Zdravé Jedlá pre Krásnu a Zdravú Pokožku

Keď sa hovorí o krásnej pleti, väčšina z nás si predstaví drahé krémy, séra a iné kozmetické produkty. Avšak, to, čo často prehliadame, je základná pravda: krása našej pokožky začína vnútrom. To, čo konzumujeme, sa prejavuje nielen na našom zdraví, ale aj na vzhľade našej pokožky. Pokožka je najväčší orgán ľudského tela a jej stav môže výrazne odrážať celkový zdravotný stav nášho organizmu.

Kto by nechcel žiarivú pleť a pevnú imunitu, ktorá by zvládla každý nápor? Mnohí sa pre dosiahnutie tohto cieľa vrhnú na drahé krémy a doplnky, no neuvedomujú si, že kľúč k vnútornému zdraviu a vonkajšiemu lesku môžeme nájsť aj priamo na našom tanieri. Správne potraviny majú nielen schopnosť vyživovať, ale aj ochrániť telo pred rôznymi stresormi. Ak teda chcete byť krásni zvonku a silní zvnútra, začnite už dnes so zmenou vo svojom jedálničku.

Strava bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty pomáha pokožke bojovať proti starnutiu, znečisteniu a iným vonkajším vplyvom. Pre dosiahnutie zdravého vzhľadu a silnej imunity sú dôležité najmä antioxidanty, omega-3 mastné kyseliny, vitamíny (najmä vitamín C a E) a minerály, ako zinok a selén.

Význam stravy pre pleť a imunitu nie je žiadnou novinkou. Jedna štúdia dokonca preukázala, že vitamín C je silný antioxidant, ktorý nielenže chráni pleť pred poškodením UV žiarením, ale zároveň stimuluje produkciu kolagénu, čo je dôležitý proteín pevnosti a pružnosti pokožky. Vitamín E, na druhej strane, pomáha pleti zotaviť sa a zmierňuje zápalové procesy. Omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú obsiahnuté najmä v rybách, orechoch a ľanových semienkach, sú ďalšou zázračnou zložkou. Dokážu bojovať proti zápalom a suchosti pokožky, čím zabraňujú vzniku vrások a podporujú zdravý lesk.

Avšak, aby ste tieto vzácne vitamíny v zdravej strave aj našli, zachovali ich optimálne množstvo a potom telu aj dodali, je vhodné ich spracovávať šetrne - napríklad krátko povariť alebo podusiť na kvalitnom kastróli PRESIDENT Stone, ktorý má nepriľnavý povrch s charakterom prírodného kameňa a so schopnosťou odolávať aj ťažšiemu kovovému kuchynskému náradiu.

Zoznam zdravých potravín pre krásnu pleť

Pre zachovanie žiarivej pokožky nemusíte vždy siahať iba po drahej a často chémie plnej kozmetike. Množstvo prospešných látok nájdete aj v zdravých potravinách vo svojej kuchyni či komore.

• Čučoriedky a bobuľoviny - obsahujú množstvo antioxidantov, ktoré bojujú proti starnutiu pokožky.
• Zelený čaj - je nápoj bohatý na katechíny, ktoré chránia kožu pred UV žiarením a zabraňujú zápalovým reakciám.
• Avokádo - má v sebe zdravé tuky a vitamín E, ktoré podporujú pružnosť pleti a jej ochranu pred škodlivými vplyvmi.

Okrem krásnej pleti správna strava podporuje aj silnú imunitu.

• Cesnak - majúci veľmi silné antibakteriálne a antivírusové vlastnosti.
• Kefír a fermentované potraviny - tvoria probiotiká, ktoré podporujú zdravie črevného traktu, čo je zásadné pre správne fungovanie imunity.
• Zázvor - má protizápalové účinky a pomáha zmierňovať príznaky prechladnutia.

Vybrať si zdravé a chutné potraviny v obchode či farme nestačí. Dôležité je aj ich správne spracovanie. Kvalitná príprava jedla je pre zachovanie všetkých výživných látok oveľa dôležitejšia, ako si myslíme. Jednou z nich je napríklad špeciálna nepriľnavá panvica, ktorá vyžaduje minimum oleja a chráni jedlo pred spálením, čím zachováva viac antioxidantov a vitamínov. Pre varenie zeleniny alebo dusenie mäsa je výborný aj spomínaný kastról, kde sa živiny uvoľňujú postupne bez ich zbytočného strácania. Ak hľadáte náčinie, ktoré vám v kuchyni uľahčí prácu a zároveň pomôže uchovať všetky dôležité živiny v jedle, vyskúšajte produkty overenej značky.

Pri správne zostavenom jedálničku, vhodnej príprave a troche vedomostí dokážete podporiť zdravie a žiarivý vzhľad jednoduchou prirodzenou cestou.

Vrásky sú nepriateľom každej ženy. No najväčšie tajomstvo peknej pleti nie je v drogérii, či na oddelení estetickej medicíny, ale na tanieri vo vašej kuchyni. Vrásky, suchosť či mdlý tón pokožky často odrážajú to, čo jete.

• Mandarínky, pomaranče či marhule sú nielen osviežujúce a lahodné, ale aj skvelé výživové poklady pre vašu pleť. Ich najväčšou silou je vysoký obsah vitamínu C, ktorý sa podieľa na tvorbe kolagénu. Zázračnej látky, vďaka ktorej je pleť pružná a vypnutá. Okrem toho obsahujú betakarotén, silný antioxidant, ktorý pokožku chráni pred poškodením a predčasným starnutím.
• Ovsené vločky majú pre krásu pleti oveľa viac výhod, než by ste čakali. Obsahujú látky, ktoré upokojujú podráždenú pokožku a chránia bunky pred poškodením. Ich ďalším benefitom je nízky glykemický index.
• Ak má vaša pleť sklony k vysušovaniu, stratila pružnosť a pôsobí unavene, možno jej chýbajú zdravé tuky. Avokádo, losos či makrela sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré pleť nielen hydratujú, ale aj znižujú zápaly a podporujú celkové zdravie pokožky. Pravidelná konzumácia týchto potravín pomáha udržať pleť plnšiu, hebkejšiu a mladistvú. Vyprážané jedlá však radšej obmedzte.
• Pevnosť a pružnosť pleti závisí od dostatočného množstva kolagénu. No a ten si naše telo dokáže vytvárať aj vďaka správnym potravinám. Doprajte si plátok kvalitného hovädzieho mäsa, ktoré je bohaté na bielkoviny, no nezabúdajte ani na rastlinné zdroje. Tmavozelená listová zelenina ako špenát či kel je plná vitamínu C, ktorý tvorbu kolagénu výrazne podporuje.
• Toto korenie by ste si rozhodne mali poznačiť na nákupný zoznam. Kurkuma je silný prírodný antioxidant a protizápalový zázrak, ktorý vie pokožku krásne rozjasniť, podporiť hojenie a zmierniť známky starnutia. Okrem toho pomáha zjednotiť tón pleti a zmierniť pigmentové škvrny. Ak vás neoslovila jej chuť v jedlách, využite ju aspoň ako súčasť domácej pleťovej masky.

Potraviny, ktorým sa vyhýbať

Rovnako ako existujú potraviny, ktoré podporujú krásnu pleť, existujú aj tie, ktoré môžu negatívne ovplyvniť jej stav. Medzi ne patrí:

• Nadmerná konzumácia cukru, ktorý môže prispievať k zápalom a rozpadu kolagénu, čo vedie k ochabnutiu pokožky.
• Spracované potraviny a nasýtené tuky môžu upchávať póry a spôsobovať akné.

Ako upraviť stravu pre zdravšiu pleť

Tu je niekoľko tipov, ako upraviť stravu pre zdravšiu pleť:

1. Včleňte viac rastlín do stravy: Snažte sa konzumovať pestrú škálu ovocia a zeleniny, aby ste získali široké spektrum vitamínov a minerálov.
2. Obmedzte príjem cukru a spracovaných potravín: Nahraďte sladkosti a rýchle občerstvenie čerstvým ovocím a zdravými desiatami.
3. Pite dostatok vody: Zamerajte sa na pitie minimálne 8 pohárov vody denne, aby ste udržali pokožku hydratovanú.
4. Zahrňte do jedálnička zdravé tuky: Používajte olivový olej, konzumujte orechy a ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny.
5. Dbajte na rovnováhu: Udržujte vyváženú stravu, ktorá zahŕňa všetky základné skupiny potravín a dodáva telu potrebné živiny.
6. Pravidelnosť a rozmanitosť: Nezameriavajte sa len na jeden druh jedla, ale usilujte sa o rozmanitosť.

Autoimunitný protokol (AIP) diéta

AIP diéta je určená pre ľudí s autoimunitnými ochoreniami, pri ktorých imunitný systém napáda zdravé bunky tela. Táto diéta eliminuje potraviny, ktoré vyvolávajú zápal v črevách, a je podobná paleo stravovaniu, ale je striktnejšia.

Princípy AIP diéty

AIP diéta je protizápalová diéta zameraná na obnovenie črevnej integrity a zmiernenie symptómov. Pomáha identifikovať potraviny, ktoré spúšťajú rôzne symptómy. Uprednostňuje výživné, nespracované a protizápalové potraviny, ako je zelenina.

Benefity AIP diéty

AIP diéta zmierňuje zápal, znižuje symptómy autoimunitných ochorení, ako únava, chronická bolesť a mozgová hmla.

