Varené zemiaky na kyslo: Tradičný recept pre každého

Varené zemiaky na kyslo sú obľúbeným jedlom, ktoré si môžete pripraviť jednoducho a rýchlo. Tento tradičný recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú chutné a nenáročné jedlo. Tu je overený recept, ktorý si zamilujete.

Recept na varené zemiaky na kyslo

Ingrediencie:

  • 600 g očistených zemiakov, nakrájaných na kocky
  • 1 stredne veľká cibuľa (nemusí byť)
  • 1 bobkový list
  • 3 guličky čierneho korenia
  • Soľ
  • 2,5 dcl smotany na varenie
  • 2 polievkové lyžice hladkej múky
  • 1 čajová lyžička kryštálového cukru
  • 2 polievkové lyžice octu (vínny ocot)
  • Vegeta (pikantnejšia)

Zemiakový prívarok s fašírkou 🥔 | Viktor Nagy | Kuchyňa Lidla

Postup:

  1. Na kocky nakrájané zemiaky zalejeme vodou (vody tak, aby bola len trochu nad zemiakmi).
  2. Pridáme bobkový list, guličky čierneho korenia a soľ.
  3. Varíme, kým nie sú zemiaky mäkké.
  4. Pripravíme si zátrepku: vymiešame smotanu na varenie s hladkou múkou.
  5. Vlejeme zátrepku k uvareným zemiakom aj s vývarom.
  6. Necháme zovrieť.
  7. Pridáme kryštálový cukor, ocot a vegetu.

Podávame s opečenou špekačkou, sekanou, liptovskou salámou alebo fašírkou.

Varianty receptu

Recept na varené zemiaky na kyslo je možné obmieňať podľa vlastných preferencií. Namiesto smotany na varenie môžete použiť mlieko a zahustiť ho hladkou múkou. Niektorí pridávajú ocot, iní nie. Výborné sú aj s rôznymi druhmi mäsa, ako špekačka, sekana alebo fašírka.

Ohlasy na recept

Tento recept je veľmi obľúbený a má mnoho pozitívnych ohlasov. Ľudia si pochvaľujú jeho jednoduchosť, rýchlosť a výbornú chuť.

Martina K.: "Práve papame a je to výborný receptík. Mňam."

Helena Č.: "Výborné, jednoduché a rýchle."

Marcel Š.: "Je to super, ja to robievam bez smotany, ale s mliekom a hladkou múkou a ocot. Výborné a rýchle, naozaj."

Maja I.: "Toto jedlo milujem!"

Varené zemiaky na kyslo sú skvelou voľbou pre každého, kto hľadá chutné a rýchle jedlo s jednoduchou prípravou. Nechajte sa inšpirovať týmto receptom a pripravte si ho doma!

Ingrediencia Množstvo
Zemiaky 600 g
Smotana na varenie 2,5 dcl
Múka hladká 2 PL
Ocot 2 PL

tags: #varenie #zemiaky #hry #recepty

Populárne príspevky: