Žitný Chlieb: Zloženie, Nutričné Hodnoty a Výber
Chlieb je základnou potravinou v mnohých kultúrach a na trhu existuje nespočetné množstvo druhov. V posledných rokoch sa čoraz viac ľudí zaujíma o zloženie chleba, najmä o nutričné hodnoty a obsah lepku. V tomto článku sa zameriame na celozrnný chlieb Penam, konkrétne na varianty Fit den a Sporty, a podrobne skúmame ich zloženie, nutričné hodnoty a ďalšie dôležité aspekty. Cieľom je poskytnúť komplexné informácie, ktoré pomôžu spotrebiteľom pri výbere chleba, ktorý najlepšie vyhovuje ich potrebám a preferenciám.
Úvod do Celozrnného Chleba Penam Fit den a Sporty
Fit den chléb vital Penam je viac zrnný chlieb s vysokým obsahom vlákniny a bielkovín. Obsahuje celozrnnú múku, semienka (ľanové, slnečnicové, sezamové) a ďalšie zdraviu prospešné zložky, ktoré podporujú správne trávenie a zasýtia na dlhšiu dobu. Má jemnú, ale hutnejšiu štruktúru a ľahko orieškovú chuť.
Vďaka celozrnnému zloženiu a obsahu semienok prispieva k dobrému tráveniu, stabilizácii krvného cukru a podpore metabolizmu. Vysoký obsah vlákniny prospieva črevnej mikroflóre. Na druhej strane, pri nadmernej konzumácii môže spôsobiť nadúvanie alebo byť ťažšie na trávenie pre citlivejších jedincov.
Chlieb Sporty celozrnný Fit deň Penam je ďalšou variantou celozrnného chleba od Penamu, ktorá sa vyznačuje vyšším obsahom bielkovín a tukov.
Nutričné hodnoty celozrnného chleba Penam Sporty
Chlieb Sporty celozrnný Fit deň Penam obsahuje na 100 g:
- Energetická hodnota: 276 kcal / 1 156 kJ
- Bielkoviny: 11 g
- Sacharidy: 28 g
- Cukry: 3 g
- Tuky: 11 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 1,1 g
- Vláknina: 8,1 g
- Soľ: 1,5 g
- PHE: 550 mg
Tieto hodnoty ukazujú, že chlieb Sporty má vyšší obsah bielkovín a tukov v porovnaní s variantou Fit den, čo z neho robí vhodnú voľbu pre ľudí s vyššou fyzickou aktivitou.
Zloženie Celozrnného Žitného Chleba
Zloženie chleba je jedným z najdôležitejších faktorov, ktoré ovplyvňujú jeho nutričnú hodnotu a zdravotné benefity. Celozrnný žitný chlieb je obľúbenou súčasťou jedálnička mnohých ľudí, ktorí dbajú na zdravú výživu.
Pozrime sa na zloženie dvoch typov celozrnného žitného chleba od spoločnosti Penam:
Celozrnný žitný chlieb
Zákonný názov potraviny: Pekársky výrobok - chlieb, krájaný
Zloženie:
- Ražný kvas (pitná voda, celozrnná ražná múka, celozrnný ražný šrot)
- Pitná voda
- Celozrnný ražný šrot
- Ražné vločky 12 %
- Jedlá soľ
- Karamelový sirup
- Droždie
- Pšeničná múka
Alergény: Obsahuje obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich.
Celozrnný žitný chlieb FIT DEŇ
Zákonný názov potraviny: ostatný pekársky výrobok, krájaný, pasterizovaný
Zloženie:
- Bielkovinová zmes 39 % (sójová krupica, pšeničná celozrnná múka, pšeničný glutén, sójová múka, jódovaná soľ, sušený celozrnný špaldový kvas, jačmenný sladový extrakt, koreniny, pražený jačmenný slad, jablčný prášok)
- Pitná voda
- Ľanové semená (žlté a hnedé)
- Slnečnicové semená
- Posyp (ražné vločky, pšeničné vločky, ľanové semená, sezamové semená, ovsené vločky, slnečnicové semená)
- Rastlinný olej repkový
- Droždie
Alergény: Obsahuje sezamové semená a výrobky z nich, obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, sójové zrná a výrobky z nich.