Obmedzenia AIP diéty

AIP diéta je veľmi reštriktívna a môže byť ťažké ju dodržiavať. Vyžaduje si čas na hľadanie vhodných potravín a čítanie etikiet. Dôležitá je aj lekárska pozornosť a ďalšie zmeny životného štýlu, ako cvičenie, spánok a vystavovanie sa slnku.

Povolené potraviny na AIP diéte

Hoci je zoznam obmedzených potravín rozsiahly, existuje aj množstvo povolených potravín. Odporúčania ohľadom ovocia sa líšia. Niektoré zdroje povoľujú jeden až dva kúsky čerstvého ovocia denne, iné odporúčajú ovocie úplne vynechať.

Dôležitosť sledovania reakcií tela

AIP diéta by mala byť používaná ako nástroj na pochopenie, ktoré potraviny vyvolávajú rôzne symptómy. To neznamená, že musíte obmedziť všetky potraviny natrvalo. Na diéte sú zakázané potraviny, ktoré môžu poskytovať telu dôležité živiny a môžu byť zdravými doplnkami, pokiaľ nespôsobujú negatívne symptómy.

Konkrétne potraviny pre tvorbu kolagénu

• Žerucha: bohatá na vitamín C a vápnik, zvyšuje krvný obeh a dodávanie minerálov do buniek tela.
• Červená paprika: obsahuje antioxidanty a karotenoidy, ktoré pomáhajú budovať kolagén a spomaľujú starnutie pokožky.
• Papája: bohatá na antioxidanty, vitamíny a minerály, napomáha zlepšiť elasticitu pokožky a znížiť výskyt vrások.
• Čučoriedky: obsahujú antokyanín, ktorý chráni pokožku pred poškodením slnkom, stresom a znečistením životného prostredia.
• Brokolica: bohatá na vitamíny C a K, vlákninu, vápnik, antioxidanty, folát a luteín.
• Špenát: hydratuje telo aj pokožku, stimuluje tvorbu kolagénu a zaisťuje silné a lesklé vlasy.
• Oriešky: zdroj vitamínu E, ktorý pomáha obnovovať kožné tkanivo, hydratuje pokožku a chráni ju pred škodlivým UV žiarením.
• Avokádo: bohaté na mastné kyseliny, ktoré pôsobia protizápalovo a starajú sa o hladkú a pružnú pokožku.
• Batáty: obsahujú karotenoidy alebo vitamín A, ktoré dopomáhajú obnovovať elasticitu pokožky.
• Granátové jablko: bohaté na vitamín C, antioxidanty a puicalagin, ktorá zabraňuje strate kolagénu z pokožky.

Potraviny, ktoré môžu pomôcť v boji proti akné

• Zelenina a ovocie: bohaté na vitamíny, živiny, vlákninu, antioxidanty a ďalšie látky, ktoré sú nevyhnutné v boji proti zápalom.
• Kvalitné tuky: omega-3 mastné kyseliny, ktoré bojujú proti zápalom a pomáhajú chrániť pokožku.
• Zinok: má protizápalový účinok a pomáha regulovať tvorbu kožného mazu.
• Korenie: kurkuma, paprika, škorica, rasca, zázvor.

Potraviny, ktoré môžu spôsobovať akné

• Spracované priemyselné potraviny: balené priemyselné výrobky s prídavnými látkami a farbivami.
• Potraviny bohaté na rafinovaný cukor: sladkosti, nealkoholické a sladené nápoje, čokoláda atď.
• Obilniny bohaté na lepok: chlieb, pizza, pečivo, koláče atď.
• Mliečne výrobky živočíšneho pôvodu: mlieko, jogurt atď.

Tajomstvo dokonalej starostlivosti o pleť spočíva vo vnútornom a vonkajšom pôsobení. Dôležitá je aj hydratácia pleti zvnútra. Vyhnite sa presladeným nápojom a umelým sladidlám. Pite dostatok čistej vody. Dobre zvolená, ideálne prírodná kozmetika zodpovedajúca typu pleti je tiež dôležitá.

7 potravín pre zdravú a krásnu pleť

Koža je náš najväčší orgán. A starostlivosť o ňu sa netýka len natierania rôznymi krémami či olejčekmi. Zdravie pokožky do veľkej miery závisí od toho, čo jeme. Nekvalitná výživa sa totiž prejaví okrem iného aj na koži. Existujú potraviny, ktoré dokážu našu pokožku skvalitniť a rozžiariť. Prinášame vám zoznam takýchto potravín, ktorými ulahodíte nielen svojej pleti.

1. Mastné ryby

Mastné ryby ako makrely či losos sú pre pokožku veľmi prospešné. Dôvodom je najmä vysoký obsah omega-3 mastných kyselín, ktoré pomáhajú udržiavať kožu pružnú a hydratovanú. Omega-3 mastné kyseliny znižujú zápaly na pokožke a podľa niektorých štúdií dokonca dodávajú koži vyššiu odolnosť voči škodlivému UV žiareniu.

Ďalším výnimočným prvkom je aj vitamín E, ktorý je jedným z najdôležitejších vitamínov pre zdravú pleť. Aj tento vitamín pomáha chrániť pokožku pred škodlivými vplyvmi prostredia, spomaľuje procesy starnutia a má protizápalové účinky. V neposlednom rade si vďaka konzumácii týchto rybiek zaistíte aj prísun kvalitných proteínov a zinku, čo sú ďalšie dôležité zložky pre zdravú pokožku.

2. Semiačka a orechy

Ďalšou potravinou pre krásnu a zdravú pokožku, sú orechy a olejnaté semená. Tieto potraviny sú bohaté na vitamín E, ktorého úlohu v starostlivosti o pleť sme už spomenuli vyššie. Vysoký obsah vitamínu E nájdeme hlavne v mandliach, lieskových a píniových orechoch, slnečnicových či tekvicových semiačkach.

Vlašské orechy typické pre naše končiny sa zasa môžu pochváliť obsahom esenciálnych mastných kyselín, ktoré si naše telo nedokáže samo vytvoriť a ktoré znižujú riziko zápalových procesov. Okrem toho v týchto orechoch možno nájsť vitamín E, zinok a selén, ktorý sa tiež radí k prvkom prospešným pre pokožku.

3. Avokádo

Nenápadné avokádo je veľmi cennou potravinou, ktorá má množstvo pozitívnych účinkov na naše zdravie. Má vysoký obsah zdravých tukov, ktoré okrem iného pomáhajú udržiavať pokožku pružnú a hydratovanú. Tento účinok na pleť potvrdili aj viaceré štúdie. Navyše obsahuje aj vitamín E a zložky, ktoré sa ukázali byť užitočné v ochrane pokožky pred škodlivým vplyvom UV žiarenia. V avokáde nájdeme aj vitamín C, ktorý je dôležitý pre tvorbu kolagénu (teda pre pružnosť pokožky).

4. Sladké zemiaky (batáty)

Beta karotén je jednou z významných zložiek sladkých zemiakov. Táto látka funguje ako prekurzor vitamínu A a pomáha chrániť pokožku pred škodlivým vplyvom slnečného žiarenia.

5. Zelenina

O tom, že dostatok zeleniny v strave je dôležitým prvkom pre naše zdravie, niet pochýb. Pokiaľ ide o pokožku, prospeje jej najmä konzumácia:

• červených a žltých paprík kvôli obsahu beta karoténu a vitamínu C
• brokolice kvôli obsahu zinku, vitamínu A a C
• paradajok kvôli obsahu vitamínu C a lykopénu - látka, ktorá pomáha chrániť pokožku pred poškodením zo slnka

6. Ovocie

Takisto ako zelenina, aj ovocie patrí do zdravého jedálneho lístka. Pre zdravie pokožky, sa oplatí zamerať hlavne na:

• bobuľovité ovocie - čučoriedky, jahody, maliny, černice a ďalšie bobuľovité ovocie je veľmi bohaté na antioxidanty, vitamín C a ďalšie cenné látky, ktoré pomôžu udržať pokožku v dobrej kondícii
• granátové jablká pre obsah antioxidantov a vitamínov spomaľujúcich proces starnutia buniek
• červené hrozno pre obsah látky s názvom resveratrol. Nachádza sa v šupke a jadierkach červeného hrozna a patrí medzi najsilnejšie antioxidanty. Nájdeme ho aj v červenom víne.

Toto je teda základný zoznam potravín, ktoré by nemali chýbať v jedálničku každého, kto túži po zdravej pokožke. Dôležitá je, samozrejme, pravidelná konzumácia, aby sa účinky mohli prejaviť. V neposlednom rade netreba zabúdať ani na dostatočný pitný režim a spánok, ktoré patria medzi kľúčové prvky pre krásnu pleť a celkové zdravie.

Krása pokožky začína vnútornou starostlivosťou a vyváženou stravou. Tým, že sa zameriame na správne potraviny, môžeme zlepšiť nielen vzhľad, ale aj celkové zdravie našej pokožky. Pamätajte, že zdravá pleť je výsledkom nielen vonkajšej, ale aj vnútornej starostlivosti.

tags: #zdravé #jedlá #pre #pokožku #zoznam

Populárne príspevky:

• Legislatíva údenia
• Exkluzívne misy
• Využitie orechového oleja
• Tradičný recept na chlieb
• Recepty s čokoládou