Úžasné recepty: Zemiakové kvety a ďalšie kreatívne nápady

Zemiaky sú základnou potravinou v mnohých kuchyniach a ponúkajú široké spektrum možností prípravy. Či už hľadáte zdravú prílohu alebo chutné hlavné jedlo, zemiaky sú vždy skvelou voľbou. Navyše, ich príprava môže byť jednoduchá a zároveň kreatívna. V tomto článku nájdete inšpirácie a recepty, ako si pripraviť pečené zemiaky s kvetinovou príchuťou a ďalšie zaujímavé variácie.

Prečo jesť zemiaky so šupkou?

Zemiaky sú chutnou a výživnou potravinou, najmä ak ich pripravíte so šupkou. Práve v šupke sa ukrýva najväčšie množstvo živín. S pridaním správnych ingrediencií poskytujú zemiakové jedlá pôžitok aj zdroj nutričných látok.

Zemiaky ako "slovenský chlieb"

Zemiakom sa zvykne hovoriť aj „slovenský chlieb“. V slovenskej kuchyni majú zemiaky svoje nezastupiteľné miesto. Sú nevyhnutnou súčasťou mnohých tradičných jedál, ako sú halušky, pirohy, haruľa, knedľa, zemiakové šaláty a, samozrejme, pečené zemiaky. Hoci sa postavenie zemiakov v priebehu času mení a dnes ich často dovážame, stále z nich dokážeme vyčarovať chutné jedlá.

Recepty na kreatívne zemiakové jedlá

Zemiakové pusinky

Potrebujeme:

• Varené zemiaky
• Soľ a korenie podľa chuti
• 2 žĺtky
• Rozpustené maslo
• Muškátový oriešok (voliteľné)

Postup:

Zemiaky uvaríme v slanej vode, potom ich popučíme, pridáme žĺtky, soľ, korenie, maslo a muškátový oriešok. Vymiešame hladkú zemiakovú kašu bez hrudiek. Kašu preložíme do cukrárenského vrecka s hviezdicovitou zdobiacou špičkou a vytvárame jednotlivé “ružičky” na plech vystlaný papierom na pečenie. Medzi ružičkami musia byť dostatočné rozostupy. Pečieme pri teplote 190 stupňov 20 minút.

Zemiakové veže

Potrebujeme:

• 3 veľké zemiaky
• 2 lyžice oleja
• 2 lyžice masla
• 4 vetvičky tymiánu
• ½ šálky slepačieho vývaru
• Soľ a čierne mleté korenie

Postup:

Zo zemiakov odrežte vrchnú a spodnú časť. Potom zemiaky ošúpeme tak, aby ste na bokoch vytvorili rovnomerné línie. Zemiaky prekrojte na polovice - získame tak 6 veží. Zemiaky umyjeme a osušíme papierovými utierkami. Na panvici rozpálime olej a zemiaky uložíme na panvicu - postojačky. Ochutíme soľou. Keď sa zemiaky opečú dozlatista z jednej strany - obrátime ich opekáme z druhej strany. Následne z panvice odstránime papierovovu utierkou olej a pridáme maslo a tymián. Niekoľko minút zemiaky restujeme a potom pridáme vývar. Keď vývar zovrie, premiestnime panvicu do rúry vyhriatej na 210 stupňov a pečieme 30 minút - alebo kým zemiaky celkom nezmäknú.

Zemiaky z formy na muffiny

Potrebujeme:

• 3 lyžice rozpusteného masla
• 25 g strúhaného parmezánu
• 1 prelisovaný strúčik cesnaku (prípadne cesnakový prášok)
• 1 lyžičku sušeného tymiánu
• Soľ a čierne mleté korenie podľa chuti
• 8-10 stredne veľkých zemiakov

Postup:

Rúru nastavíme na 190 stupňov a zemiekay umyjeme, ošúpeme a nakrájame na čo najtenšie plátky. Plátky zemiakov preložíme do väššej misy, pridáme rozpustené maslo, parmezán, tymián, cesnak, soľ a korenie. Všetko spolu premiešame. Formu na muffiny vymažeme maslom a do každého otvoru navrstvíme plátky zemiakov tak, aby mierne presahovali cez okraj formy. Posypeme korením. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme približne 60 minút pri teplote 190 stupňov. Necháme vychladnúť a pred servírovaním môžeme posypať ešte trochou syra a tymiánom.

Špirále zo zemiakového cesta

Jednoduché zemiakové cesto len navrstvíte do cukrárenského vrecka a dávkujete do rozpáleného oleja. Pozrite sa, ako jednoducho môžete túto vytvoriť!

Zemiakovo-slaninové kvety

Krásne a fantasticky chutné kvety zo zemiakov, lístkového cesta a chrumkavej slaninky. Na prípravu nie sú vôbec náročné, základom je mať poruke formu na muffiny a potrebné prísady. Tento nápad ulahodí nielen oku, ale aj chuťovým bunkám. Postup si môžete pozrieť v krátkom videu.

Zemiaková kaša v tvare prasiatka

Nie je na tom nič zložité. Stačí len zemiakovú kašu - dostatočne hustú, vytvarovať do podoby prasiatka. Originálny nápad, ktorý určite ocenia hlavne deti.

Plnené košíčky zo zemiakovej kaše

Potrebujeme:

• 450 g zemiakovej kaše (pripravenej zo zemiakov a masla, alebo smotany)
• 200 g mletého kuracieho mäsa
• 1 cibuľu
• 1 strúčik cesnaku
• 1 vajce
• 2-3 lyžice múky
• 70 g tvrdého syra

Postup:

Do zemiakovej kaše pridáme vajcia, múku a soľ. Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na troche oleja dozlatista. Pridáme kuracie mäso, cesnak a opražíme. Plech na pečenie vystelieme papierom na pečenie. Zemiakovú zmes navrstvíme do cukrárenského vrecka a vytvárame na plechu tvar košíkov. Potom do každého navrstvíme 1 lyžicu zmesi. Takto naplnené košíky vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov 25-30 minút.

Strapaté zemiaky

Potrebujeme:

• 4 väčšie zemiaky
• Olivový olej
• 3 lyžice masla
• 1 lyžicu zelenej cibuľky najemno nakrájanej
• Soľ, čierne mleté korenie
• ½ šálky strúhaného syra
• ½ šálky mlieka alebo sladkej smotany
• 1 žĺtok
• Roztopené maslo na potretie

Postup:

Zemiaky dôkladne umyjeme a vysušíme. Preložíme na pelch vystlaný fóliou, pokvapkáme olivovým olejom a vložíme do rúry. Pečieme pri teplote 200 stupňov cca 60 minút. Keď sú zemiaky upečené, odrežeme hornú časť a vnútro každého zemiaku vyberieme lyžicou - tak aby sme nepoškodili šupu. V miske zmiešame vnútro zemiakov s maslom, cibuľkou, okoreníme a osolíme. Nakoniec vmiešame syr, mlieko a žĺtok. Do vnútra zemiakov najskôr vložíme vrchnú odrezanú časť a zatlačíme vidličkou a do každého zemiaku navrstvíme náplň. Nakoniec upravíme vzhľad zemiakov vidličkou - dodáme im tak hravú - strapatú podobu. Potrieme roztopeným maslom a môžeme posypať obľúbeným korením. Vložíme späť do rúry a pečieme ešte 20-30 minút, alebo kým nebude povrch zlatistý.

Zemiakové košíčky

Potrebujeme:

• Šálka = 200 ml
• ¾ šálky olivového oleja rozdeleného na polovicu
• 3 vajcia
• 1 lyžičku soli
• ½ lyžičky čierneho mletého korenia
• 6 väčších zemiakov
• 2 lyžice hladkej múky
• 1 veľkú cibuľu

Postup:

Rúru nastavte na 210 stupňov. Do formy na muffiny rovnomerne rozdelíme 1/2 olivového oleja a vložíme do rúry, aby sa olej rozpálil. Vajcia rozšľaháme so soľou a korením. Dobre premiešame a odložíme bokom. Zvyšný olej nalejeme do kastrólika a zohrajeme na miernom plameni. Zemiaky aj cibuľu nastrúhame na strúhadle, pridáme múku, vaječnú zmes a horúci olej zo sporáka. Dôkladne premiešame. Horúcu formu s olejom vyberieme z rúry a naplníme zemiakovo-cibuľovou zmesou. Vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 210 stupňov približne 1 hodinu.

Zemiakové rolky so syrom

Potrebujeme:

• 5 stredne veľkých uvarených zemiakov
• 2 vajcia
• 100 g strúhanky
• 100 g syra nakrájaného na prúžky
• Olej
• Soľ a korenie

Postup:

Zemiaky ošúpeme a uvaríme v slanej vode, necháme vychladnúť a nastrúhame na strúhadle. Dochutíme soľou, korením a spracujeme na jednotnú hmotu. Zo zemiakov tvarujeme mokrými rukami menšie placky, do ktorých stredu vložíme 1 pásik syra a zabalíme. Každý kúsok obalíme v rozšľahanom vajíčku a v strúhanke.

Zemiakové placky (haruľa, zemiaková baba)

Zemiakové placky, haruľa, či zemiaková baba sú výdatné jedlá, ktoré sa dajú kombinovať so zeleninou, kečupom, alebo jogurtovým dipom.

Ingrediencie:

• Zemiaky
• Cesnak
• Múka
• Vajíčka
• Soľ
• Majoránka
• Čierne mleté korenie
• Petržlenová vňať
• Rastlinný olej

Postup:

Zemiaky očistíme a umyjeme. Nastrúhame na strúhadle úplne na jemno. Cesnak očistíme a prelisujeme. Pridáme múku a vajíčka. Zemiakové cesto dochutíme soľou, majoránkou, čiernym mletým korením. Petržlenovú vňať umyjeme a nasekáme na drobno. Pridáme do cesta a dôkladne všetko premiešame. Panvicu potrieme rastlinným olejom, nanesieme malé kôpky zemiakového cesta a rozotrieme. Smažíme na panvici do zlatohneda z oboch strán. Hotové placky podávame s čerstvou zeleninou, prípadne kečupom alebo domácim dipom.

Pečené zemiaky s mrkvou a tymiánom

Tento jednoduchý recept je skvelou prílohou k mäsu alebo chutným samostatným jedlom.

Potrebujeme:

• 1,5 kg zemiakov
• 400 g mrkvy
• ½ dl oleja
• 1 citrón
• 2 PL vegety
• 2 PL tymiánu

Postup:

Zemiaky a mrkvu očistíme a nakrájame na kolieska. Posypeme vegetou, soľou, tymiánom, polejeme olejom a šťavou z jedného citróna. Dobre premiešame a necháme postáť 1-2 hodiny. Preložíme do horúceho, vopred vyhriateho plechu a pečieme v teplovzdušnej rúre pri teplote 180 °C, asi 40-45 minút. Zemiaky sú vhodné ako príloha k mäsu na šťave, ale chutné sú aj samé o sebe.

Pečené zemiaky s cviklou a feta syrom

Netradičná kombinácia, ktorá vás prekvapí svojou chuťou a farebnosťou.

Potrebujeme:

• Menšie zemiaky
• Cvikla
• Cesnak
• Cibuľa
• Olivový olej
• Feta syr
• Sójová omáčka

Postup:

Umyté menšie zemiaky, nakrájanú cviklu, pretlačený cesnak a nadrobno nasekanú cibuľu dáme na jeden plech. Pokvapkáme olivovým olejom a pečieme dozlatista, ideálne pri teplote 200 stupňov Celzia. Pred dopečením pridáme feta syr. Na tanieri dochutíme sójovou omáčkou.

Pečené zemiaky ako rozkvitnuté kvety

Kto by nemal rád pečené zemiaky? Navyše, ak k nim pridáte voňavé bylinky, lahodný syr a pripravíte ich ako rozkvitnuté kvety.

Potrebujeme:

• 9 zemiakov
• 9 plátkov tvrdého syra
• 9 lyžičiek masla
• Soľ a čierne mleté korenie
• Tymián alebo iné bylinky podľa chuti

Postup:

Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame ich z vrchu na úzke pásiky tak, aby sme ich celkom neprekrojili. Na spodnej časti zemiakov potom urobíme rez - aby sa nám dali zemiaky postaviť do zapekacej misy. Zemiaky uložíme do zapekacej misy vymastenej maslom, posypeme soľou a korením. Do každého kúsku dáme lyžičku masla a na vrch uložíme plátok syra. Môžeme posypať tymiánom alebo inými bylinkami podľa chuti. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 50 minút.

5 pravidiel pre chrumkavé pečené zemiaky

Zaručene overený recept na dokonalé chrumkavé zemiaky - vo vnútri mäkké, nadýchané, na povrchu s chrumkavou kôrkou.

• Výber zemiakov: Základom sú dobré, zdravé zemiaky.
• Predvarenie: Zemiaky stačí očistiť a nakrájať na požadované kúsky. Dať ich variť do osolenej vody a až začne voda vrieť, necháme ich variť len 5 minút. Následne zemiaky precedíme.
• Narušenie povrchu: V prikrytom hrnci zemiakmi zatrasieme. Doslova ich mierne obúchame, následne nasypeme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť. Dôvodom je narušenie povrchovej štruktúry, čo je ďalší spôsob, ako sa dopracovať k lahodne chrumkavým zemiakom.
• Dochucovanie: Pridáme tuk a dochutíme podľa ľubovôle.
• Pečenie: Pečieme v predhriatej rúre do zlatista a chrumkava.

Tipy a triky pre dokonalé pečené zemiaky

• Soľ: Základom pre pečené zemiaky je soľ. Mnohí nedajú dopustiť na vegetu - v zdravšej verzii nesoldík.
• Korenie: Tradičným korením na zemiaky je rasca. Kto neľúbi zrnká rasce medzi zubami, môže pokojne použiť mletú verziu.
• Cibuľa: Cibuľa narezaná na mesiačiky dodá zemiakom špecifickú chuť a skvelú vôňu.
• Tuk: Rastlinný olej, olivový olej, alebo maslo. 2-3 lyžice tuku sú jednoducho základ pre pečené zemiaky. Tuk sa postará o to, aby neboli zemiaky príliš suché.
• Bylinky: Pečené zemiaky možno dochucovať aj bylinkami - najideálnejšie tými čerstvými. No aj sušená verzia im dodá šmrnc. Rozmarín a tymián je skvelá kombinácia.
• Papier na pečenie: Na papier na pečenie nedám dopustiť. Od pečených zemiakov ma pred rokmi odrádzalo práve následné namáčanie a drhnutie plechu so zvyškami pripečených zemiakov.

Hasselback zemiaky

Zemiaky dobre očistite pod studenou vodou a osušte. Zemiak jeden po druhom položte medzi dve varešky (alebo čínske paličky či špajle) a nožom ich narežte na cca 1 mm silné plátky. Plátky vďaka paličkám nedokrojíte až dolu a zemiak tak zostane vcelku a nerozpadne sa. Cesnaku ostrým nožom odrežte „hlavičku“, tú nebudeme potrebovať. Cesnak musí byť narezaný. V miske zmiešajte olivový olej s korením. Zemiaky osolte a okoreňte červeným Kampotským korením. Následne každý zemiak a cesnak potrite zmesou oleja a korenia. Je potreba si trochu oleja schovať na neskôr, bude sa hodiť k ďalšiemu potieraniu. Ochutené zemiaky pečte v predohriatej trúbe do mäkka a do chrumkava. Po 30 minutách zemiaky vytiahnite a potrite zvyškom oleja s korením a vložte ich znova do trúby. Bude to trvať 20-30 minút. Dôležité je zemiaky sledovať, aby sa nepripálili, ale aby boli krásne zlaté a chrumkavé. Po vytiahnutí z trúby zemiaky posypte soľou a čerstvo namletým korením. Môžete tiež pridať kôru z ½ citrónu alebo na jemno nasekanou pažítkou.

Zemiakové pochúťky na pohostenie

Okrem tradičných pečených zemiakov existuje mnoho ďalších spôsobov, ako si túto obľúbenú surovinu vychutnať.

Zemiaková slama

Chrumkanie k telke či príloha k vyprážanému syru alebo steaku. Táto chrumkavá slama vás ohromí.

Suroviny:

• Zemiaky
• Olej na vyprážanie
• Soľ

Postup:

Zemiaky očistíme a postrúhame. Strúhame po dĺžke celého zemiaku pomocou škrabky na cuketové špagety alebo môžeme použiť aj obyčajné strúhadlo so slzičkami, pričom tiež posúvame zemiak po dlhšej strane zemiaku z hora na dol po celej dĺžke strúhadla. Nastrúhané zemiaky vložíme do veľkej misky so studenou vodou. Premiešame a necháme postáť vo vode zhruba 20 minút. Neskôr ich scedíme cez sitko, rozložíme na plech vystlaný papierovými utierkami a dobre ich osušíme priložením utierok aj zhora. Zemiakovú slamu vysmážame v horúcom oleji do zlato-hneda a vyťahujeme ju pomocou sitka alebo dierovanej lyžice. Pred podávaním ju dobre osolíme.

