Výsekové mäso pre psa Košice: Cena, kvalita a aktuálne informácie

V Košiciach a okolí je dostupnosť kvalitného výsekového mäsa pre psov dôležitou témou pre mnohých majiteľov domácich zvierat. Okrem toho, aktuálne udalosti a historické kontexty ovplyvňujú trh s mäsom a jeho dostupnosť. Pozrime sa na túto problematiku bližšie.

Nové predajne a kvalita mäsa v Košiciach

Predajne TAURIS Mäsiarstvo u Býka sa neustále rozširujú. V Košiciach na sídlisku Nad Jazerom sa otvorila už 112. prevádzka. Ide o nový typ prevádzky, modulového typu, na ulici Napájadlá 1/E Nad jazerom, v ktorej je nákup expresne rýchly a s garanciou kvality z prvej ruky priamo od výrobcu. Predaj čerstvého mäsa a mäsových výrobkov je priamo z vlastnej rozrábky a výroby TAURIS-u.

Generálny riaditeľ TAURIS Group Richard Duda ozrejmuje: „Otvorenie našej druhej modernej modulovej predajne súvisí s našou ambíciou rásť a byť bližšie k zákazníkom. Momentálne 15 % objemu našich predaných výrobkov smeruje do našej vlastnej značkovej siete TAURIS Mäsiarstvo u Býka. Pracujeme na tom, aby sme toto číslo zvýšili. Chceme mať priamy kontakt so zákazníkom, potrebujeme priamo vnímať, ako sa správa zákazník za pultom, čo chce, čo kupuje, čo mu chutí, aké sú jeho reakcie.“

Zákazníci si môžu v novej modulovej predajni nielen na mieste vybrať zo širokej ponuky čerstvého mäsa a obľúbených produktov od TAURIS a RYBA KOŠICE, ale nová prevádzka ponúka možnosť telefonickej objednávky produktov vopred. Stačí, ak zákazník príde do predajne a vyzdvihne si svoju objednávku, nemusí tak stáť dlhé minúty v rade.

„Na skvalitňovaní služieb pre Košičanov nám obzvlášť záleží, keďže sa tu nachádza aj náš podnik RYBA KOŠICE. Naša nová modulová predajňa zlepší Košičanom nákupný zážitok. Vyznačuje sa kompaktnosťou, keďže tu aj napriek menšej veľkosti predajne nájde zákazník výber našich top produktov, či ide o mäsové výrobky, alebo čerstvé mäso alebo lahôdky. Je pre nás tiež zásadné, že predajňa je denne zásobovaná čerstvými produktami,“ doplnil generálny riaditeľ TAURIS Group Duda.

Okrem novej modulovej predajne sa v Košiciach nachádzajú ďalšie tri značkové predajne TAURIS Mäsiarstvo u Býka, a to na Južnej triede 31, na Toryskej 5 v OC Kaufland a na Železiarenskej 9 v Milk Agro. Neoddeliteľnou súčasťou všetkých značkových predajní TAURIS Group je mäso z vlastnej rozrábky, ktoré majstri mäsiari rozrábajú do 24 hodín od porazenia zvieraťa priamo z TAURIS Rimavská Sobota, čo je garanciou toho, že produkty sú vyrábané z čerstvého, a nie mrazeného mäsa. Kvalita a nutričná hodnota mäsových výrobkov z čerstvého mäsa je o triedu vyššia a výsledná chuť je neporovnateľná.

Slintačka a krívačka: Ohrozenie pre chovy a predaj

V marci 2025 bola na Slovensku zaznamenaná slintačka a krívačka po dlhých rokoch. Dva zasiahnuté chovy sú na farmách v Medvedove a Ňárade, kde prvé testy boli najskôr negatívne, dnes ale prišiel pozitívny výsledok. Ide o okresy Dunajská Streda a Komárno a sú to chovy hovädzieho dobytka.

Ochorenie sa na Slovensko dostalo zrejme vzduchom z Maďarska. Nevyhnutné budú nasledovné kroky - ľudia nebudú môcť vstúpiť do zariadení, kde sa nákaza potvrdila. Do platnosti vstúpi zákaz domácich zabíjačiek. Ľudia by nemali nakupovať výsekové mäso z Maďarska, ani od chovateľov.

V krátkom čase bude nasledovať vakcinácia približne 2000 kusov dobytka. "Vakcinácia však nemá vplyv na to, že tieto kusy dobytka musia byť utratené. Česká polícia a Štátna veterinárna správa ČR od rána kontrolujú zákaz dovozu hospodárskych zvierat z Maďarska a Slovenska, a to na štyroch hraničných priechodoch, uviedol v piatok český minister poľnohospodárstva Marek Výborný.

Štátna veterinárna a potravinová správa mala konať rázne a prijať tvrdé opatrenia najmä na hraniciach s Maďarskom, kde bola nákaza potvrdená. Doteraz prijaté karanténne opatrenia v ôsmich obciach okresov Dunajská Streda a Komárno boli zjavne málo účinné.

Prijaté budú opatrenia na dvoch úrovniach - celoslovenskej a na úrovni okresov Dunajská Streda a Komárno.

Odporúčania pre spotrebiteľov:

Nenakupovať výsekové mäso z Maďarska.
Nenakupovať mäso od chovateľov z rizikových oblastí.
Uprednostňovať overených predajcov s vlastnou rozrábkou.

Mali by ste kŕmiť svojho psa orgánmi? Výhody a nevýhody od veterinára!

Historický pohľad na kriminalitu a dobytčí trh v Košiciach

Aký bol stav kriminality v Košiciach v roku 1920, dozvedeli sme sa zo štatistického výkazu Policajného kapitanátu mesta, z ktorého citujeme: "celkový počet trestných činov rázu zločineckého 1544 a prečinov 291, z toho prípadov pobúrenia 6, násilia proti vrchnosti 16, falšovanie peňazí 2, priestupky proti mravnosti 4, vraždy 7, činov proti bezpečnosti 72, lúpeže 10, krádeže 1496, trestných činov proti majetku 165 a iných trestných činov 55.

Detektívi to nemali ľahké. Najmä, keď sledovali známe bandy zlodejov, presúvajúce sa po celom Slovensku, "operujúce" vo vlakoch, hoteloch, na železničných staniciach, v obchodoch s väčším obratom. Šliapali na päty pašerákom tabaku najmä v pohraničí, i drobným kšeftárom s cigaretami na uliciach, v hostincoch aj v zábavných podnikoch - predaj cigariet a tabaku bol v roku 1921 zakázaný a každý občan mal nárok na svoj prídel fajčiva tak, ako na múku, cukor, strukoviny.

Častejšie boli prípady falošných detektívov najmä na železničných staniciach. Jedného sa po jeho polročnom pôsobení podarilo zadržať v Košiciach, kde s falošným preukazom a menom Ladislav Landl kontroloval cestujúcich a pokutoval preto, že údajný priestupok najmä vidiečanov, ktorý si vymyslel, nepostúpi polícii. Aby mali pokoj, radšej zaplatili. Keď počítal peniaze v hostinci, na ramene mu spočinula ruka naozajstného detektíva.

Postrachom pre okolie Košíc bol nebezpečný lupič Ján Pucer z Bernatoviec. Trojčlenná banda, ktorej bol šéfom, sa špecializovala na vlámania a vykrádania pokladníc.

Krádeže a dobytčí trh v roku 1921

Krádeže, o ktorých v tomto článku píšeme, boli spáchané v januári - februári 1921. Najviac boli nimi postihnutí Michalovčania. V Potravnom družstve ukradli látky, kožu, baganče za 14 tisíc korún a v obchode s kožami vdovy Moskovičovej zmizol kožený tovar za 40 tisíc korún.

Zimné mesiace sa prejavovali aj na nižších cenách zvierat na dobytčom trhu. I napriek tomu bolo menej kupcov. Pár pekných ťažných volov bolo po 12 až 18 tisíc korún, krava stála 2 až 8 tisícoviek, najviac sa predávali po piatich, najdrahšie boli kone - od 10 do 30 tisíc.

Okrem dobytčieho trhu mal v Košiciach istý elektromechanik Ján Bárta dobre fungujúci komisionálny či partiový obchod na predaj kradnutých zvierat. Kupovali v ňom najmä mäsiari, lebo kravu dostali za poldruha až dve tisícky na výsekové mäso. Gazdovia si v tomto bazáre mohli zadovážiť pár dobrých volov za osem až desaťtisíc. Kto chcel dobre kúpiť, išiel radšej k Bártovi, lebo na trhu ho mohli oklamať. U Bártu nie, mal vždy vyberaný statok.

Organizovaná banda zlodejov pracovala dobre, lebo dobytok kradla čo najďalej. Všetky štyri predal Bárta mäsiarovi Špildovi na Čermeľskej ulici v Košiciach. Tam ich ešte živé objavila polícia a vrátila majiteľovi. Bártu, ktorý neprezradil členov bandy, postavili pred súd a bazár zlikvidovali.

Tabuľka: Ceny dobytka na trhu v Košiciach (január-február 1921)

Druh dobytka	Cena (Korún)
Ťažné voly	12 000 - 18 000
Krava	2 000 - 8 000
Kôň	10 000 - 30 000

TAURIS rozširuje predajne po Slovensku

Pred niekoľkými dňami otvoril tradičný slovenský výrobca Tauris v Galante svoju ďalšiu, konkrétne už 114. pobočku na Slovensku. Stále väčší dopyt po produktoch tejto spoločnosti, ako aj množstvo ocenení odbornou aj širokou verejnosťou nepochybne svedčia o najlepšej kvalite ich mäsových produktov.

Otváracie hodiny Tauris Mäsiarstva u Býka sú od pondelka do piatka od 7.30 do 17.00 hod. a v sobotu majú otvorené od 7.30 do 12.00 hod. Kvalita a nutričná hodnota mäsových výrobkov z čerstvého mäsa je o triedu vyššia a výsledná chuť je neporovnateľná.

Vďaka vysokému dopytu začala rozširovať svoj sortiment, avšak nikdy nezabudla na kvalitu. Zachovanie tradičných receptúr, vysoká kvalita mäsových výrobkov a slovenský pôvod zabezpečili firme stabilné miesto na trhu.

tags: #vysekove #maso #pre #psa #košice #cena