Torty pre dievčatá do školy: Recepty a inšpirácie
Hľadáte inšpiráciu na tortu pre dievča do školy? Či už ide o narodeninovú oslavu, koniec školského roka alebo inú špeciálnu príležitosť, domáca torta vždy poteší. Prinášame vám recepty a nápady na chutné, zdravé a kreatívne torty, ktoré sú ideálne pre detské oslavy.
Prečo piecť tortu do školy doma?
Pečenie torty doma má oproti kupovanej niekoľko výhod. Máte kontrolu nad použitými ingredienciami, môžete sa vyhnúť zbytočným prísadám a alergénom, a navyše, domáca torta je pripravená s láskou. Prinášame vám recepty a inšpirácie na torty do škôlky, ktoré sú chutné, zdravé a vhodné pre detské oslavy. Nechajte sa inšpirovať a pripravte pre svoje dieťa nezabudnuteľnú narodeninovú tortu.
Dôležité upozornenie: Donáška jedla do školy
Mnohí rodičia ani netušia, že deti by si nemali do školy nosiť na jedenie nič z domu. „Týka sa to aj doma pripravovaného pečiva a zákuskov, ako i ostatných druhov potravín vzhľadom na potenciálne riziko vzniku alimentárneho ochorenia,“ vysvetľuje hovorkyňa Úradu verejného zdravotníctva (ÚVZ) SR Lenka Skalická. Výnimku podľa vyhlášky o podrobnostiach a požiadavkách na zariadenia pre deti a mládež (č.527/2007 Z.z.) sú iba deti, ktorých zdravotný stav si vyžaduje osobitné stravovanie podľa posúdenia pediatra alebo lekára so špecializáciou v príslušnom špecializačnom odbore.
Preto je pri pečení do školy najlepšie poradiť sa s pani učiteľkou. Bala by som sa niečo pripravovať do triedy, kde maju alergické detičky alebo rozne intolerancie (ale aj to sa da .. deti, ktorych sa to tyka, su uvedomele, ked im pani ucitelka povie : toto mozes a toto nemozes.. ).
Recept na škôlkarskú tortu od Zuzany Gallayovej
Ponúkam Vám recept na tortu, ktorá je nielen celozrnná, bez cukru a krémov. Je chutná, šťavnatá a samozrejme sladká. Jej príprava je nenáročná. Torta všetkým deťom chutila, aj keď je bez krémov a cukru.
Recept na chutnú tortu je od Zuzany Gallayovej. Zuzka je výherkyňa súťaže BIO spotrebiteľ - Posol dobrých správ. Torta, ktorú Zuzkin synček priniesol do škôlky, keď mal narodeniny, právom nesie názov škôlkarská torta.
Ingrediencie a postup:
- Vymiešame vajcia s medom.
- Postupne pridávame olej, jogurt, múky, soľ a kypriaci prášok.
- Cesto rozotrieme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy na pečenie torty.
- Na cesto rozotrieme plnku (jablká nastrúhame, pridáme hrozienka, nasekané orechy a ochutíme medom) a ozdobíme slnečnicovými jadierkami. Môžeme ich poukladať po obvode torty a do stredu torty z nich urobiť srdiečko.
Do plnky môžeme pridávať aj ďalšie sušené ovocie (slivky, marhule, datle, figy) - dodá torte ďalšiu sladkosť a nové chute.
Ďalšie inšpirácie na torty do školy
Existuje mnoho ďalších receptov a nápadov na torty, ktoré sú vhodné pre deti v škole. Až na rozotrete pyré som dala krém a ním som aj obalila celú tortu.
Alternatívna verzia korpusu:
Nabudúce sa chystám robiť verziu toho istého, ktorú mám odskúšanú na viacerých ľuďoch a s úspechom. Korpus rovnaký, len z gaštanovej múky a kokosový cukor povinný, dodá parádnu karamelovú chuť.
Alternatívna verzia plnky:
Plnka mascarpone + šľahačka + karamelové salko + vanilka. Chutí to spolu parádne.
Inšpirácie na zdravé torty bez cukru
Nevieš sa zbaviť chuti na sladké, ale je ti jasné, že konzumácia cukru tvojej postave veľmi neprospieva? Máme pre teba niečo špeciálne! Tie najlepšie zdravé tortičky z nášho blogu pekne na jednom mieste. Osladené len zdravými sladidlami, a predsa neskutočne dobré. Na výnimočné príležitosti, oslavy alebo len tak víkendové mlsanie.
