Electrolux vstavaná rúra: Podrobný návod na použitie

Vitajte v komplexnom návode na používanie vašej novej vstavanej rúry Electrolux. Tento článok vám pomôže s prvým nastavením, používaním rôznych funkcií a údržbou rúry, aby ste dosiahli najlepšie výsledky pri pečení a varení.

Prvé kroky s vašou novou rúrou

Skôr ako pozdvihnete vaše kuchárske schopnosti na ďalšiu úroveň, dovoľte nám pomôcť vám s prvým nastavením. Skôr ako začnete pripravovať prvé jedlá, zapojte vašu rúru, vykonajte prvé čistenie a nakonfigurujte nastavenia.

Prvé čistenie

Doprajte vašej rúre a príslušenstvu dobrý štart s jednoduchým prvým čistením. Vyberte príslušenstvo a vyberateľné zasúvacie lišty. Príslušenstvo a vnútro rúry očistite mäkkou handričkou namočenou v teplej vode s prídavkom mierneho čistiaceho prostriedku. Príslušenstvo sa nesmie umývať v umývačke riadu. Prednú stranu rúry očistite mäkkou handričkou namočenou v teplej vode s prídavkom mierneho čistiaceho prostriedku. Príslušenstvo a vyberateľné držiaky roštov vráťte späť do ich pôvodnej polohy.

Konfigurácia rúry

Nakonfigurujte vašu novú rúru, aby vám vyhovovala. Keď ste zapojili rúru do elektrickej siete, alebo po výpadku napájania, budete vyzvaní na vykonanie základnej konfigurácie.

Keď zapnete rúru po prvýkrát, je potrebné nastaviť Jazyk, Jas displeja, Hlasitosť zvuku, Tvrdosť vody a Presný čas. Dotykom tlačidla zapnite rúru. Na displeji sa zobrazí uvítacie hlásenie. Postupujte podľa hlásení na displeji, aby ste nakonfigurovali počiatočné nastavenia.

Nastavenie tvrdosti vody (pre parné rúry)

Na dosiahnutie najlepších výsledkov pečenia s parou nastavte tvrdosť vody tak, aby sa zhodovala s kvalitou vody z vášho kohútika. Vezmite pásik so štyrmi farbami . Všetky reakčné zóny pásika ponorte do vody približne na 1 sekundu. Pásik nedávajte pod tečúcu vodu. Potraste pásikom, aby ste odstránili nadbytočnú vodu. Počkajte jednu minútu a skontrolujte tvrdosť vody pomocou tabuľky nižšie. Farby reakčných zón sa naďalej menia. Tvrdosť vody nekontrolujte neskôr ako 1 minútu po skúške.

Poznámka: Keď tvrdosť vody prekročí hodnoty v tabuľke tvrdosti vody, plňte zásuvku na vodu balenou vodou. Nastavte tvrdosť vody v ponuke Nastavenia. Stlačte tlačidlo na 3 sekundy. Stlačením alebo vyberte Tvrdosť vody. Stlačte tlačidlo . Stlačením alebo zmeňte hodnotu. Stlačte tlačidlo .

Tabuľka tvrdosti vody (dH) s príslušnými usadeninami vápnika a kvalitou vody:

Tvrdosť vody	dH	Klasifikácia vody
Mäkká	0-7	Veľmi mäkká
Stredne tvrdá	8-14	Mäkká
Tvrdá	15-21	Stredne tvrdá
Veľmi tvrdá	>22	Tvrdá

Používanie príslušenstva

Pozrite sa aké je jednoduché vložiť príslušenstvo dovnútra vašej rúry. Vodiace lišty vám pomáhajú hladko vložiť drôtený rošt.

Poznámka: Drobnosti ktoré zvyšujú bezpečnosť: Malé zarážky na vrchu drôteného roštu slúžia ako zariadenie proti prevrhnutiu. Vysoký okraj zabraňuje zošmyknutiu kuchynského riadu z drôteného roštu.

Vodiace lišty vám pomôžu hladko vložiť plech na pečenie alebo hlboký pekáč. Pekne a ladne. Použite plech na pečenie/hlboký pekáč na zachytenie kvapiek z drôteného roštu. Hlboký pekáč /plech na pečenie zasuňte medzi vodiace lišty zvolenej úrovne rúry a drôtený rošt medzi vodiace lišty vo vyššej polohe.

Teleskopické lišty

Jednoduchý chod. Teleskopické lišty ešte viac uľahčujú vloženie alebo odstránenie poličiek, plechov a panvíc. Rošt rúry položte na teleskopické lišty tak, aby nožičky smerovali dole. Vysoký okraj okolo roštu zabraňuje zošmyknutiu kuchynského riadu. Teleskopické lišty vložte do rúry. POZOR: Pred zatvorením dvierok rúry zatlačte teleskopické lišty úplne do rúry.

Hlboký pekáč položte na teleskopické lišty. Teleskopické lišty vložte do rúry. POZOR: Pred zatvorením dvierok rúry zatlačte teleskopické lišty úplne do rúry. Pekne a ladne. Zachyťte kvapky z drôteného roštu s hlbokým pekáčom. Vložte ho spolu s teleskopickými lištami a užívajte si jednoduchý spôsob vkladania príslušenstva.

Hlboký pekáč položte na teleskopické lišty. Drôtený rošt položte na vrch hlbokého pekáča tak, aby nožičky drôteného roštu smerovali dole. Vysoký okraj okolo roštu zabraňuje zošmyknutiu kuchynského riadu. Teleskopické lišty vložte do rúry. POZOR: Pred zatvorením dvierok rúry zatlačte teleskopické lišty úplne do rúry.

Základné funkcie a ovládanie

Čo chcete dnes robiť? Nájdite informácie, ako to urobiť. Oboznámte sa so všetkými voliteľným funkciami ponuky, aby ste si užívali vašu rúru na maximum. Vaša rúra vám môže pomôcť s mnohými vecami. Nájdite a použite funkciu, ktorá vám dnes pomôže najviac.

Rúru zapnite. Na displeji sa zobrazuje nastavená teplota, symbol a číslo funkcie ohrevu.
Funkciu ohrevu nastavte pomocou tlačidiel alebo .
Stlačte tlačidlo alebo počkajte na automatické spustenie rúry po 5 sekundách.

Poznámka: Ak ste zapli rúru a nenastavili funkciu ohrevu ani program rúry, rúra sa po 20 sekundách automaticky vypne.

Nastavenie teploty

Vyberte si dokonalú teplotu pre vás pokrm a užívajte si chutné jedlá. Stlačte tlačidlo alebo . Teplota sa zmení o 5 °C. Keď rúra dosiahne nastavenú teplotu, zaznie zvukový signál a Ukazovateľ ohrevu zhasne.

Aktuálnu teplotu v rúre môžete skontrolovať pri zapnutej funkcii a programe. Stlačte tlačidlo . Na displeji sa zobrazí teplota v rúre.

How to Set or Change Time on Electrolux Oven

Časovač prevádzky

Vaša rúra za vás sleduje čas varenia. Časomer prevádzky (časomer odpočítavajúci smerom nahor) zobrazuje ako dlho je rúra v činnosti a spustí sa ihneď ako rúra začne s ohrevom. Na resetovanie zároveň funkcie Časomer prevádzky (časomer odpočítavajúci smerom nahor) stlačte a .

Varenie s parou

Použite parné funkcie na prípravu chutného jedla a zároveň zachovanie živín a príchute. Varenie s parou si vyžaduje, aby bola voda v zásuvke na vodu. Plná zásuvka na vodu stačí približne na 50 minút. Keď nastane čas na doplnenie, zaznie signál.

Varovanie: Nebezpečenstvo požiaru. Do zásuvky na vodu nelejte horľavé kvapaliny ani kvapaliny s obsahom alkoholu.

POZOR: Hrozí nebezpečenstvo poškodenia rúry. Použite iba studenú vodu z vodovodu. Nepoužívajte filtrovanú (demineralizovanú) ani destilovanú vodu. Nepoužívajte iné kvapaliny.

Zatlačením na kryt otvorte zásuvku na vodu.
Zásuvku na vodu naplňte studenou vodou po maximálnu úroveň (približne 950 ml).

POZOR: Zásuvku na vodu nenapĺňajte nad maximálnu kapacitu. Hrozí nebezpečenstvo netesnosti, pretekania vody a poškodenia nábytku. Zvukový signál alebo hlásenie na displeji indikujú, keď je zásuvka na vodu plná.

Zásuvku na vodu zasuňte do jej pôvodnej polohy.
Rúru zapnite. Nastavte funkciu ohrevu v pare a teplotu.
Voliteľné: čas prípravy nastavte pomocou funkcie Trvanie alebo funkcie Koniec.
Počkajte kým skončí varenie s parou. Para sa objaví po približne dvoch minútach a signál zaznie keď rúra dosiahne nastavenú teplotu. Na konci času tepelnej úpravy zaznie druhý signál.

POZOR: Riziko popálenín. Keď je zapnutá funkcia, pri otváraní dvierok rúry postupujte opatrne. Para môže uniknúť. Rúru vypnite. Rúra sa vypne automaticky ak používate funkciu Koniec.

Po dokončení varenia s parou vyprázdnite zásuvku na vodu. Pozrite si informácie ako vyprázdniť zásuvku na vodu.

POZOR: Riziko popálenín. Keď vyprázdňujete zásuvku na vodu, buďte opatrní. Rúra by mohla byť horúca.

Keď je rúra studená, utrite dno dutiny, aby ste odstránili kondenzát. Dvierka na rúre nechajte otvorené, aby úplne vyschla. Schnutie môžete urýchliť. Zatvorte dvierka a nahrejte rúru s funkciou Funkcie ohrevu > Teplovzdušné pečenie na teplotu 150 °C na približne 15 minút.

Ďalšie funkcie a možnosti

Vlhká para

Pripravte všetky druhy jedla, čerstvého alebo zamrazeného. Môžete ju použiť na tepelnú úpravu, zohrievanie, rozmrazovanie, varenie vo vodnom kúpeli alebo blanšírovanie zeleniny, mäsa, rýb, cestovín, ryže, krupice a vajec. Pokrmy s podobnými časmi prípravy môžete pripravovať naraz. Použite najväčšie požadované množstvo vody. Použite druhú úroveň v rúre. Vyberte ponuku Funkcie ohrevu > Vlhká para a nastavte teplotu na 99 °C, pokiaľ nie je odporúčané inak.

POZOR: Uistite sa, že zásuvka na vodu nie je prázdna.

Varovanie: Keď je zapnutá funkcia, pri otváraní dvierok rúry postupujte opatrne. Para môže uniknúť.

Turbo gril s parou

Súčasne pečte spolu mäso, zeleninu a prílohy. Rúru zapnite. Vyberte funkciu Funkcie ohrevu > Turbo gril a nastavte vhodný čas a teplotu na pečenie mäsa. Pripravenú zeleninu a prílohy vložte do rúry. Rúru ochlaďte na teplotu približne 90 °C. Otvorte dvierka rúry v prvej polohe na prvých 15 minút. Vyberte funkciu Funkcie ohrevu > Vlhká para a nastavte vhodný čas a teplotu.

POZOR: Uistite sa, že zásuvka na vodu nie je prázdna. Pečte všetky pokrmy spolu, kým nebudú hotové.

Sterilizácia

Zjednodušená sterilizácia Sterilizujte v rúre vaše kojenecké fľaše alebo iné nádoby. Čisté nádoby umiestnite hore dnom do stredu roštu zasunutého do prvej úrovne. Zásuvku na vodu naplňte studenou vodou z vodovodu po maximálnu úroveň. Vyberte ponuku Funkcie ohrevu > Vlhká para a nastavte čas na 40 minút.

Varovanie: Keď je zapnutá funkcia, pri otváraní dvierok rúry postupujte opatrne. Para môže uniknúť.

Teplotná sonda

Teplotná sonda vám pomáha úplne prepiecť vaše jedlo. Teplotná sonda meria teplotu vnútri jedla. Keď pokrm dosiahne nastavenú teplotu, rúra sa vypne.

POZOR: Použite iba dodanú Teplotná sonda a originálne náhradné diely. Teplota rúry (minimálne 120 °C). Teplota vo vnútri pokrmu. Rúra vypočíta približný čas skončenia pečenia. Závisí od množstva potravín, nastavenej funkcie ohrevu a nastavených teplôt. Pri zasunutí Teplotná sonda do zásuvky zrušíte nastavenia časových funkcií. Prísady by mali mať izbovú teplotu. Teplotná sonda sa nedá použiť pre tekuté pokrmy. Počas pečenia musí Teplotná sonda zostať v pokrme a zástrčka v zásuvke.

Použitie teplotnej sondy pre mäso a ryby

Rúru zapnite.
Špičku Teplotná sonda vložte do stredu mäsa alebo ryby, možnosti do najhrubšej časti (ak je to možné). Uistite sa, že minimálne 3/4 Teplotná sonda sú vnútri pokrmu.
Konektor Teplotná sonda zasuňte do zásuvky umiestnenej na prednom ráme rúry. Na displeji je zobrazená a predvolená vnútorná teplota. Predvolená teplota je 60 °C pre prvé použitie a naposledy nastavená hodnota pre každé ďalšie použitie.
Stlačením tlačidla alebo nastavte teplotu vnútri pokrmu.
Stlačte tlačidlo alebo počkajte na automatické uloženie nastavení po 5 sekundách. Nastavte funkciu ohrevu a teplotu rúry. Na displeji sa zobrazí aktuálna teplota v strede pokrmu a symbol ohrevu .
Keď pokrm dosiahne nastavenú vnútornú teplotu, zaznie signál a rúra sa automaticky vypne. Signál vypnete stlačením ľubovoľného symbolu.
Vytiahnite zástrčku Teplotná sonda z príslušnej zásuvky a následne vytiahnite pokrm z rúry.

Varovanie: Riziko popálenín. Teplotná sonda sa zohrieva. Pri odpájaní a vyberaní Teplotná sonda z pokrmu buďte opatrní.

Použitie teplotnej sondy pre zapekané pokrmy

Rúru zapnite.
Polovicu prísad vložte do zapekacej nádoby. Špičku Teplotná sonda zapichnite presne do stredu zapekacej nádoby. Sonda sa počas pečenia nesmie hýbať.
Použite pevné prísady, aby ste stabilizovali Teplotná sonda a podopreli silikónovú rukoväť na okraji zapekacej nádoby. Dôležité: Nedovoľte, aby sa špička Teplotná sonda dotýkala dna zapekacej nádoby.
Zakryte Teplotná sonda so zvyškom prísad.
Konektor Teplotná sonda zasuňte do zásuvky umiestnenej na prednom ráme rúry. Na displeji je zobrazená a predvolená vnútorná teplota. Predvolená teplota je 60 °C pre prvé použitie a naposledy nastavená hodnota pre každé ďalšie použitie.
Stlačením tlačidla alebo nastavte teplotu vnútri pokrmu.
Stlačte tlačidlo alebo počkajte na automatické uloženie nastavení po 5 sekundách. Nastavte funkciu ohrevu a teplotu rúry. Na displeji sa zobrazí aktuálna teplota v strede pokrmu a symbol ohrevu .
Keď pokrm dosiahne nastavenú vnútornú teplotu, zaznie signál a rúra sa automaticky vypne. Signál vypnete stlačením ľubovoľného symbolu.
Vytiahnite zástrčku Teplotná sonda z príslušnej zásuvky a následne vytiahnite pokrm z rúry.

Varovanie: Riziko popálenín. Teplotná sonda sa zohrieva. Pri odpájaní a vyberaní Teplotná sonda z pokrmu buďte opatrní.

Rýchle zohrievanie

Nemáte čas? Funkcia Rýchle zohrievanie umožní rúre dosiahnuť zvolenú teplotu ešte rýchlejšie.

Poznámka: Počas funkcie Rýchle zohrievanie nesmie byť v rúre jedlo. Tri sekundy podržte tlačidlo . Ukazovateľ ohrevu bliká. Funkcia Rýchle zohrievanie je zapnutá.

Poznámka: Funkcia Rýchle zohrievanie je k dispozícii iba pre niektoré funkcie ohrevu. Aktivujte voliteľnú funkciu Kód chyby v ponuke nastavení, aby zaznel signál v prípade, že rýchle zohrievanie nie je k dispozícii pre konkrétnu funkciu.

Ukazovateľ ohrevu

Zistite kedy vaša rúra dosiahne správnu teplotu. Keď zapnete funkciu ohrevu, na displeji sa objaví pásik. Pásik zobrazí zvýšenie teploty. Keď rúra dosiahne nastavenú teplotu, pásik zmizne.

Môj obľúbený program

Program Môj obľúbený program vám ponúka rýchly prístup k vašim uprednostňovaným nastaveniam. Ušetrite čas pri príprave vášho obľúbeného jedla, uložte požadované nastavenia ako program Obľúbené. Pre rýchlejší prístup uložte nastavenia ako trvanie alebo teplotu pre funkciu rúry alebo program.

Rúru zapnite.
Nastavte teplotu a čas pre funkciu rúry alebo program.
Dotknite sa symbolu a podržte na ňom prst aspoň tri sekundy. Zaznie zvukový signál.
Rúru vypnite.

Používanie uložených programov

Použite vaše uložené obľúbené programy na úsporu času pri pečení. Rúru zapnite. Dotknite sa . Dotknite sa .

Detská poistka

Keď je zapnutá Detská poistka, nie je možné náhodné spustenie rúry.

Poznámka: Túto funkciu môžete zapnúť keď je rúra vypnutá. Na 2 sekundy stlačte naraz tlačidlá a . Zaznie zvukový signál. Je zapnutá Detská poistka. Ak ju chcete vypnúť, zopakujte krok 2.

Funkcia Blok ovládania

Použite funkciu Blok. So zapnutou funkciou Blok. ovládania nie je možná náhodná zmena zvolenej funkcie ohrevu.

Poznámka: Môžete ju zapnúť iba pri zapnutej rúre.

Rúru zapnite.
Vyberte funkciu ohrevu alebo nastavenie.
Na 2 sekundy stlačte naraz tlačidlá a . Zaznie zvukový signál. Na displeji sa zobrazí Blok. Ak ho chcete vypnúť, zopakujte krok 3.

Automatické vypnutie

Vaša rúra sa automaticky vypne po určitej dobe nečinnosti. Ak je zapnutá funkcia ohrevu a nastavenie nezmeníte, rúra sa z bezpečnostných dôvodov po určitom čase vypne.

Poznámka: Automatické vypnutie sa nedá použiť spolu s funkciami: Osvetlenie rúry, Teplotná sonda, Trvanie, Posunutý štart alebo Koniec.

Úspora energie

Šetrite energiu bez námahy pri vašom každodennom pečení. Ak je to možné, použite funkcie pečenia s ventilátorom, aby ste dosiahli úsporu energie. Táto funkcia je navrhnutá tak, aby šetrila energiu. Osvetlenie sa automaticky vypne po 30 sekundách. Osvetlenie môžete opäť zapnúť, ale tento úkon zníži očakávanú úsporu energie. Počas pečenia môžete vypnúť osvetlenie. Zapnite ho iba v prípade potreby.

