Vývojové štádiá zemiakov a ochrana pred škodcami

Zemiaky sú jednou z najdôležitejších potravinových plodín na svete a ich úspešné pestovanie je kľúčové pre zabezpečenie potravinovej bezpečnosti. Pestovanie zemiakov môže byť náročné kvôli rôznym škodcom a chorobám, ktoré môžu rýchlo zničiť úrodu. Preto je dôležité poznať vývojové štádiá zemiakov, najčastejších škodcov a ochorenia, ako aj možnosti prevencie a riešenia týchto problémov.

Zemiaky sú jednou z najdôležitejších potravinových plodín na svete.

Najčastejší škodcovia a ochorenia zemiakov

Medzi najčastejších škodcov a ochorenia, ktoré môžu spôsobiť hrdzavé listy na zemiakoch patria:

Pleseň zemiaková (Phytophthora infestans)
Pásavka zemiaková (Leptinotarsa decemlineata)
Baktériová škvrnitosť listov
Drôtovce (larvy kováčikov)
Vločkovitosť

Pleseň zemiaková (Phytophthora infestans)

Pleseň zemiaková je jednou z najzávažnejších chorôb zemiakov, ktorá môže spôsobiť rozsiahle škody na úrode. Choroba sa šíri pri teplotách 10 - 15 °C a daždivom počasí. Pri teplotách nad 30 °C je infekcia zastavená, pleseň odumiera. Choroba sa šíri z hľúz, ktoré boli vysadené už infikované a z rastlinných zvyškov z predchádzajúceho roku, na ktorých huba prezimovala.

Príznaky plesne zemiakovej

Príznaky sa objavujú najskôr na listoch svetlými škvrnami od okraja listu. Tieto škvrny postupne hnednú až usychajú. Na spodnej strane škvŕn sa tvorí povlak mycélia. Choroba sa prenáša na stonky, kde tvorí tmavé zahnívajúce škvrny až odumrie celá rastlina. Šírenie choroby je veľmi rýchle. Veľké nebezpečenstvo je preniknutie spór huby do hľúz v pôde. Napadnuté hľuzy majú na povrchu oceľovošedú šupku a vo vnútri hnedé až čierne škvrny.

Ochrana proti plesni zemiakovej

Vzhľadom na zrážky a vhodné teploty sa rozhodnite pre spôsob účinku fungicídov. V suchom a ustálenom počasí vyhovujú aj kontaktné fungicídy. Lokálne systémové fungicídy sa tiež nešíria v rastline cievnym systémom, ale majú tú vlastnosť, že prenikajú do vnútra rastliny na mieste kde dopadli, prenikajú translaminárne až na spodnú stranu listu a dokážu zasiahnuť už vyklíčené spóry v rastline.

Pásavka zemiaková (Leptinotarsa decemlineata)

Pásavka zemiaková (Leptinotarsa decemlineata) je jedným z najvýznamnejších a najznámejších škodcov, ktorí napádajú zemiaky po celom svete. Tento druh chrobáka je obávaným škodcom nielen pre zemiaky, ale aj pre iné plodiny z čeľade ľuľkovité (Solanaceae), ako sú paradajky, papriky a baklažány. Pásavka zemiaková je malý, asi 10 mm dlhý chrobák so žltohnedými krovkami a čiernymi pruhmi, ktoré pripomínajú pásy - odtiaľ pochádza aj jej názov.

Pásavka zemiaková (Leptinotarsa decemlineata) je najznámejší škodca zemiakovej vňate, spôsobuje holožery.

