva, 2 vajcia, 120 g Helie a vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 5 častí. Po jednej ich vyvaľkáme a dáme upiecť na plech vystlaný mastným papierom na pečenie. Pečieme na 180 °C krátko (cca 10 minút) aby cesto ostalo bledé, nie do ružova.
Z 1 litra mlieka, Zlatých klasov, polohrubej múky, 6 polievkových lyžíc práškového cukru a vanilínového cukru uvaríme hustý krém. JoJo cukríky vysypeme do sklenenej misy (nie umelo hmotnej) pridáme 2 lyžice vody, 1 mocca lyžičku kyseliny citrónovej, zelené potravinárske farbivo, čajovú lyžičku Cery a arómu. Dáme do mikrovlnky na 2 minúty a po 15 sekundách mikrovlnku otvoríme počas "jazdy" a hmotu premiešame. Misu z mikrovlnky vyberieme a po lyžiciach do nej vmiešame 400 g preosiateho práškového cukru. Zvyšných 200 g cukru vysypeme na pracovnú plochu a do stredu cukru vlejeme už polotuhú hmotu z cukríkov. Rukami dôkladne vypracujeme všetok cukor do hladkej hmoty. Hmota by nemala byť mäkká ale ani tvrdá. Táto dávka vystačí na potiahnutie 1 veľkej torty a z hmoty nám aj zvýši. Na dekoráciu inými farbami potrebujeme postup opakovať a v potrebnej farbe prifarbiť. Vychladnuté piškóty natrieme krémom tak, že krém si vopred rozdelíme na 4 rovnaké časti a ešte si z neho odložíme toľko, aby sme s ním vedeli celú tortu potrieť (torta bude vysoká cca 3 cm). Ak chceme koláč orezať do iného tvaru (menší štvorec, kocka..), necháme tortu na izbovej teplote asi 1 hodinu, aby obmekla a dala sa dobre rezať. Tortu vyberieme z chladničky a potiahneme marcipánovou hmotou. Zvyšky orežeme, hrany pekne vypracujeme.
Futbalové ozdoby na torty
Pre fanúšikov futbalu je narodeninová oslava s futbalovou tematikou skutočným snom. Pripraviť tortu na oslavu začiatku/konca sezóny alebo narodenín futbalového fanúšika je tak jednoduchá. Urobte svojmu dieťaťu radosť tým, že mu zaobstaráte dekorácie, ktoré štýlovo súvisia so široko chápanou futbalovou témou. V našej ponuke nesmú chýbať futbalové ozdoby na torty.
Ponúkame všetko, čo potrebujete na zorganizovanie nezabudnuteľných detských narodenín vo futbalovom štýle. Na zdobenie tu nájdete girlandy, obrúsky, poháre, papierové taniere a mnoho ďalšieho. Samozrejme, predávame aj jednorazový riad, bez ktorého sa nezaobíde žiadna oslava, alebo papierové a plastové obrusy.
Pre ľudí, ktorí usporadúvajú narodeninové oslavy vo futbalovom štýle, máme špeciálne vykrajovačky alebo formy na cupcakes zdobené futbalovými motívmi. Okrem toho ponúkame sviečky na tortu v podobe kopačky, formy na pečenie v podobe dresu. Nájdete tu množstvo užitočných pomôcok, ktoré z domácej alebo vonkajšej futbalovej akcie urobia mimoriadne atraktívne prostredie.
Ďalšie Inšpirácie na Torty
- Torta ihrisko-celiatická
- Futbalové ihrisko
- Futbalka s kopačkami
- Futbal Hokej
- Futbalová Liverpool
Užitočné odkazy a inšpirácie
tags: #torta #futbalova #branka #recept
