Ako si udržať zdravie a štíhlu líniu: Tipy, recepty a prevencia

Alarmujúcim faktom je, že každý druhý Slovák zomiera na srdcovo-cievne ochorenia. V rámci krajín Európy patríme k štátom s vysokým rizikom chorôb srdca a ciev. Vzorom pre všetkých Európanov je Francúzsko, kde majú na srdcovo-cievne ochorenia len 25-percentnú úmrtnosť. K tomuto cieľu sa podľa našich lekárov najlepšie dostaneme tak, keď zvýšime prevenciu a informovanosť o rizikách, ktoré infarkty, mozgové príhody a ďalšie choroby srdca vyvolávajú.

Ďalšou dôležitou podmienkou je zmerať a poznať konkrétne telesné údaje upozorňujúce na blížiaci sa infarkt a ostatné srdcovo-cievne choroby. „Až 90 percentám srdcovo- cievnych ochorení sa dá predísť dobrou preventívnou kontrolou. Samotná prevencia môže znížiť úmrtnosť na srdcovo-cievne ochorenia až o 60 percent. Lieky sa na znížení úmrtí podieľajú 36 percentami a kardiologické ústavy len 4 percentami,“ vysvetlil kardiológ z hlavného mesta Gabriel Kamenský.

„Vysoký tlak, zvýšený cholesterol si ľudia neuvedomujú, pretože to nebolí. Práve preto je dôležité verejnosť na pravidelné meranie týchto zdravotníckych veličín neustále upozorňovať,“ povedal Richard Raši.

Prevencia a informovanosť sú kľúčové pre zdravé srdce.

Nebezpečný parazit: Slzovičkovka zhubná

Jedenásťročný chlapec zo Záhoria, ktorý bojoval v bratislavskej nemocnici o život niekoľko dní, zomrel. Mal sa nakaziť nebezpečným a smrteľným parazitom, laicky nazývaným améba.

Regionálny úrad verejného zdravotníctva Nové Zámky nariadil preventívne zavrieť kúpalisko Vadaš v Štúrove, ktoré chlapec navštívil začiatkom júna. Dôvodom je epidemiologické vyšetrovanie v súvislosti s výskytom infekcie spôsobenej Naegleriou fowleri. Nie je však jasné, kde sa nebezpečnou amébou nakazil.

Ako sa améba vyskytuje a ako sa dostáva do tela?

Améba je druh jednobunkového organizmu, ktorému sa darí v teplých sladkovodných jazerách, rybníkoch, riekach či horúcich geotermálnych prameňoch. Ak sa voda obsahujúca amébu dostane do mozgu, napríklad vniknutím vody do nosa pri kúpaní, skákaní do vody, potápaní sa, môže spôsobiť infekciu nazývanú primárna amébová meningoencefalitída.

Práve preto sa pri konvičkovaní odporúča používať vždy prevarenú vodu. Infekcie mozgu spôsobené Slizovičkovkou zhubnou sú síce zriedkavé, ale takmer vždy smrteľné.

Diagnostika a liečba

Včasná detekcia infekcie amébou je nesmierne dôležitá. Ak existuje podozrenie na nákazu amébou, lekár odporučí lumbálnu punkciu, aby sa zistilo, či sa organizmus nachádza v mozgovomiechovom moku, alebo odporučí biopsiu mozgu. Po jej dokázaní sa musí s liečbou začať čo najskôr.

Ako na zdravý životný štýl

Najnovšie štatistiky Štátneho zdravotného ústavu varujú, že 60% dospelej populácie v Slovenskej republike trpí nadváhou alebo obezitou. Prichádzajú prvé jarné dni a s nimi dva zásadné problémy, ktoré svojim spôsobom rieši väčšina z nás. Prvým je nabitie energie po zimnom období a s ním spojená očista tela, tzv. detox orgánov. A druhým samozrejme zhadzovanie zvrchníkov a odhaľovanie tela, s ktorým prichádza uvedomenie si, že do leta zostávajú už len 4 mesiace a my pôjdeme do plaviek!

Je prirodzené, že sa chceme vo svojom tele cítiť dobre a vyzerať čo najlepšie. Avšak nikto z nás nemá kúzelný prútik a zaklínadlo „abrakadabra“ jednoducho fungovať nebude. Musíme preto začať niečo robiť, a to čo najskôr! Ono totiž bude chvíľu trvať, kým sa výsledky dostavia.

Po období pôžitkárstva prichádza doba nových začiatkov. Stále chodíme zahalení v kabátoch a novoročné predsavzatia vnímame ako dobrú cestu k tomu, aby sme na jar, prípadne v lete, mohli žiariť noví a krásni ako motýľ.

Vedeli ste, že takmer polovica Slovákov si dáva novoročné predsavzatia a jedným z najčastejších zámerov je schudnúť? A zároveň každý tretí Slovák bojuje s nadváhou, každý piaty trpí obezitou? A že cez sviatky priberieme priemerne dva až päť kilogramov?

Splniť predsavzatia týkajúce sa chudnutia či schudnutia pritom zvládne len tretina tých, ktorí si tento cieľ stanovili. Každoročný strašiak v podobe vianočných nástrah sa blíži. Koláče, vyprážaný kapor, zemiakový šalát atď. Zaujímavé, že väčšina ľudí okolo Vianoc zmení prístup k jedálničku.

Príčinou je najčastejšie stres, zhon, zima, návštevy či nedostatok pohybu. Dôsledkom sú kilá navyše, podráždené trávenie a výčitky svedomia. Nemusí to tak ale byť. Máme pre vás niekoľko rád, ako prehreškom predísť, vytvoriť si zdravšie Vianoce a maškrtiť bez výčitiek.

Pretože jeseň je studeným obdobím, potrebujeme telo zahriať zvnútra. Dni sa skracujú, slniečka ubúda, prichádza únava. So septembrom prichádza náročnejšie obdobie roka. Nielen zlomom v počasí, ale aj psychicky - nástup do školy, nástup do zamestnania po dovolenke. Po lete je potrebné telo posilniť, doplniť vitamíny a pripraviť ho na jeseň. Naviac sme v lete vystavení pôsobeniu voľných radikálov - opaľovaním na slniečku, častejším grilovaním, alkoholom a je potrebné telo správne detoxikovať.

Na jednej strane síce smútime za letom, ktoré je vždy tak krátke, na druhú stranu sa však tešíme na pravidelný režim dochádzok do práce a našich detí do školy, kontakt s kolegami a znovuzavedenie zdravých návykov, ktoré nás po celý rok tak posilňujú.

Kľúčom k úspechu je vyvážená strava, pravidelný pohyb a pozitívny prístup.

Tipy na zdravšie stravovanie počas Vianoc

• Vyberajte si menej kalorické varianty tradičných jedál.
• Nezabúdajte na pohyb aj počas sviatkov.
• Doprajte si dostatok spánku a relaxu.

Imunita a zdravie

Imunitný systém je zodpovedný za chod takmer celého nášho organizmu. So silnou imunitou ľahšie odoláme nielen vírusom a baktériám, ale aj parazitom, plesniam alebo napríklad nádorovým a srdcovým ochoreniam. Imunitný systém je skrátka nevyhnutný pre naše prežitie.

Akú kvalitnú a silnú obranyschopnosť máme, záleží hlavne na nás a našom životnom štýle. Avšak človek je neustále ohrozený a atakovaný radom „neviditeľných útočníkov“, s ktorými sa denne stretáva.

Obezita do značnej miery znižuje i schopnosť tela bojovať s vírmi, čo samozrejme platí i v prípade nového koronavírusu.

Posilňujte svoju imunitu zdravou stravou, dostatkom spánku a pravidelným pohybom.

Desiata - áno alebo nie?

Aj sami odborníci a nutriční poradcovia sa roky dohadujú, koľko jedál by mal obsahovať náš jedálniček. Teda či desiatovať. Niektorí sa držia zavedených piatich jedál, iní zastávajú 3 hlavné jedlá. Vždy sa však musí prihliadať na osobné potreby každého jedinca.

Patríte k ľuďom, ktorí si radi sem tam doprajú na desiatu niečo sladké? V našom článku zistíte, že desiatovať na sladko sa dá aj zdravo a naše tipy a recepty ocenia malí i veľkí stravníci.

Ako schudnúť do plaviek

Leto už nám klope na dvere a vás možno čoraz častejšie napadá otázka - ako čo najrýchlejšie schudnúť do plaviek? Pestrá, plnohodnotná a vyvážená strava, kvalitný spánok a pravidelný pohyb sú základným krokom k zdravému životu. To však často z rôznych dôvodov nestačí. Trápi nás stres, choroba, nedostatok času atď., a vtedy prichádzajú na rad výživové doplnky stravy v podobe vitamínov a minerálov.

Slnečné lúče už pomaly ale isto signalizujú začiatok plavkovej sezóny. S ich silnejúcim vplyvom rastie aj počet kilogramov, ktoré sa na poslednú chvíľu snažíme schudnúť. Lenže nie vždy to ide tak, ako by sme chceli. Ako byť štíhla do plaviek?

Kvasenie a klíčky

Kvasenie je prírodný spôsob uchovania potravín. Fermentovaním sa zvyšuje ich nutričná hodnota a priaznivo tak ovplyvňuje zdravie človeka. Proces fermentácie prebieha sám za prispenia prirodzene vzniknutých baktérií mliečneho kvasenia.

Množstvo látok obsiahnutých v klíčkoch má ochranné alebo liečivé účinky podieľajúce sa na prevencii a znížení rizika rôznych ochorení. Tiež spomaľujú vznik a vývoj chronických ochorení. Čerstvé klíčky sa uplatňujú pri liečbe ochorení ciev, cukrovky, vysokého cholesterolu alebo pri poruchách metabolizmu. Skvele pôsobia aj pri detoxikácii organizmu. Sú veľmi ľahko stráviteľné, nemusíte sa teda báť, že vám po nich bude ťažko.

Granátové jablko

Hovorí sa mu plod lásky alebo kráľ ovocia. Od nepamäti ho rôzne kultúry považujú za symbol plodnosti, krásy a večného života. Dokonca vraj i Eva v raji odtrhla zo stromu práve granátové jablko.

Ako prestať fajčiť a nepribrať

Fakt, že so zahasením poslednej cigarety sa celkom bežne priberá na váhe, niektorých fajčiarov, ktorí navyše už s nejakou nadváhou bojujú, od zanechania fajčenia často odrádza. Zdravie však rozhodne velí cigarety odložiť.

Pokiaľ dokážete odložiť cigarety, potom ste bojovník. Ako bojovník ale potrebujete ďalší strategický plán, ako so spomalením metabolizmu predtým zrýchľovaného nikotínom, zatočiť. Pokiaľ sa nestanete stratégom, zrejme nevyhráte celú bitku.

Vianočné sviatky bez výčitiek

Na vianočné sviatky sa každoročne veľmi tešíme, ale ak máme problémy s váhou a riešime nadbytočné kilá, môžu byť Vianoce skutočným postrachom. Jednak sa počas sviatkov obyčajne oveľa viac je a mávame menej pohybu ako inokedy, jednak všetky vianočné špeciality, ktoré k správnym vianočným sviatkom neodmysliteľne patria, bývajú čertovsky kalorické. Čo teda s tým?

Premýšľate už, čo dobrého si uvaríte k sviatočnej štedrovečernej večeri? Pripravili sme pre vás inšpiráciu na dobroty, ktoré si môžete dovoliť bez obáv z kíl navyše. Ako na ľahký šalát a k nemu kapra alebo inú rybu si prečítate v našom článku.

Kvaka - zabudnutá zelenina

Kvaka je starodávna zelenina pestovaná už viac než 4 tisíc rokov, a tiež jedna z najstarších plodín pestovaných u nás. V minulosti bola veľmi populárnou zložkou jedálnička a zachránila veľa ľudí v dobách hladomoru. Bohužiaľ ju postupne vytlačili zemiaky. Konzumovať ju môžeme celú. Ako koreň, tak aj listy. Oboje sú bohatým zdrojom základných živín a minerálov.

Cukrovka - tichý zabijak

Výskyt cukrovky v populácii celosvetovo stále nebezpečne narastá. Vlani trápil diabetes 370 000 osôb na Slovensku, čo zodpovedá zhruba 6,8 % obyvateľov! Jeho globálny výskyt začal dosahovať veľkosti epidémie, a to celosvetového rozmeru. Ide o závažné metabolické ochorenie a vážnosť situácie si pripomíname 14.

Tekvica - kráľovná jesene

Tekvice sú nielen symbolom Halloweenu, ale už sa tiež úspešne zaradili aj do nášho jesenného jedálnička. Keď vonku začnú jesenné plieskanice, dostaneme chuť si uvariť dobrý čaj, schúliť sa do kresla a nad fotkami z dovolenky zaspomínať na krásne teplé letné dni.

Že sa vám nechce, pretože sa sami sebe na tohtoročných plavkových fotkách nepáčite? Alebo ste sa na dovolenke radšej vôbec nefotili, pretože sa na vašej hmotnosti podpísalo ničnerobenie v karanténe?

Omega-3 mastné kyseliny

Nedostatok omega-3 mastných kyselín sa prejavuje suchou pokožkou, únavou, lámaním nechtov a vlasov, zápchou, častým nachladnutím, neschopnosťou koncentrácie, depresiami a bolesťou kĺbov.

Melón - osvieženie v lete

Existuje vôbec niečo viac osviežujúceho v letnom sparnom počasí, než je parádne vychladený melón? Podporuje náš imunitný systém, dodáva nám viac živín ako kalórií, ale hlavne, je jednoducho úžasný! A to nielen chuťovo.

Suchienky bez výčitiek

Tieto sušenky si dopřejete bez výčitek. Přechod na zdravější formu stravování někoho odradí už od začátku tím, že sladké není povoleno - respektive jen v ovocné formě.

Kosti a vápnik

Kondícia kostí sa veľmi zle doháňa, tak nezaspite na vavrínoch, roky ubiehajú. Že základom zdravia kostí je prísun vápnika, pre vás zrejme nie je informáciou, ktorá vonia novotou, ale viete opísať, o čo vlastne ide a ako to v tele funguje?

Voda s citrónom

Je len jeden jediný lekár, ktorý si robí starosti, keď vyslovím spojenie voda s citrónom: - totiž môj zubár. Obáva sa, že kyslosť tohto životodarného roztoku narúša moju zubnú sklovinu. Uisťujem ho však, že si aspoň pol hodiny pred jeho konzumáciou alebo pol hodiny po nej zuby nečistíme, čo ho spravidla upokojí.

Menopauza

Obdobie menopauzy si väčšina žien i verejnosti spája s ťažkosťami, ktoré ju sprevádzajú. Niet teda divu, že sa jej ženy obávajú. Zmienky o nej sa tiež väčšinou obmedzujú na výpočet rizík a chorôb, ktoré ju môžu sprevádzať alebo nasledovať. Napriek tomu sa však nájdu autori, ktorí prichádzajú s novými a pozitívnymi pohľadmi na ňu.

Jablká a hrušky

Jablká a hrušky sú jesennými pokladmi našich záhrad. Aj keď sa v našich obchodoch dajú kúpiť celoročne, ich prirodzenú sezónu by sme nemali premárniť, lebo máme najväčšiu šancu kúpiť a konzumovať ovocie s najvyššou výživovou hodnotou a od mnohých drobných pestovateľov často aj chemicky neošetrované.

Obed

Správne vyvážená a pravidelná strava je veľmi dôležitá pre našu psychickú a fyzickú kondíciu a je to práve obed, ktorý ovplyvňuje, či budeme mať v druhej časti dňa dostatok energie, alebo sa naopak budeme cítiť ospalo a malátne. Priznajme si, že objednať si obedové menu z najbližšej reštaurácie je síce jednoduchou variantou, ale nemusí byť tou najvýživnejšou, ani najlacnejšou voľbou pri chudnutí.

Babie leto a cuketa

Babie leto má svoje čaro a jedno z nich nám posiela v podobe zelenej úrody na našich záhradkách. Nakuknite cez plot k susedom a uvidíte. Cukety sa smažia, dusia, pečú, robia na cesnaku s bazalkou, varí sa cuketová polievka. Inde sa premieňajú v raw špagety alebo sú súčasťou cuketových fašírok.

Goji

Dnešná doba praje zdravému životnému štýlu. Viac sa o seba staráme, strážime si svoj jedálniček a nebojíme sa skúšať nové veci. Už aj v najmenších obchodoch s potravinami nájdeme najrôznejšie exotické ovocie a zeleninu, ba dokonca aj superpotraviny. Veľkým trendom jedálničkov je dnes goji. Niet divu, že sa o jeho pozitívnych účinkoch na ľudské zdravie zaujíma aj odborná verejnosť.

Tabuľka: Odporúčané hodnoty pre prevenciu kardiovaskulárnych ochorení

tags: #vyprážaný #kapor #recept #štúrovo

Populárne príspevky:

• Ako pripraviť šťavnatý rezeň
• Inšpirácie pre Svadobnú Výzdobu
• Ako upiecť bezlepkovú vianočku
• Podrobný návod na prípravu kávy
• Sacherova torta