Kedy a ako správne užívať vitamín C pre maximálny účinok

Vitamín C, známy aj ako kyselina askorbová, je jedným zo základných a pre život nevyhnutných vitamínov. Podieľa sa na mnohých procesoch v tele a podporuje zdravie imunitného systému, srdcovocievnej sústavy a zraku.

Dve najčastejšie otázky, ktoré sú mi často kladené ako odborníkovi na výživu znejú: „V akom čase počas dňa mám užívať výživové doplnky?“ a „Je lepšie užívať výživové doplnky s jedlom alebo bez jedla?“ Odpovede závisia od toho, aký typ výživového doplnku užívate.

Ako pri všetkých vitamínoch a mineráloch, aj pri vitamíne C platí, že je najlepšie dodávať ho telu v strave. Zelenina, ovocie a iné nutrične vhodné potraviny by sa mali objavovať na tanieroch v dostatočnom množstve. Ak aj vy patríte do skupiny ľudí, ktorí siahajú po vitamínových doplnkoch stravy, určite ste sa už niekedy zamysleli nad tým, kedy a ako je najlepšie vitamíny užívať, aby mali pre telo ten najlepší účinok.

Vo všeobecnosti sa domnievam, že ak živina pochádza z potravy, ako väčšina vitamínov a minerálov, mala by sa prijímať s jedlom. Väčšina vitamínov a minerálov sa totiž najlepšie vstrebáva a používa v kombinácii s inými vitamínmi a minerálmi.

Kedy užívať vitamín C?

Vitamín C patrí medzi vitamíny rozpustné vo vode. To znamená, že nie je viazaný na to, čo počas dňa alebo pred jeho užitím zjete a tiež sa v tele neukladá. Nadbytočný a nespracovaný vitamín C sa z tela vylúči močom. Vitamín C sa všeobecne odporúča užívať ráno, ideálne na lačno, prípadne pred jedlom. Vtedy sa vitamín C najlepšie vstrebáva.

Účinky vitamínu C

Vitamín C je všeobecne známy svojou úlohou pri podpore imunitného systému, najmä v prevencii vzniku infekcií. Je stavebným prvkom pre zdravie a správne fungujúci imunitný systém. Znalosť toho, kedy užívať vitamín C, koľko vitamínu C denne potrebujeme a ako ho správne zaradiť do svojho režimu, vám môže výrazne pomôcť podporiť zdravie prirodzene a efektívne.

Odporúčaná denná dávka

Dospelé ľudské telo potrebuje k normálnej funkcii 80 - 100 mg tohto vitamínu denne. Dospelý človek by mal denne prijať zhruba 75 až 90 mg vitamínu C. Tieto dávky sa ale môžu líšiť v závislosti od zdravotného stavu či špecifickej potreby u konkrétneho človeka. Vo výživových doplnkoch nájdete dávky od 100 mg až po 1000 mg. Dávka 1000 mg sa zvyčajne užíva len v prípade krátkodobo zvýšenej potreby vitamínu C, ako napríklad počas choroby na podporu imunitného systému a podobne.

V období chrípky a prechladnutia môžete dávku krátkodobo zvýšiť na 500 - 1000 mg denne. Ak užívate vyššie dávky vitamínu C, odporúča sa rozdeliť ich na dve až tri menšie dávky počas dňa.

Je dôležité vedieť, kedy a koľko vitamínu C naše telo potrebuje, a vyberať si medzi prirodzenými zdrojmi a kvalitnými doplnkami stravy.

Ak sa snažíte zvýšiť príjem vitamínu C prirodzenou cestou, dbajte na to, aby ste potraviny spracovávali čo najmenej. Pokiaľ vám jedálniček nepokryje všetky potreby, prichádzajú na rad doplnky stravy.

Ak ho beriete ako každodenný antioxidant, vezmite si ho s raňajkami. Ak sa snažíte pomôcť svojmu imunitnému systému po prechladnutí alebo chrípke, je najlepšie užívať ho viac ako raz počas dňa, aby ste absorbovali terapeutickejšiu dávku.

