Zlatý Čaj: Zloženie, Účinky a Kde Kúpiť

Objavte tajomstvo zlatého čaju, jeho jedinečné zloženie, blahodárne účinky na zdravie a miesta, kde si tento exkluzívny nápoj môžete zakúpiť. Ponorte sa do sveta čajov a zistite, prečo je zlatý čaj taký výnimočný.

Čo je Zlatý Čaj?

Počuli ste už o striebornom a zlatom čaji? Hoci je Srí Lanka povestná aj svojou výrobou šperkov, v tomto prípade nejde o žiadne drahé kovy, ale o špecifický druh najobľúbenejšieho nápoja na svete. Obidva tieto čaje patria do kategórie bielych čajov a tiež sa vyrábajú z čajového kríka - Camelie sinensis.

Rozdiel je v tom, že tieto dva druhy - strieborný a zlatý - sú špeciálne vyšľachtené druhy čajovníka, ktoré ponúkajú ešte intenzívnejšiu vôňu a lahodnejšiu chuť čaju. Farba ich listov sa pri odraze svetla leskne do strieborna, resp. do zlatova.

Je to spôsobené hlavne tým, že kým pri zelenom a čiernom čaji sa z kríkov odtrhávajú tri až štyri vrchné mladé lístky, pri bielom čaji (a teda aj striebornom a zlatom) sa oberajú iba najmladšie, ešte nerozvinuté lístky pripomínajúce myšie chvostíky. Z toho práve vznikol aj ich názov - “silver tips” či “golden tips”.

Šípkový čaj | Sušenie a príprava

Zloženie Zlatého Čaju

Tajomstvom úspechu zeleného čaju je jeho zloženie:

  • Alkaloidy: kofeín, theofylín, theobromín - pôsobia povzbudzujúco a stimulačne.
  • Flavonoidy: najvýznamnejšia skupina sú katechíny, pričom najdôležitejší je epigalokatechingalat (EGCG) - má preventívny účinok proti rakovine, chráni pred srdcovými a cievnymi chorobami.
  • Minerály a stopové prvky:
    • Draslík - je účinný pri detoxikácii, vplýva na správne fungovanie mozgu a nervov
    • Fluór - chráni pred zubným kazom
    • Horčík - spevňuje kosti a posilňuje zuby
    • Mangán - posilňuje metabolizmus, kosti, spaľuje tuky, aktivuje dôležité enzýmy
    • Vápnik - posilňuje kosti
    • Zinok - podieľa sa na tvorbe bielych a červených krviniek a pri delení buniek
    • Železo - pomáha vstrebávaniu kyslíka do krvi
  • Saponíny: chránia pred plesňami a ukladaním tuku, znižujú hladinu cholesterolu.
  • Silice: pôsobia povzbudzujúco a uvoľňujúco, vplývajú na vôňu čaju.
  • Triesloviny: znižujú rýchlosť vstrebávania kofeínu, ktorý je v zelenom čaji.

Ďalšie dôležité zložky:

  • Catechin (Tannin): Bioflavonoid, ktorý má antibakteriálne a antioxidačné účinky. Pomáha predísť rakovine tým, že zamedzuje rast rakovinotvorných buniek. Tiež znižuje hladinu cholesterolu v tele, čistí upchaté cievy a tepny, a to umožňuje hladký prietok krvi.
  • Theanín (Teanin): Čaj je jediná rastlina, ktorá produkuje amino acid theanín známy tiež ako Teanin alebo L-theanín. Theanin stimuluje alfa mozgové vlny, ktoré sú spojené s relaxáciou, ale zároveň udržujú človeka v bdelom stave.
  • Vitamín C: Vitamín C, Catechin a vitamín E pracujú spoločne na posilnenie imunitného systému. Tieto tri živiny tiež dopomáhajú ku kráse vašej pokožky, pretože redukujú chyby pokožky, vrásky a poškodenia slnkom.
  • Kofeín: Nemenné množstvo kofeínu v zelenom čaji zvyšuje schopnosť koncentrácie, bdelosť a energiu. Tiež dopomáha chudnutiu, a to vďaka stimulácii organizmu a jeho miernym diuretickým účinkom.
  • Bioflavonoidy: Bioflavonoidy obsiahnuté v zelenom čaji majú pozitívny účinok na zuby a ďasná.

Účinky Zlatého Čaju

Zelený čaj si zaslúži prívlastky ako nápoj bohov, čaj mladosti a čaj večného života kvôli jeho širokému spektru látok. Všeobecne sa uznáva priaznivý vplyv pitia zeleného čaju najmä pri týchto ochoreniach:

  • Vysoký krvný tlak
  • Diabetes
  • Infekčné ochorenia
  • Zubný kaz
  • Prevencia rakoviny
  • Zvýšený cholesterol

Odvar zo zeleného čaju pomáha liečiť cukrovku. Má priaznivé účinky proti trombóze, mŕtvici, infarktu. Fluorid spevňuje kosti, zabraňuje osteoporóze a chráni zubnú sklovinu. Skludňuje cievny systém, mierni kŕče, rozširuje cievy, podporuje krvný obeh a srdečnú činnosť.

Catechin zabraňuje vytváraniu škodlivého LDL cholesterolu, a preto je vhodnou prevenciou proti artróze. Mnohé štúdie dokázali, že pitie čajov obsahujúcich Catechin podporuje spaľovanie energie ako u ľudí, tak u zvierat. Tiež redukuje tuky v tele a zažívacom systéme.

Catechin má silné antibakteriálne a sterilizačné účinky na mikróby a baktérie. Štúdie dokázali, že Catechin tiež chráni pred vírusovými ochoreniami. Popíjanie Japonských čajov je vhodnou prevenciou proti chrípke a bežným nachladnutím ako angína, kašeľ, či upchatie nosových dutín. Pomáha zmierňovať príznaky týchto chorôb. Zmierňuje alergie.

Šálka japonského čaju po jedle predchádza množeniu baktérií, ktoré spôsobujú choroby ako ozubice alebo zápach z úst. Catechin efektívne chráni ústnu dutinu. Znižuje množstvo kyselín v ústach, ktoré ničia zubnú sklovinu.

Theanin zmierňuje efekt kofeínu, ktorý spôsobuje podráždenosť či nervozitu, a upokojuje myseľ. Hoci je v zelenom čaji veľké množstvo kofeínu, tak nespôsobuje nervozitu, a to vďaka theanínu.

Dezodorant - lístky zeleného čaju majú prekvapujúci dezodoračný účinok. Napríklad môžete použité čajové lístky zapáliť ako vonnú tyčinku. Dym eliminuje zápachy a nechá vašu izbu príjemne prevoňanú. Usušenými čajovými lístkami odstránite zápach z vašich topánok tým, že ich do nich vložíte.

Tým, že budete utierať oceľové hrnce či nože použitými čajovými lístkami, môžete predísť korózii. Čajové lístky majú dezinfekčné účinky. Kloktanie zeleným čajom predchádza tvorbe baktérií v ústnej dutine a môže byť tiež použitý ako lokálna dezinfekcia či peeling, aby vaša pokožka bola zdravá a krásna.

Kde Kúpiť Zlatý Čaj

Na Slovensku je možne tento čaj zakúpiť za výhodnú cenu prostredníctvom nášho obchodu. Väčšinu sortimentu zelených a čiernych čajov tvorí Čínska, Japonska a Indická produkcia, ktoré sú najväčšie.

Pre porovnanie, ak si napríklad za 1 000 LKR (srílanských rupií, cca 4,5€) kúpite 200-gramové balenie kvalitného čierneho čaju, za 50 gramov “silver tips” zaplatíte približne 4-5 000 LKR (17-20 €).

Príprava žltého čaju

Žltý čaj zalievame 70-80 stupňovou vodou, ktorá prešla varom. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 čajovú lyžičku sypaného čaju. Následne lúhujeme 2-3 minúty a po precedení podávame.

Tento čaj je viac nálevový. Je ho možné zaliať aj 3-krát.

Každý kvalitný čaj môžeme zaliať aj viac krát. Ďalší nálev zalievame ešte keď sú lístky teplé a necháme ich lúhovať vždy približne o 2 minúty dlhšie. Najlepší výsledok dosiahneme pri čistých čajoch. Pri ochutených čajoch je výsledná kvalita ďalšieho nálevu nižšia.

Žltý čaj China Yellow Tea

Prejdite na vyšší level čajového potešenia s naším China Yellow Tea - žltým čajom z Číny. Tento jedinečný čajový druh vás prekvapí svojou jemnosťou, výnimočným spracovaním a bohatou históriou. Tento jedinečný čaj má dlhé drôtené listy s veľmi jemne aromatizovanou šálkou. Pestujú ho špeciálne mnísi. Nálev má zlato - žltú farbu a medovo nasládlu chuť, v ktorom nájdeme horkú trávnatú chuť zeleného čaju. Je možno ešte vzácnejší ako biely čaj.

Pri každom náleve tohto čaju si užijete pôžitok z jemnej a sviežej chuti, ktorá je doplnená lahodnou arómou. Jeho jemnosť a hladkosť sa dotknú vašich zmyslov a ponúknu vám jedinečný čajový zážitok. China Yellow Tea je dokonalým spoločníkom pri oddychu a relaxácii, ale tiež vás povzbudí a dodá energiu v priebehu dňa.

