Záhradný Prístrešok na Pizza Pec: Rozmery, Dizajn a Realizácia

Preneste autentickú chuť pizze z dreva priamo do vašej záhrady s vhodne umiestnenou a chránenou pecou na pizzu. Vlastnoručne vybudovaný záhradný gril vám ponúka široké spektrum možností dizajnu.

Plánovanie Záhradného Krbu alebo Pizza Pece

Na začiatku je dôležitý intenzívny dialóg a otvorenosť voči vašim prianiam. Pri plánovaní preto primárne berieme do úvahy Vaše nápady a vyvíjame pre Vás riešenia na mieru - spoľahlivé, transparentné a cenovo dostupné!

• Chcete oheň s posedením? Potom je potrebné ohnisko umiestniť nižšie.
• Má slúžiť ako sporák s varnou doskou? V tom prípade by mal mať primeranú výšku od 78 do 95 cm, v závislosti od výšky obsluhovateľa.
• Bude obsahovať kotol na varenie?

Rozhodujúca Veľkosť Pece

Pec na chlieb, pec na pizzu, opekanie a dusenie mäsa či zeleniny je tvarovo skoro totožná, rozhodujúca je veľkosť na počet pízz alebo chlebov či veľkosť pekáča. Pec má vnútri dosiahnuť teplotu asi 270 °C. To je dôvod, prečo doma v kuchynskej rúre dobrú pizzu neurobíte. Rúra kuchynského sporáka so svojou najvyššou horko-ťažko dosahovanou teplotou 220 °C má úplne iné vlastnosti.

Materiály a Dizajn

Pri použití kameňa na drobné dielo architektúry treba voliť úmernú veľkosť prvkov, aby sme sa vyhli dojmu ťažkosti a vážnosti, niekedy i hrubosti v spracovaní. Použité tehly ale vhodne zmierňujú masívnosť celku.

Použitie starých tehál v dôslednej tektonike skladby vytvára remeselne dokonalé dielo. Tehly umožnili aj jednoduché pravdivé vybudovanie ník na palivo.

Tehly, na rozdiel od kameňa, sú pre pece adekvátnejšie, akési mäkšie. Prapodstata je v tom, že hlina a neskôr z nej tehla v plameni spevnie, kamaráti sa s ním. Kameň sa ohňa až na sopečné druhy „bojí“, lebo v ňom puká.

Ďalšou výhodou tehál je, že sa na nich ľahšie uchytí zeleň, machy. Už o 2 - 3 roky má tehlová stena patinu a ľahko splynie s okolím.

Funkcionalistické Riešenie

Jednoducho a tvrdo funkcionalisticky riešená zostava kozuba. Mokrá pracovná plocha, varná plocha, suchá pracovná plocha. A vtipne ukrytý varič na zavesený kotol. Čierny obklad z drobného kameňa ostrejšie kontrastuje s načervenalou farbou šamotových prvkov.

Varič pri kozube je plynový, vsunutý z boku do šamotového útvaru. Technicky účelný varič je ukrytý v kruhovitom útvare, akoby v kvete, ktorý ho zároveň chráni pred vetrom. Varič i bombu možno pri nepoužívaní upratať do bezpečia.

Tradičné Kozuby vs. Moderné Riešenia

Iné tradičné kozuby sú obvykle popri stene, čím nadobúdajú divadelný charakter. Herci - aktéri, grilovači, sú ostatnej spoločnosti otočení chrbtom.

Remeselne dobre zvládnutá zostava kozuba i sporáku s pecou. Použitím nových tehál vzniká ostrý tvar. Keďže novodobé dierované tehly sa nedajú jednoducho rozrezať, musela byť na rohu - dolu pri nike a bočnej stene - tehla rozrezaná tak, že vznikla priebežná škára. Je to na úkor estetiky tehlového muriva, ale iné riešenie nie je naporúdzi.

Grilovanie a Pizza

Grilovanie je súčasťou leta ako je kapor súčasťou Vianoc. Grilovanie musí byť jednoduché a najlepšie vo svojej vlastnej záhrade. Klasickým a preto stále najobľúbenejším spôsobom grilovania chutného mäsa, zeleniny a rýb je na drevenom uhlí, prípadne grilovacích briketách z dreveného uhlia.

Pizza s jedným z najobľúbenejších jedál pripravovaných v pizza peci. Aby bola chrumkavá, šťavnatá a svieža, potrebujete kvalitne postavenú pizza pec, ktorá vytvorí potrebné podmienky.

Pizza je samozrejme vždy obľúbená a úžasná, ale bola by škoda Vašu pizza pec obmedziť iba na jej prípravu. Viete, že po upečení pizze si v nej ešte viete upiecť šťavnaté mäsko, zemiaky, zeleninu či dokonca koláčiky alebo chlieb?

Vlastnoručne Vybudovaný Gril

Vlastnoručne vybudovaný gril je skvelým projektom do každej záhrady. Čo je špeciálne na grile na drevené uhlie DIY:

• v závislosti od typu konštrukcie sú robustné a stabilné
• prispôsobiteľná veľkosť a dizajn
• jednoduchá údržba a dlhá životnosť
• individuálne prispôsobiteľné

Vlastnoručne vybudovaný záhradný gril vám ponúka široké spektrum možností dizajnu. Ak po grilovaní chcete mať otvorené ohnisko, aby ste si mohli vychutnať príjemné večery, môžete si vybudovať aj grilovací komín. Ak by ste chceli gril používať hlavne na prípravu pizze, murovaná pec na pizzu môže byť pre vás tým správnym modelom. Špeciálna pec má zakrivenú strechu, ktorá lepšie udržuje teplo vo vnútri. Pec na pizzu môžete vyrobiť z tehál a šamotových tehál. Vybudovanie takejto pece si však zvyčajne vyžaduje trochu viac skúseností.

Dôležité Aspekty Pred Začatím Výstavby

Skôr než začnete s výstavbou grilu, nezabudnite na zopár aspektov:

• Aký veľký má byť DIY gril?
• Kde by mal váš gril stáť?
• Aký grilovací rošt chcete použiť na grilovačku?
• Aký stavebný materiál chcete použiť na gril?

Správna Veľkosť a Rozmery Grilu

Premyslite si, ako chcete, aby váš gril nakoniec vyzeral. Pri plánovaní si urobte nákres a poznačte si jednotlivé rozmery. Pri veľkosti grilu na drevené uhlie je smerodajná veľkosť záhrady. Premyslite si, s koľkými osobami si budete zvyčajne chcieť vychutnávať grilovačky. Obľúbený je napríklad hranatý tvar grilu, ktorý je podriadený veľkosti požadovaného grilovacieho roštu. Gril vybavte grilovacím roštom veľkosti 40 × 60 cm, ak plánujete grilovať v spoločnosti desiatich osôb. Výška vášho grilu by vám mala umožniť príjemné, ergonomické pracovanie. Zohľadnite okrem toho rôzne možnosti nastavenia roštu, aby bolo možné grilovať pri rôznych úrovniach ohrevu.

Alternatívy k Vlastnoručnému Vybudovaniu Grilu

Ak nechcete svoj grilovací komín postaviť úplne sami, môžete si kúpiť súpravu. Tá spravidla obsahuje všetok potrebný materiál. V tomto prípade zmontujete grilovací komín podľa montážneho návodu. Ďalším variantom vlastnoručne vybudovaného záhradného grilu je ohnisková doska. Pochúťky na grilovanie umiestnite hore na kovovú dosku s otvorom v strede s priemerom približne 20 cm. Keďže v nádobe horí drevo, v grile vznikajú veľmi vysoké teploty, ktoré vám umožnia rýchle a ostré opekanie.

Správne Miesto pre Váš Gril

Pred začiatkom projektu si nájdite správne miesto pre váš gril v záhrade. Nezabudnite, že murovaný gril nemôžete presúvať. Preto by ste mali výber miesta na grilovanie dobre zvážiť. V prípade potreby postavte základ a podlahu vydláždite zámkovou dlažbou. Pod základom sa o pevnosť a stabilitu postará podklad napríklad z drviny.

Poznámka: Dbajte na dostatočnú vzdialenosť od živých plotov, stromov alebo domu, ktorá by sa v prípade grilu mala bezpodmienečne dodržať.

Materiály pre Murovanie

Vhodnou voľbou je aj prírodný kameň odolný voči vysokým teplotám, ako napríklad pieskovec, čadič, granit alebo mastenec. V oblasti, ktorá je priamo vystavená ohňu, ideálne použite šamotové tehly. Dokážu akumulovať teplo a súčasne sú ohňovzdorné až do teploty 1 400 °C.

