Recept na tortu Hello Kitty: Dokonalá narodeninová torta

Torta Hello Kitty je obľúbenou voľbou pre detské narodeninové oslavy. Tento článok vám ponúkne inšpiráciu a recepty na prípravu tejto roztomilej torty.

Inšpirácia a nápady na Hello Kitty tortu

Používatelia internetu sa podelili o rôzne variácie a prístupy k príprave Hello Kitty torty, ktoré môžu slúžiť ako inšpirácia:

• Hello Kitty - moja 100. tortička :-): Táto torta kombinuje vanilkový a kakaový korpus s parížskou šľahačkou, višňovým frutafilom a banánmi.
• Hello Kitty torta: Recept zdôrazňuje dôležitosť prispôsobenia času pečenia vlastnej rúre.
• Biela s ľaliou: Táto torta používa šablónu Hello Kitty na vyrezanie tvaru z korpusov. Krém je pripravený z mlieka, žĺtkov, cukru, vanilkového cukru a hrubej múky. Pridané sú aj mleté orechy. Na potretie torty sa používa maslo vymiešané s práškovým cukrom a rozpustenou čokoládou.
• Dvojičky Kittynky :-)): Táto torta pozostáva z dvoch bielych korpusov (vanilkový a lesná zmes) a je potiahnutá pravým marcipánom.
• HELLO KITTY: Táto torta s hmotnosťou 4 kg má vanilkové cesto a smotanovo-ovocnú plnku.

Nasledujúci recept kombinuje rôzne prvky z už spomínaných inšpirácií a poskytuje podrobný návod na prípravu Hello Kitty torty.

Recept na tortu Hello Kitty

Potrebné prísady:

Korpus:

• 2x vanilkový korpus (recept nižšie)
• 1x kakaový korpus (recept nižšie)

Vanilkový korpus:

• 6 vajec
• 180 g práškového cukru
• 180 g hladkej múky
• 1/2 balíčka prášku do pečiva
• Vanilková aróma

Kakaový korpus:

• 6 vajec
• 180 g práškového cukru
• 150 g hladkej múky
• 30 g kakaa
• 1/2 balíčka prášku do pečiva

Krém:

• 750 ml mlieka
• 3 vanilkové pudingy
• 200 g kryštálového cukru
• 250 g masla
• Mleté orechy (voliteľné)

Náplň:

• Višňový frutafil
• Banány

Na potretie:

• Maslo
• Práškový cukor
• Čokoláda na varenie

Na ozdobenie:

• Marcipán alebo fondán (ružový, biely, čierny, žltý)
• Potravinárske farbivá (podľa potreby)
• Stužovač šľahačky
• Džem

Postup:

1. Príprava korpusov:

   • Vanilkový korpus: Vyšľahajte vajcia s práškovým cukrom do peny. Pridajte preosiatu múku s práškom do pečiva a vanilkovú arómu. Premiešajte a vylejte do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre na 170-180 °C cca 25-30 minút (riaďte sa svojou rúrou).
   • Kakaový korpus: Vyšľahajte vajcia s práškovým cukrom do peny. Pridajte preosiatu múku, kakao a prášok do pečiva. Premiešajte a vylejte do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre na 170-180 °C cca 25-30 minút (riaďte sa svojou rúrou).

   Nechajte korpusy vychladnúť.

2. Príprava krému:

   Z mlieka, vanilkových pudingov a kryštálového cukru uvarte hustý puding. Nechajte vychladnúť. Maslo vyšľahajte do peny a postupne pridávajte vychladnutý puding. Ak chcete, pridajte mleté orechy.

3. Plnenie torty:

   Vanilkové a kakaové korpusy prekrojte vodorovne na dve časti. Prvý korpus potrite višňovým frutafilom, poukladajte naň plátky banánov a natrite krémom. Prikryte druhým korpusom a opakujte postup. Posledný korpus natrite tenkou vrstvou krému.

4. Potretie torty:

   Maslo vymiešajte s práškovým cukrom. Čokoládu na varenie rozpustite nad parou a nechajte mierne vychladnúť. Zašľahajte čokoládu do masla s cukrom. Potrite celú tortu čokoládovým krémom a dajte do chladničky stuhnúť.

5. Tvarovanie a zdobenie:

   Vytlačte si alebo nakreslite šablónu Hello Kitty. Priložte šablónu na stuhnutú tortu a opatrne orežte okraje, aby ste získali požadovaný tvar. Z marcipánu alebo fondánu vyvaľkajte tenké pláty (ružový na telo, biely na hlavu, čierny na oči a fúzy, žltý na nos a kvietok). Potiahnite tortu ružovým marcipánom (telo) a bielym marcipánom (hlavu). Z čierneho marcipánu vytvarujte oči a fúzy. Zo žltého marcipánu vytvarujte nos a kvietok. Pripevnite všetky ozdoby na tortu.

Alternatívne krémy: Ak hľadáte alternatívu k tradičnej plnke, môžete vyskúšať mascarpone krém. Mascarpone zmiešajte s práškovým cukrom podľa chuti a vanilkovým cukrom.

Tipy a triky:

• Pre intenzívnejšiu čokoládovú chuť môžete do cesta pridať 2 PL kakaa.
• Kokos pred pridaním do plnky opražte na suchej panvici pre lepšiu chuť a vôňu.
• Pri príprave poťahovacej hmoty je dôležité premiešavať cukríky v mikrovlnke, aby sa nepripálili.
• Ak je poťahovacia hmota príliš lepkavá, pridajte viac práškového cukru.
• Na farbenie poťahovacej hmoty použite gélové farby.
• Tortu môžete ozdobiť podľa vlastnej fantázie, napríklad pomocou vykrajovačiek v tvare Hello Kitty, farebných posýpok alebo jedlých obrázkov.

Recept na poťahovaciu hmotu

Ingrediencie:

• Cukríky (napr. Marshmallow)
• Voda
• Citrodeko (kyselina citrónová)
• Hera (tuk)
• Práškový cukor (preosiaty)

Postup:

1. Do misky dáme cukríky, vodu, Citrodeko a Heru.
2. Dáme do mikrovlnnej rúry na 2 minúty, pričom každých 15 sekúnd premiešame.
3. Vyberieme z mikrovlnky a pridáme preosiaty práškový cukor.
4. Miešame vareškou, kým sa cukor nezapracuje.
5. Na pracovnú dosku dáme zvyšný preosiaty cukor a naň vyklopíme pripravenú hmotu.
6. Miesime rukami, kým hmota neabsorbuje všetok cukor a nie je hladká a pružná.
7. Vyvaľkáme poťahovaciu hmotu a potiahneme ňou celú tortu.

Tabuľka alternatívnych plniek pre tortu Hello Kitty:

tags: #torta #hello #kitty #recept

Populárne príspevky:

• Pomarančový cheesecake
• Zdravé recepty s kučeravým kelom
• Tvarohová plnka pre vaše koláče
• PlayTo Tina spieva po slovensky
• Podrobný recept na škrobový maz