Výtvarná guľová torta: Recept na originálny dezert

Hľadáte originálny a chutný dezert, ktorý ohromí vašich hostí? Vyskúšajte našu výtvarnú guľovú tortu! Tento recept je jednoduchý, no výsledok je vizuálne pôsobivý a chuťovo lahodný. Kombinácia ananásu, tvarohu a keksíkov vytvára dokonalú harmóniu chutí.

Pripravte sa na to, že táto torta sa stane hviezdou každej oslavy!

Tvarohový nákyp s ovocím /LiViera Desserts/

Ingrediencie

Väčšia misa
Potravinová fólia
Ananás (krúžky)
Tvaroh
Práškový cukor
Vanilkový cukor
Šťava z citróna
Smotanová nátierka (napr. Monika)
Sladká smotana
Želatína
Keksíky
Maslo

Postup

Príprava misy: Väčšiu misu obložíme potravinovou fóliou. Na dno a boky naukladáme celé krúžky ananásu, dobre popritláčame a dáme zachladiť.
Tvarohová zmes: Do tvarohu pridáme práškový, vanilkový cukor, šťavu z citróna, smotanovú nátierku Monika a dobre premiešame.
Šľahačka: Sladkú smotanu vyšľaháme a zapracujeme do tvarohovej zmesi.
Želatína: Želatínu namočíme na 10 minút do vody a potom zohrejeme. Do roztopenej želatíny dáme troška tvarohovej zmesi, premiešame a vlejeme späť do tvarohovej hmoty. Jemne premiešame.
Keksíkový základ: Keksíky vložíme do vrecúška a cez látkovú utierku roztlčieme. Jemne opražíme na panvici a pomaly k nim prilievame roztopené maslo. Necháme vychladnúť.
Vrstvenie torty:
- Na zachladené ananásy navrstvíme časť tvarohovej hmoty a zahladíme.
- Do ostatnej tvarohovej hmoty vmiešame krájaný ananás, vylejeme do misy a znova pekne zahladíme.
- Ako poslednú vrstvu použijeme keksíky s maslom.
Chladenie: Prekryjeme fóliou a dáme zachladiť asi na 12 hodín do chladničky.
Servírovanie: Zo stuhnutej torty stiahneme fóliu, preklopíme na veľký tanier guľatého tvaru a opatrne odstránime misu.

Tipy a triky

Pre intenzívnejšiu chuť môžete keksíkový základ obohatiť o škoricu alebo kakao.
Ak nemáte radi ananás, môžete ho nahradiť iným ovocím, napríklad jahodami, malinami alebo broskyňami.
Pre vegánsku verziu použite rastlinný tvaroh, smotanu a želatínu.

Tabuľka nutričných hodnôt (na 1 porciu)

Nutričná hodnota	Množstvo
Kalórie	cca 350 kcal
Tuky	cca 20 g
Sacharidy	cca 40 g
Bielkoviny	cca 10 g

Dobrú chuť!