Zapečené toasty s jablkami: Rýchly a chutný recept

Stane sa, že človek dobehne domov po náročnom dni, chladnička zíva prázdnotou a predstava zdĺhavej prípravy večere vôbec neláka. Ak však máte v kuchyni aspoň toastový chlieb a vajíčka, nemusíte prepadať panike. Z týchto základných surovín dokážete vyčarovať skvelú večeru, ktorá zasýti, poteší a nezaberie vám viac ako pár minút. Domáce toasty a sendviče sú ideálne jedlo na dni, keď nestíhate. Sú hotové naozaj rýchlo, nevyžadujú veľa práce a pritom chutia tak dobre, že si ich ľudia radi pripravujú nielen na večeru, ale aj ako desiatu do práce, na výlet či ako malé občerstvenie na piknik.

Prečo sú sendviče a toasty také obľúbené?

Hoci nejde o tradičné slovanské jedlo, vo Veľkej Británii patria sendviče medzi kultové pokrmy. A už dávno si získali obľubu aj u nás. Ľudia si ich nedávajú len v stánkoch s rýchlym občerstvením - mnohí uprednostňujú domácu verziu, pretože si môžu prísady prispôsobiť presne podľa svojej chuti. Do toastu si môžete dať syr, mäso, rôzne druhy omáčok, zeleninu a dokonca aj sladšie náplne.

Kvalitný chlieb je základ úspechu

Ak chcete, aby bol váš sendvič naozaj dobrý, vyberte si čerstvý a mäkký toastový chlieb s príjemnou vôňou. Nie je však problém použiť aj iné pečivo - klasický chlieb, bagetu alebo bagel.

Recept na zapečené toasty s jablkami

Ingrediencie:

Toastový chlieb
Vajcia
Mlieko
Cukor (100 g)
Vanilka
Jablká
Škorica
Javorový sirup (na podávanie)

Postup:

Postriekajte plech na pečenie sprejom (alebo ho vymažte papierom namočeným v oleji).
Krajce chleba rozprestrite na plech.
Do stredne veľkej misy dajte vajcia, mlieko, 50 g cukru a vanilku a všetko dobre premiešajte.
Polovicu zmesi nalejte na chlieb.
Pokrájajte jablká a položte ich na chlieb.
Zbytok zmesi nalejte na jablká.
Zmiešajte 50 g cukru so škoricou a posypte ním jablká.
V tejto fáze prípravy sa dá jedlo zakryť a uložiť cez noc do chladničky.
Pečte 35 - 40 minút.
Pred podávaním nechajte 5 - 10 minút vychladnúť.
Podávajte s javorovým sirupom.

Tento jednoduchý recept z vajec, toastového chleba a jabĺk vás presvedčí, že aj z bežných surovín sa dá pripraviť výborná večera. Navyše rýchlo, lacno a bez zbytočného stresu.

Ďalšie inšpirácie na rýchle toasty

Toasty, jednoduchý a obľúbený pokrm, sú skvelým riešením na raňajky, desiatu alebo rýchlu večeru. Kombinácií náplní existuje nespočetné množstvo - môžete do nich vložiť prakticky čokoľvek, čo máte radi, na slaný alebo sladký spôsob. Či už preferujete klasické kombinácie alebo radi experimentujete s novými chuťami, v tomto článku nájdete inšpiráciu na prípravu chutných toastov.

Klasické toasty so šunkou a syrom - trochu inak

Slovenskou klasikou sú toasty so šunkou a syrom. Ale aj túto klasiku si môžete pripraviť iným spôsobom ako tým, na ktorý ste boli doteraz zvyknutí.

Francúzsky toast - "stratený chlieb" s novou chuťou

Francúzsky toast, známy aj ako "pain perdu" (stratený chlieb) v krajinách hovoriacich po francúzsky, je lahodný a jednoduchý spôsob, ako premeniť staršie pečivo na chutné raňajky, brunch alebo dokonca dezert. V podstate ide o namáčanie chleba (najčastejšie toastového chleba, ale aj briošky, challah alebo iného pečiva) do zmesi vajec a mlieka, a následné opekanie na panvici. Výsledkom je chrumkavý povrch a mäkké, krémové vnútro. Táto pochúťka je obľúbená po celom svete a existuje mnoho variácií, ktoré sa líšia v závislosti od kultúry a osobných preferencií.

Základný recept na francúzsky toast:

Chlieb (toastový, challah, brioška)
Vajcia
Mlieko (alebo smotana)
Škorica a vanilkový extrakt
Maslo na opekanie

Rýchle a jednoduché: Avokádový toast

Preferujete jednoduchšiu prípravu? Nie vždy je nutné toasty obaľovať, opekať či smažiť. Stavte na klasiku. Avokádo prekrojte, zbavte kôstky, šupky a v miske ho rozpučte vidličkou na jemnú zmes. Pridajte soľ a pár kvapiek olivového oleja. Avokádovú zmes navrstvite na spodný toastový chlieb, pridajte nastrúhanú mozzarellu a plátok rajčiny. Ak chcete zmes ozvláštniť, môžete k nej primiešať tuniaka z konzervy. Následne položte vrchný toastový chlieb a celé vložte do toastovača na približne 3 - 4 minútky. Nemáte toastovač? To nič, fantastické a chrumkavé zapečené toasty pripravíte pohodlne i bez neho - v rúre.

Toast so syrom Brie, jablkami a maslom

Toast so syrom Brie, jablkami a maslom je jednoduchý a zároveň sofistikovaný snack, ktorý spája jemnú krémovosť syra Brie s osviežujúcou sladkosťou jabĺk a bohatou chuťou masla. Na polovicu pripravených plátkov toastového chleba rovnomerne rozložte plátky jabĺk. Na každú porciu jabĺk pridajte dva plátky syra Brie, ktoré dodajú jedlu jemnosť a krémovú chuť. Dochuťte sušenými bylinkami, štipkou soli a korenia podľa vašej chuti. Vložte trojuholníky do teplovzdušnej fritézy s podložkou. Okamžite si vychutnajte pripravené toasty, ktoré sú najlahodnejšie, keď sú ešte teplé. Ako ľahký predkrm podávajte toast so zeleným šalátom a olejom z vlašských orechov.

Klasický toast so syrom na panvici

Syr podľa chuti: na toast so syrom môžeme použiť prakticky akýkoľvek syr. Dobre sa hodí eidam, gouda i čedar. Môžeme pridať hrubší plátok (viac plátkov) alebo syr postrúhať.

Plátky toastového chleba potrieme tenkou vrstvou zmäknutého masla z oboch strán. Na strednom plameni zahrejeme panvicu s nepriľnavým povrchom. Do zahriatej panvice vložíme prvý plátok chleba a opečieme ho z jednej strany do zlato-hnedej farby. Vyberieme. Dáme opekať druhý plátok chleba. Keď je krásne chrumkavý z jednej stany, otočíme ho a na vrch pridáme syr. Toast priklopíme prvým plátkom chleba neopečenou stranou nahor a sendvič naposledy otočíme, aby sa opiekla aj posledná neopečená strana a syr sa krásne roztiekol. Počas opekania poslednej strany párkrát zatlačíme na povrch toastu, aby ostal uzavretý a plochý. Podávame prepolený na trojuholníky či obdĺžniky s pohárom studeného mlieka.

Toast Hawaii

Platky chleba, ( veky ) opecieme nasucho, … potrieme maslom, pridame udene maso, ananas (mozme dat stvrtky alebo kolieska prekrojime na polovicku ). Ananas zakryjeme s platok syra a zapecieme v dobrej vyhriatej rure pokial sa syr neroztopi. Vrch ozdobime stvrtkami ananasu, pridame kecup, ozdobime petrzlenovou vnatou podavame teple.

Originálne raňajky: Toasty s vajíčkom a slaninkou

Zo stredu toasových chlebíkov vykrojíme štvorce a odložíme si ich nabok. Na panvici opečieme plátky slaninky. Potom ich vyberieme a do panvice pridáme trošku oleja. Okraje z chlebíkov opekáme asi minútu a potom dovnútra každého opatrne šupneme jedno vajíčko. Pečieme najskôr odokryté, potom na minútku prikryjeme. Keď sú volské oká vo vnútri takmer hotové, položíme na vrch plátky slaninky. Prikryjeme plátkom syra a vyrezaným stredom toastu. Opatrne pretočíme na druhú stranu a zase chvíľu pečieme. Uvidíte sami, kedy to bude hotové.

If you like french toast definitely have to try this recipe with fresh caramelised apples

tags: #zapecene #toasty #s #jablkami #recept