Vajcový liek proti osteoporóze: Recept a dôležité informácie

Osteoporóza je ochorenie, pri ktorom dochádza k úbytku kostnej hmoty, čo vedie k zvýšenej krehkosti kostí a riziku zlomenín. Ak si myslíte, že sa vás toto ochorenie netýka, lebo sa týka len starších ľudí, ste na omyle. Už naše deti by o ňom mali vedieť. Dôležitý je ako prevencia dostatočný pohyb práve už od detstva - kosť sa totiž spevňuje tým, že ju zaťažujeme. Prečítajte si, ako si môžete pomôcť a zlepšiť zdravie kostí pomocou prírodných prostriedkov, ako aj prostredníctvom úpravy stravy a životného štýlu.

Čo je osteoporóza a prečo ju nepodceňovať?

Osteoporóza je choroba, pri ktorej vám ubúda kostná hmota. Kvôli tomuto úbytku je kosť krehkejšia a ľahšie sa láme, niekedy aj pri malom tlaku. Obmedzuje vás v denných aktivitách, pretože aj relatívne slabá záťaž pre vás môže byť riziková. Ak už k zlomenine dôjde, ste viac ohrození aj komplikáciami, ktoré vyplývajú z imobility:

• rýchly úbytok kosti (ak kosť nezaťažujete, dramaticky sa zrýchli jej odbúravanie)
• úbytok svalstva (už po dvoch-troch týždňoch je svalstvo na znehybnenej končatine viditeľne slabšie)
• stagnácia krvi a zvýšená zrážanlivosť krvi kvôli samotnej zlomenine môže viesť k trombóze a embólii
• nárast hmotnosti môže sťažovať ďalší pohyb
• riziko infekcií kože a zápalu pľúc pri dlhodobejšom ležaní
• poruchy trávenia, hlavne zápcha
• zvýšené riziko úmrtia po zlomenine krčka stehennej kosti

Osteoporóza vás preto nepriamo môže priviesť k vážnym komplikáciám, dokonca k predčasnému úmrtiu.

Príznaky a rizikové faktory osteoporózy

Zbystrite pozornosť pri nasledovných príznakoch:

• úbytok telesnej výšky (zmenšujete sa) viac ako 4 cm v porovnaní s mladosťou alebo viac ako 2 cm za posledné 2 roky
• hrb v hornej časti chrbtice - postavte sa chrbtom k stene, vzdialenosť šija-stena je viac ako 0 cm
• zlomenina už pri slabom podnete, niekedy stačí napríklad kýchnutie
• bolesť chrbtice, ktorá neustáva - môže znamenať zlomený stavec
• vyklenovanie brucha
• nízka hmotnosť s BMI pod 19
• vzdialenosť medzi lopatou bedr. kosti a posledným rebrom menej ako 3 prsty

Ochorenie, ktoré vieme zvrátiť už od detstva

Ako spoznať prvé príznaky a čo dôležité si všímať, aj robiť v rámci prevencie - aby sa nám toto s kosťou nestalo:

Vaječný liek proti osteoporóze - recept

Na prípravu vaječného lieku potrebujete nasledovné:

• 10 čerstvých vajec (najlepšie domáce s bielou škrupinou)
• Šťava z 1-2 kg citrónov
• 0,5 kg medu
• 4 dcl koňaku (alebo vodky, slivovice)

Postup:

1. Vajcia dobre umyte a poukladajte na dno päťlitrovej nádoby.
2. Zalejte ich citrónovou šťavou tak, aby boli celkom ponorené.
3. Nádobu prikryte a odložte na týždeň do chladničky.
4. Počas tejto doby sa škrupiny úplne rozpustia. Každý deň vareškou dobre premiešajte.
5. Zmes rozmixujte, pridajte med a koňak podľa chuti a potreby (aby bol likér dostatočne riedky).
6. Rozlejte do fľašiek a odložte do chladničky.

Tento vaječný likér má priaznivé účinky na celý rad zdravotných ťažkostí. Vďaka prírodnému vápniku vynikajúco pôsobí proti osteoporóze, chorobám kostí, chrupaviek a kĺbov. Denne si môžeme dopriať jeden až tri štamperlíky vaječného likéru.

