Klasické torty s jedlým obrázkom: Recepty a inšpirácie pre každú oslavu

Plánujete tortu na krst a hľadáte inšpiráciu? Alebo hľadáte inšpiráciu na klasickú tortu s jedlým obrázkom? Či už ide o narodeniny, krst, alebo inú špeciálnu udalosť, torta s jedlým obrázkom je skvelý spôsob, ako pridať osobný a jedinečný dotyk na akúkoľvek oslavu. V tomto článku nájdete užitočné rady a tipy, ako na to. V tomto článku nájdete množstvo nápadov, tipov a trikov, ako si takúto tortu pripraviť doma, vrátane receptov a postupov pre dokonalý výsledok. Jedlý obrázok je skvelý spôsob, ako dodať torte osobný a originálny nádych.

Čo sú jedlé obrázky?

Jedlé obrázky sú tlačené na jedlom papieri alebo oblátke pomocou potravinárskych farieb. Môžu mať rôzne motívy, od obľúbených rozprávkových postavičiek až po fotografie. Sú skvelým spôsobom, ako prispôsobiť tortu záujmom a preferenciám dieťaťa.

Druhy jedlých papierov

Pri výbere jedlého papiera máte na výber z niekoľkých možností:

• Vanilkový papier: Je ľahko použiteľný, ohybný a dobre drží na torte. Má jemnú vanilkovú vôňu a neutrálnu chuť. Je ideálny na poťahovanie torty a dobre znáša krémy, najmä maslový krém. Odporúča sa naniesť na tortu 1-2 hodiny pred podávaním. Vanilkový papier je vhodný aj na ozdobenie medovníčkov pomocou cukrovej hmoty alebo čokolády.
• Oblátkový papier: Je tvrdý a rovný, menej ohybný ako vanilkový papier. Ponúka sa v tenkej a hrubej verzii. Tenký papier je mierne priesvitný, hrubá oblátka poskytuje lepší vizuálny efekt. Po nanesení na tortu absorbuje vlhkosť a oživí farby. Oblátkový papier je vhodný na rôzne dekorácie alebo slané pečivo.
• Čokoládový transfer a Sugarstamp obrázky: Nie sú jedlé priamo, ale prenášajú sa na temperovanú čokoládu alebo snehové pusinky. Sú vytlačené na plastovú fóliu.

Tabuľka pre lepšiu orientáciu

Inšpirácie pre torty s jedlými obrázkami

Internet je plný nápadov a inšpirácií pre torty s jedlými obrázkami. Môžete si vybrať z rôznych tém a štýlov, od rozprávkových postavičiek a zvieratiek až po fotografie vašich blízkych. Dôležité je zvoliť motív, ktorý bude zodpovedať oslave a poteší obdarovaného.

Torty na krst

Pre tortu na krst sú obľúbené motívy anjelikov, krížikov, holubíc alebo mena a dátumu krstu dieťaťa. Jemné pastelové farby a elegantné zdobenie dodajú torte slávnostný vzhľad.

Torty na 1. narodeniny

Oslava prvých narodenín je výnimočná udalosť. Pre tortu môžete zvoliť motív zvieratka, obľúbenej rozprávky alebo s fotografiou vášho dieťaťa. Nezabudnite ani na tematické pozvánky pre kamarátov a rodinu.

Kde hľadať inšpiráciu?

• Artmama: Webstránka plná inšpirácií pre torty a pečenie.
• Google: Vyhľadajte "torty" alebo "torty s jedlým obrázkom" pre množstvo vizuálnych inšpirácií.
• Cukrárenské weby a e-shopy: Prehľadávajte ponuky cukrárenských obchodov a e-shopov, kde nájdete hotové torty a inšpirácie pre zdobenie.

Recept na tortu s jedlým obrázkom

Hoci konkrétny recept nebol uvedený, môžeme použiť ľubovoľný obľúbený recept na tortu. Dôležité je, aby bol povrch torty rovný a hladký, aby sa naň dal jedlý obrázok dobre aplikovať.

Potrebné ingrediencie:

• Piškótové cesto (podľa vlastného receptu)
• Krém (maslový, smotanový, čokoládový - podľa chuti)
• Džem alebo ovocie (na premazanie)
• Jedlý obrázok
• Voliteľné: burizony, hrozienka, marcipánové ozdoby

Postup:

1. Upečte piškótové cesto a nechajte ho vychladnúť.
2. Cesto prekrojte na niekoľko plátov a preložte ich krémom a džemom alebo ovocím.
3. Celú tortu potrite krémom a uhlaďte povrch.
4. Opatrne naneste jedlý obrázok na povrch torty.
5. Ozdobte tortu podľa vlastnej fantázie (napr. burizónmi, hrozienkami, marcipánovými ozdobami).
6. Nechajte tortu v chladničke, aby sa krém stuhol a jedlý obrázok prispôsobil povrchu.