- Nepečená makovo-tvarohová torta s čerešňami: Čerešňová sezóna je v plnom prúde! A v kombinácii s makom a tvarohom vyčaruješ neuveriteľne lahodný dezert, ktorý je dokonalým spestrením letnej grilovačky. Vyskúšaj sama.
- Svieža višňová RAW torta: Máme tu niečo aj pre fanúšikov RAW stravy. Táto višňová torta je plná nutrične hodnotných surovín, ako mandle, kešu oriešky, kokosový olej či kakao. Navyše je veľmi sýta, takže ti postačí maličký kúsok a si sýta. Pri redukcii hmotnosti ideálne, však :-)?
- Extra tvarohová torta úplne bez múky: Ľahučký dezert s poriadnou dávkou bielkovín, ktorým ulahodíš aj bezlepkáčom. Spojenie pohánky s tvarohom a ovocím sa nádherne snúbi v skvelej chuti. A ak ju dobre zachladíš, budeš z nej mať zmrzlinu. Mňaaam.
- Famózna mrkvová mini tortička: Obľúbená mrkvová torta vo fitness prevedení. Doplnená tvarohom, proteínom a kompletne bez lepku. Nemusíš mať strach z chuti mrkvy v koláči. Práve naopak, dodá mu ten správny šmrnc. Oplatí sa vyskúšať.
- Mangová RAW torta z 5 ingrediencií: Exotická kráska, ktorá ťa prekvapí svojou sviežosťou a jednoduchou prípravou. Naozaj ti bude stačiť 10 minút prípravy a potom už len počkať, kedy v chladničke stuhne, aby si sa do nej mohla pustiť. A inak, je úplne bez cukru, a predsa krásne sladká vďaka datliam.
- Parádna medovo-oriešková tortička: Spojenie medu, oriešok a tvarohu nemôže nikdy dopadnúť zle. Tento dezert sa skvele hodí na rodinné oslavy alebo poobedné posedenia s kamoškami. Skvelé je, že ho nemusíš piecť a v sezóne je úžasný s poriadnou kôpkou ovocia.
- Zdravá čoko-tvaroh tortička bez múky: Chrumkavý čokoládový korpus zahalený vo vanilkovo-tvarohom kréme… že sa ti už zbiehajú slinky? Veru, túto tortu si zamiluješ na prvé ochutnanie. Presvedč sa sama.
- Ružová torta bez lepku a laktózy: Každá z nás sa chce nechať rozmaznávať. Dopraj si sladkú chvíľku iba pre seba pri tejto originálnej maškrte. Úplne bez lepku, laktózy a vajíčok poteší mnohých alergikov, ktorí si často bežné sladkosti dopriať nemôžu. Nechaj sa opantať výnimočnou chuťou :-).
- Čoko-banán fitness torta: Fantastická torta, na ktorú budeš potrebovať len 7 ingrediencií a zopár minút času. Veď komu sa chce v tomto teple stáť pri sporáku a pol dňa vypekať? Stav na tento rýchly, super čokoládový recept.
- Voňavá torta z ovsených palaciniek: A nakoniec tu máme trošku inú tortu, ktorá je skvelá napríklad na raňajky - z palaciniek! Ideálne cez víkend, keď máš na prípravu viac času. Touto zaujímavou variantou iste potešíš celú rodinku.
Jahodová torta pre deti i dospelých.🍰 /LiViera Desserts/
Inšpirácie na dezerty na Deň Detí
Tu je 10 dezertov, ktoré môžete vyskúšať na Deň Detí:
- Čokoládová torta
- Jahodový koláčik
- Škoricové osie hniezda
- Jablkový koláč so snehom
- Red Velvet muffiny
- Čokoládové brownies
- Vanilkové cookies
- Mrkvová torta s cream cheese krémom
- Muffiny s čučoriedkami
- Talianske tiramisu
Torta na prvé sväté prijímanie
Do základu vmiešame preosiatu múku. Formu boky vymastíme maslom vysypeme múkou spodnú časť vyložíme papierom na pečenie.
Orechová plnka:
Maslo nakrájané na menšie kúsky vyšľaháme do hladka s práškovým a vanilkovým cukrom.
Vrstvíme svetlý korpus potrieť ríbezľovým lekvárom a bielkovo-maslovým krémom.
Inšpirácie na torty pre deti
Máme pre vás niekoľko nápadov na torty, ktoré môžete pripraviť:
- Pastelková torta: Táto torta je ideálna najmä pre malé deti končiace posledný ročník materskej školy alebo pre prvákov, druhákov či tretiakov základnej školy.
- Torta v tvare knihy: Táto torta sa výborne hodí pre akúkoľvek pani učiteľku alebo pre vaše ratolesti, ktoré patria ku "knihomoľom".
- Torta s témou školy: Torta v tvare školskej tašky, školskej tabule či budovy školy je veľmi vhodná na oslavu konca školského roka.
- Tématická torta s rozdelením školy: Rozdelená torta, ktorá má na jednej strane začiatok školského roka a na druhej strane koniec školského roka, môže symbolizovať cestu študentov od začiatku až po koniec školského roka.
- Torta s mapou sveta: Ak je koniec školského roka spojený so skončením štúdia alebo plánovaním letného výletu, môžeme pripraviť tortu s mapou sveta a označiť miesta, ktoré chceme navštíviť, alebo ktoré majú pre oslávenca osobitný význam.
- Tropická torta: Školský rok zvyčajne končí v lete, preto môžeme pripraviť tropickú tortu s motívmi pláží, palmových stromov a slnka.
- Torta s témou obláčikov: Koniec školského roka môžeme osláviť aj s tortou zdobenou modro-bielymi obláčikmi a farebnými dáždnikmi.
- Farebná a veselá torta: Aj farebná torta s veselými vzormi a symbolmi radosti a oslavy, ako sú balóny a konfety, môže byť jednou z alternatív, ktorú tortu pripraviť na koniec školského roka.
- Torta so symbolmi diplomov: Torta s malými modelmi diplomov alebo indexom môže symbolizovať úspešné dokončenie školského roka.
- Torta s fotkami: Ak máme fotografie zo školského roka, môžeme ich použiť na vytvorenie personalizovanej fototorty.
- Emoji torta: Koniec či začiatok školského roka môžeme osláviť s tortou zdobenou emoji symbolmi, ktoré vyjadria radosť a úspech.
Nezabudnime na vytvorenie osobnej emócie na torte, ako sú mená študentov (žiakov) či učiteľov, ktorých oslavujeme a ich osobné úspechy. Každý kúsok torty môže byť zdobený symbolmi, ktoré reprezentujú jednotlivých študentov alebo ich záujmy.
Recepty na lahodné torty
Čokoládová torta bez múky s ovocím: Rýchla a jednoduchá
Táto čokoládová torta bez múky je fantastická a rozvonia celý dom. Jej príprava je rýchla a jednoduchá, a navyše, deťom neskutočne chutí. Korpus pripomína brownie a krém s mascarpone je neodolateľný.
Suroviny na korpus:
- 150 g čokolády na varenie
- 90 g masla
- 2 vajcia
- 130 g kryštálového cukru
- 20 g kakaa
- 50 g mletých vlašských orechov
- 1/2 lyžičky soli
Suroviny na krém:
- 200 g bielej čokolády
- 250 ml smotany na šľahanie
- 250 g mascarpone
- 250 g jemného tvarohu
Suroviny na zdobenie:
- Čerstvé ovocie (jahody, maliny, čučoriedky)
- Ozdoby podľa fantázie
Postup:
- Korpus: Čokoládu rozpustíme s maslom vo vodnom kúpeli a necháme mierne vychladnúť. Vajíčka vyšľaháme s cukrom a pridáme vychladnutú čokoládu. Opatrne vmiešame kakao, orechy a soľ. Formu vystelieme papierom na pečenie a vylejeme cesto. Pečieme pri 170 °C približne 25 minút.
- Krém: Bielu čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Mascarpone, smotanu a tvaroh vyšľaháme mixérom. Pridáme vlažnú čokoládu a prešľaháme.
- Zdobenie: Krém vylejeme na vychladnutý korpus a ozdobíme ovocím a ozdobami podľa vlastnej fantázie. Tortu necháme stuhnúť v chladničke.
Piškótová torta s mascarpone a ovocím
Piškótová torta s mascarpone a ovocím je dokonalý osviežujúci dezert, ktorý pečiem pravidelne každé leto. Torta je ľahká, svieža a pritom očarí na prvý pohľad aj ochutnanie.
Ingrediencie:
Piškótový korpus:
- 6 vajec
- 180 g cukru
- 180 g hladkej múky
- Štipka soli
Krém:
- 500 g mascarpone
- 250 ml smotany na šľahanie (33%)
- 80 g práškového cukru
- Vanilkový extrakt (voliteľné)
Ovocie:
- 500 g čerstvého ovocia (jahody, maliny, čučoriedky, kiwi, banány, atď.)