Alternatívny recept s pomletými škrupinami:

• Škrupiny z vajec (používajte len vajcia domácich, správne kŕmených sliepok) dobre umyte a varte asi 20 až 30 minút.
• Potom ich dokonale vysušte a rozmixujte alebo roztlačte v mažiari na jemný prášok, ktorý uskladnite na suchom mieste.
• Užívajte jednu kávovú lyžičku denne. Môžete ich pridať do jogurtu, alebo do niečoho v čom sa dá zjesť.

Vitamín K2 a jeho význam pre zdravie kostí

Vitamín K2 pomáha „usmerniť“ vápnik tam, kde je potrebný, teda do kostí a zubov, a bráni jeho hromadeniu v cievach. Robí to tak, že aktivuje špecifické bielkoviny, ktoré sú dôležité pre metabolizmus vápnika. Jednou z nich je osteokalcin, ktorý podporuje vstrebávanie tohto minerálu do kostného tkaniva a tým zlepšuje jeho pevnosť.

Najbohatšími zdrojmi K2 sú fermentované potraviny, ako je tradičné japonské jedlo natto - fermentovaná sója, syry, kyslá kapusta, kefír, maslo a žĺtok z vajec sliepok kŕmených prírodnou stravou.

Efektívna kombinácia: Vitamín K2, D3 a vápnik

Vitamín K2 robí telu najlepšiu službu vtedy, ak sa spojí s ďalšou trojicou - vitamínom D3, vápnikom a horčíkom. Vitamín D3 podporuje vstrebávanie vápnika z čreva do krvi, zatiaľ čo K2 sa stará o to, aby sa vápnik správne zabudoval do kostí. Táto kombinácia je mimoriadne dôležitá - ak má telo dostatok D3, ale málo K2, vápnik sa môže ukladať do mäkkých tkanív, čo predstavuje riziko pre cievy. Dôležitú úlohu zohráva aj horčík, ktorý podporuje funkciu oboch týchto vitamínov.

Čo môžete pre seba urobiť, ak máte osteoporózu?

Základom liečby je dostatočný príjem vitamínu D a vápnika aj v prípade, ak k nim dostanete ďalšie lieky alebo chodíte na injekcie. Lieky totiž pomáhajú dotvárať kosť, ale stavebným materiálom je práve vápnik, ktorý sa vstrebáva aj vďaka vitamínu D.

Vašim kostiam výrazne prospieva a spevní ich fyzická aktivita. Nájdite si spôsob, akým budete pravidelne cvičiť. Pohyb by mal byť bezpečný, kde nehrozia pády a úrazy, pretože vaša kosť môže byť ohrozená zlomeninou. Vhodné je preto plávanie či chôdza.

Druhým dôležitým pilierom je úprava stravy. Zaraďte dostatočný príjem vápnika, bielkovín a vitamínu D. Pri osteoporóze sú vhodné napríklad ryby, vaječný žĺtok, mlieko, mliečne výrobky, strukoviny, mäso. Vyhnite sa alkoholu, obmedzte potraviny s vysokým obsahom sodíka a kofeín.

Prevencia osteoporózy

Veľmi dôležitý je dostatok pohybu, a to už od detstva. Vaša kosť sa spevňuje tým, že ju zaťažujete. V detstve si vytvoríte “kostnú rezervu” - kosť sa buduje a spevňuje a toto trvá do nejakého 30-35. roku života, pri správnom životnom štýle. Čím pevnejšiu kosť nadobudneme, tým viac je “materiálu”, z ktorého čerpáme neskôr.

Aby sa pevná kosť mohla budovať, je dôležitá aj správna výživa s dostatkom vápnika a vitamínu D. Je preto dôležité, čo naše deti jedia a či sa hýbu - neskôr už nie je vždy možné všetky prehrešky z mladosti opraviť.

tags: #vajecny #liek #proti #osteoporoze #recept

Populárne príspevky:

• Lahodné omáčky k mäsu bez smotany
• Francesca Spinelli a jej kniha o varení
• Všetko o ovsených vločkách a lepku
• Recept na kakaové medovníky
• Recepty a identifikácia Bedle Vysokej