Prerušovaná hladovka, glykemický index a stravovanie pri cukrovke

Diabetes si vyžaduje špeciálnu pozornosť pri výbere potravín a plánovaní jedálnička. Zložením jedálneho lístka môžete udržať hladinu glukózy stabilnú, ale tiež ju pekne rozhojdať. Priaznivo tak ovplyvníte nielen snahu schudnúť.

Stravovanie diabetikov a sacharidy

Je pravda, že biely chlieb a pečivo nie sú ideálne, ale aj tmavý či celozrnný chlieb obsahuje sacharidy. Dôležité je ustrážiť si množstvo sacharidov na deň, v priemere je to asi 15 SJ (sacharidových jednotiek, pričom 1 SJ = 10 g). Môžete jesť všetko, aj ryžu, zemiaky, cestoviny, len si musíte ustrážiť množstvá. A ak vám to vyjde, môžete si dokonca dať raz za čas aj zákusok.

Aj od diasladkostí priberiete a tiež majú sacharidy. Ak chcete piecť, nahraďte múku špaldovou alebo inou a miesto cukru použite Xylitol, Sukrin, Stéviu, a podobne.

Nezabudnite si vypýtať glukomer na meranie cukru. Dôležité je mať dobrého lekára diabetológa a sestričku.

Glykemický index (GI) a glykemická nálož (GL)

Glykemický index (GI) meria, ako rýchlo potraviny zvyšujú hladinu cukru (glukózy) v krvi po tom, čo ich zjeme alebo vypijeme. Hodnotu glykemického indexu danej potraviny zistíme podľa toho, ako rýchlo sa glukóza v krvi zvyšuje po tom, čo túto potravinu skonzumujeme.

Glykemická nálož (GL) zohľadňuje nielen glykemický index, ale aj množstvo sacharidov v porcii. GL poskytuje presnejší obraz o vplyve potraviny na hladinu cukru v krvi.

Po rýchlom vzostupe glykémie obvykle nasleduje rýchly pokles. Hladina cukru v krvi sa tak rozkolíše hore a dole. Dlhodobé zvyšovanie hladiny cukru v krvi a nadmerná produkcia inzulínu vedú k inzulínovej rezistencii.

Potraviny s vysokým glykemickým indexom môžu prispievať k obezite, pretože spôsobujú rýchly vzostup hladiny cukru v krvi a následne častejší pocit hladu. Glykemický index pôsobí na fungovanie celého metabolizmu. Ovplyvňuje totiž, ako telo spracováva sacharidy.

  • Nízky glykemický index: Tieto potraviny všeobecne považujeme za vhodnejšie. Vstrebávajú sa pomalšie a zaisťujú dlhší pocit sýtosti. Patria medzi ne napríklad celozrnné výrobky, strukoviny, mäso a ryby alebo zelenina.
  • Vysoký glykemický index: Doprajte si také potraviny s mierou, najmä pokiaľ ide o jednoduché sacharidy, ktoré môžu viesť k rýchlemu zvýšeniu a následnému poklesu energie.

Potraviny s nízkym GI pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi a s tým súvisiacu inzulínovú odozvu. Zaraďujte do svojej stravy potraviny s nízkym glykemickým indexom, ako sú strukoviny, ryby, väčšina zeleniny alebo niektoré druhy ovocia. Obmedzte potraviny s vysokým GI, ktoré rýchlo zvyšujú hladinu cukru v krvi.

Glykemický šok a glykemický záchvat

V bežnej reči sa glykemický šok zvyčajne vzťahuje k veľmi vážnemu stavu spojenému s extrémne nízkou hladinou cukru v krvi (hypoglykémiou). Pravdepodobne ste už počuli aj o glykemickom záchvate. Glykemický záchvat nemusí nutne znamenať kritický stav.

Rýchly pokles môže nastať, keď hladina cukru v krvi náhle spadne. Spôsobiť ju môže použitie inzulínu alebo iných liekov na cukrovku.

Praktické príklady glykemického indexu

  • Ovsené vločky: Ak ich budeme jesť suché, majú GI od 40 do 57. Rozomleté alebo rozvarené vločky vo forme ovsenej kaše môžu mať GI od 50 do 70. Je vhodné ich konzumovať neupravené a ideálne v kombinácii s bielkovinami, takže sa ponúka primiešať ich do jogurtu alebo tvarohu.
  • Jablko: Záleží na odrode a zrelosti. Má relatívne nízky GI, a to okolo 30 až 40.
  • Zemiaky: Aj pri zemiakoch záleží na odrode, spôsobe prípravy a ďalších rôznych faktoroch. Nižšie GI majú napr.
  • Pivo: Má ešte vyšší glykemický index (120) než samotná glukóza (100) a obsahuje až 50 g cukrov na 1 liter. To znamená, že ak si dáme 5 pív, je to podobné, ako by sme zjedli 5 krajcov chleba.
  • Víno: Záleží, o aký typ vína ide a koľko obsahuje zvyškového cukru. Čím suchšie víno, tým nižšie GI. Biele suché vína s obsahom cukru do 5 g/l nemajú na hladinu glukózy takmer žiadny vplyv. Naopak, sladké vína môžu mať veľmi vysoký GI (45 až 80).
  • Čakankový sirup: Má tiež pomerne nízky GI (15 až 30).
PotravinaGlykemický index (GI)
Suché ovsené vločky40-57
Ovsená kaša50-70
Jablko30-40
Pivo120
Sladké víno45-80
Čakankový sirup15-30

Všeobecne sa však pri destilátoch GI príliš neudáva, pretože vo väčšine prípadov obsahujú iba minimálne množstvo sacharidov. To však neznamená, že by alkohol nemal vplyv na hladinu glykémie.

Čím je ryža viac rozvarená, tým má vyšší GI. Jazmínová ryža má GI okolo 70.

Výber vhodných potravín je iba jedným z predpokladov vyrovnanej hladiny cukru v krvi.

Prečo je dôležité obmedziť cukor?

Cukor telu neprináša žiadny úžitok ako sú vitamíny, vláknina, stopové prvky a minerálne látky, prináša iba kalórie. Zákernosť cukru spočíva v tom, že sa v tele premieňa na tuk a prispieva tak k jeho zásobám vytvoreným v dôsledku tučnej stravy. Ak chce niekto schudnúť a cítiť sa lepšie, mal by rozhodne pomýšľať na to, aby jedol čo najmenej sladkostí.

Umelé sladidlá - áno alebo nie?

S umelými sladidlami sa spája niekoľko úskokov. Napríklad aspartam je naozaj veľmi nízkokalorický, ale zároveň nedokáže zahnať hlad po skutočnom cukre, pretože telo sa nedá oklamať. Okrem toho by ho v žiadnom prípade nemali dostávať deti do troch rokov a vyhnúť by sa mu mali aj fenylketonurici.

Obľúbeným sladidlom je aj med, ktorý si ľudia dávajú nielen do čaju, ale natierajú si ho aj na chlieb s tým, že tak získajú množstvo vitamínov. Úlohu medu však tiež netreba preceňovať. Vitamínov i minerálnych látok je v ňom len veľmi málo. Kvôli vitamínom je oveľa lepšie kúpiť si čerstvé ovocie alebo zeleninu než drahý a na kalórie bohatý med.

Skrytý cukor v potravinách

Ročne skonzumujeme niekoľko desiatok kilogramov cukru. Pritom nejde len priamo o sladkosti, ako sú cukríky, čokoláda, zákusky. Veľa cukru je aj v malinovkách, ľudia si ho dávajú do kávy, čaju. Doslova bombou sú v tomto smere aj granulované čaje, ktorých obsah do určitej miery tvorí cukor.

Proteínové pochúťky pre diabetikov

Lahodné a krehké proteínové croissanty prevoňané citrónom a aromatickou vanilkou sú vhodnou sladkou pochúťkou aj pre športovcov a diabetikov. Lahodné raňajky, ktoré vás očaria obľúbenou kombináciou šťavnatých jabĺk a aromatickej škorice.

Inšpirácie na varenie

Inšpirácie na varenie nie je nikdy dosť.

Avokádové pesto

Avokádo pozdĺž kôstky rozrežeme a vydlabeme zo šupky. Roztlačíme ho vidličkou a pokvapkáme šťavou z citróna. Všetko rozmixujeme tyčovým mixérom. Pestom z avokáda môžete spestriť aj „klasické” proteínové špagety, a to od 3. kroku diétneho plánu.

Cuketové špagety

Cuketu umyjeme a pomocou škrabky z nej postupne odkrajujeme dlhé plátky. Cuketové špagety vám už od 2. kroku diéty môžu suplovať jedno bielkovinové jedlo.

Keď vyberiete správne cestoviny, nemusíte sa trápiť výčitkami svedomia, a to ani v low carb režime. 30 % bielkovín, 30 % vlákniny - také zloženie je zárukou, že proteínové špagety zaženú hlad na dlhý čas.

Karfiol

Karfiol umyjeme a nakrájame na ružičky. Tie následne v mixéri rozmixujeme nahrubo. Proteínovú omeletu vymiešame vo vode podľa návodu a necháme chvíľku postáť. Jarnú cibuľku nakrájame na kolieska a speníme na olivovom oleji. Pridáme k nej rozmixovaný karfiol a spoločne restujeme, kým nezmäkne. Prisypeme kurkumu, soľ a korenie a všetko premiešame.

Výživový poradca Jiří Skála zdôrazňuje, že „na karfiol by sme pri zdravom stravovaní nemali zabúdať. Rovnako ako pri brokolici boli aj pri karfiole preukázané protirakovinové látky, vitamín K, vitamín C a fytosteroly, čo sú látky, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi. Ideálne je upravovať karfiol v pare, tak si uchová nielen svoju prirodzenú farbu, ale zároveň nestráca to najcennejšie.

Šošovica

Cibuľu nakrájame na drobné kúsky a spolu s pretlačeným cesnakom ju restujeme na olivovom oleji. Do panvice vložíme nakrájanú čili papričku a nastrúhanú citrónovú kôru. Všetko spoločne premiešame a restujeme, aby sa chute spojili. Pridáme prepláchnutú šošovicu. Zhruba po 5 minútach zmes podlejeme vriacou vodou a pri občasnom miešaní dusíme 15 - 20 minút do zmäknutia. Hotovú šošovicu podľa chuti osolíme, okoreníme a necháme vychladnúť. Následne do nej primiešame pokrájané cherry paradajky, bazalku a pokvapkáme ju citrónovou šťavou. Na rozdiel od iných druhov šošovice nenadúva.

Prerušovaná hladovka ako metóda regulácie cukru v krvi

Prerušovaná hladovka 16:8 je asi najobľúbenejšia schéma pôstu a niekedy sa označuje aj ako takzvaná osemhodinová diéta. Pri tomto variante sa teda 16 hodín vkuse drží pôst. Počas zvyšných osem hodín sa konzumujú obvyklé dve hlavné jedlá dňa. Podľa toho, ako vyzerá váš bežný deň, môžete vynechať raňajky alebo jedno z ďalších jedál. Mnohí uprednostňujú vynechanie večere, takže ich posledným jedlom dňa je obed. Je teda len na vás, ktorý model vám bude najviac vyhovovať.

Pri tejto metóde pôstu je povolené skonzumovať dva dni v týždni, ktoré sú pôstnymi dňami, len približne 500 kalórií. Zvyšných päť dní sa človek stravuje ako obvykle. Táto metóda je intenzívnejšia forma variantu 5:2. Pri nej sa drží pôst každý druhý deň - v pôstne dni sa takisto prijíma najviac 500 kalórií.

Cieľom prerušovaného pôstu je spravidla zmena stravovacích návykov, zdravé chudnutie bez jojo efektu či jednoducho lepší pocit vo vlastnom tele. Ak chcete v prvom rade chudnúť, dbajte počas ôsmich hodín vyhradených na jedlo na správnu výživu a mierne pohybové aktivity.

Vydržať 16 hodín bez jedla môže byť celkom náročné. Nie je to však nič nereálne. Vo všeobecnosti platí: nevzdávajte to predčasne. Môže chvíľu trvať, kým si telo a metabolizmus zvyknú na nové podmienky fungovania počas prerušovanej hladovky. Ak ráno necítite hlad a často vynechávate raňajky, bude pre vás diéta 16:8 pravdepodobne ako stvorená. Keď pocítite vlčí hlad, skvele vám poslúži voda alebo nesladený zázvorový či bylinkový čaj.

Ak vás po veľkom hodovaní a popíjaní príšerne bolí hlava, osprchujte sa vlažnou vodou. Doprajte si dostatok tekutín, popíjajte minerálky a vitamínové džúsy. Vytrápenému žalúdku prospeje niekoľkohodinová hladovka, odporúča sa 12 až 24 hodín. Ak to nezvládnete, urobte aspoň to, že budete celý deň jesť len ľahké jedlá.

Mali by sme zistiť, či sme naozaj hladní, alebo sa skôr chystáme jedlom upokojiť, prísť na iné myšlienky, zamestnať sa niečím, čo nás nebude stresovať... Skúsme si nájsť iný spôsob, ako bojovať so stresom - napr. prechádzka, krátke cvičenie, hlboké dýchanie, meditácia. Uvedomme si, že jedlo nám s našou situáciou nepomôže, len na chvíľu zabudneme na svoje problémy.

Plánujme si jedlo dopredu - môžeme si zapisovať naše jedálničky do aplikácií (MyFitnessPal, Kalorické tabuľky atď.). Nemali by sme si kupovať jedlo, ktoré je pre nás rizikové a vieme, že mu v slabej chvíľke nedokážeme odolať (sladké a slané pochutiny). Pokiaľ je toho na nás naozaj veľa a stres nezvládame, je lepšie vyhľadať odborníka, a to psychológa alebo psychiatra.

Netreba vyraďovať celé skupiny potravín (pečivo, mliečne výrobky atď.), ale mať pestrý jedálniček s dostatkom všetkých základných živín a väčšinu jedál stavať na základných surovinách. Nastavme si primeraný kalorický deficit, pri ktorom budeme pozvoľna redukovať hmotnosť. Náš stravovací režim by mal byť dlhodobo udržateľný. Doprajme si občas jedlá, ktoré máme radi, ale do nášho redukčného režimu úplne nezapadajú. Tu je dôležité mať pod kontrolou porciu, a to, ako často sa tieto jedlá objavia v našom jedálničku.

Pre väčšinu rekreačných športovcov je odporúčaný príjem bielkovín v rozmedzí 1,4 až 2 g na kg telesnej hmotnosti. Medzi hlavné zdroje bielkovín patria mäso, ryby, mliečne výrobky (napr. Skyr, jogurty gréckeho typu, tvarohové jogurty, tvaroh…), vajcia a výrobky z neho, ako je Šmakoun alebo Môj bielok, ďalej sú veľmi kvalitným zdrojom bielkovín proteínové prášky s obsahom srvátky alebo kazeínu. Z rastlinnej ríše môžeme zaraďovať tofu, tempeh, strukoviny alebo quinou.

Rovnako, ako je to pri emočnom jedení, aj tu platí podobné pravidlo: „Pred tým, než siahneme po jedle, mali by sme sa uistiť, že máme naozaj hlad, a nie chuť.“ Ak sa začneme nudiť, skúsme sa zamyslieť nad iným spôsobom zábavy, než je maškrtenie. Zamyslime sa nad sebou a skúsme zhodnotiť, čo nám to neplánované jedlo prinesie.

Pustíme si seriál k jedlu, dej nás tak zaujme, že sme si ani nevšimli, že už máme dojedené. Vnemy, ktoré jedlo sprevádza (vôňa, vzhľad), v takýchto situáciách tak nevnímame. Potom máme pocit, že jedlo zjedol niekto za nás. Skúsme si, pokiaľ je to možné, aspoň raz denne v pokoji sadnúť k jedlu a pomaly si ho vychutnávať. Po dojedení sa určite budeme cítiť oveľa viac uspokojení.

Vďaka receptom vieme, že môžeme uvariť chutné jedlo, ktoré zároveň spĺňa naše nároky na vyvážený jedálniček. A pokiaľ ideme na návštevu, je dobré si uvedomiť, že jedlo, ktoré sa tam bude podávať, nemusíme zjesť všetko. Náš hostiteľ sa určite neurazí, ak iba ochutnáme.

V reštauráciách si vyberieme jedlá, ktoré do nášho stravovania najlepšie zapadajú. Postrážime si, aby v jedle bol kvalitný zdroj bielkovín. Určite by nemala chýbať ani zelenina. Pokiaľ je to možné, na jedálny lístok sa pozrieme dopredu a vyberieme si jedlo, ktoré bude pre nás vhodné.

Ak máme cez deň práce vyše hlavy a stihneme len rýchlo zbaštiť to, čo máme v krabičke bez toho, aby sme si uvedomili, čo vlastne jeme, skúsme aspoň večeru doma jesť pomaly. Keď si svoje naplánované jedlo nachystáme dopredu a nedáme si nič navyše, je pre nás jednoduchšie vyhnúť sa riziku prejedenia, než keď si v práci v rýchlosti odskočíme na poludňajšie menúčko alebo do jedálne.

V prípade, že nechceme, aby príjem alkoholu sťažil našu snahu o chudnutie, treba si ten pohárik s kamarátkou započítať do kalorického príjmu a znížiť množstvo prijatých kalórií z jedla. Táto situácia by sa však nemala často opakovať, kalórie by sme mali prijímať výhradne z jedla.

Mali by sme počúvať svoje telo a prestať jesť v tom momente, keď sa cítime sýti. Jesť v tom čase, keď naozaj cítime hlad. Pravidelnosť v jedle. Jesť nutrične vyváženú stravu. Obmedziť ďalšie aktivity počas jedenia (sledovanie TV, mobil). Zaujímať sa o pôvod surovín, z ktorých je jedlo pripravené.

Keď si so sebou do práce zabalíme krabičky s jedlom, predídeme tak prípadnému vynechaniu chodu, a tým neskoršiemu obžerstvu. A pokiaľ to ide, snažme sa jesť pravidelne, jedlá nevynechávať a mať vždy pri sebe vhodnú rýchlu desiatu (oriešky, ovocie, jogurty, proteínové tyčinky...), ktorá nás uspokojí pred tým, než sa dostaneme k plnohodnotnému jedlu.

Na dosiahnutie odporúčanej dennej dávky vlákniny (30 g) by mal každý náš chod túto látku obsahovať. Určite je lepšie vlákninu jesť počas celého dňa ako zjesť veľké množstvo na jeden šup. Pokiaľ bol náš jedálniček doteraz na vlákninu chudobný, je lepšie jej množstvo zvyšovať postupne.

Čisto navýšenie športovej aktivity bez zmien v jedálničku môže vyústiť do kalorického deficitu a následného chudnutia. Po športe sa nám však môže zvýšiť chuť do jedla, svoj náročný výdaj tak jednoducho doplníme príjmom. V tomto prípade je najlepšia taktika zistiť si, aké množstvo kalórií za deň vydáme, a zapisovať si všetko, čo zjeme (a vypijeme) do kalorických tabuliek. Týmto zabránime prípadnému prejedeniu a kalorickému nadbytku.

Pokiaľ sme už stokrát s niečím začínali, ale nikdy nám to nevyšlo podľa našich predstáv, pravdepodobne by sme to tentoraz mali skúsiť inak. Ideálne podmienky neexistujú. Ak chceme schudnúť, začnime so zmenami hneď. V prvom rade si svoje ciele (reálne) napíšeme na papier a k tomu pripíšeme, ako to dosiahnuť. Spočítame si kalorický príjem na chudnutie, naplánujeme jedálniček a pohybovú aktivitu. Všetko sa snažíme nastaviť reálne, aby to bolo pre náš udržateľné, extrémne zmeny zo dňa na deň nie sú vhodné.

Pokiaľ vieme, že v období PMS sa nám zbláznia chute a naša sila vôle je na bode mrazu, treba urobiť pár opatrení, aby sme sa prejedania vyvarovali. Plánovanie jedálnička a počítanie kalórií - máme prehľad, koľko energie prijmeme, a snažíme sa dodržať nami nastavený režim. Nekupovať domov rizikové potraviny, pri ktorých vieme, že len ťažko odoláme. Nájdime si inú aktivitu, než je jedenie, aby sme si zdvihli náladu (joga, cvičenie v posilňovni, beh, prechádzka ...).

Odporúčam domácu stravu, pri ktorej máme pod kontrolou ingrediencie, a fast food jedlo si dopriať len zriedka. Keď už nie je na výber a do fast food reštaurácie zavítame, je dobré sa vyhnúť objednávaniu veľkých porcií, ktoré pôsobia ako „ekonomicky výhodné“. Ak je to možné, skúsme si zvoliť výhodnejší variant jedla pre nás, ako je napr. tortilla s kuracím mäsom a zeleninou.

Z tipov, ako sa zbaviť prejedania, sa nám najčastejšie opakovalo: plánovanie jedálnička, mať prehľad o svojom kalorickom príjme, správne rozpoznať pocit hladu a chute, nezabúdať pri príprave pokrmu na bielkoviny a vlákninu, nájsť si inú aktivitu, ktorá nás rozptýli a prinesie nám pozitívne emócie. Tipov, ako sa zbaviť prejedania, je mnoho. A na každého platí niečo iné.

Dôležité je počúvať svoje vlastné telo. To nám najlepšie napovie, čo je správne, čo jesť, čoho sa radšej vyvarovať, čo s čím kombinovať. Každý človek je v tomto smere individuálny. Preto pôsobia aj protichodné stravovacie návody.

Škodlivé a odpadové látky sa postupne usádzajú, skladujú v organizme do doby, kedy je možné ich z neho vylúčiť. Zdravý a mladý človek s tým nemá väčšinou problém. To čo príjme, dokáže aj vylúčiť z tela von. Problémy nastávajú vekom, slabou fyzickou aktivitou, nezdravým stravovaním, pravidelným užívaním liekov. A najväčším problémom sú naše emócie, pocity, myšlienky, psychika. Problémy začínajú v žalúdku, a to nedokonalým spracovaním potravy a v črevách sa to len zhoršuje.

Pri očiste organizmu je dobré na čas vynechať tieto potraviny: hovädzie a bravčové mäso, čokoládu, sladkosti, veľmi solené potraviny, údené mäso, údené syry, čipsy, slané oriešky, kysnuté koláče, instantné polievky, sladené nápoje, diétne nápoje, slaninu, mlieko obmedziť na minimum, konzervované mäso a ryby, cukor, biela múka, biele cestoviny, sýtené nápoje, vyprážané potraviny, potraviny pripravené v mikrovlnnej rúre, margaríny a výrobky z margarínov, umelé sladidlá.

Potrebné je pravidelné cvičenie 2-3x do týždňa, aktívny pohyb, prechádzky min. 30min., turistika, bicyklovanie, beh alebo iné pohybové aktivity. Skákanie na trampolíne, plávanie, saunovanie - aktivujú a očisťujú lymfatický systém, vylučujú sa škodlivé a odpadové látky z tela von.

Smoothy a čerstvé ovocné alebo zeleninové šťavy sú výborné na celkovú očistu, len je ich potrebné zriediť čistou vodou. Surová strava dokáže rozložiť žlčníkové a obličkové kamene, pomáha pri chronickej dne a problémoch s kĺbmi, účinná je šťava z čiernej reďkovky zmiešaná s mrkvovou.

Zaneprázdneným ľuďom pomôže, keď si kúpia 100% ananásový džús, nektár, ktorý zriedia s čistou vodou a pijú namiesto jedla po dobu 2-3 dní. Pomer riedenia je podľa chuti. Ananás má veľmi dobré očistné a detoxikačné účinky.

Hladovka je výborná technika na liečenie širokého rozsahu chorôb. Odbúrava z tela odpadové, škodlivé a toxické látky, prečisťuje hladké a hrubé črevo, zregeneruje žalúdok, odstráni z tela poškodené bunky, z ktorých sa môžu vytvárať nádory, odstraňuje aj určité druhy už vzniknutých nádorov. Hladovka nemá presiahnuť 7 dní, ale môže sa opakovať aj viackrát do roka. Dlhšie hladovanie stráca efektivitu a rozladí organizmus. Lepšie je pre organizmus hladovku po mesiaci zopakovať.

Na hladovanie musí byť organizmus postupne pripravený. Je to dôležité, aby sme zabránili toxickému šoku. Telo je potrebné otestovať, ako bude reagovať počas hladovania a to tak, že budeme na začiatku hladovať len postupne.

Po skončení hladovky začíname postupne jesť, na začiatku v malých dávkach. Jeme zeleninu alebo ovocie, varenú ryžu, varené zemiaky. Prechod má na normálnu stravu trvať 2-3 dni, uprednostňujeme varenie alebo dusenie.

Mnohí ľudia, ku ktorým možno patríte aj vy, však majú skúsenosť, že chute a hlad sú horšie, keď je jedlo rozprestreté do celého dňa. Práve u prerušovaného hladovania sa ukazuje, že by mohlo s týmto problémom pomôcť.

Ak začneme jesť ráno a posledné jedlo si dáme poobede, prispôsobujeme príjem stravy týmto prirodzeným rytmom viac, ako keby sme začínali jesť na obed a končili večer. Týmto spôsobom sa môžeme naučiť lepšie kontrolovať svoj hlad a apetít.

Ukazuje sa, že práve prerušované hladovanie je jedným zo spôsobov, ktoré by mohli pomôcť udržať hladinu cukru v krvi na uzde. Podporuje totiž presun glukózy z krvi do svalov a ďalších častí tela či pomáha telu efektívnejšie ukladať glukózu do zásob vo forme glykogénu. Z tohto stravovacieho režimu môžu získať benefity aj ľudia s cukrovkou 2. typu či tí, ktorí majú prediabetes (predstupeň cukrovky).

Hoci je pri prerušovanom hladovaní k dispozícii menej hodín na príjem stravy, naše telo potrebuje stále rovnaké množstvo energie, bielkovín, sacharidov, tukov či vitamínov a minerálnych látok.

Očistu tela by sme nemali podceňovať a vzhľadom na naše telo by sme si mali vybrať tú najvhodnejšiu.

Počas prerušovaného pôstu sa delia vaše dni do dvoch fáz. Počas prerušovaného pôstu sa delia vaše dni do dvoch fáz.

Takto vyzerá diéta vhodná pre diabetikov | Stravovací plán pre začiatočníkov pri cukrovke | Prípravná škola

tags: #vareny #caj #hladovka #recept

Populárne príspevky: