Treska s nepravým lososom: Recepty a tipy na jednohubky a slané pečivo

Hľadáte inšpiráciu na chutné a rýchle jednohubky alebo slané pečivo? Treska s nepravým lososom je skvelou voľbou! V tomto článku nájdete obľúbené recepty a tipy, ako si pripraviť lahodné pohostenie pre každú príležitosť.

Obľúbené recepty na jednohubky s treskou

Naše najobľúbenejšie jednohubky sú:

  • Natrieť kolieska rohlíka maslom, na to dať trochu nepraveho drveného lososa, koliesko uhorky a cibule.
  • Rožky na kolieska, domáca majonéza, Schwarzwaldská šunka a jarná cibuľka.
  • Rozhlik, horčica, klobaska, syr, uhorka.
  • Maslo, šunka, syr a cherry paradajka.

Slané pečivo s treskou a syrom

Ak máte radi slané pečivo, vyskúšajte tento jednoduchý recept:

  1. Maslo, syr, múka v pomere 1:1:1.
  2. Tvrdý syr nastrúhajte na hrubšie. Môžete použiť akýkoľvek tvrdý syr, napríklad cheddar.
  3. Potrite vajcom, posypte sezamom, makom, kmínom a pod.
  4. Cesto vyvaľkajte a povykrajujte.

Ďalšie tipy na pohostenie

  • Chlebíčky
  • Vajíčkový šalát
  • Sladké jednohubky: piškóta s banánom v čokoláde

Máte radi tresku v majonéze? A s čím ju papáte? Ja som ju zvykol jesť s chlebom a vy?

TreskaBurger a iné špeciality

Na festivaloch nemohol chýbať už dobre známy pojazdný TreskaBar. Návštevníci festivalov mali takto poruke predovšetkým originálnu špecialitu TreskaBurger, teda vychladenú tresku v zapečenej, chrumkavej žemli. TreskaBurger servírovali vo viacerých príchutiach - spolu s Treskou Exklusiv si mohli zákazníci nechať zapiecť do žemle aj jednu z troch príloh. Medzi najväčších favoritov patrili treska s nepravým lososom a tuniakom.

Vo festivalovom TreskaBare si na svoje prišli aj skalní fanúšikovia klasickej kombinácie Tresky Exklusiv s bielymi rožkami. A keďže Ryba Žilina už pár rokov pláva aj v čisto rastlinných vodách, hladní neostali ani návštevníci, ktorí nejedia mäso. Tí si mohli vybrať z ponuky vegánskych šalátov alebo najaktuálnejšej novinky Vegan Exklusiv - teda rastlinnej alternatívy k obľúbenej treske.

Vyvrcholením letného cestovania pojazdného TreskaBaru bola účasť na Žilinskom mestskom polmaratóne, ktorý sa konal 15. septembra. Táto udalosť bola zároveň príležitosťou predstaviť najčerstvejšiu novinku zo žilinského závodu - Tresku Cottage Exklusiv, ktorú výrobca Ryba Žilina pripravil nielen pre aktívnych ľudí a športovcov.

Práve posledný zo spomenutých festivalov - Novomestský osteň, bienále kresleného humoru a satiry - sa tento rok niesol v znamení témy „Treska - ryba na tanieri“. Na podujatí v rodisku Júliusa Boška, autora pôvodnej receptúry na tresku, ktorú vynašiel ako zamestnanec národného podniku Ryba pred takmer 70 rokmi, patril žilinský TreskaBurger ako aj vlajkové verzie tresky značky PRETO Ryba Žilina medzi najžiadanejšie formy občerstvenia.

Navyše, organizátori festivalu vytvorili zo 600 téglikov žilinskej tresky aj originálne dielo v podobe rybky, ktoré venovali ako poctu „otcovi“ tresky J. Boškovi.

Zloženie Tresky Exklusiv s nepravým lososom

Rybí výrobok (115 g): treskovité ryby 45%, repkový olej, pitná voda, cibuľa, mrkva, kvaka, ryžová múka, cukor, horčica (pitná voda, horčičné semeno, kvasný ocot liehový, glukózový sirup, jedlá soľ, koreniny), modifi kovaný škrob, sušený vaječný žĺtok, kvasný ocot liehový, jedlá soľ, stabilizátory: E412, E415; uhorky, regulátory kyslosti: mliečnan sodný, kyselina mliečna; dextróza, konzervačná látka: sorban draselný.

Nepravý losos v oleji drvený (30 g) solené drvené filé 68% (aljašská treska - Theragra chalcogramma, jedlá soľ max. 8%, regulátory kyslosti: kyselina citrónová, citrany sodné; dextróza, zvýrazňovač chuti: glutaman sodný, farbivá: E110, E124; konzervačná látka: sorban draselný; dymová aróma), repkový olej 32%.

Nutričné hodnoty

Nižšie nájdete nutričné hodnoty pre Tresku exklusiv s nepravým lososom Preto:

Nutričná hodnota Množstvo
Energetická hodnota 260 kcal / 1 090 kJ
Bielkoviny 8,7 g
Sacharidy 3,3 g
Cukry 2,2 g
Tuky 24 g
Nasýtené mastné kyseliny 1,5 g
Soľ 2,1 g

Salmon burgers

tags: #treska #s #nepravym #lososom #recept

Populárne príspevky: