Zapečené kuracie mäso: Inšpiratívne recepty pre každú príležitosť

Kuracie prsia sú obľúbenou surovinou v mnohých kuchyniach vďaka ich jemnej chuti, všestrannosti a rýchlej príprave. Dajú sa pripraviť na nespočetné množstvo spôsobov, od jednoduchých minútok po šťavnaté grilované kúsky a zapekané špeciality. Ponúkame vám inšpiratívnu zbierku receptov na zapečené kuracie mäso, ktoré sú ideálne pre rýchly obed, chutnú večeru alebo slávnostnú príležitosť.

Recepty na zapečené kuracie mäso

Zapečené kuracie prsia s majonézovo-horčicovou omáčkou

Prekvapte svoju rodinu týmto receptom na šťavnaté kuracie prsia s originálnou omáčkou. Tento recept na zapečené kuracie prsia zaručene oslní každého, kto ho ochutná. S jeho pomocou vytvoríte dokonale šťavnaté a chutné jedlo, ktoré je pritom tak jednoduché na prípravu. Nechajte sa inšpirovať a doprajte svojim blízkym jedinečný kulinársky zážitok, ktorý si zamilujú a budú chcieť opäť a opäť.

Ingrediencie:

  • 3 kuracie prsia
  • 2 lyžice majonézy
  • 1 čajová lyžička horčice
  • Petržlenová vňať
  • 1-2 strúčiky cesnaku
  • 150 g syra
  • Olivový olej alebo podobný
  • Soľ, čierne korenie, paprika (podľa chuti)

Postup:

  1. Kuracie prsia umyjeme, nakrájame a jemne vyklepeme.
  2. Osolíme, okoreníme čiernym korením a paprikou.
  3. Do misky pridáme 2 lyžice majonézy, 1 čajovú lyžičku horčice. Poriadne premiešame.
  4. Ďalej do misky pridáme nakrájanú petržlenovú vňať, 1-2 strúčiky cesnaku nakrájané na drobno a polovicu nastrúhaného syra. Premiešame.
  5. Kuracie prsia potrieme pripravenou omáčkou z majonézy a horčice a posypeme zmesou syra s cesnakom a vňaťou.

Smotanové kura: Rýchly a jednoduchý recept

Tento recept na smotanové kura je plný krémových chutí a je taký jednoduchý, že ho zvládne aj začiatočník. Smotanové kura je rýchle a jednoduché jedlo, ktoré určite poteší aj najnáročnejšieho stravníka. Milujem, ako je toto kura jemné, krémové a úžasne ti rozvonia byt. NAJLEPŠIE na tomto recepte je, že je naozaj super jednoduchý!

Kuracie soté so zeleninou a ryžou 🐔 | Beautifood | Kuchyňa Lidla

Ingrediencie:

  • Kuracie prsia
  • Smotanový syr
  • Grécky jogurt
  • Soľ a korenie
  • Parmezán
  • Mozzarella
  • Čerstvá petržlenová vňať

Postup:

  1. Zmiešajte smotanový syr, grécky jogurt, soľ, korenie a polovicu šálky parmezánu a dobre premiešajte.
  2. Kuracie prsia rozložte do zapekacej misy. Ak sú prsia hrubé, prekrojte ich na polovicu.
  3. Syrovú zmes rozotrieme na kura, potom vrch posypeme mozzarellou a zvyšnou polovicou parmezánu.
  4. Pečieme pri teplote 190 °C 25-35 minút.
  5. Ozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou a podávame teplé s obľúbenou prílohou.

Zapečené kuracie prsia s ryžou, mozzarellou a olivami

Ingrediencie:

  • Kuracie mäso
  • Ryža
  • Mozzarella
  • Olivy
  • Kukurica
  • Soľ a korenie
  • Bazalka
  • Maslo

Postup:

  1. Ryžu premyte a uvarte.
  2. Mäso nakrájajte na plátky, vyklepte, osoľte a okoreňte. Opečte na oleji.
  3. Mäso odložte, pokrájajte mozzarellu a olivy.
  4. Na pekáč dajte maslo, mäso, kukuricu, olivy a syr.
  5. Pečte pri 185 °C cca 20 minút.
  6. Podávajte s ryžou a bazalkou.

Zapečené kuracie prsia so smotanou a taveným syrom

Jednoduchý recept s paradajkami a bazalkou.

Ingrediencie:

  • Kuracie prsia
  • Soľ a korenie
  • Paradajky
  • Bazalka
  • Smotana
  • Tavený syr
  • Olej

Postup:

  1. Kuracie prsia osoľte a okoreňte.
  2. Opečte ich na panvici z oboch strán.
  3. Paradajky nakrájajte, bazalku nasekajte.
  4. Na panvici rozohrejeme olej a prsia prudko opečieme zo všetkých strán približne 5 minút. Paradajky umyjeme a rozpolíme, bazalku nasekáme. Do panvice, kde sme opekali kuracie prsia, dáme smotanu a tavený syr.
  5. Kuracie prsia a paradajky dajte do zapekacej misy, zalejte omáčkou a pečte pri 180 °C 30 minút.

Zapečené kuracie mäso so slaninou, syrom Lipánek a špenátovou omáčkou

Návod na prípravu:

  1. Kuracie prsia omyjeme, osušíme a urobíme pomocou ostrého noža vrecko. To naplníme jedným balením syra Lipánek. Osolíme a okoreníme z oboch strán.
  2. Zprudka orestujeme na rozpálenej panvici na oleji z oboch strán po dobu cca 1 minúty. Potom pečieme v rúre zohriatej na 190 °C 15-20 minút.
  3. Medzitým si uvaríme zemiaky v osolenej vode. Na panvici orestujeme plátky slaniny do chrumkava. Tuk zo slaniny necháme v panvici a slaninu vyberieme.
  4. Zemiaky rozkrojíme na polovicu a opekáme v panvici s tukom, Juhočeským maslom a tymiánom cca 10 minút do zlatista.
  5. V malom hrnci ohrejeme trvanlivú Juhočeskú smotanu, pridáme zvyšný syr a necháme rozohriať na krémovú omáčku.

Pečené kuracie prsia so syrom a maslovými zemiakmi

Ingrediencie:

  • Kuracie prsia
  • Syr
  • Slanina
  • Zemiaky
  • Maslo
  • Múka
  • Vajce
  • Soľ, mleté čierne korenie

Postup:

  1. Kuracie prsia osušíme, nakrájame na tenké plátky, ochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom.
  2. Syr nastrúhame na strúhadle s veľkými otvormi.
  3. Plátky mäsa obalíme v múke, rozšľahanom vajíčku a nastrúhanom syre a poukladáme ich v radoch na slaninu. Posypte zvyšným syrom a kúskami slaniny.
  4. Pekáč zakryjeme alobalom a mäso pečieme približne 30 minút (180ºC,). Na konci odstránime alobal a vrch niekoľko minút zapečieme.
  5. Kým sa kurča pečie, uvaríme zemiaky v šupke, po miernom vychladnutí ich ošúpeme a nakrájame na plátky hrubé asi pol centimetra. Na panvici rozohrejeme maslo a plátky zemiakov opečieme z oboch strán do chrumkava a dozlatista.

Ďalší recept na zapečené kura

Nebavia ťa už opečené kuracie prsia s grilovacím korením na panvici? Ani nás nie! Dnes ti ukážeme, ako ľahko a rýchlo pripraviť toto vysoko anabolické jedlo trošku inak. Počas pečenia pŕs si môžeš pripraviť ryžu a zeleninu.

  1. V miske si rozmiešame vidličkou vajíčko, pridáme soľ, cesnak a korenie.
  2. Do druhej misky si pripravíme strúhanku. Kuracie prsia nakrájame na tenšie plátky a každý obalíme vo vajíčku a strúhanke.
  3. Po 10 minútach kuracie prsia obrátime, potrieme paradajkovou omáčkou, posypeme syrom a dáme zapiecť približne na 15 minút.

Dobrú chuť!

tags: #zapecene #kuracie #maso #recepty

Populárne príspevky: