Trasená Mandarínková Torta: Bleskový Recept pre Každého

Keď sa povie rýchly koláč, čo si predstavíte? Počuli ste však už o trepanej či trasenej torte? Ide o koláč s netradičným spôsobom výroby krému. Trasená torta je spojenie jednoduchého piškótového cesta s chutným, bleskovo vyrobeným krémom. Takže ak nemáte čas a dostali ste chuť na niečo dobré, mňam - vyskúšajte tento nenáročný recept.

Prečo si vybrať nepečenú tortu?

• Jednoduchá príprava: Nepečené dezerty sú časovo nenáročné a hotové do necelej polhodiny.
• Osviežujúca chuť: Kombinácia smotany, tvarohu a čerstvých mandarínok prináša lahodnú a osviežujúcu chuť.
• Variabilita: Môžete použiť rôzne druhy ovocia, sušienok alebo piškót, čím si prispôsobíte recept podľa vlastných preferencií.

Na tento veľmi jednoduchý a veľmi rýchly recept na výbornú tortu som takmer zabudla. Ak máte doma kúpený tortový korpus, je zákusok hotový behom desiatich minút - a nečakaná návšteva bude žasnúť.

Tip: Pokiaľ občas chystáte pohostenie pre väčšie rodinné stretnutia, oceníte moderné kompaktné rúry Gorenje. Vďaka veľkému priestoru na pečenie a dokonalej cirkulácii vzduchu môžete piecť až na 5 plechoch súčasne. Premyslené riešenie priestoru vo vnútri rúry navyše bráni tomu, aby sa jednotlivé chute a vône pomiešali.

Recept na Bleskovú Trasenú Tortu

Ingrediencie:

• 3 smotany na šľahanie
• 2 konzervy mandarínkového kompótu (tie menšie)
• 2 pudingy Dr. Oetker Créme Olé (vanilkový alebo kokosový)
• Tortový korpus (kúpený alebo domáci)
• Pikantný džem (čučoriedkový, ríbezľový, marhuľový, jahodový a pod.)
• Strúhaná čokoláda a mesiačiky mandarínok na ozdobenie

Postup:

1. Pripravíme si suroviny.
2. Do nádoby s pevným vekom nalejeme šľahačkovú smotanu, vysypeme práškový vanilkový puding Créme Olé Dr.Oetker za studena a vylejeme mandarínkový kompót celý, plody aj so šťavou.
3. Nádobu uzavrieme a niekoľkokrát (5-6x) s ňou zatrasieme /to už budete cítiť, keď to zhustne/. Ak by sa niekde zachytil puding ešte v podobe prášku, tak len jemne stierkou premiešať.
4. Hotový tortový korpus /môžeme si aj doma upiecť svoj piškótový/ natrieme pikantným džemom, ja som použila domáci čučoriedkový, čo je potom aj pekné v reze. Samozrejme môžete použiť aj iný džem napr. ríbezľový, marhuľový, jahodový a.p.
5. Rovnomerne nanesieme krém.
6. Ozdobíme strúhanou čokoládou a pár mesiačikmi mandarínok.
7. Dáme na 2-3 hod. stuhnúť do chladničky.

POZOR! Iný puding napr. na varenie NEMOŽNO použiť!!!

Ja som urobila krém až z 2 dávok, použila som jeden vanilkový a druhý kokosový. Čiže krém bol 2 chutí.

Tip: Kto má veľmi rád sladké, môže tortové cesto potrieť džemom. Tortu tiež možno ozdobiť ovocím podľa vlastnej chuti - malinami, čučoriedkami či iným drobným ovocím. Namiesto granka tiež možno použiť čokoládové hobliny.

Recept na Trasenú Olé Ľahkú Tortu s Malinami

Táto torta je založená na použití pudingu Crème Olé, ktorý sa pripravuje za studena a dodáva torte ľahkú a sviežu chuť.

Ingrediencie:

Na cesto:

• 1 ks vajce
• 60 g cukor
• 1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker
• 80 g polohrubá múka
• 1 zarovnané KL Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
• 1 zarovnaných PL Holandské kakao Dr. Oetker

Na náplň:

• 150 g maliny mrazené
• 500 ml smotana na šľahanie (33%)
• 2 balíčky Crème Olé aróma vanilka Dr. Oetker
• 250 g tvaroh polotučný
• 1 balíček Smeta-fix Dr. Oetker

Na ozdobenie:

• 50 g maliny
• trochu práškový cukor (rozmixovať s malinami a povrch torty ozdobiť)
• 50 g čokoláda horká strúhané

Postup:

Príprava cesta a pečenie:

1. Na prípravu cesta vyšľaháme vajce s cukrom a vanilínovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny.
2. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom a vareškou ručne vypracujeme dohladka.
3. Cesto rozotrieme do vymastenej a múkou vysypanej formy.
4. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
5. Doba pečenia: asi 12 minút
6. Elektrická rúra: 190 °C
7. Teplovzdušná rúra: 170 °C
8. Korpus necháme vychladnúť.

Príprava náplne:

1. Na prípravu náplne necháme maliny mierne povoliť.
2. Do uzatvárateľnej nádoby nalejeme smotanu, pridáme oba Crème Olé, tvaroh a Smeta-fix.
3. Nakoniec pridáme maliny.
4. Nádobu pevne uzavrieme vekom.
5. Niekoľkokrát intenzívne zatrasieme (celkovo 15-30 sekúnd) tak, aby boli všetky prísady dobre premiešané.
6. Všetko ešte dôkladne premiešame metličkou alebo vareškou tak, aby sme suché prísady odstránili z okraja nádoby a vmiešali do náplne.
7. Korpus uvoľníme z formy, položíme na podnos a opäť priložíme očistený okraj tortovej formy.
8. Náplň rozotrieme na korpus a uhladíme.
9. Odložíme asi na 2 hodiny do chladničky.

V lete si rodina žiada studené dezerty. Jedným z nich je aj nepečená torta z čerstvých mandarínok. Dnes sa môžete inšpirovať touto jednoduchou tortou, ktorá pozostáva z pár ingrediencií, no chuť je lahodná a rozplývajúca sa na jazyku. Táto torta je nielen chutná, ale aj jednoduchá na prípravu, čo ocenia najmä zaneprázdnené gazdinky.

Pokiaľ pre vás chuť mascarpone nie je tá pravá, alebo chcete odľahčenú verziu torty, nebojte sa zameniť mascarpone za mäkký tvaroh. Pri príprave torty zároveň môžete využiť čerstvé ovocie, ako napríklad maliny, ktoré sme dali navrch torty v tomto recepte.

Ďalšie Inšpirácie a Tipy

• Použitie kompótu: Ak nemáte čerstvé mandarínky, môžete použiť aj mandarínkový kompót.
• Kombinácia s iným ovocím: Mandarínky sa skvelo kombinujú s iným ovocím, ako sú jahody, kiwi alebo ananás.
• Príprava krému: Krém môžete pripraviť z kyslej smotany, tvarohu, mascarpone alebo jogurtu.
• Sušienkový základ: Namiesto piškót môžete použiť podrvené sušienky zmiešané s maslom.

Recept na túto tortu som objavila hádam ešte pred 12 rokmi a odvtedy ho pravidelne robievam, lebo je FAMÓZNY!!! Mám síce kvapku iný postup, aj recept na cesto je ešte o čosi jednoduchší, ale výsledok je v podstate rovnaký. Dávam menej smotany na šľahanie, a preto sa krém nemusí chladiť, drží tvar hneď! Na vrch torty už šľahačku nedávam (priveľa smotany, tuku, aj peňazí.... ), ale radšej zľahka posypem kakaom, grankom, hoblinkami... tie, čo ste ešte tento recept nevyskúšali, urobte tak. Je fakt rýýýchly, extrééémne jednoduchý a neskutočne dobrý!!!!!!!!!!!!

Super torta, dnes som ju spravia na narodky s cucoriedkami a bola super, aj ta piskota. Akurat som netriasla, ale mixovala a precedene cucoriedky potom rucne zamiesala.

Megi,keď som našla tento recept od Teba,hneď som ho musela vyskúšať,no bolo to fantastické ,všetci velmi chválili , od môjho muža ,až po svokrovcov. Ja som ho už robila pre velký úspech asi 5 krát a trochu som si ho vylepšila,že na tortový korpus som dala čučoriedkový džem,na to trochu toho krému s mandarinkami,to som poliala pikaom a opäť vrstvu krému a na vrch na šlahačku trochu granka,Bolo to výborné,ten džem sa tam vééélmi hodí.Megi,ešte raz velké ďakujem!

tags: #trasena #mandarinkova #torta #recept

Populárne príspevky:

• Morčacie krídla so zeleninou
• Jednoduchý recept na cookies
• Recepty na pečené tofu
• Návod na 3-poschodovú tortu z plienok
• Tipy na futbalovú tortu