Veľká Japonská Kuchárka: Objavte Tajomstvá Japonskej Kuchyne
Pre všetkých milovníkov ázijskej kuchyne je tu naša Veľká japonská kuchárka. Zoznámi vás s najobľúbenejšími receptami a naučí vás ich pripravovať krok za krokom. Okrem obľúbených suši prináša aj mnohé ďalšie špeciality.
Čo nájdete v tejto kuchárke?
Originálna japonská kuchárka je prvou knihou receptov na slovenskom trhu, ktorá vznikala v spolupráci s výhradne japonskými kuchármi. Na knihe spolupracovali špičkoví japonskí kuchári, ktorí vám predvedú svoje majstrovstvo a naučia vás základy tejto obľúbenej kuchyne. Autori sa pri zostavovaní sústredili nielen na samotnú prípravu pokrmov, ale pripájajú tiež rôzne rady a krok za krokom predstavujú základy varenia v Japonsku. Poukazujú na to, ako správne vyberať ingrediencie, ako uvariť dokonalú ryžu či pripraviť rybu.
Všetkým milovníkom japonskej kuchyne prináša Vydavateľstvo Fragment fantastickú Veľkú japonskú kuchárku. Pod vedením skutočných kuchárskych majstrov si teraz môžete pripraviť suši alebo ďalšie japonské špeciality aj u vás doma.
Postup prípravy každého receptu je nielen presne popísaný, ale aj vyobrazený na fotografiách. Suroviny sú prispôsobené k dostuspnosti na Slovenské pomery. Pokiaľ máte možnosť ísť do kmeňovej predajne, kde si viete kúpiť suroviny je to lepšie a hlavne lacnejšie veľakrát ako keď si to objednávate z e-shopov.
Recepty a Inšpirácie
Inšpirujte sa skvelými receptami jedinečnej Veľkej japonskej kuchárky (Zdroj: Fragment). Dozviete sa, ako pripraviť pravé japonské lahôdky: rámen, miso, suši a sašimi, vegetariánske jedlá aj pokrmy z grilu. Okrem klasiky a základných prvkov japonskej kuchyne ponúka aj variácie a recepty špeciálne vytvorené do tejto knihy, ktoré sú inšpirované Japonskom a jeho tradíciami.
Ku každému receptu existujú alternatívy pre netradičné suroviny, praktické rady, kde kúpiť potrebné ingrediencie, ale aj návody, ako si ich vyrobiť v domácich podmienkach.
Tri tipy na prípravu skvelého sushi od šéfkuchára Seiziho Imuru
Skúsenosti čitateľov
Knižka je napísaná veľmi jednoducho. Pomocné sú aj obrázky k jednotlivým postupom. Som veľmi spokojná. Je to tam pekne všetko vysvetlené a myslím si ako aj ja aj iný začiatočník vo varení sushi a japonských jedál to zvládne úplne bez problémov.
O vydavateľstve Fragment
Vydavateľstvo Fragment, s. r. o., vzniklo na Slovensku v novembri 2004 ako pobočka Nakladatelství Fragment, s. r. o., ktoré v Česku pôsobí už od roku 1991 a v súčasnosti patrí medzi najväčších a najžiadanejších vydavateľov v Českej republike. Hlavným predmetom záujmu nášho vydavateľstva je literatúra pre deti a mládež, no naša ponuka je oveľa širšia. Vydávame beletriu, populárno-náučnú literatúru, pracovné zošity, leporelá, samolepkové albumy, učebnice, slovníky.
Úspechy vydavateľstva
Za náš najväčší úspech považujeme sériu Odkaz Dračích jazdcov z pera mladého autora Christophera Paoliniho, ktorá zožala obrovský úspech u nás i v zahraničí. Na celom svete sa predalo 34 miliónov výtlačkov celej série a práva kúpili do viac ako 50 krajín sveta. Podľa prvej časti série s názvom Eragon bol aj nakrútený film.
Dostupnosť knihy
Chcete si túto knihu požičať z knižnice? Toto je zoznam knižníc, v ktorých ju majú. Údaje hovoria o tom, že kniha je v evidencii danej knižnice, môže však už byť aktuálne požičaná.
tags: #velka #japonska #kucharka #recepty
