Zemiakový avokádový šalát s jablkom: Recept plný chutí a zdravia

Zemiakový šalát je obľúbená klasika, ktorú si mnohí z nás radi doprajú. Čo tak vyskúšať jeho odľahčenú a zdravšiu verziu s avokádom a jablkom? Tento recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú chutnú alternatívu k tradičnému zemiakovému šalátu.

Recept na zemiakový avokádový šalát

Tento recept kombinuje klasické ingrediencie zemiakového šalátu s krémovým avokádom a sviežim jablkom, čím vytvára jedinečnú chuťovú kombináciu.

Ingrediencie:

• Zemiaky
• Avokádo
• Jablko
• Cibuľa
• Sterilizovaný hrášok
• Mrkva
• Karfiol
• Soľ
• Cukor
• Ocot
• Horčica

Postup:

1. Zemiaky uvaríme v šupke.
2. Karfiol a mrkvu naparíme alebo uvaríme.
3. Necháme vychladnúť a potom pretlačíme cez krájacie koliesko, aby sme získali malé kocky.
4. Hrášok do šalátu sa u nás vždy používa sterilizovaný.
5. Cibuľu nakrájame nadrobno, zalejeme vriacou vodou, pridáme soľ, cukor a ocot.
6. Prísady na majonézu spolu vymixujeme tyčovým mixérom.
7. Doladíme chuť a premiešame do šalátom.
8. Podľa potreby ešte dosolíme, dokyselíme alebo pridáme trochu horčice.

Odhliadnuc od jemne zelenkavej farby šalátu, ktorá je trošičku rušivá, veľmi dobre.

Tip: Pre ešte zaujímavejšiu chuť môžete pridať aj iné druhy zeleniny, ako napríklad cviklu alebo špenátové listy.

Ďalšie recepty so zemiakmi a avokádom

Ak vás tento recept zaujal, určite vyskúšajte aj ďalšie kombinácie zemiakov a avokáda:

• Teplý zemiakový šalát s avokádovou "majonézou"
• Ryžový šalát s avokádom a orechami

Ďalšie inšpirácie na šaláty

Ak hľadáte ďalšie inšpirácie na chutné a zdravé šaláty, pozrite si nasledujúci zoznam:

Veríme, že si tento zemiakový avokádový šalát s jablkom obľúbite a stane sa súčasťou vášho jedálnička. Dobrú chuť!

tags: #zemiakovo #avokadovy #salat #s #jablkom #recept

Populárne príspevky:

• Recept na mäso so zemiakovou perinkou
• Inšpirácie pre záhradnú dekoráciu s husou
• Recept na krémovú polievku
• Čokoláda bez výčitiek
• Penne: Jednoduchý recept