Domáci Termix a Pribináčik: Recepty na lahodné spomienky z detstva
Už desaťročia si pochutnávame na Termixe. Hoci je Termix názov konkrétneho produktu, stal sa synonymom pre tvarohový dezert akejkoľvek značky, čo svedčí o jeho popularite. Podobne sú na tom aj Pribináčiky a Míša nanuky, ktoré si obľúbili deti (a nielen ony). Vďaka slovenskej vynaliezavosti a kreativite existuje množstvo receptov a postupov na prípravu domácich verzií týchto tvarohových dobrôt, ktoré si radi doprajú deti aj dospelí na desiatu alebo ako dezert.
Pamätáte si na lahodnú chuť Termixu z detstva? S týmto receptom si ho pripravíte doma a garantujeme vám, že ten kupovaný si už nikdy nevyberiete! Domáca verzia je totiž stokrát lepšia - plná poctivého tvarohu, pravej čokolády a bez zbytočných prísad. Je to neskutočne krémová a sýta maškrta, ktorú si zamilujú nielen deti, ale aj dospelí. Ukážeme si, ako na to, aby bol výsledok dokonale hladký a bez hrudiek. Postup je naozaj jednoduchý a my vám ukážeme spoľahlivý spôsob, ako uvariť puding tak, aby bol krásne hladký. V recepte nájdete postup na obľúbenú čokoládovú, ale aj na jemnú vanilkovú verziu.
Domácí termix pre deti
Domáci Termix: Recept na lahodnú chuť z detstva
Ingrediencie:
- Puding (čokoládový alebo vanilkový)
- Jemný tvaroh (vo vaničke, nie hrudkovitý v alobale)
- Cukor (množstvo podľa chuti)
- Mliečna čokoláda (pri čokoládovej verzii)
- Rum (voliteľné, pre dospelých)
- Čerstvé ovocie, granko, šľahačka (na podávanie)
Postup:
- Najskôr si podľa návodu na obale uvarte puding - vanilkový alebo čokoládový.
- Hotový puding odstavíme z ohňa.
- Dôležitý krok pre hladkosť: Povrch horúceho pudingu prikryjeme potravinárskou fóliou priamo na dotyk, aby sa na ňom nevytvorila kožka.
- Do vlažného pudingu (ktorý sme predtým metličkou opäť premiešali dohladka) postupne po lyžiciach zašľaháme jemný tvaroh izbovej teploty.
- Cukor si vždy upravím podľa seba. Ak používam sladšiu mliečnu čokoládu, niekedy dám cukru menej.
- Pre dospelákov niekedy do hotového čokoládového Termixu primiešam lyžicu rumu.
- Krém rozdeľte do misiek alebo pohárov, prikryte potravinovou fóliou a nechajte vychladnúť.
- Ak chcete dezert ozvláštniť, skúste vrstviť vanilkový a kakaový krém do pohára - vytvoríte tak krásny dvojfarebný efekt.
- Termix je výborný len tak, ale ja ho rada podávam s čerstvým ovocím (maliny, banán), posypaný grankom alebo s kopčekom šľahačky.
Tak a hotovo! Domáci Termix je na svete a ja verím, že si ho zamilujete. Je to naozaj vďačný dezert, ktorý poteší brušká malých aj veľkých.
Tipy a triky:
- Naozaj sa oplatí použiť jemný tvaroh vo vaničke, nie ten hrudkovitý v alobale. Rozdiel v krémovosti je obrovský. Ak máte len hrudkový, treba ho rozmixovať.
- Ak pripravujete vanilkový termix, postup je rovnaký akurat nepouzivame kakao, pouzijeme vanilkovy puding a pre zvyraznenie nahradime biely jogurt vanilkovym jogurtom.
- Takto si mozeme pripravit aky kolvek druh termixu podla vasej chuti, ci uz jahodovy, pistaciovy, kavovy ktory je ten vas Naj :) Dobru chut.
Recept na domáci Pribináčik
V mnohých domácnostiach je „pribináčik“ veľmi žiadaná komodita. Lacnejšiu domácu verziu tvarohovej pochúťky zvládnete ľahko pripraviť aj doma zo smotany a tvarohu.
Ingrediencie:
- Tvaroh
- Smotana
- Cukor
Postup:
Presný postup nebol uvedený, avšak príprava by mala byť jednoduchá a rýchla. Chutí ako pravý Pribináčik, dôležité je použiť jemný tvaroh, ak máte len hrudkový, treba ho rozmixovať. Domáca mňamka, ktora je šup-šup hotová, chutí ako z obchodu a nie je náročná na prípravu.
Netradičné príchute: Orieškový Termix a Pribináčik
Čo by ste povedali na netradičné orieškové príchute? Pripravte si domácu verziu pribináčika a termixu. Naviac hlavná zložka týchto dezertov je veľmi zdravá. Tvaroh nás nielen dokonalo zasýti, ale môže znížiť hladinu cholesterolu. Naviac je plný vitamínov a minerálov. Taktiež je skvelý na zuby a kosti.
Ingrediencie:
- Jemný odtučnený alebo termixovaný tvaroh
- Orieškové maslo
- Cukor
Postup:
Postup a príprava domáceho tvarohového dezertu je jednoduchá. Orieškové maslá a nátierky dodajú výslednej chuti netradičný nový šmrnc. TIP: U nás na Valachshope máme skutočne veľký výber orieškových masiel a nátierok.
Bonusové recepty so závanom nostalgie
Na záver sme pridali aj dva bonusové recepty na mliečnu ryžu a vtáčie mlieko, keby ste mali chuť na niečo so závanom nostalgie bez tvarohu.
Vtáčie mlieko - spomienky na detstvo
Ako bonus pridávame aj recept na vtáčie mlieko, ktoré síce nie je z tvarohu, ale pre mnohých je to práve tá dobrota, ktorú milovali. Prečo sa táto sladká dobrota volá vtáčie mlieko, to asi nezistíme, každopádne, najmä pre staršie ročníky je synonymom detstva.
tags: #zakusok #z #termixu #recept
