Torta Krhla: Sladká Inšpirácia pre Záhradkárov a Tipy pre Krásnu Záhradu
Aj vášniví záhradkári si zaslúžia sladké prekvapenie, ktoré odráža ich lásku k pôde, kvetom a úrode. Ak hľadáte nápad na originálnu tortu s motívom záhrady - ste na správnom mieste. Nájdite tú pravú tortu pre záhradkára. Torty pre záhradkárov sú skvelým darčekom k narodeninám, meninám aj záhradníckym oslavám.
Pripravili sme pre vás výber inšpiratívnych narodeninových tort pre záhradkárov od našich šikovných cukrárok, ktoré spojili sladké chute s motívmi ako záhrada, zelenina, ovocie, náradie, kvetináče, krhla, oplotený záhon či dokonca trávnik.
Dva Recepty na Torty pre Záhradkárov
Tu sú dva recepty na torty, ktoré potešia každého záhradkára:
1. Jednoduchá Torta s Jogurtovo-Smotanovou Plnkou a Ríbezľami
Táto vizuálne atraktívna a chutná torta je jednoduchá na prípravu.
Príprava korpusu:
Bielka šľaháme so štipkou soli. Keď sú našľahané, postupne pridáme cukor a šľaháme, až sú bielka pekné, lesklé a metličky zanechávajú stopy.
Pridáme žĺtka a prešľaháme mixérom na najnižších otáčkach.
Pridáme vodu, prešľaháme, pridáme olej a prešľaháme.
Pečieme v tortovej forme vyloženej na dne papierom na pečenie vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 12 - 15 minút. Kontrola špajlou.
Necháme korpus dobre vychladnúť.
Z korpusu odstránime papier, umyjeme tortovú formu a korpus vrátime späť do tortovej formy.
Príprava plnky a vrstvenie torty:
Jogurt rozmiešame s práškovým cukrom (množstvo si regulujte podľa svojej chuti), pridáme kyslú smotanu a premiešame.
Zo smotany odoberieme asi 100 ml a dáme do nej napučať želatínu.
Zo zvyšnej šľahačkovej smotany vyšľaháme tuhú šľahačku.
Šľahačku vmiešame do jogurtovo - smotanovej zmesi.
Keď želatína napučí, dáme ju zahriať na oheň. Nesmie vrieť.
Potom do rozpustenej želatíny pridáme asi 2 PL vyšľahanej šľahačky a dobre rozmiešame.
Túto šľahačkovo - želatínovú zmes vmiešame do jogurtovo - smotanovo - šľahačkovej zmesi. Opatrne, ale dôsledne rozmiešame.
Rozdelíme na dve rovnaké časti. Do jednej pridáme odkvapkané ríbezle. Premiešame. Ovocie možno aj trochu pomačkať, dostaneme tak intenzívnejšie zafarbenie ovocnej časti torty.
Zo šťavy si odoberieme asi 50 - 70 ml a pokropíme ňou piškótový korpus.
Na korpus nalejeme jogurtovú časť, do ktorej sme zamiešali ríbezle.
Na túto vrstvu opatrne rozotrieme druhu polovicu jogurtovej zmesi bez ovocia a dáme do chladničky stuhnúť. Ak máme vrstvu s ovocím veľmi riedku, môžeme ju dať na 10 minút do mrazničky, trochu stuhne a bude sa ľahšie rozotierať jogurtová vrstva bez ovocia.
Želé a finálna úprava:
Šťavu (sirup) z kompótu odmeriame na 150 ml. Ak nemáme dosť tekutiny, doplníme vodou.
Želé rozpustíme v tomto sirupe. Necháme ochladiť, a keď pomaly začína tuhnúť (ale je ešte stále tekuté), tak polejeme vrch stuhnutej torty.
Do toho želé urobíme väčšie bodky z kondenzovaného, sladeného zahusteného mlieka - salko v tube.
Pomocou špáradla urobíme rôzne vzory (maľujeme) želé.
Odložíme do chladničky stuhnúť. Najlepšie na niekoľko hodín alebo cez noc.
2. Krtkova Torta - Záhradka (Muffiny)
Potrebujeme:
- 1 balenie Krtkove torty Originál Dr. Oetker
- 100 g maslo zmäknuté
- 2 ks vajce
- 75 ml mlieko
- 500 ml smotana na šľahanie (33%)
- 100 ml voda studená
- Kvetiny oblátkové Dr. Oetker
- Poleva svetlá Dr. Oetker
- Farba gélová potravinárska modrá Dr. Oetker
Postup:
- Zmes na korpus nasypeme do misy. Pridáme maslo, vajcia a mlieko a vyšľaháme šľahačom podľa návodu na obale.
- Cesto nanesieme do formy vyloženej košíčkami. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Doba pečenia: asi 20 minút. Elektrická rúra: 180 °C, teplovzdušná rúra: 160 °C.
- Muffiny necháme vychladnúť.
- Vychladnuté muffiny na povrchu zrežeme. V mise odrezanú časť rozdrobíme a odložíme bokom.
- Smotanu vyšľaháme šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Zmes na náplň rozmiešame vo vode a ihneď vmiešame do šľahačky. Nakoniec vmiešame čokoládové vločky, nanesieme kupolovito na muffiny a posypeme rozdrobeným korpusom.
- Povrch ozdobíme kvetinami s lístočkami alebo rozpustíme polevu podľa návodu na obale, zafarbíme ju na modro a nanesieme na muffiny.
Inšpirácie pre Záhradu: Recyklácia a Kreatívne Nápady
Okrem sladkých potešení, záhradkári hľadajú aj inšpiráciu pre zveľadenie svojej záhrady. Recyklácia starých predmetov a vytváranie originálnych dekorácií je skvelý spôsob, ako dať záhrade osobitý nádych.
Recyklácia Starých Predmetov
Ak máte staré panvice, vedrá, krhle a podobne, nezahadzujte ich! S trochou fantázie a vynaliezavosti ich môžete premeniť na originálne dekorácie do záhrady. Napríklad, starú plechovú krhlu môžete použiť ako dekoráciu, ktorou ozdobíte napríklad schody do vášho domu. Postavte ju na trávnik, čím ho oživíte.
Mozaiková Krhla
Mozaiková kanvica je ďalší skvelý nápad, ako využiť starú krhlu. Vyrobte si ju z rozbitých kúskov farebných dlaždíc. Po zaschnutí lepidla vyčistite krhlu a dodajte jej krajší lesk a efekt novoty. Vyplňte všetky škáry a použite obklady určené pre styk s potravinami.
Postup:
- Zožeňte si starú krhlu a rozbité kúsky farebných dlaždíc.
- Nalepte dlaždice na krhlu pomocou lepidla.
- Nechajte lepidlo zaschnúť.
- Vyčistite krhlu.
- Vyplňte všetky škáry.
- Dodajte krhle lesk.
Štrkové Záhony
Štrkové záhony sú moderným a nenáročným prvkom záhrady. Sú ideálne pre suchomilné trvalky, okrasné trávy a cibuľoviny.
Praktické tipy pre štrkové záhony:
- Burina: V kvalitne založenom štrkovom záhone buriny nemajú šancu.
- Odhrnutie: Na mieste výsadby odhrnieme štrk.
- Jama: Pomocou lopatky vyhĺbime jamky.
Rastliny vhodné do štrkového záhona:
- Levanduľa
- Gaura
- Ostrice
- Delosperma
- Narcisy alebo botanické tulipány
- Klasika (napr. Echinacea)
- Ľaliovky
- Okrasný cesnak
- Trvalka so striebristými listami
- Plazivo rastúca trvalka
Údržba štrkového záhona:
- Vysadené rastliny priebežne zavlažujeme.
- Podľa potreby odstraňujeme odkvitnuté kvety.
- Rastliny môžeme aj zastrihnúť.
- Ak sa na záhone vyskytne burina, treba ju hneď zlikvidovať.
Záhradné Produkty pre Inšpiráciu
Pre inšpiráciu uvádzame zoznam záhradných produktov, ktoré môžete využiť na zveľadenie vašej záhrady:
- Pekáč s poklopom LIATINA SMALT 42x27 cm
- Dvojkreslo so stolíkom TETE
- Fúrik stavebný nafukovacie koleso 60l
- Gril záhradný okrúhly s krytom 38cm MIR230
- Hojdačka záhradná LÍVIA
- Kosačka strunová GT-L0118 AKU 18V PROKIN
- Lehátko polohovateľné so strieškou skladacie kov+textil
- Slnečník 270 cm svetlozelený MANGO s kľukou
- Vozik RUDLA do 200kg naf.kolesá, 114x34x17cm KLC
- Forma na pečenie Marissa torta pr.