Na potretie:
- Džem alebo ovocná šťava
Príprava:
Piškótový korpus:
- Predhrejeme rúru na 180°C.
- Oddelíme bielky od žĺtkov.
- Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh.
- Postupne pridávame cukor a šľaháme, kým sa cukor nerozpustí a sneh nie je lesklý.
- Žĺtky jemne premiešame vidličkou a postupne ich pridávame do snehu.
- Múku preosejeme a po častiach ju zľahka vmiešame do vaječnej zmesi. Dávame pozor, aby sme sneh neporušili.
- Cesto vylejeme do tortovej formy (priemer cca 24 cm), ktorej dno sme vystlali papierom na pečenie. Boky formy nemastíme.
- Pečieme v predhriatej rúre 30-35 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu korpusu nevyjde suché.
- Korpus necháme vychladnúť vo forme, potom ho vyklopíme a necháme úplne vychladnúť na mriežke.
Krém:
- Mascarpone, smotanu na šľahanie a práškový cukor dáme do misy a vyšľaháme na hladký krém.
- Dávame pozor, aby sme krém neprešľahali, inak by sa mohol zraziť. Ak chceme, môžeme pridať vanilkový extrakt pre lepšiu chuť.
Skladanie torty:
- Vychladnutý piškótový korpus rozrežeme na 2-3 pláty.
- Prvý plát potrieme džemom alebo ovocnou šťavou.
- Nanesieme vrstvu krému a poukladáme naň nakrájané ovocie.
- Prikryjeme druhým plátom, opäť potrieme džemom/šťavou, nanesieme krém a ovocie.
- Opakujeme, kým neminieme všetky pláty.
- Vrch a boky torty potrieme zvyšným krémom a ozdobíme ovocím.
- Tortu dáme do chladničky aspoň na 2-3 hodiny, aby sa chute prepojili a krém stuhol.
Vegánska torta pre deti
Vegánska narodeninová torta pre deti je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú alternatívu bez živočíšnych produktov. Je dôležité použiť rastlinné prísady, ako sú kokosová múka, kokosový cukor a mandľové mlieko. Mnohé recepty sa dajú ľahko upraviť aj tak, aby boli bezlepkové. Na zdobenie môžeme nájsť vegánske polevy a dekorácie, ako sú sviečky, posýpky a poleva, ktoré vám pomôžu zabezpečiť, aby torta vyzerala a chutila skvele.
Dôležité je, aby bol dizajn torty jednoduchý, no kreatívny a aby sa použili veci, ako je farebné ovocie alebo cukríky, ktoré ju zvýraznia. Potrebuje na ňu len pár surovín a dobrú náladu.
Postup:
- Vo veľkej mise vymiešame margarín a hnedý a kryštálový cukor do svetlej a nadýchanej peny.
- Postupne pridávame suché prísady do zmesi s jablkovým pyré a dobre premiešame. Namiesto jablkového môžeme použiť akékoľvek pyré podľa chuti.
- Predhrejeme rúru na 175 °C.
- Cesto nalejeme do vymastenej formy a rovnomerne ho rozotrieme.
- Kým sa koláč pečie, pripravíme si plnku. V stredne veľkej miske zmiešame vegánske maslo, krémový syr, práškový cukor, kakaový prášok a vanilkový extrakt. Šľaháme, kým sa všetko úplne nespojí.
- Na jednu polovicu koláča nanesieme lyžicou plnku a rovnomerne ju rozotrieme.
- Tortu môžete ozdobiť kvetmi, cukrovinkami či čokoládou. Ovocie a čokoláda tvoria dokonalý pár pri akejkoľvek príležitosti, no keď ide o oslavu výnimočného dňa, naozaj zažiaria.
Ďalším skvelým nápadom je čokoládová torta plnená vegánskym smotanovým syrom.
Tipy pre Vegánske Pečenie
- Používame jednoduché náhrady - v mnohých receptoch môžeme vajcia nahradiť rozpučeným banánom, jablkovým pyré alebo zmesou ľanových semienok a vody.
- Znížme teplotu - keďže pri vegánskom pečení nepoužívame vajcia ani mliečne výrobky, pečenie často trvá o niečo dlhšie.
- Experimentujme s múkami a obilninami - namiesto klasickej pšeničnej múky vyskúšajme mandľovú, kokosovú alebo inú bezlepkovú alternatívu.