Tip: Pred samotným murovaním si najskôr na skúšku usporiadajte kamene na základy. Začnite nanesením vrstvy malty na základ. Kamene uložte na behúňovú väzbu a medzi všetky kamene naneste vrstvu malty s hrúbkou približne 2 až 3 cm. Vodováhou pravidelne kontrolujte, či je všetko rovné. Pomocou murárskeho uholníka odmerajte, či sú rohy pravouhlé. Ako držiak na grilovací rošt môžete do muriva vložiť malé nehrdzavejúce železo. Gril nechajte schnúť aspoň sedem dní.

Vlastnoručne Vybudovaná Vonkajšia Pec na Pizzu

Ak chcete vytvoriť segmentový oblúk pre grilovací krb alebo pec na pizzu, najprv si vytvorte šablónu. Na sadrokartónovú dosku si nakreslite požadovaný tvar segmentového oblúka. Šablónu si vyrežte dvakrát pomocou orezávacieho noža. Šablóny vložte do vymurovaného komína. Následne budete potrebovať podložku pre murovacie kamene. Túto podložku si tiež vyrobíte zo sadrokartónovej dosky. Aby ste dosku zakrivili požadovaným spôsobom, môžete ju viackrát pozdĺžne zľahka narezať a následne položiť na šablóny. Teraz na šablóny položte murovacie kamene a spojte ich maltou. Nakoniec pomocou vodováhy a špagátu ešte raz skontrolujte, či je všetko rovné a v zvislej polohe. Približne po troch až štyroch dňoch sadrokartón odstráňte. Gril nechajte približne jeden až dva týždne schnúť. Pred použitím vyčistite múry. Nečistoty vykefujte a v prípade potreby použite vhodný čistiaci prostriedok na odstránenie cementového závoja. Postriekajte ešte raz všetko vodou. Teraz je gril pripravený na prvé použitie.

Pokyny na Výrobu Ohniskovej Dosky

Ak nechcete gril murovať, môžete si postaviť gril z kovu. Pri grilovaní s ohniskovou doskou budete grilované pochúťky pripravovať priamo nad skutočným ohňom. Ohnisková doska vám ponúka grilovaciu plochu s rôznymi teplotnými zónami. Základ ohniskovej dosky tvorí kovová nádoba naplnená drevenými polienkami. Ohniskovú dosku možno zahriať aj pomocou dreveného uhlia alebo brikiet. Na výrobu ohniskovej dosky si zaobstarajte vhodnú kovovú nádobu. Môžete použiť napríklad starý olejový sud, ktorý pred použitím dôkladne vyčistíte. Najskôr odstráňte veko. Najlepšie urobíte, ak použijete uhlovú brúsku. Zvyšky a starý lak v sude následne odstránite tak, že v nádobe založíte oheň. Keďže pri horení vznikajú veľmi vysoké teploty, dbajte na to, aby ste nádobu bezpečne uložili na ohňovzdorný podklad. Zvyšky laku odstráňte oceľovou vlnou a zvonku natrite sud lakom odolným voči ohňu. Teraz vyvŕtajte do sudu otvory s priemerom od 10 do 12 mm. Kôš na oheň teraz umiestnite do hornej tretiny nádoby tak, že ho zavesíte pomocou kovových líšt. Dištančné prvky medzi platňou a sudom umožňujú cirkuláciu vzduchu. Na túto konštrukciu teraz pridajte okrúhlu oceľovú dosku s priemerom približne 80 cm. Nakoniec vypáľte ohniskovú dosku. Použite teplovzdorný olej, ktorý natrite na dosku.

Vlastnoručná Výroba Prístrešku na Gril

Na ochranu vášho vlastnoručne vybudovaného grilu pred vetrom a dažďom je vhodné postaviť prístrešok na gril. Ako stavebný materiál sú vhodné stĺpiky s kruhovým prierezom a konštrukčné drevo. V závislosti od vašich potrieb sú pre prístrešok vhodné rôzne veľkosti. Priestorovo úsporný prístrešok na gril sa hodí do malej záhrady.

Prenosná Vonkajšia Pec na Pizzu

Preneste do svojej záhrady autentickú chuť pizze z dreva s prenosnou vonkajšou pecou na pizzu! Drevená skrinka a zásobník uľahčujú pridávanie a dopĺňanie paliva. Po vložení horiaceho materiálu do vnútra trvá nahriatie tejto vonkajšej pece na pizzu len 5 minút. Dokáže sa zahriať až na 232 °C a pizzu vám dokonale upečie už za 30 až 40 sekúnd.

Naša vonkajšia pec na pizzu dokáže dodať vašim rybám, steakom a zeleninovým pokrmom štýl opekania na dreve a dyme. A zabudovaný teplomer vám ukazuje teplotu v reálnom čase, čo vám pomôže variť v správnej klíme.

Táto vonkajšia pec sa ľahko nastavuje a jej demontáž trvá tiež niekoľko sekúnd, je vhodná na záhradu, kempovanie a väčšinu varenia v exteriéri.

Atribúty:

• Kompatibilná vonkajšia pec na pizzu: túto vonkajšiu pec na pizzu možno napájať kusovým dreveným uhlím alebo peletami z tvrdého dreva (nie sú súčasťou dodávky). Stačí naplniť spaľovací materiál do odnímateľného zásobníka na palivo a môžete ho dopĺňať prostredníctvom plniaceho žliabku.
• Vychutnajte si pizzu za chvíľu: vďaka 3-vrstvovému telesu sa táto vonkajšia pec na pizzu rozohreje až na 232 °C len s použitím granulovaného paliva. Predhriatie trvá len 5 minút a chutnú pizzu pri správnej teplote vám pripraví do 30 - 40 sekúnd. Vďaka kameňu na pizzu pečie táto vonkajšia pec pizzu s dokonale chrumkavou kôrkou na dne a okrajoch.
• Viacúčelové pečenie: Naša vonkajšia pec na pizzu dokáže viac než len piecť pizzu. Pripravuje ryby, steaky, kuracie mäso a zeleninové pokrmy z pece na drevo a s dymovou príchuťou, čím pokrýva vaše potreby vonkajšieho pečenia a grilovania. Je vybavená zabudovaným teplomerom, vďaka ktorému môžete zaznamenať ideálnu teplotu pečenia pre každý pokrm.
• Prenosné nastavenie na vonkajšie použitie: môžete odstrániť komín a sklopiť nohy na presun a uskladnenie. Relatívne nízka hmotnosť vás nebude vonku zaťažovať. Táto pec na pizzu je ideálnym zariadením na vonkajšie varenie na záhrade, pri kempovaní, rybárčení a mnohých ďalších aktivitách. Montáž je rovnako rýchla ako demontáž.
• Čo je v balení: Ideálna súprava vonkajšej pece na pizzu obsahuje okno pece s bukovou rukoväťou, drevený box s bukovou rukoväťou, násypku s bukovou rukoväťou, ochranný kryt plameňa, obruč na pizza kameň a lopatu na pizzu s bukovou rukoväťou. Vďaka plnému baleniu sa ľahko používa a v okamihu sa z vás stane profesionál na pizzu.

Vlastnosti:

• Vhodné na prípravu pizze, ktoré sa dajú použiť na pizzu:
• Odnímateľný zásobník na palivo a násypka na pridávanie a dopĺňanie vykurovacích telies
• Predhrievanie 5 minút, zahriatie na 232 °C, pečenie čerstvej pizze 30-40 sekúnd
• Súčasťou je okienko pece, drevená skrinka, násypka, chránič plameňa, Kameň na pizzu a šupka na pizzu
• Kameň na pizzu vydrží teplotu až 538 °C pre chrumkavú kôrku
• Sklopné nožičky a odnímateľný komín na jednoduché skladovanie a prenášanie
• Pripravujte pizzu, steaky, ryby, zeleninu s dymovou chuťou a príchuťou opečenú na dreve
• Ideálny spotrebič na varenie vonku na kempovanie, záhradu, terasu a iné
• Podrobné informácie: Rozmery kameňa na pizzu: 33 x 33 x 8,5 cm (D x Š x V).

Tabuľka: Porovnanie Vlastností Rôznych Typov Pecí

tags: #záhradný #prístrešok #na #pizza #pec #rozmery

Populárne príspevky:

• Dokonalé výsledky grilovania
• Recepty na Kokosový Medzi Oplatkami
• Zloženie korenia do perníka
• Umelé mlieko pre batoľatá: Čo potrebujete vedieť
• Nedostatok materského mlieka