Zdravé a chutné tvarohové nátierky: 7 receptov pre každú príležitosť

Máte radi domáce nátierky? Stačí na ne pár ingrediencií a chutné raňajky pre celú rodinu sú razom hotové. Tiež sú skvelou voľbou na desiatu deťom do školy, olovrant alebo ľahkú večeru.

Napríklad tvaroh dokáže vďaka vysokému obsahu bielkovín zasýtiť naozaj výborne. Aj preto je na prípravu domácej nátierky perfektnou surovinou tvaroh. Tvarohová pomazánka sa dá pripraviť na rôzne spôsoby - k neutrálnemu základu sa dá pridať takmer hocičo a lahodná nátierka je na svete.

Tvaroh - biely poklad pre naše zdravie, vynikajúci vďaka svojim nutričným hodnotám. Obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín A, C, E, ale aj kyselinu listovú, riboflavín, tiamín.

Domáce nátierky sú obľúbené a žiadané. Fantastické na chlieb i pečivo, úžasné na jednohubky. Stačí ich iba natrieť tvarohovou pomazánkou a môžeme vychutnávať. Poďme sa pozrieť na recepty!

Ako pripraviť zdravé tvarohové nátierky? Tvaroh skúste skombinovať napríklad avokádom, vajíčkom, alebo aj cesnakom či tuniakom. Máme pre vás 7 tipov na najchutnejšie tvarohové nátierky, ktoré sú lahodné, zdravé a výživné!

neskutočne dobrá tvarohová nátierka/recepty/

Recepty na tvarohové nátierky

1. Tvarohová nátierka s avokádom

Postup: Avokádo rozkrojíme, zbavíme šupky a kôstky a zelenú dužinu dáme do mixéra. Pridáme tvaroh, pretlačený cesnak, kyslú smotanu a dobre rozmixujeme. Následne pridáme nadrobno nakrájanú jarnú cibuľku a osolíme aj okoreníme.

2. Tvarohová nátierka s vajíčkom

Postup: Vajcia uvaríme natvrdo a po vychladnutí ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Cibuľu nakrájame nadrobno a pridáme k nej tvaroh s jogurtom. Vymiešame a pridáme aj horčicu a vajcia. Dochutíme soľou a korením a premiešame.

3. Tvarohová nátierka s kapiou

Postup: Kápie očistíme, odstránime jadierka a nakrájame na malé kúsky. Šalotku nakrájame nadrobno a na masle ju trochu opražíme. Po zmäknutí dáme celú zmes aj so šťavou do mixéra a rozmixujeme. Potom pridáme tvaroh a vymiešame do hladka.

4. Tvarohová nátierka s mrkvou a chrenom

Postup: V miske zmiešame tvaroh so smotanou. Pridáme najemno nastrúhanú mrkvu a chren a premiešame. Ochutíme soľou a červenou paprikou.

Odporúčame: Čím nahradiť maslo?

Ak máte radi slané raňajky alebo olovrant, tu je jeden nápad.

  1. Tvaroh dáme do misky. Pridáme smotanu na varenie a spolu vymiešame.
  2. Očistenú mrkvu nastrúhame najemno a spolu s nastrúhaným chrenom pridáme k tvarohu.
  3. Dochutíme soľou a červenou paprikou.
Takto pripravenú nátierku natrieme na chlieb a ozdobíme krúžkami póru.

5. Tvarohová nátierka s pečenou cviklou a orechmi

Postup: Cviklu ošúpeme, nakrájame, dáme do menšieho pekáčika a pokvapkáme olivovým olejom. Podlejeme 3 PL vody, zakryjeme alobalom a dáme piecť pri teplote 180 °C do mäkka. Pridáme aj pomleté vlašské orechy, pretlačený cesnak a soľ. Dôkladne rozmixujeme na hladký krém. Podľa potreby ešte dochutíme citrónovou šťavou a soľou.

6. Tvarohová nátierka s orechmi a cesnakom

Postup: Tvaroh vymiešame s mliekom a pridáme aj pomleté vlašské orechy. Potom pridáme najemno nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak. Dochutíme bylinkovou soľou a korením.

7. Tvarohová nátierka s tuniakom

Postup: K tvarohu pridáme nadrobno nakrájanú jarnú cibuľku, kyslú smotanu, citrónovú šťavu a pomáganého scedeného tuniaka. Osolíme a okoreníme.

Ďalšie tipy a triky

  • Klasická tvarohová pomazánka - top recept.
  • Pomazánka z tvarohu - zdravá voľba na raňajky, desiatu, olovrant i večeru.
  • Chcete staviť na istotu? Tvarohová pomazánka a na jej prípravu zvolíme tvaroh hrudkovitý. Pridať môžeme aj tvaroh jemný, pomazánka bude lahodnejšia, bez štruktúry.
  • Na konečné dochutenie pomazánky - klasická cibuľa, pažítka, alebo aj jarná cibuľka.

Tvarohová nátierka s pažítkou

Ľahká, svieža a hotová za pár minút. Tvarohová nátierka s pažítkou je skvelou voľbou na rýchle a výživné raňajky, desiatu či ľahkú večeru. Vďaka vysokému obsahu bielkovín zasýti, pričom zostáva nízkokalorická a ľahko stráviteľná. Spojenie jemného tvarohu s aromatickou pažítkou a jarnou cibuľkou vytvára dokonalú harmóniu chutí, ktorú si zamiluje celá rodina.

Postup: V miske zmiešame tvaroh s citrónovou šťavou, soľou a korením. Pridáme nakrájanú jarnú cibuľku a nasekanú pažítku, dobre premiešame. Nátierku ochutnáme a podľa potreby dochutíme.

Fit tvarohovo-cesnaková nátierka

Obľubujete svieže nátierky z tvarohu? V tom prípade tento recept musíte vyskúšať. Jednoduchá fit tvarohovo-cesnaková nátierka totiž chutí vynikajúco a oproti klasickým tvarohovým pomazánkam je obohatená o kúsky orechov, ktoré jej dodávajú ešte výnimočnejšiu chuť. K tomu pridáme zopár strúčikov cesnaku, cibuľu, korenie, a o neodolateľné raňajky je razom postarané!

Táto fit tvarohová nátierka chutí najlepšie s čerstvým domácim celozrnným pečivom. V receptoch tradične používam nízkotučný jemný tvaroh z vaničky, no v tomto recepte môžete pokojne použiť aj hrudkovitý tvaroh a poriadne ho rozmiešať.

tags: #tvarohová #nátierka #recept #zdravá

Populárne príspevky: