Tortilla s mletým hovädzím mäsom a syrom: Rýchly videorecept

Ak hľadáte rýchly, chutný a jednoduchý recept na obed alebo večeru, tortilla s mletým hovädzím mäsom a syrom je skvelou voľbou. Tento recept je ideálny pre milovníkov mexickej kuchyne a skvelo sa hodí na pohostenie nečakanej návštevy. Príprava je jednoduchá a výsledok stojí za to!

Ingrediencie:

  • Tortilly
  • Mleté hovädzie mäso
  • Ryža
  • Lúpané paradajky
  • Uvarená fazuľa
  • Mrkva
  • Baklažán
  • Kukurica
  • Špenátové listy
  • Avokádo
  • Syr (napr. čedar)
  • Kyslá smotana (voliteľné)
  • Petržlenová vňať (voliteľné)
  • Soľ, korenie

Postup prípravy:

  1. Ryžu opláchneme, zalejeme dvoma hrnčekmi vody, zľahka ju osolíme a varíme na slabom plameni, pokým nenasiakne všetku vodu (približne 20 minút).
  2. Do väčšieho hrnca s olejom dáme mleté mäso a minútu ho orestujeme.
  3. Potom pridáme lúpané paradajky, uvarenú fazuľu, očistenú a najemno nastrúhanú mrkvu, nakrájaný baklažán, kukuricu, soľ, korenie a zmes dusíme prikrytú za občasného miešania približne 15 minút.
  4. Potom pridáme umyté špenátové listy a zmes varíme odokrytú ešte 5 minút. Môžeme ju podliať aj trochou vody.
  5. Avokáda očistíme a pomocou vidličky roztlačíme na pyré.
  6. Tortilly ohrejeme 30 sekúnd v mikrovlnnej rúre, aby zmäkli.
  7. Potom do tretiny plochy tortilly nadávkujeme ryžu, mäsovo-zeleninovú zmes, roztlačené avokádo a pridať môžeme v tomto kroku aj nastrúhaný syr, kyslú smotanu a petržlenovú vňať.
  8. Naplnenú tortillu zrolujeme do burrita (zároveň rolujeme aj okraje burrita smerom dovnútra, aby náplň nevypadávala) a podávame ich ešte teplé.

Ak si chcete burrito pekne stočiť, nedávajte do tortilly príliš veľa náplne.

Tortilla s mletým hovädzím mäsom a cícerom 🌯 | Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla

Tipy a triky

  • Pre pikantnejšiu chuť môžete do mäsovo-zeleninovej zmesi pridať chilli papričky. Chilli con carne - hovädzie mleté mäso, fazule a chilli papričky... Receptov je kopec, pre mňa hlavne nech to dobre páli :) ...
  • Ak nemáte avokádo, môžete použiť kyslú smotanu alebo guacamole.
  • Namiesto mletého hovädzieho mäsa môžete použiť mleté kuracie alebo bravčové mäso.
  • Pre vegetariánsku verziu môžete mäso nahradiť tofu alebo inou rastlinnou alternatívou.

Alternatívne recepty s hovädzím mäsom

Hoci hovädzie mäso nie je na našich tanieroch tak často ako bravčové alebo kuracie, poznáme desiatky delikátnych receptov, ktoré potešia milovníkov dobrého a výdatného jedla.

🥩Hovädzie mäso - TOP recepty🧆Mleté hovädzie mäso🍛Hovädzie mäso na šťave👩‍🍳Tradičné recepty z hovädziny🍔Burgery a iné pochúťky🥩Hovädzie mäso - TOP slávnostné recepty

Niekoľko tipov na recepty z hovädzieho mäsa:

  • Sviečková na smotane: Výborná sviečková na smotane je stávkou na istotu, ak chceš pripraviť slávnostný obed.
  • Pečená hovädzina: Medzi naše obľúbené recepty z hovädzieho mäsa patrí aj táto jednoduchá pečená hovädzina. Vyniká v nej bohatá chuť mäsa.
  • Hovädzí guláš: Ukrýva sa už v mnohých rodinných kuchárskych knihách. Výsledok je fantastický!
Typ receptu Názov receptu Popis
Slávnostný obed Sviečková na smotane Klasický recept na slávnostné príležitosti
Pečené mäso Pečená hovädzina Jednoduchý recept s bohatou chuťou mäsa
Polievka Hovädzí guláš Tradičný recept z rodinných kuchárskych kníh

Dobrú chuť!

tags: #videorecept #tortilly #s #mletým #hovädzím #mäsom

Populárne príspevky: