Vykrajovačky a pomôcky na zdobenie tort a pečenie

Vybavenie pre cukrárov a pekárov je rozsiahle a zahŕňa množstvo nástrojov, ktoré uľahčujú prácu a umožňujú vytvárať krásne a chutné výtvory. Od špachtlí a stierok až po silikónové lyžice a vykrajovačky, každý nástroj má svoje špecifické využitie a prispieva k dokonalému výsledku.

Špachtle a stierky

Špachtle a stierky sú nepostrádateľné pomôcky pri zdobení tort, natieraní krémov a poleiev. Sú dostupné v rôznych tvaroch a veľkostiach, aby vyhovovali rôznym potrebám.

Cukrárske špachtle

Rukoväť cukrárskej špachtle je vhodná ako pre pravákov, tak aj pre ľavákov. Kruhová čepeľ z odolnej nerezovej ocele uhladí každú nedokonalosť. Vhodná na polevy je určená najmä na menšie torty a detaily. Materiál je z nehrdzavejúcej ocele a plastová rukoväť. Možno umývať v umývačke riadu. Veľkosť: d. 22 cm, pr.

Kuchynské stierky

Stierka z kolekcie Ivy je užitočným artiklom v každej kuchyni. Na zdobenie torty a natieranie sladkej plnky je stierka z kolekcie Ivy nenahraditeľnou pomôckou v kuchyni cukrára. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, má závesnú rukoväť.

Táto sada dvoch vysoko kvalitných stierok na cesto obsahuje veľkú stierku (32 cm) a malú stierku (21 cm). Sú vyvedené v obľúbenom dizajne levandule a disponujú drevenou rukoväťou. Môžu sa umývať v umývačke.

Silikónové stierky

Silikónová stierka je nepostrádateľným pomocníkom v každej kuchyni. Môžete ju použiť na miešanie chutných plniek do toriet, servírovanie pomazánok ku chrumkavému chlebíku alebo stieranie nadbytočného krému na poťah torty. Flexibilná časť silikónovej SLIM stierky sa prispôsobí tvaru misiek a hrncov, nepoškriabe chúlostivé povrchy a uľahčí zotretie polevy či krému priamo tam, kam potrebujete.

Flexibilná časť silikónovej stierky sa prispôsobí tvaru misiek a hrncov, nepoškriabe chúlostivé povrchy a uľahčí zotretie polevy či krému priamo tam, kam potrebujete. Silikónová kuchynská stierka v pastelovej farbe je vyrobená z kombinácie pružného silikónu a bambusového dreva. Je navrhnutá na použitie pri rôznych kuchynských úkonoch - od pečenia, cez varenie až po vyprážanie.

Silikón, materiál odolný voči teplotám a šetrný k nepriľnavým povrchom, zaisťuje pohodlie pri používaní bez rizika poškriabania vašich hrncov či panvíc. Vďaka svojej pružnosti sa skvele hodí aj na miešanie jemných krémov alebo poliev na torty.

Vynikajúca pre ľahké naberanie a rovnomerné roztieranie Nutelly, lieskoorieškových nátierok a čokoládových krémov, marmelád a džemov na pečivo. Vyrobená z prvotriedneho pružného silikónu a odolného plastu, vhodná do umývačky.

Silikónová stierka na pečenie a varenie s vianočnou potlačou je ideálnym doplnkom do každej kuchyne, ktorý kombinuje funkčnosť s osviežujúcim dizajnom. Vďaka flexibilite materiálu a tepelnej odolnosti až do 260 °C je táto stierka skvelá na rôzne kuchynské úlohy, ako sú miešanie cesta, šľahanie smotany, natieranie krémov alebo obracanie jedál na panvici. Vyrobená z kvalitného zdravotne nezávadného silikónu BPA Free, čo znamená, že sa nemusíte obávať chemických prísad pri príprave vašich obľúbených jedál.

Silikónová kuchynská lyžica je spojenie estetiky s funkčnosťou. Lyžica je navrhnutá s ohľadom na pohodlné použitie: bambusová rukoväť je odolná, ľahká a dobre padne do ruky a praktický okraj uľahčuje prístup do každého rohu nádoby. Pružný a odolný silikón neškriabe povrchy. Lyžica je ideálna na miešanie prísad, nanášanie krémov aj pre úlohy vyžadujúce jemnosť a presnosť.

Materiály a vlastnosti

Pri výbere kuchynských pomôcok je dôležité zvážiť materiál a vlastnosti, ktoré ovplyvňujú ich trvanlivosť, funkčnosť a údržbu:

Nerezová oceľ: Odolná, hygienická a ľahko sa čistí.
Silikón: Flexibilný, žiaruvzdorný a šetrný k nepriľnavým povrchom.
Plast: Ľahký a cenovo dostupný, ale menej odolný ako iné materiály.
Drevo: Prírodný materiál, ktorý dodáva pomôckam estetický vzhľad.

Je dôležité vyberať pomôcky, ktoré sú vhodné do umývačky riadu, aby sa uľahčila ich údržba.

Vykrajovačky a iné pomôcky

Okrem špachtlí a stierok existuje množstvo ďalších pomôcok, ktoré uľahčujú prácu v kuchyni:

Škrabka na cesto: Malá, šikovná škrabka na cesto s drevenou rukoväťou. 100% potravinársky nezávadný silikón a neošetrené bukové drevo.
Kuchárska stierka: Kuchárska stierka s čiernou rukoväťou je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a rukoväť z polypropylénu. Vhodná pre všetky druhy riadu, vynikajúca pre riad s antiadhéznym povrchom, ktorého povrch nepoškodí. Vyrobená zo žiaruvzdorného silikónu (220°C), rukoväť z odolného plastu. Vhodná do umývačky.
Prvotriedne kuchynské náradie tescoma: Vhodné pre všetky druhy riadu, vynikajúci pre riad s antiadhéznym povrchom. Žiaruvzdorné do 210 °C. Táto stierka je vynikajúca pre nádoby s antiadhéznym povrchom, jeho povrch nepoškodí.

Vianočné pečenie

Počas Vianoc je pečenie jednou z najkrajších tradícií, ktoré spájajú rodiny. Dr. Oetker ponúka široký sortiment produktov, ktoré vám uľahčia a spríjemnia vianočné pečenie. Nechajte sa inšpirovať skvelými nápadmi na vianočné pečenie.

Vianočné výrobky Dr. Oetker:

Finesse Pomarančová kôra: Čerstvo nastrúhaná pomarančová kôra z pomarančov z Talianska a Španielska, balená v ochrannej atmosfére pre zachovanie čerstvosti. Ideálna na prípravu vianočných koláčov a dezertov.
Zmesi na pečenie: Rozšírená vianočná ponuka zmesí na pečenie, vrátane obľúbených Perníčkov, Vianočky a Perníkovej chalúpky, ktorá nemôže chýbať na vianočnom stole.

Originálna jedlá dekorácia: Vôňa vanilky a škorice zmiešaná s vôňou ihličia a pečenie vianočných dobrôt, do ktorého sa zapojí celá rodina, to sú pravé Vianoce!

Recepty na vianočné pečenie

Dr. Oetker prináša inšpiráciu na dokonalé vianočné recepty, ktoré zaručene zožnú úspech:

Dokonalá vianočná bábovka: Klasika, ktorá nikdy nesklame.
Čokoládové guľôčky so sušeným ovocím: Jednoduché a chutné potešenie pre každého.
Roztomilý Snehuliak: Zábavný recept pre deti.
Netradičné Mandľové kakaové hviezdičky
Vianočná pomarančová marmeláda
Pikantný Krehký chlebíček s pomarančovou kôrou
Krehké Trubičky s marcipánovou náplňou

Pečenie počas Vianoc je jednou z najkrajších tradícií, ktoré spájajú rodiny naprieč generáciami. Vôňa medovníkov, vanilkových rožkov či lineckého pečiva sa nesie celým domom a okamžite navodí tú pravú sviatočnú atmosféru.

Sviatky sú časom hojnosti a pohody, a preto nesmie chýbať bohatá ponuka sladkostí. Na tradičnom stole nikdy nechýba orechový či makový závin, ktorý sa krája na tenké plátky a ponúka každému hosťovi. Medovníky sa pripravujú už niekoľko týždňov vopred, aby do Štedrého dňa zmäkli a získali tú správnu chuť. Moderné domácnosti však radi siahajú aj po odľahčených dezertoch alebo tortách s ovocím a krémom, ktoré sú nielen lahodné, ale aj vizuálne efektné.

Čaro Vianoc sa ukrýva aj v zdieľaní. Vlastnoručne upečené koláčiky, zabalené v plechových dózach alebo v malých darčekových krabičkách, potešia susedov, priateľov aj kolegov. Na Slovensku je bežné pripraviť viac druhov pečiva a miešať ich do vianočných balíčkov - šuhajdy, kokosové guľky, vanilkové rožky či linecké s džemom.

Ďalšie recepty od Dr. Oetker:

Dr. Vianočné rezy
Vianočné linecké pečivo
Vianočné cupcakes
Vianočné vanilkové rožteky

Pripravte vianočné dobroty s touto stierkou, ktorá v sebe spája praktickosť a sviatočnú atmosféru.

Vianočné vykrajovačky

tags: #vykrajovacky #na #viecku #nutelly