Vďaka svojmu vynikajúcemu obsahu antioxidantov a iných prospešných látok je China Yellow Tea nielen výborným nápojom, ale aj zdrojom blahodarných účinkov pre vaše zdravie. Žltý čaj má približne rovnaké zdraviu prospešné účinky ako čaj zelený (obsahuje vysoké množstvo antioxidantov a protirakovinotvorných látok, je prevenciou pred ochorením srdca a ciev, má regeneračné účinky). Môže sa tiež pochváliť väčším pozitívnym pôsobením na poškodenie pečene. Pomáha pri podpore imunitného systému, stimuluje trávenie a prináša vám vitalitu.

Nechajte sa uniesť do sveta zmyselného čajového umenia s naším China Yellow Tea. Užite si krásu a odkaz čínskeho čajového dedičstva vo svojej šálke a objavte jedinečný pôžitok, ktorý vám ponúka tento výnimočný žltý čaj z Číny.

Hlavné účinky žltého čaju

Žltý čaj má v podstate identické účinky ako zelený čaj. Z tých najdôležitejších, obsahuje veľa antioxidantov, má povzbudzujúce účinky, spomaľuje proces starnutia a znižuje krvný tlak. Všeobecne sa uznáva priaznivý vplyv pitia zeleného čaju najmä pri týchto ochoreniach: diabetes, infekčné ochorenia, zubný kaz, prevencia rakoviny, zvýšený cholesterol a cukrovka.

Krajina pôvodu - Čína

Hlavné mesto: Peking, Rozloha: 9 596 961 km2, Počet obyvateľov: cca 1,36 miliardy. V Číne sa kultivuje zelený čaj už viac ako 5.000 rokov a do 19. storočia bola jediným exportérom čaju na celom svete. Dnes je Čína s ročnou výrobou okolo 1 milión ton čaju najväčším producentom čaju na svete.

Rakytníkový čaj 100% BIO

Rakytníkový čaj je zmes plodov a listov rakytníka. Rakytník (Hippophae rhamnoides) je rastlina budúcnosti a je využiteľný celý bez zvyšku. Pre náš organizmus sú prospešné nielen plody, semená, kvety, ale aj listy, výhonky, kôra a koreň. Plody sa sušia, vyrába sa z nich čaj, kompóty, džemy, sirupy, šťavy a prírodný rakytníkový olej.

Rakytník je unikátne ovocie bohaté na kombináciu 10 vitamínov - antioxidantov, 15 stopových prvkov, olejov, nenasýtených mastných kyselín a iných biologicky aktívnych látok. Už pár bobúľ obsahuje odporúčanú dennú dávku vitamínu C.

Na čo pôsobí 100% rakytníkový BIO čaj?

  • vyššia odolnosť organizmu
  • regenerácia tkanív a slizníc tráviaceho ústrojenstva
  • popáleniny, kŕčové žily
  • zápal pažeráka, žalúdočné a dvanástnikové vredy
  • zápal horných dýchacích ciest
  • pozitívne účinky pri rakovine tráviaceho ústrojenstva
  • omrzliny, preležaniny
  • zápal očí
  • kožné choroby

Ako používať rakytníkový čaj?

Odporúčaná príprava: 1 čajovú lyžicu čajoviny zaliať 2 dcl vriacej vody a nechať 10 min. vylúhovať.

Zloženie: 100%-ný BIO sypaný čaj je zmes šetrne sušených plodov.

Balenie sypaných čajov

Každý čaj, pokiaľ nie je uvedené inak, je balený v trojvrstvovom vrecku určenom na balenie čaju, kávy, korenia a pod.

Upozornenie o produkte

Tento produkt je uvedený na trh ako doplnok stravy. Nejedná sa o liek a nie je určený ako náhrada pestrej stravy. Vhodnosť použitia nemusí súhlasiť s účinkami v popise produktu. Neprekračujte odporúčané dávkovanie. Rady a informácie na týchto stránkach sú len základné a nenahrádzajú individuálne rady odborníkov. Pokiaľ chce spotrebiteľ presné informácie podložené odbornými a vedeckými štúdiami je dôležité oboznámiť sa s nimi prostredníctvom všetkých dostupných odborných zdrojov. Možné pozitívne ale aj nežiadúce účinky produktu treba pred použitím vždy vopred konzultovať so svojím lekárom!

Všetky informácie o výživových a zdravotných tvrdeniach uvedené na našich stránkach sú len súborom informácií voľne prístupných z domácich a zahraničných informačných zdrojov a za žiadnych okolností nie sú dôkazom o skutočnom pôsobení potraviny prípadne jej nutričných a liečivých účinkoch. Dovoľujeme si vás upozorniť, že všetky informácie na tejto stránke majú informačný charakter a v žiadnom prípade neslúžia ako náhrada liečby predpísanej lekárom.

Podľa NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach o potravinách, nemôžu byť žiadnym potravinám priraďované iné výživové a zdravotné tvrdenia okrem povolených.

tags: #zlatý #čaj #zloženie #účinky #kde #kúpiť

Populárne príspevky: