Recepty na torty a zákusky: Inšpirácia pre každú príležitosť

Kuchyňa a jedáleň sú srdcom domova. Pri jedálenskom stole sa stretávame so svojimi najbližšími a pri jedle sa rozprávame o živote, novinkách, svojich zážitkoch. Deň začíname šálkou kávy alebo čaju a raňajkami a pri jedálenskom stole v kruhu rodiny náš deň končí.

Ak hľadáte inšpiráciu na prípravu tort a zákuskov, ste na správnom mieste. Ponúkame vám recept na zákusok, ktorý je u nás veľmi obľúbený a nechýba na žiadnej oslave.

Recept na obľúbený zákusok

Tento zákusok sa u nás robí najčastejšie, nie je oslavy, kde by chýbal... najžiadanejší, je síce troška sladký, ale stojí za to!

Ingrediencie:

Cesto:

Bielky a žĺtky
Cukor
Múka
Kypriaci prášok
Kakao
Vlažná voda

Krém:

2 PL múky
Mlieko
Žĺtky
250 g kravského masla
200 g práškového cukru

Sneh:

5 bielkov
220 g kryštálového cukru

Na posypanie:

Čokoláda

Postup:

Cesto: Bielky oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme sneh. Do žĺtkov pridáme cukor a vyšľaháme. Postupne pridáme múku s kypriacim práškom a kakaom, krátko vyšľaháme, pridáme vlažnú vodu. Nakoniec pridáme sneh a jemne zamiešame.
Hotové cesto vylejeme na vymastený a pomúčený plech a pečieme na 180 stupňov asi 15 minút. Vytiahneme a necháme vychladnúť.
Krém: 2 polievkové lyžice múky, mlieko a žĺtky si dáme do hrnčeka poriadne premiešame a uvaríme kašu na miernom ohni. Necháme vychladnúť, medzitým si vymiešame 250 g kravského masla a 200 g práškového cukru a keď uvarená kaša úplne vychladne, zmiešame ju s maslom a cukrom a vyšľaháme krém, ktorý natrieme na cesto, necháme vychladnúť.
Z 5 bielkov vyšľaháme nad parou sneh, kam pridáme 220 g kryštálového cukru, šľaháme do zhustnutia asi 10 minút. Tento krém natrieme na zákusok.
Nakoniec posypeme čokoládou a necháme ešte riadne vychladnúť.

Dobrú chuť!

Ovocná torta

Ďalšie tipy a inšpirácie

Okrem receptov na torty a zákusky vám prinášame aj ďalšie zaujímavosti a tipy:

Hračky: Hračky sú nedeliteľnou súčasťou detstva, avšak nie je to len o hraní a radosti, ktoré so sebou prinášajú. Hračky totiž napomáhajú k rozvoju detskej fantázie, kreativity, motoriky a ďalších zručností.
Cestovanie: Škandinávia: prečo by ste ju mali zahrnúť do svojich cestovateľských plánov? Kde sa tento región nachádza a čím je zaujímavý?
Zdravie: Ako funguje váš biologický motor? Káva: pomocník alebo nepriateľ sústredenia? Káva môže byť skvelým pomocníkom, ak ju pijete v správny čas a správnym spôsobom.

Hračky pre deti

Najlepší nadýchaný recept na tortový korpus piškót. Ako pripraviť piškótové cesto na tortu/dort

Veríme, že ste si v našom článku našli inšpiráciu a nové nápady. Nech sa vám pečenie darí!