- Používajme kvalitné ingrediencie - vegánske pečenie je tiež formou umenia, preto sa oplatí investovať do kvalitných surovín.
Ďalšie inšpirácie na torty
- Mrkvová torta
- Famózna čokoládová torta
- Elegantná ovocná torta
- Karamelová torta s orechami
- Palacinková torta: Úžasne ľahká a lahodná torta na každú oslavu detí.
Korpusy, plnky a zdobenie
Korpus
Na letné torty sú vhodnejšie korpusy z ľahšieho piškótového cesta. Zaujímavou alternatívou k tradičným korpusom sú medové pláty. Vznikajú z nich atraktívne torty, ktoré nesú názov “Number Cake”. Z medových plátov sa totiž dajú vyrezať číslice s vekom oslávenca. Nesmieme zabudnúť ani na nepečené korpusy na torty. Číslom jedna je úplne jednoduché spojenie maslových alebo kakaových sušienok a masla.
Plnka
Svieža torta s mascarpone a torta s tvarohovým krémom patria v letných mesiacoch k tým najvyhľadávanejším.
Mascarpone krém:
Mascarpone vyšľaháme s cukrom a smotanou na šľahanie. Začíname najskôr na nízkych otáčkach, postupne výkon mixéra zvyšujeme. Akonáhle má zmes rovnomernú konzistenciu pridáme jemný tvaroh a na nízkych otáčkach zapracujeme.
Tvarohový krém:
Z mlieka, 1 vanilkového cukru a zlatých klasov uvaríme hustý puding. Odložíme ho vychladnúť. Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, primiešame jemný tvaroh a trochu citrónovej kôry.
Zdobenie
Trendom sú drip torty a nahé torty, pri ktorých svoj cukrársky cit krásne vyjadríme bohatým zdobením.
Radosť z pečenia pre deti
S pribúdajúcim vekom nadšenie z blížiacich sa narodenín opadlo, ale odkedy mám deti, tak sa na narodeniny opäť teším. Najkrajší darček dostávam nie na tie svoje, ale na tie ich. A keďže som tvor tvorivý a teším sa z toho, keď niečo môžem vytvoriť vlastnými rukami, narodeninové tortičky rada robím sama.
Autíčková torta - jednoduchý recept
Postup:
4 žĺtky + 200g kryš. cukru vyšľaháme do peny, pridáme 8 PL horúcej vody. Na plechu pečieme pri 200°C , vo forme 45 min. začíname pri 180°C 15 min. Po upečení je korpus nadýchaný a jemný.
Plnka (chutí ako pribináčik):
2 šľahačky vyšľaháme do tuha, pridáme 2 lyžice práškového cukru (podľa chuti), vanilkový cukor, dve balenia nízkotučného tvarohu a dva pudingy za studena Creme Olé od Dr. Oetkera. Na druhý deň si tortu potriem džemom (ale musí byť hladký bez kúskov ovocia), alebo môžete dať aj pudingovo-maslový krém v pomere 1:1, ako základ pod poťahovú hmotu, teda v mojom prípade marcipán. Marcipán kupujem pravý.
Dúhová torta pre deti
Dúhová torta pre deti má všetko, čo majú deti rady. Výrazné farby, ovocné chute, niekoľko vrstiev a sladký tvarohový krém. Jednoducho je v nej všetko, čo si obľúbia okamžite a nebudú sa vedieť dočkať, kedy už tortu konečne ochutnajú. No a samozrejme, že je sladká - veď je to predsa torta, ale ak sa s ňou podelíte, nemusíte mať veľké výčitky svedomia.
Suroviny:
Na tortový korpus:
- 300 g maslo
- 250 g cukor
- 300 g tučný tvaroh
- 5 ks vajcia
- 300 g polohrubá múka
- 1 balenie kypriaci prášok
- 1 ks bio citrón
- 1/2 hrnček maliny
- 1/2 hrnček čučoriedky
- 2 PL kakao
Na krém:
- 250 g tvaroh
- 200 g syr lučina
- 5 PL tekutý med
- 200 g 33 % smotana na šľahanie
- práškový cukor podľa chuti
Postup:
Do misy vložíme zmäknuté maslo, prisypeme cukor a šľaháme do penovej konzistencie. Pridáme tvaroh a vajcia. Nakoniec opatrne vmiešame preosiatu múku a kypriaci prášok do pečiva. Vzniknuté cesto...
tags: #torty #pre #dievcata #skola #recepty
