Veľkonočná Torta: Recepty a Inšpirácie pre Sviatky Jari
Ako pripraviť rôzne polevy na koláče? 🎂 | Adriana Poláková | Kuchyňa Lidla
Práve vďaka koreniu môže byť váš veľkonočný stôl tento rok nielen chutnejší, ale aj voňavejší a farebnejší. Práve korenie môže byť hlavným hrdinom aj mimo kuchyne. Prajeme vám voňavé, farebné a chutné Veľkonočné sviatky!
Machová Torta - Zelený Skvost na Veľkonočný Stôl
S machovou tortou som sa pred rokmi stretla v nemeckej cukrárni a skutočne mi hneď udrela do očí svojou krásne zelenou farbou. Táto takzvaná “Moos Torte” sa pre mňa spája s jarou, jednak pre kombináciu chutí ale aj pre jej farebnosť. Ideálna torta k veľkonočnému sviatku. Zvyčajne sa dosahuje táto farba použitím špenátu v ceste.
Recept na Machovú Tortu
Toto piškótové cesto je trochu tuhšie, o to ľahšie sa neskôr časť cesta, ktorú potrebujeme na posypanie, drolí.
Ingrediencie:
- 150g kr.
- 150ml oleja (napr.
Postup:
- Začneme prípravou špenátu.
- Bielka oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme ich do tuhej peny.
- Žĺtka vyšľaháme s cukrom a olejom do penista.
- Pridáme preosiatú múku a prášok do pečiva.
- Premiešame.
- Potom primiešame špenát.
- Tortovú formu (priemer 24 alebo 26cm) vymastíme alebo vyložíme papierom na pečenie a nalejeme do nej cesto.
- Pečieme ca. 40 minút.
- Keď je cesto studené, tak mu nožom odrežeme vrchnú časť a zarovnáme tak cesto.
- Takisto odrežeme kraje cesta.
- Zvyšky cesta si dáme do misky a rozdrobíme ich rukami na jemno.
- Ovocie zalejeme vodou, pridáme cukor a necháme 5-10 minút variť.
- Potom k ovociu pridáme želatínu a zmes nalejeme na cesto.
- Na záver posypeme tortu rozrobeným cestom a obruč odoberieme.
Môj tip: Ak chcete dostať naozaj intenzívnu zelenú farbu cesta, pridajte tiež trochu práškového zeleného čaju Macha k cestu.
Ďalšie Inšpirácie na Veľkonočné Pečenie
Veľkonočné sviatky nie sú len o jedle, ale aj o samotnom tvorení. Okrem torty môžete vyskúšať aj ďalšie recepty, ktoré obohatia váš sviatočný stôl.
Perník z Jedného Hrnčeka
Tento perník je rýchlovka, postačí vám 1 hrnček a 1 miska na miešanie a asi 5 minút času. Zvyšok už prevezme trúba.
Kokosové Ježe
Kokosové ježe patria medzi tie nostalgické sladkosti, ktoré prevoňajú celú kuchyňu domácou pohodou. Nadýchané piškótové kocky namáčané v teplej kakaovej poleve a obaľované v kokose sú hotové raz-dva, čo ocení každá zaneprázdnená mama. Deti sa rady zapoja do obaľovania, takže príprava je rovnako zábavná, ako výsledok chutný.
Krémová Tekvicová Polievka
Keď vonku sa dni začínajú skracovať a takisto prevažuje sychravé počasie, je najlepším liekom na zlepšenie nálady a zohriatie teplá polievka. Táto krémovitá tekvicová polievka je nielen jednoduchá na prípravu ale tiež chutí fantasticky napriek veľmi rýchlej príprave. Výborná na zohriatie a posilnenie imunity.
tags: #ženský #web #veľkonočná #torta #recepty
