Tvarohovo-hroznová torta

Pripravte si lahodnú a osviežujúcu tvarohovo-hroznovú tortu podľa nášho receptu. Táto torta je ideálna na oslavy alebo ako chutný dezert ku káve.

Ingrediencie:

Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny. Po asi 5 minútach šľahania pridáme olej a ešte chvíľu premiešavame.
Potom do zmesi po častiach vmiešavame múku, ktorú sme si predtým zmiešali s práškom do pečiva.
Dno tortovej formy vystelieme papierom na pečenie a boky potrieme maslom. Cesto vylejeme do tortovej formy a pečieme pri 180 °C približne 30 minút.
Pomocou elektrického šľahača poriadne vymiešame tvaroh so smotanou a kryštálovým aj vanilínovým cukrom.
Vychladnutý korpus prerežeme na polovicu. Spodnú časť korpusu natrieme tenkou vrstvou krému a po jeho obvode poukladáme v dvoch radoch hrozno.
Celú tortu následne potrieme krémom tak, aby sme v jej strede zachovali priehlbinu.
Potom pritlačíme vrchnú časť korpusu k torte, aby sa v strede dotýkala spodnej časti korpusu a opäť vznikla priehlbina.
Vrchný korpus potrieme tenkou vrstvou krému a do vzniknutej priehlbinky poukladáme v dvoch radoch hrozno.
Celú tortu, vrch aj boky, na záver ponatierame zvyšným krémom, dôkladne uhladíme a dáme aspoň na 3 hodiny do chladničky.

Pre lepšiu predstavu si môžete pozrieť tabuľku s nutričnými hodnotami:

Tip: Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete do tvarohového krému pridať trochu citrónovej šťavy alebo kôry.

Ak máte radi experimentovanie, môžete vyskúšať aj iné varianty hroznových koláčov:

Rýchly hroznový koláč: Do tvarohovej hmoty na koláči vymačkáme hroznové víno, potom zalejeme.
Hroznová štrúdľa: Použijeme lístkové cesto, tvaroh, práškový cukor, vanilkový cukor a bobuľky hrozna.

Ďalší tip: Namiesto klasického korpusu môžete použiť piškótové cesto, ktoré bude ľahšie a nadýchanejšie.

Veríme, že si tento recept na tvarohovo-hroznovú tortu obľúbite a budete si ju pripravovať pravidelne. Dobrú chuť!

tags: #tvarohovo #hroznova #torta #recept