Záhradný Gril na Drevo: Nemeckí Výrobcovia a Inovácie
Záhradný gril na drevo je ideálnym spoločníkom pre letné večery s rodinou a priateľmi. Pri výbere toho správneho grilu je dôležité zamerať sa na kvalitu, funkčnosť a dizajn. V tomto článku sa pozrieme na niektorých popredných nemeckých výrobcov a ich inovatívne riešenia v oblasti grilovania na dreve.
Prečo si vybrať gril na drevo?
Drevené uhlie, drevo či brikety sú v zásade najsilnejšou stránkou týchto grilov. Elektrické ani plynové grily sa s klasickým grilom nemôžu rovnať. Nejde o kvalitu pripravovaného pokrmu, ale skôr o atmosféru počas grilovania a autentickú arómu pokrmov.
Pri výbere grilu na drevené uhlie sa nemusíte obávať toho, že by ste museli analyzovať príliš veľa parametrov, ktoré by vám rozhodovanie komplikovali. Ide o klasiku, ktorá sa v priebehu času líši len v niekoľkých technických parametroch a dizajne.
Výber správneho grilu: Na čo sa zamerať?
Pri výbere grilu na drevo je potrebné zvážiť niekoľko kľúčových faktorov:
- Veľkosť grilu: Je potrebné zvážiť, aký veľký záhradný gril potrebujete. V kategórii grilov na uhlie možno dostať malé kompaktné prenosné grily, ktoré zbalíte aj do cestovného vaku, alebo naopak veľké grily aj so samostatnou udiarňou.
- Rozmery grilovacej plochy: Rozmer grilovacej plochy je priamo úmerný s veľkosťou grilu. Pri kotlových griloch je priemer grilovacej plochy zvyčajne totožný s priemerom kotla, prípadne o niečo menší.
- Použité materiály a kvalita spracovania: Materiály konštrukcie a roštu sú veľmi podstatné, pretože vo veľkej miere určujú životnosť a trvácnosť grilu. Pri griloch na drevené uhlie je dôležité, aby mala konštrukcia dostatočne hrubé steny, od 1,5 až do 3 cm. Zvyčajne je používaná liatina, nerezová oceľ alebo smalt.
- Integrovaný teplomer: Teplomer je obvykle integrovaný v poklope. Ak ho gril nemá, nie je súčasťou výbavy.
- Nastaviteľný rošt: Je výhodou, ak je možné nastaviť výšku roštu podľa teploty, akú odovzdáva palivo.
- Poklop grilu: Je veľkou výhodou, pretože vďaka nemu môžete pokrm chrániť, ale takisto zabezpečíte lepšiu kumuláciu tepla. Ešte väčšou výhodou je, ak má poklop pánty a pružinu a je teda odklápací.
- Udiareň: Je skôr súčasťou drahších grilov s komínom. Udiareň môže byť samostatná alebo môže byť súčasťou grilu. Množstvo drahších grilov má dve samostatné ohniská. V jednom teda možno údiť, v tom druhom grilovať. Údiť môžete pokrmy teplým alebo studeným dymom.
- Zabudovaný popolník: V spodnej časti grilu na uhlie je nádoba, ktorá slúži na popol, integrovaný popolník je veľmi praktický z pohľadu údržby.
- Odkladacie plochy: Stolíky po stranách grilu alebo na jeho čele.
- Transportné kolieska: Uľahčujú primárne mobilitu grilu v priestore.
Výhody a nevýhody grilov na plyn, drevené uhlie a elektrinu
Nemeckí Výrobcovia a Ich Produkty
V našom porovnávacom teste sme sa zamerali na renomovaných výrobcov, ktorí sa na našom trhu nachádzajú. Vybrali sme značky záhradných grilov Weber, Fieldmann, G21 či Activa.
Weber
Prémiový gril Weber s kvalitnou konštrukciou a množstvom zaujímavých vylepšení. Pri grilovaní na drevenom uhlí sa nedočkáte pri griloch displejov ani špeciálnych funkcií. Gril Weber Master Touch sa radí ku klasickým kotlovým grilom. Výrobca ponúka záruku na konštrukciu zo smaltovanej ocele s porcelánovou úpravou záruku až 10 rokov. Konštrukcia sa skladá zo smaltovaného kotla a odklápacieho poklopu s integrovaným teplomerom a vetracími otvormi (z hliníka).
Oceňujeme nielen integrovaný teplomer, ale aj praktickosť odklápacieho veka. Nemusíte tak hľadať miesto, kam horúci poklop položiť. Grilovací rošt má priemer 57 cm. Samotný rošt má trojitú niklovanú úpravu a veľmi dobre sa čistí. Špecifikom je práve grilovací Gourmet BBQ Systém. Rošt má totiž vymeniteľný stred. Dokúpiť je tak možné príslušenstvo a namiesto mriežkovaného roštu použiť aj grilovaciu platňu, kameň alebo Wok panvicu.
Fieldmann
V našom teste je záhradný gril Fieldmann FZG 1004 označený ako cenový trhák a hoci ide o pomerne lacný gril, ponúkne predsa niečo navyše než len kovový kotol na grilovanie s poklopom. Priemer grilovacej plochy je 54 cm, čo je štandardný rozmer a bez problémov na ňom ugrilujete dobroty aj pre viac ako 4 ľudí. Konštrukcia grilu je z kovu.
Veľmi dobré hodnotenie si od spotrebiteľov odniesol záhradný gril Fieldmann FZG 1007, ktorý má zaujímavý tvar lokomotívy. Potešujúce sú predovšetkým štedré rozmery grilovacej plochy, ktoré gril ponúka. Hlavný grilovací rošt má rozmery 72 x 42 cm. Ohrievací rošt, ktorý sa vyklápa spolu s poklopom, má rozmery 68 x 20 cm.
G21
Kvalitné spracovanie a ešte väčšiu grilovaciu plochu ponúkne gril G21 BBQ Big. Navyše, záhradný gril G21 BBQ Big nedisponuje len jednou grilovacou plochou, ale hneď dvomi nezávislými ohniskami. Menšia časť s plochou 35 x 31 cm môže slúžiť aj ako udiareň. Údiť pritom môžete studeným i teplým dymom. Obe ohniská majú možnosť regulácie vzduchu, aby bola zabezpečená regulácia teploty.
Náročnejší grilmajstri nájdu svojho favorita možno práve v grile nemeckého výrobcu G21 Kansas BBQ. Veľký záhradný gril s priestrannou udiarňou a až 5 poschodiami a háčikmi na zavesenie údenín má spotrebiteľovi naozaj čo ponúknuť. Grilovacia plocha nepatrí medzi najväčšie - 43 x 39 cm.
Activa
Záhradný gril značky Activa, model Angular Smart, je stredne veľkým grilom na uhlie, ktorý na prvý pohľad pôsobí veľmi hodnotným dojmom. Naproti klasickým kotlovým záhradným grilom pôsobí z hľadiska dizajnu veľmi zaujímavo a ponúkne aj niekoľko vychytávok. Jednou z nich je výškovo nastaviteľné ohnisko. Roštami tak nemusíte ani pohnúť. Rošty sú z chrómovanej ocele. Veľký hlavný rošt má rozmer 42 x 32 cm.
Ďalší Výrobcovia a Značky
Okrem vyššie uvedených značiek existujú aj ďalší výrobcovia, ktorí ponúkajú kvalitné záhradné grily na drevo. Medzi ne patria:
- OFYR: OFYR je dizajnové vonkajšie ohnisko s masívnou oceľovou varnou platňou, na ktorej môžete grilovať, variť aj piecť súčasne. S OFYR sa z varenia vonku stáva zážitok.
- Klarstein: Klarstein prináša s kamado grilom Queensize výhody keramického grilu v tvare vajca priamo k vám domov. Tajomstvo kamado grilu sa ukrýva v jeho keramickej kupole, vďaka ktorej má zariadenie bezkonkurenčné výhody oproti iným grilom.
- Höfats: S BOWL 57 zvýšite latku vášho grilovania o niekoľko stupňov pre váš zážitok a spoločne strávené chvíle. Hľadáte trendy gril, s ktorým zvládnete úplne všetko a predovšetkým taký, ktorý je maximálne užívateľsky prívetivý?
Tabuľka Porovnania Vybraných Modelov
| Značka a Model | Typ Grilu | Rozmery Grilovacej Plochy | Materiál Konštrukcie | Ďalšie Vlastnosti |
|---|---|---|---|---|
| Weber Master Touch GBS Premium SE E-5775 | Kotlový | Priemer 57 cm | Smaltovaná oceľ s porcelánovou úpravou | Integrovaný teplomer, Gourmet BBQ Systém, odklápací poklop |
| Fieldmann FZG 1004 | Kotlový | Priemer 54 cm | Kov | Vyklápacie veko, chrómované rošty, odnímateľný popolník |
| Fieldmann FZG 1007 | Lokomotíva | 72 x 42 cm (hlavný rošt), 68 x 20 cm (ohrievací rošt) | Smaltovaná oceľ | Integrovaný popolník, vetráky |
| G21 BBQ Big | Lokomotíva | 59 x 40 cm, 35 x 31 cm | Oceľ s ohňovzdorným náterom | Dve ohniská, udiareň, komín |
| Activa Angular Smart | Kotlový | 42 x 32 cm | Smaltovaná oceľ | Výškovo nastaviteľné ohnisko, odkladacie stolíky |
tags: #záhradný #gril #na #drevo #nemecký #výrobca