Pečené zemiakové tornáda

Krásne vyzerajúce zemiakové špirály sú oveľa jednoduchšie na prípravu, akoby sa mohlo zdať. Výsledok je vždy fantastický!

Suroviny:

• 4 kus stredne veľké zemiaky
• 3 lyžice strúhanka
• 2 KL mletá paprika
• Soľ, mleté čierne korenie
• 3 lyžice strúhaný parmezán
• 4 lyžice olivový olej
• 4 strúčik cesnak

Postup:

Zemiaky umyjeme, osušíme a spolu so šupkou napichneme vždy jeden na jednu drevenú špajľu, ideálne so špicatým koncom. Ostrý nôž priložíme na koniec zemiaka a pomaly doň zarezávame pričom ho na opačnej strane otáčame a postupne vyrezávame špirálu okolo špajle, ktorú nakoniec roztiahneme po dĺžke špajle toľko, aby sme ju neroztrhli. Zopakujeme s ostatnými zemiakmi. V miske spolu premiešame strúhanku, papriku, soľ, mleté čierne korenie a strúhaný parmezán. V inej miske spolu premiešame olej s pretlačeným cesnakom. Zemiakové špirály potrieme cesnakovým olejom, posypeme strúhankovou zmesou a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Zemiakové tornáda pečieme v rúre vyhriatej na 180ºC 40 až 50 minút, podľa hrúbky špirál, ktoré sa nám podarilo nerezať.

Rozkvitnutá vyprážaná cibuľa

Cibuľové krúžky sú vynikajúce, ale skúste aj túto efektne vyzerajúcu cibuľovú dobrotu. Pochutí si celá rodina.

Suroviny:

• Veľká cibuľa (tá najväčšia akú nájdete)
• 2 vajcia, mlieko, hladká múka
• Olej na vysmážanie
• Podľa chuti soľ, mleté čierne korenie, sušený cesnak, sladká paprika

Postup:

Cibuľu ošúpeme a odrežeme vrch (horná časť) i korienok (spodná časť). Cibuľu položíme na pracovnú dosku korienkom nahor. Ostrým nožom ju narežeme na štyroch miestach (na štvrtiny) od hora až dole - hlboko ale nie úplne do vnútra cibule (nesmieme ju prerezať). Potom každú štvrtinu narežeme na 3 časti dvoma rovnakými rezmi. Cibuľu opatrne otočíme vrchnou časťou nahor a prstami rozdelíme na lupienky, ktoré držia pokope vďaka spodnej časti. Bude tiež potrebné nožom alebo prstami odstrániť centrálnu časť cibule, aby sa lupienky pekne otvorili a cibuľa nám „rozkvitla“. Múku zmiešame s koreninami podľa chuti. Vajíčka rozšľaháme s mliekom. Cibuľu opatrne obalíme v ochutenej múke (snažíme sa obaliť každý lupienok), potom do vajíčka a opäť zopakujeme - múka, vajíčko. Vložíme do mrazničky na cca 15 minút. Medzitým zahrejeme olej v hlbokej rajnici (fritéze). Keď je dostatočne rozohriaty opatrne doň ponoríme cibuľu korienkom nahor a asi po minúte ju otočíme lupienkami nahor a smažíme ďalších cca 6 - 7 minút. Cibuľový kvet vytiahneme a opäť korienkom nahor necháme odkvápať na papierovej utierke.

Pečené zemiaky s kvetovo-korenistou chuťou

Obohaťte svoje pečené zemiaky o výraznú kvetinovú príchuť s použitím špeciálnej koreninovej soli.

Potrebujeme:

• 300 g malých zemiakov
• 3 - 4 PL olivového oleja
• ½ bal. KOTÁNYI Nová kuchyňa Koreniny so sušenými kvetmi na zemiaky

Postup:

Predhrejte rúru na 220 °C. Malé zemiaky umyte, osušte, rozpoľte a rozložte ich na plech. Polovicou oleja pokvapkajte rozkrojené zemiaky a pečte v rúre 20 minút pri teplote 200 °C. Zvyšok oleja zmiešajte s KOTÁNYI Nová kuchyňa Koreniny so sušenými kvetmi na zemiaky, potrite ním zemiaky a nechajte piecť ešte 10 minút.

