Úspešné liahnutie kurčiat: Podrobný postup a dôležité rady

Liahnutie kurčiat, prepeličiek, či husí je fascinujúci proces, ktorý vám umožní priviesť na svet nový život a zároveň si rozšíriť váš chov. Aj keď sa to môže zdať zložité, s trochou vedomostí a správnym vybavením to zvládne aj začiatočník.

1. Získavanie a výber násadových vajec

Základom úspešného liahnutia sú kvalitné vajcia. Vyberajte si vajcia z overených chovov, ideálne od zdravej a dobre živenej hydiny. Najlepšie je použiť čerstvé vajcia, ktoré neboli skladované dlhšie ako 10 dní a boli pri izbovej teplote. Určite sa neodporúča vyberať také vajcia, ktoré boli uskladnené pri teplote menej ako 5 °C alebo v chladničke.

Násadové vajcia sú oplodnené vajcia známeho plemena hydiny určené na umelý odchov v liahni. Samozrejme, kým nie sú v liahni, môžete ich bez problémov konzumovať, a tak isto ich môžete vložiť pod kvokajúcu sliepku a nechať ich ňou vysedieť. Zakúpiť ich viete u chovateľov príslušnej hydiny, je jedno, či ide o malých, alebo veľkých chovateľov.

Je vhodné zbierať vajcia čo najrýchlejšie po znesení, ideálne až trikrát denne, aby sme minimalizovali riziko poškodenia či znehodnotenia. Pokiaľ sami nechováte hydinu, máte možnosť získať násadové vajcia od iných chovateľov. V dnešnej dobe je ľahké nájsť ponuky na predaj na rôznych trhoviskách, či v skupinách na sociálnych sieťach.

Ak si chcete doma dochovať životaschopné kuriatka, budete potrebovať kvalitné násadové vajcia. A nielen to! Veľká noc nás upozorňuje, že sa blíži čas liahnutia vtákov. V prírode, ale aj v domácich chovoch na vidieku. Ibaže malé vtáča sa na jar neobjaví z ničoho nič. Predchádza tomu obdobie dvorenia, párenia, znášky, inkubácie a liahnutia.

Vajcia, ktoré sa hodia na liahnutie, sú vajcia, ktoré sú oplodnené a zdravé. Oplodnené vajcia pochádzajú od nosnice, ktorá bola spárená s kohútom.

Skladovanie násadových vajec

Slepačie vajcia môžete skladovať asi 10 dní a vajcia vodnej hydiny do 30 dní. Ideálna skladovacia teplota je zhruba 15 °C. Preto zabudnite na chladničku! Vajcia sa skladujú špičkou dole a dvakrát denne nimi treba pohnúť. Nemusíte ich otáčať po jednom o 180°, stačí celé plató nadvihnúť na jednej strane o 45° a o dvanásť hodín preložiť podložku na druhú stranu. Robí sa to kvôli tomu, aby sa žĺtok neprilepil k škrupinke.

Veľmi dôležitá je aj vlhkosť vzduchu. Suchý vzduch spôsobuje odpar vody z vajíčka, škrupinka je porézna a dýcha a vysoká vlhkosť skladovanie predlžuje. Keď sa nám odparí z vajca veľa vody, kuriatko bude „smädné“ a také kura sa nevládze vykľuť.

Okrem vizuálnej kontroly, je vhodné vajcia preskúmať aj zvnútra pomocou presvetlovačky v tmavej miestnosti. V niektorých prípadoch, napríklad pri husacích vajciach s hrubou škrupinou, nie je vnútorná kontrola možná. Pri ostatných druhoch vajec je však dôležité skontrolovať prítomnosť vzduchovej komôrky.

2. Výber liahne

Na trhu existuje široká ponuka liahní od jednoduchých manuálnych až po plne automatické modely. Pri výbere liahne je dôležité zvážiť, koľko vajec chcete vyliahnuť a aké funkcie sú pre vás dôležité.

Manuálne liahne: sú najlacnejšie, ale aj najnáročnejšie na obsluhu. Pre nenáročných chovateľov a menšie počty vajec sú ideálne manuálne liahne. Pri výbere liahne je dôležité zvážiť, koľko vajec chcete vyliahnuť a aké funkcie sú pre vás dôležité. Ak chcete vyliahnuť malé množstvo vajec, postačí vám manuálna alebo poloautomatická liaheň.
Poloautomatické liahne: Pohodlným kompromisom medzi manuálnymi a automatickými liahnami sú poloautomatické modely. Ponúkajú zabudovanú páčku na otáčanie vajec, čím sa šetrí čas a námaha. Ako aj pri klasickej manuálnej liahni, aj v tejto liahni sa dajú vajcia otáčať aj manuálne. Teplotu a vlhkosť je stále nutné kontrolovať manuálne.
Automatické liahne: Pre maximálny komfort a presnosť liahnutia sú ideálne automatické liahne. Tieto liahne automaticky otáčajú vajcia a regulujú teplotu a vlhkosť, takže vám ušetria prácu a starosti. Stačí len nastaviť požadované parametre a liaheň sa o všetko postará sama.
Plne automatické liahne s extra funkciami: Pre profesionálnych chovateľov a náročných používateľov sú určené plne automatické liahne s extra funkciami. Okrem automatického otáčania vajec, regulácie teploty a vlhkosti ponúkajú tieto liahne aj rôzne užitočné funkcie, ako napríklad ochladzovanie vajec (funkcia aktívneho periodického chladenia), či rosenie vajec.

Ďalším nemenej dôležitým rozhodnutím je kúpa liahne primeranej vašej potrebe. Ponuka je skutočne pestrá a vybrať si môžete zo širokej ponuky liahní od rôznych výrobcov. Na tú najlacnejšiu však radšej zabudnite! Po mesiaci skúšania a trápenia môže byť výsledok bude buď chabý, alebo nulový. Jednoznačne si kupujte liaheň s dobrými referenciami od skúsených chovateľov, s automatickým otáčaním, kontrolou vlhkosti a hlavne s primeranou kapacitou, ktorá zodpovedá vašim potrebám.

Ak už náhodou máte kúpenú alebo požičanú neoverenú liaheň, odporúčam ju kontrolovať vlastným nezávislým teplomerom.

3. Nastavenie liahne

Pred vložením vajec do liahne je nutné ju správne nastaviť. Teplota je bezpochyby kľúčovým parametrom celého procesu liahnutia. Od nej totiž závisí zdravý vývoj embrya a následné vyliahnutie zdravej hydiny. Nesprávne nastavená teplota, najmä v podobe prehriatia, môže mať negatívny dopad napr. deformácie kurčiat, úmrtie zárodkov a pod. Väčšina liahní je vybavená digitálnym displejom s ukazovateľom teploty a vlhkosti.

Ideálna teplota v liahni je 37,7 °C. Posledných 5 dní pred liahnutím môžete teplotu mierne znížiť na 37 °C.

Druhý najdôležitejší parameter bez ktorého by liahnutie hydiny nebolo úspešné. Samozrejme, všetko to závisí od optimálnej vlhkosti, ktorá býva u každého druhu hydiny iná. Sú liahne, ktoré majú zabudovaný regulátor vlhkosti, a u niektorých je potrebné sledovať vlhkosť manuálne pomocou externého vlhkomera.

Vlhkosť by mala byť približne 60 %, ku koncu liahnutia ju zvýšte. Vlhkosť v liahni sa udržiava pomocou dolievanie vody do kanálikov v spodnej časti liahne z ktorých sa voda následne odparuje.

Ideálna teplota a vlhkosť v liahni

Ideálna teplota a vlhkosť v liahni sú dôležitými faktormi pre úspešné liahnutie kurčiat. Teplota je dôležitá pre správny vývoj a rast embrya. Príliš vysoká teplota môže spôsobiť rýchlejší vývoj, čo môže viesť k vyliahnutiu kurčiat skôr, než sú plne pripravené na opustenie vajec.

Vlhkosť je tiež dôležitá pre správny vývoj embrya. Správne hydratovaná škrupina vajca zabezpečuje, že embryo nie je vystavené dehydratácii. Zvýšená vlhkosť v posledných dňoch liahnutia pomáha zmäkčiť škrupinu vajca, čím uľahčuje kurčatám vyliahnutie.

Ventilácia v liahni pri liahnutí je dôležitá pre udržanie zdravého prostredia pre embryá. Ventilácia v liahni sa zvyčajne zabezpečuje pomocou ventilačných otvorov alebo ventilátorov. Ventilačné otvory sú zvyčajne umiestnené v hornej a dolnej časti liahne.

Množstvo a typ ventilácie, ktorý je potrebný v liahni, závisí od typu liahne a počtu vajec, ktoré sa v nej liahnú.

4. Otáčanie vajec počas inkubácie

Otáčanie vajec je súčasť procesu liahnutia hydiny, ktorá zabraňuje prilepeniu embrya ku škrupine. Rovnako ako teplota a vlhkosť, aj frekvencia otáčania vajec závisí od druhu hydiny, ktorú liahneme. U niektorých liahní je len manuálne otáčanie vajec, ktoré sa zvyčajne vykonáva 2 - 3 krát denne. Poloautomatické liahne fungujú na príncípe páčky, ktorou sa vajcia pohybujú v nastavených intervaloch, alebo umožňuje otáčať vajcia ručne.

Ak máte manuálnu liaheň, budete musieť vajcia otáčať ručne. V manuálnych liahniach sú zvyčajne k dispozícii špeciálne vaječné košíky, ktoré uľahčujú otáčanie vajec.

Otáčanie vajec sa začína tretí deň liahnutia a pokračuje až do 18. dňa.

Umelá liaheň a poloautomatickým otáčaním je vybavená páčkou, ktorú minimálne 2x denne (ráno a večer) pootočíte.

V liahni, ktorá nie je plne automatická, je potrebné vajíčka otáčať v pravidelných intervaloch. Vajíčka by sa mali otáčať dvakrát denne, ráno a večer, od tretieho dňa liahnutia.

Aby sa zárodočná platnička vo vajíčku neodlomila, vajíčka by sa mali z času na čas otáčať. Vajíčka sa dajú ľahko otočiť bez toho, aby sa zdvihli z mriežky (mierne zatrasenie môže poškodiť zárodok), pomocou dvoch ukazovákov (odporúča sa nosiť gumené rukavice alebo sa vajíčok dotýkať čerstvo vydezinfikovanou rukou, aby mastnota na rukách nezablokovala póry).Posledné 3 dni nemusíte vajíčka otáčať, stačí raz denne na niekoľko sekúnd vyvetrať. Pri otáčaní embrya buďte vždy veľmi opatrní, pretože je citlivé na nárazy a otrasy.

STRIEDANIE je preto počas inkubácie veľmi dôležité, aby sa zabezpečilo vyvážené prijímanie živín vyvíjajúcimi sa mláďatami.Proces otáčania pomáha embryu vyvinúť krvné cievy a stimuluje metabolizmus. Iba tak sa môže vstrebávať vaječný bielok. Ak sa tak nestane, kurčatá budú oveľa slabšie a miera úhynu vo vajci môže dosiahnuť až 40 %.

Ak používate liahňu Cleo bez rotátora, odporúča sa grafitovou ceruzkou označiť obe strany vajec: jednu stranu písmenom R (ráno) a druhú E (večer) alebo O a X. Na označenie smeru otáčania (pol otáčky okolo dlhej osi) by sa mala použiť šípka. Niektorí ľudia vajíčka počítajú (ak sú z viacerých miest, dajú sa rozlíšiť).

Prvé dva dni by sa vajcia nemali otáčať, ale od tretieho dňa by sa mali otáčať každých dvanásť hodín o 180 stupňov.Od osemnásteho dňa by sa už nemali otáčať, pretože v tomto čase začína mláďa zaujímať polohu pri liahnutí.

V prípade liahní Cleo s otočným mechanizmom sa vajcia musia umiestniť do držiaka špičkou nadol! Ak sa vajcia do rotačného mechanizmu takto neumiestnia, mláďa bude s najväčšou pravdepodobnosťou v nesprávnej polohe, počas liahnutia sa mu neotvorí membrána v smere vzduchovej komory, a preto bude mať problémy s prechodom na pľúcne dýchanie a pri liahnutí bude oveľa slabšie.

Ak to nie je zautomatizované, s otáčaním by sa malo začať OD TRETIEHO DŇA! Dvakrát denne môžete vajíčka otáčať zo strany na stranu (t. j.

5. Kontrola vajec (presvecovanie)

Počas liahnutia je dôležité vajcia pravidelne kontrolovať. Nezabúdajte na priebežnú kontrolu teploty a vlhkosti v liahni.

Zhruba na konci prvej tretiny liahnutia, teda cca 8. deň inkubácie odporúčame násadové vajcia presvietiť, aby ste zistila, ktoré sú oplodnené a ktorá nie.

Presvecovanie vajec je proces, pri ktorom sa vajíčka kontrolujú, aby sa zistilo, či sú oplodnené a zdatné na liahnutie. Presvecovanie vajec sa zvyčajne vykonáva pomocou lampy na skúmanie vajec. Je to špeciálny zdroj svetla, ktorý umožňuje vidieť vnútro vajíčka.

Pri presvedcovaní vajec sa vajce umiestni pod lampu a svetlo preniká cez škrupinu. Ak je vajíčko oplodnené, je možné vidieť zárodočný terčík, ktorý je zodpovedný za vývoj embrya. Presvecovanie vajec sa vykonáva zvyčajne v 5. až 6. deň liahnutia.

Ak sa pri presvedcovaní vajec zistí, že je vajíčko neoplodnené, je potrebné ho z liahne odstrániť.

Pomocou presvecovania viete vopred vyradiť vajcia, z ktorých sa nič nevyliahne. Ako využijete voľný priestor v liahni, je len na vás. Ja osobne do nej vkladám ďalšie vajcia, ďalší turnus, ktorý si fixkou označím, aby som vedel, že to je ďalšia generácia kuriatok. Takto mám v liahni stále plno a efektívne využívam priestor a čas, a teda sa u nás liahne kontinuálne. V mojom prípade ide o husi.

Veľmi jednoducho. Napríklad svetlom z mobilu. Alebo hocijakú baterku priložíte na papierovú rolku z toaletného papiera a na druhý koniec posadíte vajíčko. Kontrolu je najlepšie robiť v tme alebo aspoň v šere. Samozrejme, to závisí od druhu hydiny.

6. Fáza liahnutia (kľuvanie)

Posledné 3 dni liahnutia sa nazývajú kľuvanie. V tomto období sa vajcia už neotáčajú, pretože sa hydina prediera cez škrupinu vajca. Je dôležité udržiavať vlhkosť v liahni okolo 70%, aby škrupina zmäkla a kuriatka sa mohli ľahšie vyliahnuť.

Devätnásty deň inkubácie sa už začne blížiť ten očakávaný deň D, a preto vajcia umiestnite do dolíhně, v ktorej sa už môžu kuriatka bezpečne dolíhnout. Ako dolíheň možno využiť liaheň bez otočného roštu, teda vajcia i rošt z liahne vyberte a vajcia umiestnite späť priamo na spodnú mriežku.

Zhruba 21. deň inkubácie sa začnú kuriatka klubu na svet. Vašou úlohou bude tento krásny úkaz sledovať cez zavretú liaheň a všetko nechať len na nich. Kurčaťu môže trvať úplné vyliahnutia až 24h hodín a Vy mu na tento ťažký úlohu doprajte dostatok času. Liaheň neotvárajte a kuřátkům nijako nepomáhajte, pretože by ste im skôr uškodili.

7. Čistenie liahne

Ak sa nám podarilo úspešne vyliahnuť hydinu, je potrebné ju vyčistiť a dezinfikovať od možných chorôb. Najskôr vyberieme otočný rošt, na ktorom boli položené vajcia, potom namočíme handru do vlažnej vody s teplotou okolo 30 °C a rozpustíme v nej trochu kalcinovanej sódy.

Čistá liaheň je veľmi dôležitá. Môžete mať ten najlepší liaheň, ale ak budete liahnuť kurčatá v špinavej liahni, nevyliahnu sa Vám vôbec nič. Predtým, než začnete liaheň čistiť, musíte liaheň odpojiť zo zásuvky.

Vytiahnite držiaky vajec
S pomocou vysávača vysajte všetky veľké nečistoty - ako páperie, pierka alebo zvyšky škrupín
Natočte si vlažnú vodu a zmiešajte jej s mydlovým alebo obdobným prípravkom
Liaheň dôkladne umyte touto vodou
Teraz príde na rad prípravok IVASAN - predávame ho v balení Ivasan 500 ml, ktorý je rovno nariedený ihneď na použitie, alebo v balení 3 L koncentrátu na rozpustenie.

Nikdy nezapínajte liaheň pokiaľ je ešte mokrá.

Ďalšie dôležité rady a informácie

Kvokanie sliepok

V prvom rade si treba uvedomiť, že ide o rozmnožovací pud, ktorý je veľmi silno v nás živočíchoch zakorenený. Človek sa šľachtením a hybridizáciou pokúša tento pud potlačiť, lebo napríklad nosivé hybridy chováme na vajcia a o mesačný až 6-týždňový výpadok v znášaní vajec nestojíme.

Mnohí chovatelia ani nemajú kohúta, aby to využili vo svoj prospech. Takže sa snažíme s kvokaním bojovať všetkými možnými prostriedkami, tak ako s púpavou na vašom anglickom trávniku okolo domu. A často zbytočne. Ja osobne s kvokaním nebojujem. Beriem ho ako biologický fakt.

Ak máte možnosť chovať kohúta, chovajte sliepočky tak, že viete buď vychovať vlastné kuriatka pre seba, alebo na predaj susedom, prípadne zaobstarať násadové vajcia. Ak máte viac kvokavých sliepok, môžete paralelne stíhať odchov aj v liahni, aj pod sliepkou, aj predávať násadové vajcia. Inak, bývajú niekoľkonásobne drahšie ako normálne. To vám výrazne zlepší ekonomiku chovu.

Minimalizovať riziko kvokania môžete výberom vhodne vyšľachteného hybridu. Moderné hybridy majú pud kvokavosti ozaj silno potlačený a stretnete sa s tým len sporadicky. Naopak, tradičné plemená sliepok ho majú zachovaný niekedy až tak, že ak sliepka znesie, alebo vidí viac vajec, okamžite s ním začne. Takže ak o to nestojíte, nedovoľte jej zasadnúť a spustíte odkvokávací proces podľa vlastného výberu.

Ak to, naopak, chcete využiť vo svoj chovateľský prospech, vyberte sa cestou pôvodných nosivých plemien a ja vám držím palce. Pohľad na kráčajúcu sliepku s kuriatkami je úžasný a ozaj stojí za to.

Koľko vajec dať pod sliepku?

No osobne to pokladám za veľmi smutný jav, ktorý sa pomaly vkráda do našich obcí. Áno, samozrejme je. Logicky pod ňu môžete dať len také množstvo vajec, ktoré si dokáže pod seba upratať a riadne obhospodarovať. Do určitej miery je to veľmi individuálne.

Dennou kontrolou vidíte, či sú všetky vajcia pod kvočkou, alebo sa niektoré „nezmestilo“. Názory „odborníkov“ na internete sú rôzne, počty sa väčšinou pohybujú od 12 do 19. No verte, sliepka to vie najlepšie.

Čo s vyliahnutými kuriatkami v liahni?

Po vyliahnutí zo škrupinky ich nechajte v liahni ešte vysušiť a potom ich premiestnite do odchovne mladej hydiny, kde ich už čaká potrava a voda. Odchovňa je buď hotový výrobok, ktorý si kúpite, alebo väčšina chovateľov si kúpi infračervenú žiarovku, kuriatka dá do krabice, ktorú umiestni v interiéri. V krabici sa postupne otužujú.

Dôležité je poskytnúť im zdroj tepla, kde sa môžu podľa potreby zohriať. Zdroj tepla im nahradí maminku sliepku, ktorej sa schovávajú do peria. Neviem, či ste to vedeli, ale vtáci majú telesnú teplotu vyššiu ako my. Niektorí až 42 °C. Keď im páperie prekryje krycie perie, môžu ísť von aj na noc.

Aké krmivo vyberať pre mladé kuriatka?

Pokiaľ sa nepokladáte za výživového odborníka a špecialistu na kŕmenie hydiny, tak si zakúpte na štart zmes na kŕmenie mladej hydiny. Ak máte vlastný zdroj krmiva vhodného pre sliepky, budete ho mať ešte kedy použiť. No začnite na optimálnej a osvedčenej výžive. Krmivo a vodu kuriatkam predložte, hneď ako ich premiestnite z liahne. Aby si na kŕmidlo a napájačku zvykali.

To, že nebudú hneď žrať, alebo len veľmi málo, je úplne v poriadku, lebo si z vajíčka doniesli v brušku zvyšok žĺtkového vaku a najprv strávia túto zásobu živín.

Vplyv podmienok na kvalitu kuriatok

Som jednoznačne presvedčený, že áno. Dokazujú to viaceré výskumy na hospodárskych zvieratách, a to v rôznych kategóriách a druhoch. Vidíme to aj na našich deťoch a snahe rodičov, dať im čo najlepší základ do života. Ako zvyknem roky hovoriť: fenotyp ovplyvňuje genotyp. To zjednodušene znamená, že kvalitnými podmienkami života, optimálnou výživou vychováme v každej generácii odolnejších, väčších a výkonnejších jedincov. Nevidno to len na hospodárskych zvieratách, ale aj na našich deťoch a predkoch.

Moje obľúbené plemeno sliepok

Mne osobne je veľmi sympatická sliepočka Amroks. Je to naše obľúbené kombinované plemeno aj na vajcia, aj na mäso. Sú to pokojné a tolerantné sliepočky. Nemajú sklon prelietavať ohrady, hmotnosť je do 3,2 kg, kohút do 3,7 kg, a majú vynikajúcu znášku. Kvokavosť je mierne potlačená. Kupujem si ich od jedného staršieho pána, člena SZCH, ktorý s nimi pravidelne chodí na chovateľské výstavy, chová ich celý život, šľachtí ich. Dôvodom nie je to, že je to najlacnejšie, ale že chcem podporiť kolegu, ktorý tomuto plemenu sliepky zasvätil kus svojho života. Tak vám držím palce, veľa zdaru a úspechov.

Tieto kroky vás jednoznačne navedú k úspešnému liahnutiu hydiny.

Liahnutie kuriatok môže byť zábavné a obohacujúce, ak dodržíte správne postupy. Ak máte ďalšie otázky, obráťte sa na skúsených chovateľov alebo špecializované predajne.

Z inkubátora po kuriatko: Zvládnutie liahnutia vajec

tags: #umyvanie #vajec #do #liahne #postup