Zapečená cuketa s hlivou a zemiakmi: Jednoduchý a chutný recept
Hľadáte inšpiráciu na rýchly a chutný obed alebo večeru? Vyskúšajte tento recept na zapečenú cuketu s hlivou a zemiakmi. Je to jednoduché jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Kombinácia zeleniny a húb je nielen chutná, ale aj zdravá.
Recept na chrumkavú cuketu so šampiňónmi je hitom internetu! Rýchla a jednoduchá príprava, lahodná chuť a minimum ingrediencií - ideálna kombinácia pre letné varenie.
Túžite po rýchlom a chutnom jedle, ktoré si zamiluje celá rodina? Vyskúšajte tento recept na chrumkavú cuketu so šampiňónmi. S naším podrobným návodom a video receptom hravo zvládnete prípravu aj keď ste začiatočník.
Cuketa je vďačná zelenina, ktorú môžete použiť na mnoho spôsobov. Skúste ju napríklad naplniť mletým mäsom a zapiecť. Alebo ju jednoducho nakrájajte na kolieska, osoľte, okoreňte a opečte na panvici.
Zemiaky sú ďalšou univerzálnou ingredienciou, ktorá sa hodí k mnohým jedlám. Môžete ich uvariť, upiecť alebo osmažiť. Zemiaky sa skvele hodia k mäsu, zelenine aj hubám.
Ingrediencie:
- 500 g cukety
- 350 g hlivy ustricovej (alebo šampiňónov)
- 1 kg zemiaky
- 1 paprika
- 4 strúčiky cesnaku
- 20 g masla
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1 ČL rasca
- Soľ a korenie podľa chuti
- 30 g parmezánu
- olej
Postup prípravy:
- Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky. Dáme variť.
- Cuketu nakrájajte na menšie kúsky.
- Huby nakrájajte na menšie kúsky a osmažte ich na panvici.
- Papriku tiež nakrájajte na menšie kúsky a pridajte ju k hubám spolu s maslom.
- Na panvici rozohrejte rastlinný olej a cuketu opekajte na prudkom ohni do zlatista. Potom ju presuňte do misky.
- Cesnak nakrájajte na drobno a pridajte do panvice k hubám a paprike.
- V miske si zmiešame olivový olej, prelisovaný cesnak a čierne korenie.
- Zemiaky, cuketu a hlivu zmiešame v miske, pridáme soľ, korenie a rascu.
- Všetko vložíme do zapekacej misy a pečieme v predhriatej rúre na 190 stupňov cca 30 minút.
- Hotové jedlo posypeme strúhaným parmezánom.
Podávame s pečenými zemiakmi a zeleninou. Môžeme pridať aj jogurt alebo kyslú smotanu.
Nejlepší recept s cuketou! Rychlý a velmi chutný| Chutný TV
Chrumkavá cuketa so šampiňónmi je skvelým tipom na rýchly a zdravý obed či večeru. Vďaka svojej jednoduchosti a lahodnej chuti si ju zamilujete. Neváhajte a vyskúšajte tento recept ešte dnes!
Ďalšie tipy:
- Pre výraznejšiu chuť môžete pridať aj iné druhy zeleniny, napríklad baklažán alebo paradajky.
- Ak nemáte hlivu, môžete použiť aj iné druhy húb, napríklad šampiňóny alebo kozáky.
- Pre pikantnejšiu chuť môžete pridať trochu čili papričky.
Dobrú chuť!
tags: #zapečená #cuketa #s #hlivou #a #zemiakmi
