Jednoduchý recept na tortu pre manžela
Ak hľadáš jednoduché a pritom chuťovo skvelé recepty na torty, si na správnom mieste. Torta je jednoduchý spôsob, ako prejaviť svoju lásku a potešiť niekoho výnimočného.
Na mojom foodblogu nájdeš niekoľko jedinečných tortových receptov, ktoré ťa určite nadchnú. Moje recepty na torty sú jednoduché na prípravu a nenájdeš v nich žiadne maslové krémy, suché korpusy, či zložité zdobenia. Okrem tradičných receptov, ktoré ťa vrátia do detstva, sa môžeš pustiť aj do experimentovania s netradičnými kombináciami chutí alebo vyskúšať moje recepty na tortu bez lepku či bez laktózy.
Inšpirácie na torty
Inšpiráciu môžete nájsť v nasledujúcich nápadoch:
- Čokoládová torta s malinami: Táto kombinácia je neodmysliteľnou súčasťou mnohých osláv. Pre milovníkov čokolády mám recept na čokoládovú tortu s malinami, ktorá je podľa spätnej väzby desiatok čitateľov blogu neodmysliteľnou súčasťou ich osláv a rodinných posedení.
- Makovú tortu alebo mrkvovú tortu s mascarpone: Pre tých, ktorí hľadajú niečo originálne. Ak sa chceš pustiť do niečoho originálneho, vyskúšaj moje recepty na makovú tortu alebo mrkvovú tortu s mascarpone. Táto maková torta má u mňa prívlastok slávnostná vianočná, lebo sa dokonale vyníma na slávnostne prestretom stole v spoločnosti sviečok a voňajúceho ihličia.
- Sacherova torta: Rakúska klasika s čokoládovým cestom, marhuľovou marmeládou a čokoládovou polevou. A pre všetkých klasikov je tu recept na Sacherovu tortu. Táto rakúska torta je známa nadýchaným čokoládovým cestom, jemne kyslej marhuľovej marmelády a čokoládovej polevy. Sacherova torta, tak jednoduchá a predsa tak slávne zapísaná v srdciach, či v chuťových pohárikoch mnohých sladkopahltníkov.
- Tvarohová torta s ovocím (Míša torta): Osviežujúci dezert plný chuti. Tvarohová torta s ovocím alias Míša torta je osviežujúci dezert plný chuti a spomienok.
- Piškótová torta s mascarpone a ovocím: Ľahká a svieža torta, ideálna na letné oslavy. Piškótová torta s mascarpone a ovocím je dokonalý osviežujúci dezert, ktorý pečiem pravidelne každé leto. Torta je ľahká, svieža a pritom očarí na prvý pohľad aj ochutnanie.
- Smotanová torta: Recept z detstva, ktorý evokuje spomienky na leto. Smotanová torta je jeden z receptov môjho detstva, ktorý si budem vždy spájať s nástupom leta a neskorších letných horúčav.
- Torty s príchuťou pistácií, orechov, nugátu, karamelu, pomaranča alebo manga: Pre tých, ktorí radi experimentujú s novými chuťami.
Sacherova torta /LiViera Desserts/
Recepty a tipy na prípravu
Ak sa rozhodnete tortu upiecť sami, existuje mnoho jednoduchých receptov, ktoré zvládne aj začiatočník. Dôležité je používať kvalitné suroviny a dodržiavať postup.
- Jednoduché recepty: Vyhľadajte recepty, ktoré neobsahujú zložité zdobenia, maslové krémy alebo suché korpusy.
- Bezlepkové a bezlaktózové torty: Ak má oslávenec intoleranciu, existujú recepty aj na tieto varianty.
- Piškótové korpusy: Pečte ich špeciálnou technológiou bez tmavých okrajov, aby zostali mäkké a vláčne. Vyberiete si z rôznych nadýchaných piškótových korpusov, ktoré pečieme pre vás špeciálnou technológiou bez tmavých okrajov, čim ostane korpus mäkký a vláčny.
- Prírodné krémy: Používajte krémy prírodného charakteru bez chemických prísad a dochucovadiel. V tortách nájdete mascarpone krém, živočíšnu šľahačku a kvalitné suroviny. Vhodný je mascarpone krém a živočíšna šľahačka.
Torta na objednávku
Ak nemáte čas alebo chuť piecť tortu sami, môžete si ju objednať. Existuje široká ponuka toriet rôznych chutí, veľkostí a tvarov.
- Široká ponuka: Vyberte si zo 100+ najkrajších tort s obrázkami.
- Rôzne druhy: Od narodeninových toriet cez svadobné torty až po koláčiky a sušienky. Existuje široká škála druhov tort, ktoré sa dajú kúpiť. Od narodeninových tort cez svadobné torty až po koláčiky a sušienky - pre každého sa niečo nájde.
- Príchute: Ovocné, čokoládové, pistáciové, orechové, nugátové, karamelové, pomarančové, mangové a ďalšie. V ponuke máme ovocné torty, čokoládové torty, ale aj rôzne ďalšie príchute, pistácie, orechy, nugát, karamel, pomaranč, mango.
- Moderné narodeninové torty: Pripravia vám tortu podľa želania alebo si môžete vybrať z preddefinovaných toriet.
- Torty pre ľudí s intoleranciami: Na objednávku sú dostupné aj torty bez lepku. Máme vlastné rercepty s dlhou tradíciou, vyberie si naozaj každý vrátane ľudí s intoleranciami napríklad na lepok.
- Dostupnosť: Na objednávku do 3 pracovných dní.
Torty sa môžu podávať kedykoľvek počas dňa pri špeciálnych príležitostiach, ako sú narodeniny alebo sviatky. Môžu sa používať aj ako zákusky.
Tvar a veľkosť torty
Tvar a veľkosť torty závisí od vašich preferencií a počtu hostí. Existuje mnoho rôznych tvarov a veľkostí tort v závislosti od toho, aký typ torty sa vyrába. Najbežnejšími druhmi tort sú okrúhle torty a štvorcové torty. Môžu mať aj rôzne príchute, napríklad vanilkovú alebo čokoládovú.
Tabuľka dostupnosti tort:
| Typ torty | Dostupnosť |
|---|---|
| Ovocná torta | Na objednávku do 3 prac. dní |
| Čokoládová torta | Na objednávku do 3 prac. dní |
| Pistáciová torta | Na objednávku do 3 prac. dní |
| Orechová torta | Na objednávku do 5 prac. dní |
| Nugátová torta | Na objednávku do 3 prac. dní |
| Karamelová torta | Na objednávku do 3 prac. dní |
| Pomarančová torta | Na objednávku do 3 prac. dní |
| Mangová torta | Na objednávku do 3 prac. dní |
Recept na čokoládovú tortu pre "čokoholikov"
Torta pre COKOHOLIKOV :))) Je cela cokoladovaaa. Zltka vyslahame s cukrom asi 5 min. Vylejeme do vymazanej a mukou vysypanej formy-moja ma priemer 28cm. A ideme na krem. Vyslahame maslo- ktore ma izbovu teplotu. A mozme zacat plnit tortu. Na to polozime druhy plat a jemne pritisneme.
Vyyyborna poleva podla Gabiky. Slahacku aj cokoladu si dame do hrnca a na miernom ohni pocas intenzivneho miesania privedieme k varu. Hned ako hodi prvu bublinu odtiahneme z ohna a nechame vychladit.
Ivona S. alka, dakujem a asi sa mi naozaj lepsie podarila ako minule tentokrat som si este aj zaexperimentovala a spravila som ju tak, ze som ju rozrezala na 3 casti (cesto), nielen na 2 a kazdu cast cesta som tak stedro pokvapkala rumom a este som ju potom potrela tenkou vrstvou cucoriedkoveho lekvaru kazde cesto som potrela plnkou, no a este mi z nej aj zvysilo, aj z polevy a spravila som take rychle cokoladove jednohubky z piskot. Inak tentokrat som spravila tu polevu z 200ml slahacky a 2 x100g cokolady na varenie a este mi aj zvysilo, takze postaci aj toto mensie mnozstvo (kto nema 250ml slahacku, moze spravit aj z 200ml, ale pomer voci cokolade treba zachovat a vydari sa rovnako chutna poleva ). A to uz som dostala navrh o tyzden napiect ju znova, opat inemu oslavencovi .
Ivona S. O tyzden idem opat na to , snad bude tiez chutit.
alije k. Ivona S. alka, dakujem krasne a jasne, o tyzden peciem a znova fotim super receptik, odporucam vsetkymi desiatimi Ja som to robila pre mladeho muza co ma velmi vycibreny vkus co sa tyka torty , t.j. on ma rad len cokoladove a aj to si starostlivo vybera, ze aky druh.
Recept na punčovú tortu
Dnešný recept by mali sprevádzať klaksóny a fanfáry, tak veľmi chutil všetkým, ktorí ho mali možnosť okúsiť v rámci testovania. Začíname piškótovým cestom, každý podľa vlastného postupu, mne sa v poslednej dobe osvedčil ten obrátený - najprv vyšľaháme bielky so štipkou soli, a tak v mise, kde máme žĺtka vyšľaháme ich s kryšt. a vanilk. cukrom, vodou (na 1žĺtko ide 1 PL teplej vody), olejom a mliekom a hneď to pridáme k bielkam.
Jemne prešľaháme, pridáme múky zmiešané dokopy a s PDP. Znova prešľaháme a vylejeme na vymastenú a hrubou múkou vysypanú tortovú formu. Keďže sa mi asi po 20min začalo cesto okolo krajov pripekať ale stred, ktorý vybehol do výšky bol úplne surový, tak som to poriešila alobalom a naozaj to pomohlo. Ten vybehnutý stred dohora potrebujeme kvôli punčovine, ktorá pôjde do plnky, takže pri dávaní formy do rúry ňou netrasieme ani nezarovnávame cesto.
Takto vyzerá upečený korpus. Skontrolujte si to špáradlom, špajlou, aby bola celý dobre prepečený. Necháme vychladnúť a zarovnáme. Po vychladnutí a zarovnaní si korpus prerežeme na polovicu. Spodnú časť husto natrieme džemom. Naozaj nešetriť džemom, dať polovicu skla.
Do menšej misky si nalejeme sirup, punčovú arómu a asi 1dcl rumu (do prísad som ho neuvádzala, lebo keď robíte tortu pre deti, ten rum sa môže kľudne vynechať :) Zmes si premiešame a máčame do nej piškóty (počkáme, kým dobre namoknú) a ukladáme ich na cesto natreté džemom.
Do misky, v ktorej sme si odložili zrezanú časť korpusu nalejeme zvyšnú časť zmesi zo sirupu a punč. arómy. Pridávajte pomaly, podľa toho, koľko máte odrobiniek (tak aby vznikla polohustá punčovina). Dobre premiesime a vyplníme dierky medzi piškótami.
Piškóty s punčovinou prikryjeme druhou časťou korpusu, ktorú sme z vnútornej strany natreli zvyšným džemom (opäť ním nešetríme). Ak nám zvýšila ešte zmes zo sirupu a arómy tak nalejeme na vrch korpusu. Posledná rada : poleva od Dr.O. Skutočne je to šťavnatý a menej pracný ekvivalent punčového zákusku.
tags: #torta #pre #manzela #recept #jednoduchy