Využitie zemiakovej vody v kuchyni

Voda zo zemiakov sa dá použiť na čistenie mastného drezu alebo zašpinenej kuchynskej linky. Namočte handričku do ešte teplého "vývaru" zo zemiakov a vyčistite ňou znečistený povrch. Voda zo zemiakov je vhodná na zahustenie polievok, omáčok alebo prívarkov. Namiesto obyčajnej vody ju pridávajte do guláša alebo zeleninovej polievky. Je vhodná aj pri príprave šošovicového prívarku.

Využitie zemiakovej vody v starostlivosti o vlasy

Škrob obsiahnutý vo vode obalí vlas a vytvorí na ňom ochrannú vrstvu, vďaka ktorej budú vlasy pôsobiť lesklejšie a hladšie. Voda zo zemiakov môže byť skvelou doplnkovou kúrou v pravidelnej starostlivosti o vaše vlasy. Po bežnom umytí si vlasy prepláchnite teplou zemiakovou vodou a nechajte chvíľu pôsobiť.

Využitie zemiakovej vody pre zdravie

Vďaka obsahu draslíka pomáha zemiaková voda odvodniť organizmus, takže ju využijete aj počas detoxikačnej kúry.

Skladovanie zemiakovej vody

• V chladničke: Vodu z uvarených zemiakov preceďte do uzatvárateľnej nádoby a nechajte vychladnúť.
• V mrazničke: Nalejte zemiakovú vodu do nádobiek na ľad alebo uzatvárateľných vrecúšok a dajte zamraziť. Takto vydrží niekoľko mesiacov. V prípade potreby ju postačí rozmraziť.

Dôležité upozornenia

• Zemiaky v šupke pred varením poriadne umyte, aby bola voda pre ďalšie použitie bezpečná.
• Odporúča sa používať najmä vodu z ošúpaných zemiakov. Šupky môžu obsahovať zvyšky pesticídov, ktoré sa počas varenia uvoľnia do vody. Ak uprednostňujete varenie v šupke, vhodnou voľbou môžu byť bio zemiaky.
• Ak varíte zemiaky so šupkou, dôkladne ich umyte kefkou pod tečúcou vodou. Zemiaky bez šupky sú lepšou voľbou, ak plánujete vodu z nich použiť do jedál, na pitie alebo ako kúru na vlasy.

Zemiaková voda pre rastliny: Prírodné hnojivo

Zemiaková voda pre rastliny spĺňa rovnaký účel ako veľká väčšina hnojív. Dodáva minerály, ktoré pomáhajú rastlinám prekvitať a správne rásť. Dokáže účinne zvýšiť množstvo draslíka v pôde, čo pomáha pri procesoch, ako je dobrá absorpcia a distribúcia vody rastlinami. Táto hľuza poskytuje nielen draslík, ale aj ďalšie minerály, ako je fosfor a horčík. Zemiakové šupky obsahujú rovnaké živiny ako dužina. Ak si všimnete, že rastliny majú stočené listy, hnedý nádych, žlté škvrny a abnormálny rast a nedostatok kvetov a plodov, je pravdepodobné, že potrebujú draslík.

Výhody používania zemiakovej vody pre rastliny

• Je to ekonomické hnojivo, pretože jeho zložkami sú zemiakové šupky a voda.
• Vyrába sa z časti jedla, ktoré bežne vyhadzujeme, takže pomáha znižovať odpad.
• Zemiakové šupky sú ideálne pre kvitnúce rastliny, pretože im poskytuje to, čo potrebujú na rast a majú zdravé zelené listy.
• Draslík prítomný vo vode zo zemiakov sa považuje za makroživinu.
• Pomáha zvyšovať odolnosť rastlín voči hubám a baktériám.

Ako pripraviť zemiakovú vodu pre rastliny

Potrebujeme:

• Šupku z 5 veľkých zemiakov
• 2 litre vody
• Veľký hrniec
• Fľaša na uskladnenie tekutiny

tags: #zemiakové #kvety #recept

Populárne príspevky:

• Jednoduchý recept na vanilkový extrakt
• Použitie ryže v prášku v kuchyni
• Domáci celozrnný chlieb
• Recept na šľahačkové rezy
• Recepty na polievky po operácii hernie