Údený losos s grilovanou cuketou a creme fraiche: Delikátny recept pre gurmánov
Údený losos je obľúbená pochúťka, ktorá sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. V kombinácii s grilovanou cuketou a creme fraiche vznikne jedlo, ktoré je nielen chutné, ale aj vizuálne príťažlivé. Tento recept je ideálny pre špeciálne príležitosti, ale aj pre bežný obed či večeru, keď si chcete dopriať niečo výnimočné.
Grilovaný losos,pomarančová omáčka s badiánom a škoricou; grilovaná zelenina,bazalkové pestom; dusená ryža - 120g/150g l Obsahuje 4,7 (pesto 7) * 8,00€ / * 9,00 €
Nižšie nájdete inšpiráciu v podobe jedálnych lístkov, kde môžete nájsť podobné kombinácie chutí a ingrediencií:
Denné menu:
- C: Grilovaný Losos,pomarančová omáčka s badiánom a škoricou; grilovaná zelenina,bazalkové pestom; dusená ryža - 120g/150g l Obsahuje 4,7 (pesto 7) * 8,00€ / * 9,00 €
Ak hľadáte miesto, kde si môžete vychutnať chutný a kvalitný obed, pozývame vás do cantiny na 5. poschodí Tower 5 v tesnej blízkosti nového futbalového štadióna Slovan Bratislava. K dispozícii je aj parkovanie v podzemnej garáži, v cene 1,50 € na hodinu.
Vegánsky Poke tanier s cous cousom,fermentovanou a grilovanou zeleninou s marínovaným tofu a čerstvými čučoriedkami(fermentovaná kapusta,grilované cukety a šampiňony, jarná cibuľka,reďkovka,uhorka,mrkva,avokádo,sézam,koriander,omáčka z kokosového mlieka, limetky,čerstvej bazalky a kari - 350g l Obsahuje 1,11 (cous cous 1).
Ak preferujete domáce prostredie, môžete si jedlo objednať na osobný odber na vybraných prevádzkach (Dúbravská cesta, Prievozská, Pribinova, Einsteinova) cez objednavky.veglife.sk do 13:40. Jedlo na donášku sa dá objednať cez služby Bistro, Wolt a Bolt food. Rozvoz je zabezpečený v rámci Bratislavy.
Nezabudnite, že Veg Life Freshmarket je otvorený aj v sobotu - od 11:00 do 16:00. Ak nestihnete obed, môžete využiť HAPPY HOUR - hodinu pred záverečnou získate 40% zľavu na jedlo na váhu alebo polievku. Táto zľava sa nevzťahuje na dezerty, nápoje a donášku.
Alternatívou môže byť aj návšteva rodinnej kaviarne v centre mesta, ktorá ponúka príjemné prostredie, výbornú kávičku, domáce koláče, raňajky a obedové menu. V lete si môžete posedieť na príjemnej terase. Kaviareň poskytuje aj priestory na menšie oslavy a firemné večierky.
Môžete nás nájsť na 8 prevádzkach: Pribinova, Mýtna, Prievozská, Dúbravská cesta, Karadžičova, Einsteinova, Rožňavská (Freshmarket) a v OC Nivy.
Ponuka jedál:
- Polievka: Hŕstková polievka (B,V)
- 1. Celozrnné fusilli s grilovanou zeleninou, sušenými paradajkami a parmezánom
- 2. Goody foody-zeleninové guličky so smotanovou omáčkou, pažítkové zemiaky
- 3. Tekvicové karí s fazuľkou a kešu orechami, ryža jasmínová B,V,P
- Šalát: Chrumkavý karfiólový šalát s červenou reďkovkou a olivami B,V
Quesadilla je lahodné a šťavnaté jedlo, v ktorom sa spája roztopený syr s rôznymi náplňami ako sú grilované mäso, zelenina či koreniny. [1,7]
Ponuka Quesadilly:
- Kuracie 10.00 €
- Bravčové 10.00 €
- Hovädzie 12.00 €
- Vegetariánske 10.00 €
Od té doby, co jsem našla tento recept, připravuji lososa pouze na pánvi se zakysanou smetanou!
Burrito je šťavnaté a sýte jedlo, ktoré v sebe ukrýva bohatú kombináciu chutí - od koreneného mäsa, cez krémové fazule, až po sviežu zeleninu. Zabalené v mäkkej tortille ponúka ideálnu harmóniu textúr a vôní. [1,7]
Ponuka Burrita:
- Kuracie 10.00 €
- Bravčové 10.00 €
- Hovädzie 12.00 €
- Vegetariánske 10.00 €
Burrito Bowl je výživná miska plná chutí, kde sa vrství ingrediencie ako korenené mäso, ryža, fazuľa, kukurica, čerstvá zelenina a krémové omáčky bez tortilly. [7]
Ponuka Burrito Bowl:
- Kuracie 10.00 €
- Bravčové 10.00 €
- Hovädzie 12.00 €
- Vegetariánske 10.00 €
Salsy v ponuke:
- Pohoda - jemne pikantná salsa z pečených paradajok, korenín, ancho papričiek a koriandra.
- Somárska - svieža, pikantnejšia salsa z tomatillos (zelených paradajok), cesnaku, limetky a koriandra.
- Kopačka - naša signature pikantná salsa! Pečený ananás, limetka a habanero.
- Podpultovka - najpikantnejšia z pikantných. Len na vlastné riziko.
Extra prísady:
- Guacamole 2.00 €
- Chipotle mayo 2.00 €
- Kyslá smotana 1.00 €
- Extra mäso 3.00 €
- Syr 2.00 €
Nachos:
Chrumkavé kukuričné tortilly podávané v dvoch veľkostiach.
- Malé nachos - ľahká verzia s guacamole.
- Veľké nachos - poriadna nálož so syrom, fazuľou, kukuricou, guacamole, čerstvým pico de gallo a salsou podľa výberu.
Ceny Nachos:
- Malé nachos 5.00 €
- Veľké nachos 7.00 €
V ponuke sú aj miešané drinky špeciálne vytvorené pre nás. Čapujeme dva druhy vlastného piva - taktiež uvarené podľa našich predstáv a receptúr. Jedno pivo je klasická 11 tka v štýle APA a druhé je špeciál podľa ponuky. Momentálne máme s príchuťou koriander, soľ a limetka.
Nezabudnite, že správna kombinácia chutí a kvalitné suroviny sú kľúčom k dokonalému gastronomickému zážitku.
tags: #údený #losos #recept #s #grilovanou #cuketou