Charakteristika a životný cyklus pásavky zemiakovej

Je to druh pochádzajúci z oblasti Severnej Ameriky, konkrétne z Mexika, kde sa pôvodne živil divokými druhmi ľuľkovitých rastlín. V Európe sa Pásavka objavila prvýkrát v roku 1877 a odvtedy sa rozšírila do mnohých európskych krajín. Pre pochopenie toho, ako účinne bojovať proti pásavke zemiakovej, je dôležité poznať jej životný cyklus, ktorý zahŕňa štyri štádiá: vajíčko, larva, kukla a dospelý jedinec. Samice Pásavky zemiakovej kladú vajíčka na spodnú stranu listov rastlín, najmä zemiakov. Larvy sa vyliahnu za približne 4 až 10 dní, v závislosti od teploty. Čím je teplejšie, tým rýchlejšie sa vajíčka vyliahnu.Po vyliahnutí sa z vajíčok objavia malé, mäkké larvy, ktoré sú červené až ružové a majú čierne hlavy a nohy. Larvy prechádzajú štyrmi vývojovými štádiami, pričom sa každým štádiom zväčšujú. Larvy sú mimoriadne pažravé a dokážu spôsobiť veľké škody na listoch zemiakov, čo vedie k oslabeniu rastliny a zníženiu jej schopnosti fotosyntézy. Keď larvy dosiahnu štvrté štádium, opúšťajú rastlinu a zahrabávajú sa do pôdy, kde sa zakuklia. Po kuklení sa z pôdy objaví dospelá Pásavka, ktorá pokračuje v napádaní zemiakov a ďalších rastlín. Dospelé jedince sú veľmi odolné a schopné prežiť nepriaznivé podmienky.Pásavka zemiaková (Leptinotarsa decemlineata) prezimuje v štádiu dospelého chrobáka hlboko v pôde. Na jar, zvyčajne od polovice mája, keď sa pôda prehrieva, opúšťa svoje zimovisko a začína aktívne vyhľadávať potravu. Po krátkom období úživného žeru dochádza k páreniu. Samičky následne kladú žltooranžové vajíčka na spodnú stranu listov zemiakov, ale aj na buriny, ktoré sa nachádzajú v porastoch. Jedna samička dokáže naklásť až 500 vajíčok. Vyliahnuté larvy najprv vyhryzávajú v listoch drobné okienka, no neskôr konzumujú celé listy, pričom zvyčajne nechávajú len hrubšiu žilnatinu. V teplejších oblastiach Slovenska môže mať pásavka zemiaková až dve generácie za rok, zatiaľ čo v chladnejších oblastiach sa vyskytuje len jedna generácia.

Ako rozpoznať pásavku zemiakovú?

Chrobák: Má oválne, vypuklé telo s lesklým povrchom. Na žltých krovkách sa nachádza desať pozdĺžnych čiernych pruhov.
Vajíčko: Je dlhé 0,8 - 1 mm, má podlhovastý tvar, je lesklé a má žltooranžovú farbu, ktorá neskôr tmavne.
Larva: Vyvíja sa v štyroch instaroch (vývojových štádiách), dorastá do dĺžky 15 - 16 mm a mení farbu od červenej po žltočervenú.
Kukla: Je voľná, neobalená a dlhá približne 9 mm.

Možnosti ochrany proti pásavke zemiakovej

Proti pásavke zemiakovej existuje niekoľko spôsobov ochrany, od preventívnych opatrení až po chemické postreky. Dôležité je zvoliť si metódu, ktorá je účinná, ale zároveň šetrná k životnému prostrediu a zdraviu človeka.

Preventívne opatrenia

Prevencia je jedným z najlepších spôsobov, ako zabrániť masívnemu napadnutiu Pásavkou zemiakovou.

Striedanie plodín: Pravidelná rotácia plodín, najmä zemiakov a iných ľuľkovitých rastlín, môže pomôcť zabrániť tomu, aby pásavky zimovali v pôde a na jar sa opäť objavili.
Pestovanie rezistentných odrôd: Niektoré odrody zemiakov sú odolnejšie voči pásavke zemiakovej než iné.
Podpora prirodzených predátorov: Prilákajte do záhrady lienky, ktoré sa živia vajíčkami a larvami pásavky.
Ošetrenie pôdy pred výsadbou: Účinnou prevenciou proti pásavkám je ošetriť pôdu ešte pred výsadbou zemiakov prípravkom s obsahom draselnej soli.

Mechanické metódy

Mechanické metódy patria medzi najjednoduchšie a najpriamočiarejšie spôsoby kontroly pásavky zemiakovej.

Ručný zber: Pravidelný ručný zber dospelých jedincov, lariev a vajíčok z rastlín. Je to prácne, ale účinné, najmä na menších plochách.
Vysávanie: Niektorí záhradkári povýšili ručný zber pásavky zemiakov na jej vysávanie pomocou vysávača na hmyz.
Zakrývanie plodín: Použitie jemnej sieťoviny alebo krycích fólií môže zabrániť dospelým pásavkám, aby sa dostali k rastlinám a kládli vajíčka.
Pasce: Vhodnou pascou na pásavky sú napríklad hlbšie zákopy medzi hriadkami, do ktorých umiestnite netkanú fóliu.

Ručný zber pásavky zemiakovej je prácny, ale účinný spôsob kontroly.

Prírodné postreky a nálevy

Nálevy z rastlín: Aromatická vôňa nálevu odpudzuje pásavku zemiakovú. Osvedčil sa nálev zo žihľavy, nechtíka, rebríčka, orechových alebo rajčinových listov.
Mydlová voda: Roztok pripravíme tak, že nastrúhame mydlo na pranie, ktoré rozmiešame vo vedre s vodou.
Popol: Proti škodcom je najlepšie použiť jemný preosiaty popol. Stačí ho v bohatej vrstve posypať okolo rastlín alebo pripraviť roztok, ktorý budeme nanášať na zemiakové výhonky.
Nimbový olej: Postrek z nimbového oleja proti pásavkám zemiakovým pripravíme z 1 litra vody v izbovej teplote, 2 lyžičiek nimbového oleja a 1 lyžičky prostriedku na umývanie riadu.

Domáce prostriedky proti pásavke zemiakovej

Ak preferujete prírodné metódy, existuje niekoľko domácich prostriedkov, ktoré môžete vyskúšať v boji proti pásavke zemiakovej:

Roztok mydla a vody: Zmiešajte tekuté neutrálne mydlo s vodou, nalejte do fľaše s rozprašovačom a postrekujte rastliny zemiakov. Mydlo oslabuje pásavky.
Roztok octu a vody: Zmiešajte rovnaké množstvo octu a vody a použite na postrekovanie rastlín zemiakov. Kyselina octová v roztoku pomáha odstraňovať pásavky.
Popol: Popol, napríklad z ohnísk, pôsobí na pásavku odpudzujúco. Posypte ním zelené časti zemiakov, ale aj pôdu ráno alebo po daždi.
Neemový olej: Prírodný olej získavaný zo semien stromu neem, pôvodom z Indie, má insekticídne, fungicídne, antiseptické a repelentné vlastnosti. Používa sa na postrekovanie rastlín a bráni škodcom napadnúť rastliny.

Ďalšie metódy boja proti pásavke zemiakovej

Fyzické odstránenie: Pravidelné ručné zbieranie pásaviek v ochranných rukaviciach. Pravidelne prechádzajte cez svoje zemiaky, kontrolujte spodné strany listov, pretože tam sa pásavky často skrývajú. Odstraňujte aj vajíčka, ktoré pásavky kladú na listy zemiakov. Prácu si môžete uľahčiť povysávaním pásaviek.
Kultivačné techniky: Pravidelné narúšanie pôdy znižuje populáciu pásaviek, pretože ruší ich úkryty a vystavuje ich predátorom. Pravidelným a rovnomerným zavlažovaním udržíte pôdu pri zemiakoch dostatočne vlhkú a znížite podmienky, v ktorých sa pásavky cítia pohodlne. Striedanie plodín je tiež dôležité.
Permakultúrne pestovanie: Niektoré rastliny odpudzujú pásavky, privádzajú pre nich prirodzených nepriateľov alebo poskytujú iné výhody pre zemiaky. Skúste ich vysadiť medzi zemiaky. Napríklad nechtík produkuje silný zápach a obsahuje látky, ktoré odstrašujú mnohých škodcov. Cesnak má tiež odstrašujúce účinky na pásavky zemiakové. Ďalšie rastliny, ktoré môžu pomôcť, sú petržlen, šalát alebo harmanček.
Prirodzený predátor: Lienka je veľmi účinná prirodzená zbraň proti pásavke. Prilákajte ju do svojej záhrady výsadbou rastlín, ktoré ju priťahujú, ako napríklad nechtík, rumanček, kôpor, fenikel, rasca, koriander alebo ruža. Lienky láka žltá farba, preto v trávniku nechajme kvitnúť púpavy.
Organické insekticídy: Na odstraňovanie pásaviek môžete použiť aj organické prípravky na báze prírodných látok, ako je napríklad pyretrín. Tieto prípravky sú menej toxické pre ľudí a životné prostredie.

Ochrana zemiakov sieťou je účinnou prevenciou proti pásavke zemiakovej.

Biologická ochrana

Biologické opatrenia proti škodcom využíva prirodzených nepriateľov ako bystrušky, lienky, pavúky, ploštice, škorce, niektoré druhy húb a baktérií. Redukcia mandelinky týmito živočíchmi je však pomerne malá.

Bacillus thuringiensis var. tenebrionis (Bt): Táto prírodná baktéria je biologický insekticíd, ktorý je účinný proti larvám pásavky zemiakovej.
Nematódy: Parazitické hlístice (nematódy), ako Heterorhabditis bacteriophora, sú ďalším biologickým prostriedkom, ktorý môže byť použitý na kontrolu lariev Pásavky zemiak.

Kedy začať s ošetrovaním zemiakov?

Je veľmi dôležité pravidelne monitorovať porast zemiakov a sledovať výskyt dospelých jedincov, kladenie vajíčok a následné liahnutie lariev. Práve tieto pozorovania pomôžu určiť optimálny termín pre ošetrenie a výber najvhodnejšieho prípravku. V súčasnosti nie sú na trhu dostupné prípravky, ktoré by boli určené priamo proti mladým larvám.

Chemická kontrola

Chemická kontrola Pásavky zemiakovej je najbežnejšou metódou v priemyselnom poľnohospodárstve, ale s ňou prichádzajú aj niektoré výzvy, najmä odolnosť Pásaviek voči insekticídom.

Insekticídy na báze pyretroidov alebo neonicotinoidov: Tieto chemické látky sú účinné proti dospelým aj larválnym štádiám Pásavky.
Používanie prírodných insekticídov: Prírodné insekticídy na báze neemového oleja alebo insekticídnych mydiel môžu byť tiež účinné, najmä pri miernejších napadnutiach.

Drôtovce (larvy kováčikov)

Tento nebezpečný škodca sa živí podzemnými časťami zemiakov, mrkvy, jahôd, kapusty, kukurice, zeleru, petržlenu. Drôtovec je tvrdý štíhly červ s lesklou pokožkou a troma pármi nôh hneď za hlavou. Sú žlté, alebo hnedo-červenej farby a zdržujú sa pod zemou. Útočia na klíčiace semená, korene, cibule a hľuzy. Poškodené rastliny čoskoro vädnú a umierajú. Na koreňoch a v hľuzach vyhryzávajú jamky a hlboké chodby. Rastliny v radách vädnú a odumierajú. V prípade napadnutia sa môžu objaviť ťažké, tenké a škvrnité plodiny.Larvy žerú predovšetkým na jar a na jeseň, zatiaľ čo v lete a v zime sa utiahnu do hlbších vrstiev pôdy. Ich prirodzenými nepriateľmi sú mravce, bystrušky, jašterice, piskory, ježe, krty, ropuchy, drozdy a iné vtáky. Vyhľadávané sú aj sliepkami a do lariev drôtovcov vkladajú svoje vajíčka osičky z čeľade lumčíkovité a tôňovkovité.

Ako ochrániť úrodu pred drôtovcami?

Použijeme prospešné hlístice ENTONEM, ktoré pri výsadbe napádajú a ničia rozvojové štádiá škodcov v pôde.
Dôkladná hlboká kultivácia pôdy vytvára nepriaznivé podmienky pre kladenie vajíčok dospelých a odhaľuje všetky fázy škodcu voči poveternostným vplyvom a prirodzeným nepriateľom.
Aplikujte bakteriálne hnojivo NovaFerm Viva pri pestovaní zeleniny a ovocia, zemiakov, obilnín, cukrovej repy, a v záhradníctve formou postreku na povrch pôdy, následne zapracujte rotavátorovaním, ryľovaním alebo orbou.
Prípravkom Righello indukujete vďaka symbiotickému účinku pôdnych baktérií a mykorízy v rastline ochranné mechanizmy proti nepriaznivým vplyvom prostredia, proti škodcom ako sú drôtovce, kukuričiar, motýle, medvedíky obyčajné (krtonožky), chrústy, smútivky, strapky, molice, mravce.. atď.

Baktériová škvrnitosť listov

Baktériová škvrnitosť listov uhoriek, známa tiež ako baktériová škvrnitosť alebo pseudomonas / pseudomonáda škvrnitosti listov uhoriek, je rastlinná choroba spôsobená baktériou Pseudomonas syringae. Symptómy bakterióvej škvrnitosti listov uhoriek sa zvyčajne prejavujú ako hnedé alebo čierne škvrny na listoch rastlín. Škvrny môžu byť rôznych tvarov a veľkostí a často sa objavujú na listoch bližšie k stopke. Infikované listy môžu tiež vykazovať žlté alebo hnedé oblasti medzi žilkami. Pseudomonas syringae sa šíri prostredníctvom vody, dažďa, vetra, hmyzu a kontaminovaných nástrojov alebo rúk. Baktériová škvrnitosť listov môže tiež postihnúť zemiaky. Baktérie Pseudomonas syringae, ktorá je zodpovedná za túto chorobu, môže napadnúť rôzne druhy rastlín, vrátane zemiakov. Symptómy bakterióvej škvrnitosti listov na zemiakoch sú obdobné ako u iných rastlín. Môžu sa objaviť hnedé až čierne škvrny na listoch, ktoré môžu byť rôznych tvarov a veľkostí. Baktériová škvrnitosť listov zemiakov môže spôsobiť výrazný úbytok výnosu zemiakových hľúz. Infikované rastliny môžu mať slabší rast a menej vyvinuté hľuzy.

Prevencia a riadenie bakterióvej škvrnitosti zemiakov

Prevencia a riadenie bakterióvej škvrnitosti listov zemiakov zahŕňa podobné opatrenia ako u uhoriek. Je dôležité zvoliť odolné odrody zemiakov a dodržiavať správne poľnohospodárske postupy, ako je striedanie plodín, odstránenie postihnutých rastlín a udržiavanie zdravého prostredia pre rast zemiakov.

Podpora imunitného systému rastlín

Aj keď dodržíte všetky vyššie uvedené odporúčania (vertikálne vedenie rastlín - najmä pri uhorkách, likvidácia napadnutých rastlín, likvidácia pozberových zvyškov, obmedzenie pohybu v poraste za dažďa alebo za vlhka, opatrná zálievka, výber odolných kultivarov, postrek meďnatými prípravkami), rovnako sa niekedy môže stať, že baktériová škvrnitosť na vaše uhorky, zemiaky, ruže a iné plodiny udrie. Potom odporúčame všetky tieto rastliny hnojiť Hnojíkom. Toto prírodné organické hnojivo totiž obsahuje ľahký pomer svlečkov múčnych červov. Repelentný účinok proti škodcom, ale aj chorobám má na svedomí chitín, ktorý je obsiahnutý vo svlečkoch. Chitín je prírodný biopolymér, ktorý sa nachádza v exoskelete hmyzu, kôrovcov a ďalších bezstavovcov, ale aj v bunkových stenách niektorých húb.Jedným z kľúčových spôsobov, ako chitín posilňuje rastliny, je podpora ich imunitného systému. Rastliny majú schopnosť rozpoznávať chitín ako signál prítomnosti škodcov alebo chorôb. To môže vyvolať obrannú reakciu, známu ako „indukovaná systémová rezistencia“ (ISR). Keď sa rastliny stretnú s chitínom, môžu aktivovať gény súvisiace s obranou a produkovať obranné chemikálie, ktoré im pomáhajú lepšie odolávať útokom škodcov a chorôb. Ďalším spôsobom, akým môže chitín posilňovať rastliny, je jeho schopnosť podporovať rast prospešných mikroorganizmov v pôde, ako sú chitinolytické baktérie. Tieto baktérie rozkladajú chitín na jednoduchšie zlúčeniny, ktoré rastliny môžu využiť ako zdroj živín. Navyše chitín môže zlepšovať štruktúru pôdy tým, že podporuje tvorbu agregátov pôdnych častíc, čo môže zlepšiť priepustnosť pôdy pre vodu a vzduch a tiež zlepšiť schopnosť pôdy zadržiavať živiny. Hnojivo môžete používať ako sypké a zapraviť ho do pôdy, alebo ako roztok, ktorým rastliny zalejete alebo v prípade potreby aj postriekate.

Vločkovitosť

Vločkovitosť je bežne sa vyskytujúca choroba prejavujúca sa počtom príznakov, ktoré nemajú nápadný charakter a preto často unikajú pozornosti. Pôvodcom choroby je polyfágny patogén Rhizoctonia solani. Vločkovitosť však významne znižuje výnos, podstatne zhoršuje výťažnosť a kvalitu konzumných a sadbových hľúz. Huba vytvára na hľúzach čierne sklerocie v podobe vločiek alebo nepravidelných povlakov. Niekedy majú napadnuté hľúzy netypický povrch, zvrásnenú alebo zkorkovatelú šupku. Hľúzy sú nevyrovnané, často drobné a deformované. Keď huba prenikne do vnútra, vytvára dutinky pripomínajúce stopy po drôtovcoch. Hľúzy sa vytvárajú pri povrchu pôdy, takže sa zvyšuje počet nazelenaných hľúz. Nanapadntých klíčkoch sa tvoria hnedé nekrotické škvrny a slabšie klíčky odumierajú, takže vzchádzanie je nerovnomerné a trsy majú menej stoniek. Na podzemnej časti stonky sa vytvárajú nekrózy rôzneho rozsahu, stonky sú popraskané a môž byť lahko infikované baktériami.

Ochrana proti vločkovitosti

Zahŕňa pestovateľské opatrenia a morenie sadbových hľúz fungicídmi. Medzi základné pestovateľské opatrenia patrí výber pestoveteľských plôch, výber odrôd, hnojenie, výsadba, skladovanie. Morenie sadby fungicídmi je základným opatrením, ktoré znižuje výskyt a prejavy choroby na rastlinách a hľúzach.

Dodatočné tipy pre prevenciu a ochranu zemiakov

Pestovanie zemiakov na vzdušných a dostatočne slnečných miestach.
Používanie zdravej sadby.
Pravidelná kontrola zdravotného stavu.
Včasné preventívne postreky.
Dodržiavanie optimálnych pestovateľských podmienok, výber vhodného miesta a striedanie pestovateľských plôch, primeraný výživový a závlahový režim.

Tabuľka prípravkov na ochranu zemiakov

Škodca/Choroba	Prípravky	Účinná látka
Pleseň zemiaková	Galben M, Tanos 50 WG, Acrobat MZ WG, Altima 500 SC, Infinito, Kuprikol 50, Champion 50 WG, Kocide 2000, Cuproxat SC, Coprantol Duo, Dithane DG Neotec, Polyram WG	benalaxyl+mancozeb, cymoxanil+famoxadone, dimetomorph+mancozeb, fluazinam, fluopicolide+propamocarb, oxychlorid medi, mancozeb, metiram
Pásavka zemiaková	Neemazal-T/S, Coragen 20 SC, Spintor, Biscaya 240 OD, Calypso 480 SC, Proteus 110 OD, Mospilan 20 SP, Gazelle	azadirachtín, chlorantraniliprole, spinosad, thiacloprid, deltamethrin + thiacloprid, acetamiprid
Drôtovce	ENTONEM, NovaFerm Viva, Righello	hlístice, bakteriálne hnojivo, pôdne baktérie a mykoríza

tags: #vývojové #štádiá #zemiakov #pestovanie