Funkcie ohrevu

Nižšie sú uvedené najčastejšie používané funkcie varenia a popis každej z nich.

Pre každodenné varenie na jednej úrovni: Používajte iba 1 úroveň, aby sa teplo rovnomerne rozložilo nad a pod riadom.
Na každodenné varenie až na 3 úrovniach súčasne.
Pre ľahké a nadýchané výsledky pri pečení na jednej úrovni: Dobré na koláče, sušienky a sladké pečivo.
Rovnomerne upečené jedlo zospodu.
Zeleninu a mäso rovnomerne ugrilujte alebo opečte.
Chrumkavá kôrka na väčších kusoch mäsa či hydiny s kosťou.

Varenie na pare

Para môže posunúť vaše varenie na vyššiu úroveň - zachováva jemnosť a vlhkosť vo všetkých pokrmoch od hydiny a pečiva až po pudingy a casserole.

Na každodenné varenie na pare: Rúra automaticky upravuje úroveň pary na základe zvolenej teploty. Pri varení pod 100 ºC môžete jedlo vložiť do rúry ihneď.
Kombinácia horúceho vzduchu a pary: Vytvára jemné, šťavnaté mäso alebo chrumkavý chlieb a pečivo so zlatistou kôrkou.
Plná para: Kombinácia pary a tepla. Para zabraňuje vysychaniu. Jemne ohrieva potraviny, čím zachováva ich chuť a textúru.
Chlieb pečte rovnomerne za pomoci pary: Aby bol vnútri vláčny a na povrchu chrumkavý.
Varte pri presnej teplote vo vákuovo uzavretých vreckách: Aby ste získali tú najlepšiu chuť a textúru. Zistite viac o varení pomocou Sous Vide .

Špeciálne ponuky

Vaša rúra môže byť vybavená funkciami, ktoré vám umožnia špecifickú prípravu.

Cesto rovnomerne upečieme s chrumkavou kôrkou. Na dosiahnutie najlepších výsledkov používajte nádoby, ktoré sa uzatvárajú pomocou svorky.
Jedlo pečte dlhšiu dobu pri nízkej teplote: Aby ste zachovali živiny a dosiahli jemné výsledky.
Pomáha cestu pred pečením kysnúť: Pri stabilnej teplote a vlhkosti.
Pekáč na grilovanie/pečenie: Vám pomôže dosiahnuť skvelé výsledky pri pečení múčnych alebo mäsových pokrmov.
Zahrnutá Teplotná sonda: Je vašou skratkou k dokonalým výsledkom pečenia.
Na pečenie väčších kusov mäsa alebo hydiny s kosťami na jednej úrovni.
Na pečenie maximálne na troch úrovniach rúry súčasne a na sušenie potravín.
Na prípravu pizze.
Na prípravu chrumkavých polotovarov (napr.

Čistenie rúry

Čistenie pred prvým použitím

Odstráňte príslušenstvo a odnímateľné podpery roštov.
Na odstránenie jemného olejového filmu, ktorý sa používa na ochranu prvkov pri preprave, je nutné rúru zapnúť na maximálnu teplotu na jednu hodinu. Rúra môže počas tohto procesu vydávať zápach a trochu dymu, čo je normálne, uistite sa však, že je miestnosť dobre vetraná.
Vyčistite príslušenstvo a vnútro rúry mäkkou handričkou, teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom. Príslušenstvo rúry neumývajte v umývačke riadu.
Prednú časť rúry vyčistite handričkou, teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom.
Keď rúra vychladne, vráťte príslušenstvo a odnímateľné podpery roštov na pôvodné miesta.

Funkcia AquaClean odparí vodu na dne rúry a vzniknutá para uvoľní a zmäkčí odolnú mastnotu a zvyšky pokrmov na povrchu. Dôkladne vyčistená rúra jednoducho.

tags: #vstavaná #rúra #Electrolux #návod #na #použitie