Zdravé recepty pre každého: Rýchle a chutné jedlá pripravené doma

V dnešnej uponáhľanej dobe je často náročné nájsť si čas na varenie zdravých a vyvážených jedál. Práca, stres, málo oddychu a nedostatok spánku sú faktory, ktoré vedú k vyčerpaniu organizmu a teda sme aj náchylnejší na choroby, a to od chrípky až po vážnejšie choroby. Preto sme pre vás pripravili zoznam rýchlych a zdravých receptov, ktoré si môžete jednoducho pripraviť doma a ušetriť tak cenný čas.

Každoročne na 7. apríla pripadá Svetový deň zdravia (WorldHealthyDay), ktorý bol vyhlásený v roku 1950 Svetovou zdravotníckou organizáciou (WHO). Tento dátum býva tradične sprevádzaný celosvetovými podujatiami sústreďujúcimi sa na každoročne vyhlasovanú tému.

Oddych môže znamenať dostatočný spánok, ale aj venovanie sa obľúbenej aktivite. Vaše telo potrebuje odpočinok aj fyzický aj psychický. Nájdite si čas každý deň a doprajte si prechádzku v prírode alebo si zacvičte jógu. V neposlednom rade je správne stravovanie.

A keďže je najlepšie teóriu preniesť do praxe, pripravili sme si pre vás zoznam jedál, ktoré sú zdravšie a rozhodne sa ich oplatí vyskúšať. Vymeň mrazené rybie prsty, či sáčkové polievky za zdravé obedy, ktoré si jednoducho pripravíš sama doma do 30 minút.

Inšpirácie na rýchle a zdravé recepty

Cestoviny

Akekolvek cestoviny (idealne zo semolinovej muky alebo taka alternativa z cervenej sosovice je jedna z mojich oblubenych) s omackou, napr. taka tekvicova je vyborna.

Pesto alebo humus

Take pesto alebo humus mas tiez pripraveny za par minut a mozes jest na rozne sposoby s grilovanou zeleninou, cestovinami, pecivom a pod.

Plnená zelenina

Plnena cuketa, paprika, zemiak...ja napr. plnim sosovicou na paradajkovej omacke, okorenim a nastruham syr alebo s bryndzovou plnkou a podobne.

Šaláty

Rozne salaty, ako napr. Tepelne upravené, surové, vychytený dresing…. A keď tam toto všetko nie je, je to podľa mňa oničom a vhodne len ako príloha.

India inšpirácia

Hotove alebo aj taku indiu, uvaris basmati ryzu a spravis nejaku strukovinu s pradajkovo kokosovou omackou + samozrejme tie spravne koreniny.

Opekaná ryža

Vcera som robila akurat opekanu ryzu, tiez uplna rychlovka. Uvarim ryzu dopredu, necham trocha odstat v chladnicke pomiesam s roznou zeleninou, vacsinou co chladnicka da, pridam bud morske plody alebo tofu, podla toho co mam doma, supnem na nu sojovku, ustricovu omacku, teriaky omacku a sezamovy olej. Sup do rury na 15 min. a hotovo 😁.

Pekne vajíčko, zeleninka, sojovka. A uz akykolvek protein.

Tortilla

Tortilla - kúsky mäsa/šunka/tuniak, syr, ľadový šalát, kukurica.

Zelenina na plechu

U nas je oblubena zelenina na plechu a k tomu salat - nakrajam hocijaku oblubenu zeleninu - mrkva, bataty, zemiaky, cibula, paprika, obcas pouzijem rozmrazenu brokolicu, k tomu cicer alebo tofu na kocky, dam na plech, vymiesam s polievkovou lyzicou oleja, plus sojova omacka, nejake bylinky, suseny cesnak a peciem. K tomu podavam salat podla chuti.

Na zeleninu mozes pred dopecenim dostruhat syr.

Buddha bowl

Alebo Buddha bowl- spravim quinou (to zaberie len 10/15 min alebo moses pouzit aj ryzu) nakrajam cervenu a zltu papriku a cibulu na pasiky, oprazim na panvici s mletym kminom, oreganom a udenou cervenou paprikou,(mozes pridat Kura na kocky, ja som vege tak nedavam) k tomu konzerva chilli fazuliek z obchodu a nejaka nakrajana salatova zelenina pokvapkana citronom ako priloha. za mna asi to najrychlejsie co moze byt.

Ďalšie recepty

• Bananový pohár s granátovým jablkom a granolou: krásne farebný a plný chutí.
• Pohánková kaša s jogurtom a ovocím: kaše na raňajky milujeme.
• Falošná treska: už ste skúšali túto fit verziu?
• Krémový špenát: na obed či na večeru. Skvelý tip na bleskové zdravé jedlo.
• Vegetariánske jedlo s indickou inšpiráciou, plné bielkovín a kombinácií mnohých...
• Svieži šalát z čínskej kapusty s mrkvou a reďkovkami: sýty olovrant, príloha aj večera.
• Chutné zeleninové fašírky, ktorým varená pohánka dodá...
• Losos s maslom miso: ryby by v našom jedálničku nemali chýbať.
• Špagety s grilovanymi paradajkami a cuketou: cestoviny milujeme pre ich rýchlu a jednoduchú prípravu.
• Grilovaný tempeh s quinoa šalátom a baklažánom: ide to aj bez mäsa.
• Grilované kuracie prsia s karfiolovou ryžou: výborné, šťavnaté a zároveň chrumkavé.
• Pohánkové rizoto s cviklou: pestré a plné zdravia.
• Fitness bábovka s jogurtom: aj bábovka môže byť fit.

Tabuľka s receptami do 30 minút

tags: #zdrave #recepty #sama #doma #recepty

Populárne príspevky:

• Sušienky na letisku
• Rýchle recepty na koláč s ríbezľami
• Recepty pre zdravšie maškrtenie
• Najlepšie sushi bary na Slovensku
• Slovensko a kone