Recepty na nátierky: Klasické, zdravé aj netradičné

Nátierky sú obľúbenou súčasťou slovenskej kuchyne, ideálne na raňajky, desiatu, večeru, alebo ako pohostenie pre návštevy. Ich príprava je zvyčajne rýchla a jednoduchá, a variabilita receptov umožňuje každému nájsť si tú svoju obľúbenú kombináciu chutí. V tomto článku preskúmame rôzne recepty na nátierky, od klasických až po menej tradičné, a ponúkneme inšpirácie pre každú príležitosť.

Klasické a Obľúbené Nátierky

Medzi najobľúbenejšie nátierky patria tie, ktoré sú jednoduché na prípravu a využívajú bežne dostupné suroviny.

Bryndzová nátierka

Bryndza je typická slovenská surovina, ktorá sa skvele hodí do nátierok. Na prípravu bryndzovej nátierky potrebujeme bryndzu, maslo, cibuľu a prípadne aj červenú papriku. Bryndzu dáme do misky a pridáme dve kopcovité lyžičky masla. V diskusii "tetuska" zháňala recept na takúto pomazánku. Jej požiadavku som si všimla neskoro (písala, že… papriku a zmiešame. Z bryndze, kyslej kapusty, cibule a smotany. Samé zdravé veci, už len cesnak…

Škvarková nátierka

Ak máte doma škvarky po zabíjačke, môžete ich využiť na prípravu výbornej škvarkovej nátierky. Oškvarková pomazánka je jednoduchá a veľmi chutná.

Vajíčková nátierka

Vajíčková nátierka je ďalšou klasikou, ktorá nikdy nesklame. Vajcia uvaríme natvrdo a nakrájame nadrobno, dve-tri reďkovky nakrájame na plátky. Pridáme majonézu, horčicu, cibuľu a korenie podľa chuti. Vajíčka - veľkonočné sviatky bez nich neexistujú - v šaláte sa vyníma ich skvelá chuť.

Drožďová nátierka

Vynikajúca drožďová pomazánka ako od mamky. Cibuľu rozsekáme v sekáčiku na kašu. Na oleji orestujeme cibuľku, pridáme rozdrobené droždie, necháme…

Nátierky pre Zdravý Životný Štýl

Pre tých, ktorí uprednostňujú zdravší životný štýl, existuje množstvo receptov na nátierky, ktoré sú bohaté na vitamíny a živiny.

Avokádová nátierka

Avokádo je vynikajúci zdroj zdravých tukov a vitamínov. Avokádovú nátierku pripravíme jednoducho rozpučením avokáda vidličkou a zmiešaním s krémovým syrom, citrónovou šťavou a korením. Avokádo si očistíme, pokrájame na kocky a pretlačíme (buď vidličkou, alebo lisom na zemiaky)… Avokádo odporúčam použiť zrelšie. Rozpučíme ho vidličkou, pridáme krémový syr a premiešame.

Cícerová nátierka (Hummus)

Cícer je bohatý na bielkoviny a vlákninu. Prečítala som si už veľa receptov na cícerovú nátierku. príprave,… môžeme… Cícer si deň vopred namočíme do vody. Potom ho uvaríme do mäkka. Uvarený cícer dáme…

Mrkvová nátierka

Mrkva je plná vitamínov a antioxidantov. Mrkvovú nátierku pripravíme nastrúhaním mrkvy najemno a zmiešaním s gréckym jogurtom, cesnakom a korením. Mrkvu by mala byť v popredí zoznamu vášho jedálnička. Obsahuje draslík, sodík, vápnik, … Mrkvu si nastrúhame najemno. Tepelne spracovaná mrkva má jemnú, ľahko sladkastú chuť.

Nátierka z červenej repy

Nielen krásne farebná, ale aj mimoriadne chutná! Pripravte si doma túto fantastickú ružovú nátierku z cvikle… Cviklu uvaríme domäkka. Vychladnutú ošúpeme, postrúhame na jemné rezance a vyžmýkame. Do receptu použijeme…

Netradičné a Kreatívne Nátierky

Pre tých, ktorí radi experimentujú s novými chuťami, existuje množstvo receptov na netradičné nátierky.

Nátierka z pečeného baklažánu

Pod krkolomným názvom (čítaj "patlidžan soúrme") sa skrýva šalát z pečených baklažánov, papriky a paradajok z… Chcete vyskúšať niečo iné a nové? Alebo hľadáte vegetariánsky recept plný vitamínov? Tak vyskúšajte baklažán s paradajkami…

Nátierka z hlivy ustricovej

Zajímavé zpestření jídelníčku, pomazánka z hlívy, černých fazolí, česneku a ořechů/mandlí.

Nátierka s Nivou

Nátierka s Nivou I. pre tých, ktorí majú radi syry z modrou plesňou… Ak ste fanúšikmi prenikavej syrovej pochúťky, tak tento tatarák vám istotne bude extra po chuti!

Sladké Nátierky a Džemy

Okrem slaných nátierok existuje aj množstvo receptov na sladké nátierky a džemy, ktoré sú ideálne na raňajky alebo ako dezert.

Čokoládová nátierka

Ak zbožňujete chrumkavé kokosové bonbóny, tak táto sladučká čokoládová nátierka vám určite bude chutiť…. Čokoládovú nátierku môžete spraviť na dva spôsoby, buď raw alebo vegan. verzii môžete… internetu.

Jahodový džem

Mala som krásne jahody z domácej produkcie, tak som uvarila z jednej dávky tento chutný džem…. Varila som lekvár z jahôd, aby som mala čím natierať a plniť moje zákusky a koláče….

Figový džem

Jednoduchý, rýchly a chutí fantasticky!!! Ak máte väčšiu úrodu fíg, tak určite vyskúšajte…. Výnimočný a neskutočne chutný džem….

Tabuľka nutričných hodnôt vybraných nátierok (na 100g):

tags: #varecha #recepty #nátierky #recepty

Populárne príspevky:

• Recept na Fetu
• Prehľad reštaurácií Trenčianske Teplice
• Sprievodca výberom mlynčeka na korenie
• Recept na živánsku pochúťku
• Jednoduchý jablkový koláč