Velmo Stavnatý Rafaelo Koláč: Recept, ktorý si zamilujete

Milujete kokosové dezerty? Predstavujeme vám absolútne dokonalý, rýchly a špeciálny recept, ktorý chutí ako raffaello dezert! Tento koláč je veľmi jednoduchý na prípravu a nesmierne jemný a šťavnatý. Jeho vôňa zaplní celú kuchyňu a jeho sladká chuť poteší malých aj veľkých maškrtníkov.

Kokosové koláče sú obľúbené vďaka svojej univerzálnosti. Sú sladké, voňavé a dajú sa pripraviť na nespočetné množstvo spôsobov. Nájdete tu nielen rýchle hrnčekové recepty, ale aj zložitejšie rezy s krémom alebo elegantné rolády, ktoré ohúria každú návštevu. Ten, kto má rád kokosové zákusky, si tento zamiluje!

Ingrediencie

Na prípravu tohto lahodného koláča budete potrebovať:

1 hrnček = najviac 300 ml
2 vajcia
1 šálka mlieka
2 hrnčeky polohrubej múky
1/2 šálky roztopeného masla
1 bal. prášku do pečiva
1 hrnček práškového cukru
Na vrch 1/2 hrnčeka cukru
1/2 šálky kokosu
Na hornú časť horúceho cesta 1 hrnček smotany na šľahanie + práškový cukor

Plech s rozmermi 20 x 30 cm vymastený maslom - plech by mal mať vyššie okraje.

Postup

Príprava koláča je jednoduchá a rýchla:

Vajcia ušľaháme s cukrom, roztopeným maslom, pridáme aj mlieko a múku s práškom do pečiva. Vymiešame jednotné cesto.
Cesto navrstvíme na plech, posypeme kokosom zmiešaným s cukrom a dáme piecť do predhriatej rúry (cca 180 stupňov).
Ešte horúci koláč polejeme smotanou - horúce cesto krásne vstrebe smotanu a bude nádherne šťavnaté) a posypeme kokosom (môžeme kokos zmiešať s práškom do pečiva).

Fantastická piškóta z hrnčeka - kokosová, lahodná a veľmi šťavnatá. Môj manžel si tento dezert zamiloval na prvé sústo. Koláč je veľmi jednoduchý na prípravu a nesmierne jemný a šťavnatý.

Postup krok za krokom:

Nachystáme si plech s rozmermi 20×30 cm.
Pripravíme si jednoduché cesto.
Vajcia, 1 vanilkový cukor a 1 hrnček práškového cukru vyšľaháme.
Šľaháme do penovej konzistencie.
Pridáme aj rozpustené vychladnuté maslo alebo olej.
Nalejeme mlieko a dobre premiešame.
Pridáme múku a prášok do pečiva.
Zmiešame.
Nalejeme do formy (môžete použiť aj tortovú formu, alebo malú formu na pečenie).
Jeden vanilkový cukor, 1/2 hrnčeka práškového cukru a kokos zmiešame.
Nasypeme na cesto a spoločne pečieme na 180 °C.
Po upečení zalejeme šľahačkou.
A ešte na záver pospyeme strúhaným kokosom.

Prajeme vám dobrú chuť!

Recept na mandľovo-kokosový koláč (Raffaello koláč)

Ďalšie tipy a triky

Ak chcete koláč ešte vylepšiť, môžete vyskúšať tieto tipy:

Pridajte do cesta trochu kokosového likéru.
Použite kvalitnú smotanu na šľahanie s vyšším obsahom tuku.
Posypte koláč strúhanou bielou čokoládou.

Varianty receptu

Recept na Rafaelo koláč je možné obmieňať podľa vašich preferencií. Tu je niekoľko nápadov:

Pridajte do cesta kúsky ananásu.
Použite namiesto polohrubej múky špaldovú múku.
Pripravte koláč s čokoládovým korpusom.

Tento koláč je naozaj výborný a jednoduchý recept, ktorý pripravíte raz-dva a chutiť bude celej rodine.

Dobrú chuť!