Ako pracovať s jedlým obrázkom na oblátke?

Oblátku môžete vystrihnúť podľa potreby. Strihajte opatrne, aby nepraskla. Môžete ju jemne zohnúť, avšak nie je tak ohybná ako fondánový papier. Je náchylnejšia na vlhkosť a práve preto odporúčame použiť Modecor gel. Tenkú vrstvu gelu naneste (nožom alebo paletou, nie štetcom) na spodnú časť oblátky a prilepte na tortu. Jemnou vrstvou potrite aj vrchnú časť. Gel slúži na to, aby sa oblátka nerozmočila, zároveň zvýrazní farby a oblátku ochutí.

Vhodné a nevhodné krémy pod jedlý obrázok

Aby si oblátka zachovala svoj tvar a farebnosť, je potrebné využiť vhodný krém. Také krémy majú nízky obsah vody a mastnejší povrch, vďaka čomu sa obrázok nerozpíja ani nezvlní a ostane krásny a pekne viditeľný. Zafixovať ju môžeš na to určeným lepidlom alebo medom.

Vhodné krémy:

• Maslový krém
• Fondánový alebo marcipánový poťah
• Krém z rastlinného tuku (napr. Hera, Palmarín + cukor)
• Ganache z bielej alebo mliečnej čokolády

Nevhodné krémy:

Krémy s vysokým obsahom vody môžu oblátku rozmočiť a zničiť tak potlač obrázka.

• Šľahačka / smotanové krémy
• Tvarohové alebo jogurtové krémy
• Čerstvé ovocie pod oblátkou
• Krém so štruktúrou (s kúskami ovocia, orieškov, čokolády)

Tipy a triky pre prácu s jedlými obrázkami

• Ak používate oblátkový papier, môžete ho pred nanesením na tortu mierne navlhčiť, aby sa lepšie prispôsobil povrchu.
• Pri nanášaní jedlého obrázku postupujte opatrne, aby ste ho nepoškodili.
• Ak sa vám na povrchu torty vytvoria bublinky, môžete ich jemne prepichnúť ihlou.
• Jedlé obrázky uchovávajte v suchu a chlade, chránené pred slnkom.
• Ak ste si objednali tortový obrázok v obálke, opatrne ho vyberte z poštovej schránky počas mrazivých teplôt v zime, pretože zamrznutý obrázok môže prasknúť.
• Počas letných horúčav je najlepšie rýchlo vyzdvihnúť obrázok z poštovej schránky, aby sa neroztopil.
• Ak potrebujete obrázok vyrezať do okrúhleho, alebo iného tvaru, je najlepšie to urobiť hneď po jeho doručení, aby nevyschol počas skladovania.
• Vyhnite sa dotýkaniu povrchu obrázka vlhkými prstami.
• Nepoužívajte tortový kryt, pretože môže zachytávať vlhkosť, ktorá by mohla spadnúť na obrázok.

Kde zohnať jedlé obrázky?

Jedlé obrázky je možné zakúpiť v špecializovaných cukrárenských obchodoch alebo online. Mnohé firmy ponúkajú aj možnosť tlače vlastných obrázkov na jedlý papier, čo vám umožní vytvoriť úplne originálnu tortu.

Pri tlači vlastného obrázku je potrebné dodržať nasledovné: Prílohy posielajte vo formátoch .JPG, .PNG, .TIFF, .GIF alebo .PDF. Všetky obrázky je možné graficky upraviť, ale niekedy môže byť potrebné orezať okraje. Grafické úpravy robíme bezplatne a rýchlo, presne podľa vašich predstáv. Predstavy je potrebné uviesť vopred, inak sa na bezplatné spracovanie úprav nevzťahuje reklamácia.

Viac možností dizajnu a personalizácie nájdete v našich editovacích nástrojoch, dostupných na počítači/notebooku, kde sa najjednoduchšie upravujú (úprava na smartfóne môže byť zbytočne náročná). V prípade záujmu o špeciálne grafické úpravy na mieru kontaktujte náš zákaznícky servis. Pomôžeme Vám. 0918 505 974.

• Jednoduchá úprava (1,50€): Dopísanie textu do obrázka; uloženie viacerých obrázkov rovnakej veľkosti na jeden hárok.
• Zložitejšia úprava (4,00€): Uloženie viacerých obrázkov na jeden hárok v rôznych rozmeroch; odstránenie pozadia; pridanie rámu; vytvorenie filmového pásu apod.

Inšpirácie pre torty s jedlými obrázkami

Torta pre poľovníka s jedlým obrázkom

Pre osobu, ktorá má rada lov, je torta s poľovníckym motívom ideálnym darčekom.

• Torta s motívom lesa: Zelený krém, stromčeky z marcipánu alebo čokolády, jedlé lístie a postavičky zvierat (diviak, jeleň, zajac).
• Torta s poľovníckou trofejou: Realisticky vyzerajúca trofej (napríklad jelenie parohy) z modelovacej hmoty alebo čokolády.
• Torta s poľovníkom: Figurka poľovníka s puškou a psom, zasadená do prostredia lesa.
• Torta s jedlým obrázkom: Na tortu je možné vytlačiť jedlý obrázok s poľovníckou tematikou.
• Torta v tvare zvieraťa: Torta môže mať tvar diviaka, jeleňa alebo iného zvieraťa.

Inšpirácie pre Tortu na Krst

Možností je neúrekom. Ak ide o krst knihy, môžete dať vytlačiť obal knihy na jedlú oblátku, čo bude originálne. Riešením môže byť aj replika knihy s jedlým obrázkom na fondáne.

Jednorožcová torta s jedlým papierom

Je tu rozsiahly návod na prípravu jednorožcovej torty, ktorá je u dievčat veľmi populárna.

Korpus:Ak máte obľúbený korpus, môžete si pripraviť ten svoj. Na tento korpus budete potrebovať dve tortové formy s priemerom cca 18 cm. Maslo si rozpustite a nechajte pri izbovej teplote vychladnúť. Do krému postupne pridávajte sypkú zmes, maslo, mlieko a kávu. Upečené korpusy nechajte vychladnúť (najlepšie na mriežke).

Krém:Ako vnútorný krém sa odporúča kombinácia mascarpone, tvarohu a šľahačky. Tento krém je lahodný a perfektne sa hodí k čokoládovému korpusu. Pri príprave krému dbajte na to, aby suroviny mali podobnú teplotu - vyberte ich z chladničky asi 30 minút predtým, ako sa pustíte do šľahania.

Postup: Korpusy si rozložte na pracovnú dosku. Ak si chcete uľahčiť nanášanie krému, dajte ho do zdobiaceho vrecka a odstrihnite špičku. Ďalší krém pripravte vo vodnom kúpeli, pričom používajte kuchynský teplomer. Do misy dajte bielky a cukor. Trvá to celkom dlho, kým bielková zmes dosiahne teplotu 71 stupňov. V tej chvíli vypnite sporák a bielky preložte do robota. Postupne pridávajte maslo. Hotový krém si rozdeľte na dve polovice. S prvou polovicou krému potiahnite tortu z bokov aj zhora. Druhú polovicu krému si rozdeľte na tri diely a zafarbite gélovými farbami (ružovú, fialovú a mentolovú). Farbite len trošku, pretože gélové farby sú veľmi koncentrované. Pastelové farby väčšinou vyzerajú oveľa lepšie ako tie výrazné. Pripravte si zdobiace vrecká, do ktorých dáte kovové zdobičky a každé vrecko naplňte inou farbou. Pomocou krému vytvoríte zdobenie, ktoré bude pripomínať hrivu.

Jednoroží roh:Môžete si kúpiť fondán alebo marcipán a vyvaľkať ho na dva valčeky, ktoré potom zamotáte a môžete ich nastriekať napríklad jedlým zlatým sprejom (alebo potrieť zlatým práškom rozmiešaným v kvapke vodky). Druhým a jednoduchším variantom je kúpiť v cukrárni kornútik, ktorý potriete rozpustenou čokoládou a ešte teplý posypete cukrovými guľôčkami.

Uši:Tie vytvoríte jednoducho pomocou fondánu alebo marcipánu, ktorý si na papieri na pečenie vyvaľkáte a vykrojíte pomocou noža. Na každé ucho si vykrojíte jedno väčšie ucho a jedno menšie. To menšie nastriekajte zlatým sprejom a nechajte zaschnúť. Potom už stačí len špáradlo alebo kus špajle. Na veľké ucho položíte špajľu, aby vám zasahovala zhruba do ⅔ ucha a potom ju prekryjete malým uchom a pritlačíte.

Oči:Môžete si zadovážiť fondán alebo marcipán, ktorý pomocou čiernej gélovej farby zafarbíte na čierno (alebo zafarbite hmotu na tmavohnedú tak, že vmiešate ho...

tags: #torty #klasicke #s #jedlym #obrazkom #recept

Populárne príspevky:

• Šťavnaté kuracie mäso v marináde
• Manet a Realizmus
• Kde nájdete najlepšiu zmrzlinu?
• Zloženie a Nutričné Hodnoty Pečeňového Syra Coop Jednota
• Chrumkavé zavárané uhorky s nakladačom Deko