Nutričné Hodnoty Celozrnného Žitného Chleba Penam
Nutričné hodnoty sú kľúčové pre pochopenie, aký prínos má daná potravina pre naše zdravie. Porovnajme nutričné hodnoty oboch typov celozrnného žitného chleba Penam:
Celozrnný žitný chlieb (na 100g):
- Energetická hodnota: 790 kJ / 187 kcal
- Tuky: 1,0 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
- Sacharidy: 35 g
- z toho cukry: 1,5 g
- Vláknina: 8,0 g
- Bielkoviny: 5,5 g
- Soľ: 1,3 g
Vláknina v celozrnnom chlebe podporuje zdravé trávenie a pomáha predchádzať zápche. Vláknina spomaľuje vstrebávanie cukrov, čo pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi a predchádzať prudkým výkyvom. Vláknina pomáha znižovať hladinu LDL cholesterolu (zlý cholesterol) a tým prispieva k zdraviu srdca. Vysoký obsah vlákniny a bielkovín v celozrnnom chlebe zabezpečuje dlhší pocit sýtosti, čo môže pomôcť pri regulácii hmotnosti. Celozrnný chlieb obsahuje vitamíny skupiny B, železo, horčík a ďalšie dôležité minerály, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu.
Celozrnný Žitný Chlieb Penam v Kontexte Zdravej Výživy
Celozrnný žitný chlieb Penam, či už klasický alebo FIT DEŇ, je výbornou voľbou pre ľudí, ktorí sa snažia o zdravý životný štýl. Vďaka svojmu zloženiu a nutričným hodnotám môže byť súčasťou vyváženej stravy a prispievať k celkovému zdraviu a pohode.
Pre koho je vhodný klasický celozrnný žitný chlieb?
- Pre ľudí, ktorí hľadajú zdravú alternatívu k bielemu pečivu.
- Pre tých, ktorí potrebujú zvýšiť príjem vlákniny.
- Pre športovcov a aktívnych ľudí, ktorí potrebujú zdroj energie.
Pre koho je vhodný celozrnný žitný chlieb FIT DEŇ?
- Pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť alebo udržiavať si hmotnosť.
- Pre tých, ktorí preferujú vyšší príjem bielkovín a nižší príjem sacharidov.
- Pre diabetikov alebo ľudí s inzulínovou rezistenciou, ktorí potrebujú kontrolovať hladinu cukru v krvi.
Tipy na konzumáciu celozrnného žitného chleba
- Raňajky: Celozrnný žitný chlieb s avokádom, vajíčkom alebo syrom je výborný spôsob, ako začať deň s dávkou energie a živín.
- Obed: Pripravte si sendvič s celozrnným žitným chlebom, šunkou, zeleninou a syrom.
- Večera: Celozrnný žitný chlieb s hummusom, zeleninou alebo grilovaným mäsom je ľahká a zdravá večera.
- Desiata: Celozrnný žitný chlieb s orechovým maslom a ovocím je výborná desiata, ktorá zasýti a dodá energiu.
Domácí kmínový chleba je úžasně voňavý a křupavý
Celozrnný Žitný Chlieb FIT DEŇ
Celozrnný žitný chlieb FIT DEŇ je pekárenský výrobok, ktorý sa vyznačuje svojím zložením a nutričnými hodnotami.
Nutričné hodnoty na 100g výrobku:
- Energia: 189 kcal / 790 kJ
- Bielkoviny: 5,5 g
- Sacharidy: 33,5 g
- Cukry: 1,5 g
- Tuky: 0,8 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
- Vláknina: 8 g
- Soľ: 1,3 g
- PHE: 275 mg
Zloženie Celozrnného Žitného Chleba
Zloženie celozrnného žitného chleba sa môže líšiť v závislosti od výrobcu. Tu sú príklady zloženia od rôznych výrobcov:
- Príklad 1: Ražný kvas (pitná voda, celozrnná ražná múka, celozrnný ražný šrot), Pitná voda, Celozrnný ražný šrot, Ražné vločky 12 %, Jedlá soľ, Karamelový sirup, Droždie, Pšeničná múka
- Príklad 2: Zloženie NR: Pšeničná múka 27 %, Ražná múka 21 %, Pitná voda, Celozrnná ražná múka 8 %, Ražný kvas (ražná múka čiastočne pražená, pitná voda, základ kvasu, kyselina E 260), Droždie, Jedlá jódovaná soľ (soľ, jodičnan draselný), Zlepšujúci prípravok (pšenica /glutén, sladová múka, vláknina/, ražná a kukuričná bobtnavá múka, stabilizátor E 466, múku upravujúca látka kyselina L-askorbová, enzýmy), Rasca
Výživové Údaje Celozrnného Žitného Chleba
Výživové údaje sa môžu líšiť v závislosti od konkrétneho výrobku a výrobcu.
Výživové údaje na 100 g výrobku:
- Energia 790 kJ / 187 kcal
- Tuky 1,0 g
- z toho: nasýtené mastné kyseliny 0,2 g
- Sacharidy 35 g
- z toho: cukry 1,5 g
- Vláknina 8,0 g
- Bielkoviny 5,5 g
- Soľ 1,3 g
Chlieb Celozrnný Žitný Fit den Penam
Chlieb celozrnný žitný Fit den Penam je ďalšou možnosťou pre tých, ktorí hľadajú kvalitný celozrnný chlieb.
Nutričné hodnoty na 100g výrobku:
- Energia: 196 kcal / 820 kJ
- Bielkoviny: 5,1 g
- Sacharidy: 37 g
- Cukry: 2,8 g
- Tuky: 1,1 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
- Vláknina: 8 g
- Soľ: 1,1 g
- PHE: 255 mg
Porovnanie Nutričných Hodnôt
Pre lepšiu prehľadnosť uvádzame porovnanie nutričných hodnôt Celozrnného žitného chleba FIT DEŇ a Chleba celozrnného žitného Fit den Penam:
| Nutričná hodnota | Celozrnný žitný chlieb FIT DEŇ (na 100g) | Chlieb celozrnný žitný Fit den Penam (na 100g) |
|---|---|---|
| Energia | 189 kcal / 790 kJ | 196 kcal / 820 kJ |
| Bielkoviny | 5,5 g | 5,1 g |
| Sacharidy | 33,5 g | 37 g |
| Cukry | 1,5 g | 2,8 g |
| Tuky | 0,8 g | 1,1 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g | 0,2 g |
| Vláknina | 8 g | 8 g |
| Soľ | 1,3 g | 1,1 g |
Celozrnný žitný chlieb je zdravou a chutnou voľbou, ktorá môže byť súčasťou vášho jedálnička.
Rozdiel Medzi Svetlým, Tmavým a Celozrnným Chlebom
V obchodoch nájdeme svetlý a tmavý chlieb. Veľa ľudí si myslí, že tmavý chlieb je zdravší. V skutočnosti je však medzi nimi rozdiel jedine v pomere múky, ktorú obsahujú. Zatiaľ čo vo svetlom chlebe prevažuje pšeničná múka, v tmavom chlebe prevažuje ražná múka (zvyčajne viac ako 35%).
Taktiež, ľudia si často pletú tmavý a celozrnný chlieb. To že chlieb je tmavý ešte neznamená, že je celozrnný. Dôležité je to, z akej múky je chlieb vyrobený. V slovenských obchodoch je svetlý a tmavý chlieb vyrobený z klasickej múky, ktorá obsahuje iba vnútro zrna - endosperm. Celozrnný chlieb je vyrobený z celozrnnej múky, ktorá obsahuje celé zrno aj s obalom. Takže, chlieb môže byť tmavý, ražný, pšeničný, špaldový, môže tam mať napísané cereálny, no ak nemá uvedené na obale, že je vyrobený z celozrnnej múky, nie je celozrnný.
Kvalita Rafinovanej a Celozrnnej Múky
Klasická (rafinovaná) múka stráca väčšinu nutričných zložiek tým, že neobsahuje obal, iba vnútro zrna. Preto mnohokrát je pečivo z takej múky obohatené o umelo pridané vitamíny a minerály, aby sa nahradilo to, čo sa stratilo. Ďalším problémom je nízky obsah vlákniny v klasickej múke. Tá je potrebná, aby sme sa cítili plnší, aby hladina cukru po zjedení chleba nevyskočila vysoko, a to zabezpečí, že pocit hladu nepríde tak rýchlo.
Naopak celozrnná múka, tým, že je vyrobená z celého zrna, obsahuje minerály, vitamíny (B6, B7, E, železo, horčík, zinok, chróm) a vlákninu. Môžeme ju považovať za zdravšiu, pretože je nutrične bohatšia. No aj medzi celozrnnými múkami existujú rozdiely. Za najkvalitnejšiu sa považuje múka z klíčiacich zŕn, pretože tie majú najvyšší podiel živín.
Čo si Všímať v Zložení Chleba a Pečiva?
Je zarážajúce, čo všetko okrem základných surovín chlieb a pečivo obsahuje. Aj keď nie všetky E-čka sú škodlivé a syntetické, sú to prísady, ktoré by si si do svojho domáceho upečeného chlebíka určite nepridala. Okrem toho, že v chlebe a pečive nájdeme zaujímavé prísady, veľa ľudí nevie, že v dnešnej dobe skoro každých chlieb obsahuje extra glutén. Ak si chceš vybrať naozaj kvalitný chlieb, tak nemusí byť bezlepkový, ale mal by obsahovať iba prirodzene vyskytujúci sa glutén/lepok. Ďalšou zaujímavou zložkou v chlebe, ale najmä pečive sú hydrogenizované oleje. Hyrogenizovaný olej je telu neprospešný. Vzniká premenou oleja (prirodzene v tekutej forme) na tuhú formu hydrogenizáciou a pri tomto procese vznikajú transmastné kyseliny, ktoré sú pre telo škodlivé.
U pečiva platí: čím jednoduchšie, tým lepšie. U bežného pečiva nájdeme spravidla menej nezmyslov a zbytočných umelín, zatiaľ čo slané a sladké pečivo s rôznymi príchuťami obsahuje veľa stabilizátorov, regulátorov, zvýrazňovačov chutí, aróm. Naozaj lepšie urobíš, ak si pizzový, syrový, šunkový rožok pripravíš doma.
Mýty a Fakty o Chlebe
Vo svete nadšencov zdravej stravy je veľa potravín, ktoré už len pri vyslovení ich názvu spôsobia obrovské nadšenie. Chlieb už dávno medzi tieto potraviny nepatrí. Často je považovaný za nezdravú surovinu do takej miery, že mnohí ľudia sú ochotní jesť portobello hríby ako náhradu žemle v hamburgeri - čo na tom, že im šťava steká po brade na tričko. A že chuťovo sa to nedá porovnať. Hlavne, že do seba netlačia pečivo. Skôr, ako najbližšie s opovrhnutím prejdeš okolo oddelenia s pečivom, ti ako nutričná terapeutka chcem niečo povedať. Chlieb je v skutočnosti zdravý. Dokonca je jednou zo základných zložiek stredozemnej diéty, ktorú množstvo odborníkov v súčasnosti odporúča ako najvhodnejší štýl stravovania pre dlhovekosť a prevenciu srdcovocievnych ochorení a cukrovky 2. typu. Domnienka, že chlieb a, ešte konkrétnejšie, biele pečivo nemá žiadnu výživovú hodnotu, je len jeden z mnohých mýtov v oblasti výživy, s ktorými sa ako nutričná terapeutka stretávam.
Výživová hodnota chleba
Každé pečivo má nejakú výživovú hodnotu. Áno, aj ten hrubý krajec bieleho pšeničného chleba a aj ten obyčajný bežný rožok. Všetko pečivo obsahuje sacharidy, ktoré pre naše telo predstavujú najobľúbenejší a najrýchlejší zdroj energie. Sacharidov sa naozaj báť nemusíš, lebo ide o živinu. Dokonca o základnú živinu. Sacharidy sa po konzumácii dostanú do krvného obehu oveľa rýchlejšie ako bielkoviny či tuky, čo z nich robí ideálny zdroj rýchlej energie. Okrem sacharidov obsahuje pečivo aj iné látky - napríklad minerálne látky, stopové prvky a vlákninu. Ich množstvo je v každom druhu pečiva iné a závisí od viacerých faktorov, napríklad od typu obilia použitého na múku...
Zloženie Žitného Chleba Penam
Zloženie chleba je kľúčové pre pochopenie jeho nutričnej hodnoty a vplyvu na zdravie. Žitný chlieb Penam sa vyrába v rôznych variantoch, ktoré sa líšia zložením.
Je zrejmé, že zloženie sa mierne líši v závislosti od miesta výroby (Nitra, Prešov, Bratislava) a konkrétneho variantu chleba. Všetky varianty však obsahujú pšeničnú a ražnú múku, vodu, droždie a soľ.
Nutričné Hodnoty Žitného Chleba
Žitný chlieb sa vyznačuje priaznivými nutričnými hodnotami, ktoré prispievajú k zdravému životnému štýlu.
Žitný chlieb celozrnný so slnečnicou Lidl (na 100 g):
- Energetická hodnota: 226 kcal / 947 kJ
- Bielkoviny: 6,3 g
- Sacharidy: 35 g
- z toho cukry: 2 g
- Tuky: 4,6 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g
- Vláknina: 9,3 g
- Soľ: 0,78 g
- PHE (fenylalanín): 315 mg
Tento chlieb sa vyznačuje vysokým obsahom vlákniny, čo je prospešné pre trávenie a celkové zdravie.
Výhody žitného chleba:
- Vysoký obsah vlákniny: Ražná múka obsahuje viac vlákniny ako pšeničná múka. Vláknina je dôležitá pre správne fungovanie tráviaceho systému, reguláciu hladiny cukru v krvi a znižovanie hladiny cholesterolu.
- Obsahuje komplexné sacharidy: Žitný chlieb obsahuje komplexné sacharidy, ktoré sa trávia pomalšie ako jednoduché cukry. To znamená, že poskytuje dlhšie trvajúci pocit sýtosti a pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi.
- Zdroj minerálnych látok a vitamínov: Žitná múka je zdrojom vitamínov skupiny B, vitamínu E, železa a ďalších minerálnych látok. Tieto živiny sú dôležité pre správne fungovanie organizmu.
- Nižší obsah lepku: V porovnaní s pšeničným chlebom obsahuje žitný chlieb menej lepku, čo môže byť výhodné pre ľudí s citlivosťou na lepok.
Rozdiely Medzi Variantmi Žitného Chleba Penam
Hoci všetky varianty žitného chleba Penam majú podobný základ, existujú medzi nimi určité rozdiely:
- Obsah pšeničnej a ražnej múky: Rôzne varianty obsahujú rôzny pomer pšeničnej a ražnej múky. Niektoré majú vyšší podiel pšeničnej múky (napr. variant LC s 38 % pšeničnej múky), zatiaľ čo iné majú vyšší podiel ražnej múky (v kombinácii s celozrnnou ražnou múkou).
- Prídavné látky: Niektoré varianty obsahujú prídavné látky, ako napríklad konzervačnú látku E 202 (vo variante LC) alebo emulgátor E 472e (vo variante ZA).
- Nutričné hodnoty: Nutričné hodnoty sa mierne líšia medzi jednotlivými variantmi, najmä v obsahu bielkovín, sacharidov, cukrov a vlákniny.
Výber Žitného Chleba
Pri výbere žitného chleba je dôležité zvážiť niekoľko faktorov:
- Zloženie: Uprednostňujte chlieb s vyšším podielom ražnej múky a celozrnnej ražnej múky. Vyhýbajte sa chlebu s nadmerným množstvom prídavných látok.
- Nutričné hodnoty: Zamerajte sa na chlieb s vyšším obsahom vlákniny a nižším obsahom cukrov a soli.
- Osobné preferencie: Vyberte si chlieb, ktorý vám chutí a ktorý vám vyhovuje svojou textúrou a vôňou.
- Čerstvosť: Skontrolujte dátum spotreby a uistite sa, že chlieb je čerstvý.
Žitný Chlieb v Kontexte Zdravej Výživy
Žitný chlieb môže byť cennou súčasťou zdravej a vyváženej stravy. Vďaka vysokému obsahu vlákniny a komplexných sacharidov prispieva k pocitu sýtosti, regulácii hladiny cukru v krvi a správnemu fungovaniu tráviaceho systému.
Žitný chlieb a chudnutie
Žitný chlieb môže byť užitočný aj pri chudnutí. Vďaka vysokému obsahu vlákniny a komplexných sacharidov pomáha udržiavať pocit sýtosti, čo môže viesť k zníženiu príjmu kalórií.
Recepty so Žitným Chlebom
Žitný chlieb sa dá využiť v mnohých chutných a zdravých receptoch. Tu je niekoľko nápadov:
- Obložené chlebíčky: Natrite žitný chlieb nátierkou z avokáda, pridajte plátky paradajky, uhorky a syra.
- Toast so žitným chlebom: Opečte žitný chlieb a podávajte ho s vajcami, šunkou a zeleninou.
- Žitný chlieb do polievky: Nakrájajte žitný chlieb na kocky a opečte ho v rúre. Použite ho ako krutóny do polievky.
- Žitný chlieb do šalátu: Nakrájajte žitný chlieb na kocky a opečte ho na panvici s olivovým olejom a bylinkami.
Domáci Žitný Chlieb: Recept Bez Miesenia
Ak si chcete pripraviť domáci žitný chlieb, môžete vyskúšať tento jednoduchý recept, ktorý nevyžaduje miesenie:
Ingrediencie:
- Múka (kombinácia bielej a tmavej, prípadne celozrnnej žitnej)
- Voda
- Soľ
- Droždie (čerstvé alebo sušené)
- Voliteľné: semiačka (slnečnicové, ľanové, sezamové)
Postup:
- Všetky suroviny dáme do misy a zamiešame len aby sa spojili. Nemiesime! Vznikne nám taký "maglajz".
- Misku zakryjeme potravinárskou fóliou a necháme kysnúť 12 až 18 hodín. Cesto by sa malo zdvojnásobiť.
- Po vykysnutí si pripravíme utierku, dobre ju pomúčime a vytvarovaný bochník na ňu uložíme a prikryjeme ďalšou utierkou. Necháme dokysnúť 2 hodiny.
- Pol hodinu pred uplynutím času predhrievame rúru na 230 stupňov aj s liatinovou alebo kameninovou nádobou s vrchnákom.
- Opatrne vložíme bochník do horúcej nádoby, prikryjeme a pečieme zatvorené 30 minút.
- Potom nádobu odokryjeme a pečieme ešte 15 až 20 minút, kým chlieb nezíska zlatistú kôrku.
- Necháme vychladnúť na mriežke.
Dôležité: Počas prípravy nemeníme postup, všetko je akurát. Časom môžeme skúsiť pomeniť bielu múku za časť tmavej, možno aj nejaké semiačko pridať.
Trvanlivý Chlieb: Alternatíva pre Dlhšiu Čerstvosť
Trvanlivý chlieb je obľúbenou voľbou pre tých, ktorí hľadajú potravinu s dlhou trvanlivosťou a nutričnou hodnotou. Existuje niekoľko druhov trvanlivého chleba, ktoré sa líšia zložením a nutričnými hodnotami.
Active fitness trvanlivý chlieb Bonavita
Active fitness trvanlivý chlieb od Bonavita je populárnou voľbou pre aktívnych ľudí.
- Energetická hodnota: 204 kcal (855 kJ)
- Bielkoviny: 5,5 g
- Sacharidy: 36 g
- Cukry: 4,1 g
- Tuky: 2,2 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g
- Vláknina: 8,9 g
- Soľ: 1,2 g
- Sodík: 0 g
- PHE: 275 mg
Tento chlieb je zdrojom bielkovín, sacharidov a vlákniny, čo prispieva k vyváženej strave.
Trvanlivý chlieb Pema
Trvanlivý chlieb Pema je známy svojou chuťou a vôňou pravého chleba. Vydrží dlhšie čerstvý a obsahuje vybrané obilniny, ktoré dodávajú telu množstvo prospešných látok. Nezaťažuje tráviaci systém. Pema ponúka rôzne druhy trvanlivého chleba, vrátane ryžového chleba so slnečnicovými semenami a celozrnného špaldového chleba BIO.
Ryžový chlieb Pema so slnečnicovými semenami
Tento špeciálny ryžový chlieb je vyrobený z pohánky a čerstvo namletej ryže. Je bezlepkový, bez laktózy a pridaných vajec, čo ho robí vhodným pre ľudí s alergiami a intoleranciami.
Zloženie: Obilniny (59%) (čerstvo rozdrvená ryža natural (38%), pšeno (9%), čerstvo rozdrvená pohánka (6%), kukuričný šrot (6%), voda, mletý vlčí bôb, slnečnica (4%), zahusťovadlo guarová múka, droždie, soľ (1%), karamelový sirup.
Celozrnný špaldový chlieb Pema BIO
tags: #žitný #chlieb #nulka #zloženie


