Vynikajúci miešaný jablkový koláč: Rýchly a jednoduchý recept

Fantastický, šťavnatý a voňavý koláčik, ako stvorený ku kávičke, či k čaju. Jeho príprava je blesková, pretože stačí len zmiešať, dať piecť a máte hotovo. Určite skúste tento jednoduchý recept, zvládne ho aj začiatočník.

Hrnčekové koláče patria medzi najjednoduchšie a najobľúbenejšie recepty - nepotrebujete váhu, všetko si odmeriate len obyčajným hrnčekom. Ak k nim pridáte šťavnaté jablká, získate vláčne a voňavé koláče, ktoré zvládnu aj úplní začiatočníci. Stačí pár surovín, štipka škorice a za chvíľu máte hotovú sladkú dobrotu ku káve. Vo výbere receptov našich čitateliek nájdete nadýchané hrnčekové koláče s posýpkou, jednoduché bábovky, zdravšie verzie s ovsenými vločkami či jogurtom aj rýchle koláče na plech pre nečakanú návštevu.

Recept na vynikajúci miešaný jablkový koláč

Suroviny:

• 3 vajcia
• 180 ml mlieka
• 80 g masla
• 150 g cukru
• 300 g polohrubej múky
• 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva
• 3 jablká
• Štipka soli

Na posypanie:

• Práškový cukor

Postup:

1. Vajcia vyšľaháme s cukrom do nadýchanej peny. Ja do tejto zmesi zvyknem vždy pridať aj štipku soli.
2. Pridáme rozpustené maslo a následne aj mlieko. Zmes dôkladne premiešame.
3. Múku zapracujeme s práškom do pečiva - preosejeme do hmoty.
4. Vymiešame homogénne cesto.
5. Jablká si ošúpeme, očistíme. Nakrájame na malé kúsky, prípadne môžeme nakrájať aj na plátky, ako vám to vyhovuje.
6. Vmiešame do cesta. Dobre premiešame.
7. Plech si jemne vymastíme a vylejeme naň cesto. Uhladíme povrch.
8. Koláč pečieme v predhriatej rúre na 180 °C. Čas pečenia je asi 30 - 35 minút, ale riaďte sa podľa svojho spotrebiča.
9. Hotový koláč vyberieme z rúry, necháme mierne vychladnúť.
10. Nakoniec posypeme ho práškovým cukrom. Nakrájame a môžeme podávať.

Prajeme dobrú chuť!

Tipy na pečenie hrnčekových jablkových koláčov

Aké jablká použiť? Najlepšie sú mierne kyslé odrody ako Jonatán, Idared či Boskoop, ktoré dodajú koláču sviežosť. Určite však budú dobré aj popadané jabĺčka z babkinej záhrady.

Aký veľký hrnček použiť? V hrnčekových receptoch sa štandardne berie hrnček s objemom 200-250 ml. Ak recept neuvádza inak, rátajte s týmto objemom.

Hrnčekové koláče s jablkovou náplňou aj tradičné pité. Niet nad svieže jablkové koláče so šťavnatou náplňou zo strúhaných jabĺk. Okrem škorice môžete jablká dochutiť aj vanilkou, citrónovou či pomarančovou kôrou, klinčekmi alebo štipkou muškátového orieška. Pre slávnostnejšie pečenie skúste tradičné jablkové pité - klasiku v hrnčekovej verzii, ktorá nikdy nesklame.

Ďalšie recepty na jablkové koláče

Vo svete jablkových koláčov existuje množstvo variácií. Tu je niekoľko inšpirácií:

• Božský hrnčekový jablkový koláč so snehom: Nadýchaný bielkový sneh na povrchu vytvára krásnu štruktúru a v spojení so šťavnatými jablkami vytvorí neodolateľnú kombináciu.
• Menšie okrúhle jablkové hrnčekové koláče: Jemná šarlota, jablkový cheesecake či šťavnatá bábovka, ktoré potešia rodinu aj hostí.
• Rýchly jablkový koláč len zo štyroch ingrediencií: 4 vajíčka, polovica hrnčeka trstinového cukru, hrnček múky a 3 jablká.
• Zdravšie hrnčekové jablkové koláče: S makom, orechmi či ovsenými vločkami. Sladké jablká prirodzene osladia cesto, takže cukor môžete pridať len minimálne.

Tabuľka: Porovnanie rôznych typov jablkových koláčov

Ďalšie inšpirácie na záver

• Sypaný jablkový koláč s makom a orechmi
• Obrátené jablkové kocky
• Jablkový koláč bez cukru i múky
• Pudingové kocky s jablkom
• Kysnuté slimáky s jablkami a karamelom
• Vláčny jablkový koláč s orechmi
• Liaty jablkový koláč
• Bleskové jablkové koláčiky s karamelovou omáčkou

tags: #vynikajúci #miešaný #koláč #recept

Populárne príspevky:

• Recepty na Divinu Hus Biela
• Tradičný recept na boršč
• Jednoduché grilované recepty
• Čínska Reštaurácia JIA XIANG Prievidza
• Ako skladovať neskoré zemiaky