Predávkovanie vitamínom C

Možno ste už počuli aj o tom, že vitamínom C sa v podstate nedá predávkovať. Je to síce trošku nadnesené, ale v podstate je pravda, že v prípade užitia väčšej dávky vitamínu C by vám nemalo hroziť zásadné nebezpečenstvo. Vaše telo totiž nadbytočné množstvo vitamínu C vyfiltruje v obličkách a vyplaví ho močom z tela von. Hoci sa vitamínom C len tak ľahko nepredávkujete, neznamená to, že by ste ho mali užívať v „konských“ dávkach. Ako sme už totiž spomenuli vyššie, nadbytočné céčko prechádza obličkami. Tam sa mení na odpadovú látku oxalát. Veľké množstvo oxalátu sa môže začať viazať na minerály a spôsobovať vznik obličkových kameňov. Takže pamätajte, že všetko treba s mierou.

Užívanie vysokých dávok vitamínu C (nad 1000 mg), podľa rozsiahlych výskumov nepreukázalo prínos na ľudský organizmus. Naopak sa preukázalo, že prospešnejšie je užívať Vitamín C v menších dávkach.

Lipozomálny vitamín C

Lipozomálny vitamín C je modernejšia forma, ktorá umožňuje lepšie vstrebávanie do buniek. Táto tuková vrstva je veľmi podobná bunkovým membránam v ľudskom tele. Bežné vitamíny je niekedy potrebné prijímať v zvýšených dávkach, nakoľko určité percento sa z nich „stratí“ už počas toho, ako vitamín putuje tráviacou sústavou. Svoju úlohu pritom zohrávajú napríklad tráviace šťavy, vyššie pH a podobne. Lipozómy sú malé mechúriky, majú guľovitý tvar a sú tvorené dvojitou vrstvou lipidov. Tento obal odoláva žalúdočným kyselinám a pomáha dopraviť vitamín C „bez ujmy“ až tam, kde ho telo potrebuje - do tenkého čreva, odkiaľ sa vstrebáva do krvi. Navyše, lipozomálne vitamíny sa uvoľňujú postupne.

Či už siahnete po klasickej alebo lipozomálnej forme, najdôležitejšie je, dopĺňať ho pravidelne a s rozumom.

Kombinácia vitamínu C s ďalšími živinami

Vitamín C skvele funguje v kombinácii s ďalšími vitamínmi a minerálmi. Ak ho užívate pre zdravie kostí, ideálne je užívanie s vápnikom a horčíkom.

Vitamín D

Je druhým kľúčovým vitamínom s pozitívnym účinkom na imunitu. Vitamín D odporúčame užívať vždy s jedlom, nakoľko je to vitamín rozpustný v tukoch.

Zinok a selén

Zinok a selén sú často označované ako imunitné minerálne látky. Selén je stopový prvok, ktorý často zinku sekunduje. Denná odporúčaná dávka je 50 - 100 μg denne.

Vitamín C môžete užívať kedykoľvek počas dňa. Vitamín C je vitamín rozpustný vo vode , čo znamená, že na rozdiel od vitamínov rozpustných v tukoch (vitamíny A, D, E a K) sa v našom tele neukladá, ale to, čo sa nespotrebuje, vylučujeme obličkami. Môže sa užívať kedykoľvek počas dňa s jedlom alebo bez jedla.

Vápnik sa môže užívať kedykoľvek počas dňa. Avšak podľa Health Canada by sa mal užívať niekoľko hodín pred alebo po užití iných liekov. Je to preto, že vápnik môže brániť vstrebávaniu určitých liekov. Vápnik môže tiež znížiť vstrebávanie železa z väčšiny výživových doplnkov, ako aj z rastlinných zdrojov potravy. Preto je najlepšie užívať doplnky železa s dvojhodinovým odstupom od vápnika, aby sa maximalizovala absorpcia železa.

Ďalšie tipy pre podporu imunity

Betaglukány sú tiež kľúčovou obsahovou látkou v hlive ustricovej i hubách ako je Reishi, Chaga, Cordyceps a v ďalších. Tu si môžeme jednoducho zapamätať, že extrakty z vitálnych húb môžeme užívať dlhodobo v dávkovaní 500 mg denne.

Kolostrum je vhodné užívať mimo jedla (30 min pred jedlom, 2 hodiny po jedle). V prípade dospelých je vhodné dávkovanie 6 g kolostra ideálne rozdelené do 2 podaní v priebehu dňa.

tags: #užívanie #vitamínu #C #pred #jedlom #alebo

Populárne príspevky:

• Osie hniezda: Tradičná pochúťka
• Návod na ručný lis na ovocie
• Šľahačková bábovka: Jednoduchý recept
• Rýchly recept na špenátový prívarok
• Sprievodca pre Výber Mäsa