Pestovanie a predaj zemiakov v Spišskej Belej
Spišská Belá je významným centrom pestovania a spracovania zemiakov na Slovensku. Niekoľko spoločností v tejto oblasti sa špecializuje na produkciu kvalitných zemiakov a zemiakových výrobkov. Medzi popredných producentov patria SLOVBYS s.r.o. a AT Tatry spol. s r.o.
SLOVBYS s.r.o. - tradícia a kvalita
Spoločnosť SLOVBYS s.r.o. pôsobí od roku 1999 a intenzívne sa venuje pestovaniu a spracovaniu zemiakov.
Growing potatoes in containers. Pestovanie zemiakov v nádobách
Spoločnosť ponúka široký sortiment sadbových a konzumných zemiakov:
- Sadbové zemiaky: Minimálne v 13 odrodách, od veľmi skorých po stredne skoré, vhodné na dlhodobé skladovanie. Výber odrôd je prispôsobený pre všetky pôdnoklimatické oblasti Slovenska. Ponukový list je každoročne aktualizovaný.
- Konzumné zemiaky: SLOVBYS s.r.o. zásobuje stálych odberateľov celoročne. Zemiaky môžu byť vytriedené neupravované (klasické zemiaky) alebo ako polotovary (ošúpané, rôzne krájané, vákuovo balené po 5 kg). Do kuchýň ich dodávajú 2 až 3 krát týždenne.
Kvalita sadby je úradne skúšaná a odrody sú vyberané niekoľko rokov pred ich uvedením na trh. Skoré odrody majú vegetačnú dobu okolo 125 dní, zatiaľ čo skoré odrody majú vegetačnú dobu do 130 dní. Stredne neskoré a neskoré odrody sú určené hlavne na výrobu škrobu alebo na iné priemyselné spracovanie.
AT Tatry spol. s r.o. - spracovanie a inovatívne produkty
Spoločnosť AT Tatry spol. s r.o. Spišská Belá sa zaoberá pestovaním zemiakov, ich spracovaním a výrobou zemiakových produktov. Linka na spracovanie zemiakov sa začala budovať začiatkom roku 2016 a v tom istom roku bola štátnymi orgánmi schválená ako potravinárska prevádzka. Prevádzka je umiestnená v areáli skladového hospodárstva Spišská Belá. Je zabezpečená, aby nepriaznivo neovplyvňovala okolie a životné prostredie. Zariadenie je riešené tak, že spĺňa základné požiadavky na ochranu spracovania zemiakov a prípravy zemiakových výrobkov pred mikrobiologickou kontamináciou.
Hlavnou myšlienkou spoločnosti je vyrábať potraviny bez „E-čok“ a používať iba suroviny, pri ktorých je certifikované, že neobsahujú GMO.
Spoločnosť sa zameriava na:
- Pestovanie zemiakov na výmere 40-50 ha pre potreby reťazca FARMFOODS.
- Výrobu sadivového materiálu pre vlastnú potrebu, ale aj pre cudzích odberateľov.
Charakteristika hospodárskych dvorov
Spoločnosť Spišská Belá disponuje rozsiahlymi hospodárskymi dvormi:
- Skladové hospodárstvo: Kapacita 15 000 ton obilia a 2 000 ton zemiakov.
- Diagnosticko-opravárenské stredisko: Dielne a sklady.
- Podhorany-Agrofarma: Sklad objemových krmív, sýpka (250 ton), ustajňovacie priestory, pozberová linka obilia, garáže, dielňa.
- Eurofarma Podhorany: Senník (400 ton), ustajňovacie priestory (500 kusov HD).
Z hľadiska krátkodobých cieľov chce spoločnosť v rámci rastlinnej výroby rozvíjať program osivárstva a sadivárstva, s orientáciou na produkciu potravinárskeho obilia (pšenica, jačmeň), olejnín (repka) a kvalitných zemiakov na sadbu a zemiakové hľuzy pre potreby krátkeho obchodného reťazca.
Pre potreby krátkeho obchodného reťazca spoločnosť zabezpečuje zástavový materiál - samčie pohlavie hovädzieho dobytka plemena Charolais. Cieľovým parametrom je dosiahnutie hmotnosti teľaťa vo veku 8 mesiacov približne 300 kg živej váhy.
tags: #zemiaky #pestovanie #a #predaj #Spišská #Belá


